И вот уже на столе весело позванивают тонские стаканы в подстаканниках. В полездах только та подавали чай. Мама уже постелила поверх накрахмаленной скарти домашнее чисто полотенце и начинает раскладывать нашу нехитрую снедь. Она уже протерла в купе тройным одеколоном и теперьотносительно спокойна за наше сушествование здесь. Я свернулась калачиком у окошка. , с5 лет мне разрешаь сразу занимать верхнюю полку. Но одно условие всегда было обязательным для меня. Я всегда должна была сидеть против хода поезда.
Это у меня особенный день и мы его решили прогулять. Поехали мы в Лиссабон, в Белем, это район Лиссабона. И стали там переезжать их одного яхт-клуба в другой. Немного гуляли, кофе, чай холодный, приятные виды, Погода чудесная. Что еще надо?
Надо просто вам немного это все показать. Правда снимала на телефон, и потому снимки так себе. Но у вас богатое воображение, я знаю.













И вот уже мы стоим на нижней чугунной ступени купйного вагона и оборачиваемся. В воздухе чудесная смесь запаха морозца, весны и угля. Это потому что везет нас пока ще паровоз. Поэтому снег вдоль путей серый. Это угольная пыль красит снег. Ах, какой же это дурманящий запах! Ни с чем не сравнить. Для нас, северян это запах моря, отпуска, вечного отпускного счастья.
В конце мая в наших северных краях еще вовсю лежали сугробы до второго этажа, мели метели, но как-то пахло по-весеннему. Весна была приметна по солнцу. Закончилась полярая ночью и в мае солнце уже почти не заходило. Оно сияло так, что слепило отражаясь в идеальной белизне снега.
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-32025/
Историю эту привез из Японии мой коллега, бывший там с деловым визитом. В гостинице ему попался на глаза бесплатный журнальчик какого-то местного исторического общества – таких обществ сейчас множество по всему миру, я даже в Кении встречал совершенно замечательные издания. Люди раскапывают архивы, сканируют старые семейные фотографии и страницы пожелтевших, рассыпающихся в труху газет – и делятся своими воспоминаниями, и оживает история, теплая история человеческой жизни, иногда уютная, иногда – жесткая и суровая.
Коллега лениво листал журнал, разглядывая иллюстрации – дамы в кимоно и бункинах, самураи, грозно и напряженно уставившиеся в объектив камеры, тонконогие офицеры в европейской форме и смешных гетрах – и споткнулся глазом о силуэт боевого корабля, показавшийся ему знакомым. Он стал безуспешно вглядываться в иероглифы, надеясь отыскать среди них латиницу – но увидел лишь слово Tourgenev, что, разумеется, заинтриговало его еще сильнее.
Он забрал журнал, и на вечеринке, посвященной окончанию переговоров, спросил японцев – это, часом, не «Варяг»?
– О да, – с поклоном ответили японцы, с поклоном взяв журнал и с поклоном же его вернув. – Это героический русский крейсер «Варяг». Как замечательно, что вы о нем знаете!
– А что это за статья? – моментально заинтересовался коллега. – И при чем здесь Тургенев?
Японцы полистали журнальчик, и выяснили, что это – воспоминания какого-то отдаленного потомка, кажется, правнучатого племянника одного из участников боя японской эскадры с «Варягом», и даже не воспоминания, а небольшое исследование, которое проделал тот, вышедши на пенсию и дорвавшись до свободного времени.
Коллега было потребовал, чтобы ему тут же и прочли всё, но японцы вместо этого пообещали перевести статью, забрали журнал – и на другой день в самом деле принесли перевод, уже в аэропорт. Сам журнал, к сожалению, они забыли – кланяясь, рассыпались в извинениях, обещали выслать, но то ли японское гостеприимство и обязательность ограничивались территорией островов, то ли они попутали какой-то иероглиф в сложном русском адресе – журнал к нам так и не пришел.
Перевод – на английский – оказался вполне бездарным и неуклюжим, полным несуразностей и огрехов, скорее всего, сделан он был на компьютере, но и его оказалось достаточно, чтобы понять суть истории. И, признаюсь, она произвела на меня изрядное впечатление. Поэтому мне и захотелось рассказать ее тут – своими словами, возможно, приукрасив, и уж во всяком случае, вложив в нее те эмоции, что она у меня вызвала.
***
Итак, наш герой – назовем его Р., потому что в английской транскрипции получалось что-то труднопроизносимое, – был потомком старинного самурайского рода, пришедшего в упадок. Дед его в свое время сделал что-то такое, чего самураю делать не следовало – после чего ему оставалось только сделать то, что самураю в такой ситуации сделать следовало. Он и сделал. Отец оказался человеком довольно слабохарактерным, и, ошарашенный семейным позором, не нашел в себе сил восстановить ни честь фамилии, ни ее материальное благополучие. Как гениально ошибся электронный переводчик, он большей частью «предавался любованию цветущим сакэ», жалел себя, писал дрянные стихи, полностью запустил дела, и довольно рано умер, оставив трех сыновей, младшим из которых был Р.
Судьба старших отпрысков нас не интересует, а вот Р. пришлось начинать жизнь практически с нуля. Законы майората плюс пятно позора на имени – вот и все, что ему досталось в наследство, если не считать неумеренного честолюбия и упрямства. Должно отметить, что сам Р. случившееся с дедом бесчестьем не считал, а вовсе даже и наоборот. Там была какая-то смутная история – говоря современным языком, император крупно подставил своего верного вассала, подставил довольно откровенно и цинично, но тот предпочел не увидеть очевидного и бестрепетно сделать шаг к гибели, нежели хоть на йоту усомниться в своем сюзерене. Я так понял, что Р. попросту восхищался этим поступком, находя в нем особую доблесть – но другие-то в такие нюансы не вдавались, и Р. приходилось нелегко.
Впрочем, пятно пятном, но имя все-таки было – и кто-то из старинных друзей семьи счел своим долгом принять посильное участие в судьбе юноши. В результате Р. был принят на казенный кошт в военно-морское императорское училище – каковое и закончил в числе лучших выпускников. Учился он усердно, я бы даже сказал – истово, вложив в учебу все силы, все упрямство, всю обиду на судьбу. За время в учебы ни с кем он близко не сошелся, в основном по
[показать]Серия постов, посвященных отдыху в Евпатории одной из моих заметальных ПЧ, а так же ее фотографии, пробудили во мне воспоминания минувших лет прошлого века. Как звучит, а?
Сейчас с отдыхом нет проблем. Есть проблемы только с деньгами. А если с ним нет проблем, то весь мир перед вами и предолжения самые разные и интересные. А вот во времена моего детства дела обстояли иначе.
Как знают мои постоянные читатели, росла я на Крайнем Севере, поэтому как только из темноты полярной ночи начинало выглядывать солнце, все населения города и поселков начинало активно суетиться и думать как провести лето, а главное куда и как вывезти детей погреться. ВАоиантов было не слишком много.
Если родители не имели отпусков или финансовых возможностей, то детей за счет государства вывозили в летние лагеря. Город имел свои лагеря в Крыму и на Кавказе.
В крайне редких случаях кто-то имел родственников в деревнях в средней полосе страны или на Украине и эти счастивчики отправлялись туда одни или с родителями. Но таких было очень мало по той причине, что 90% населения были бывшие жертвы репрессий. А по сталинским законам от репрессированного отказывались все родственники, а кто не отказывался, тот тоже попадал в систему ГУЛАГа, только на другой край страны и люди больше не видели друг друга никогда. Но в конце 50-х в город кже потянулись вольнонаемные за заработками. И вот их дети имели возможность проводить лето у родственников. Их рассказы о проведенном лете казались фантастикой, потому что большинство не имело ни бабушек, ни тетушек.
Еще существовали лечбные курорты для детей. Но туда могла поехать только мама да и то, если ребенок очень мал.
А санатории и профилактории принимали только по профсоюзным путевкам и только взрослых.
Волт и выходило, если семья в СССР хотела провести отпуск вместе, то долдны были совпасть отпуска родителей с каникулами детей, а ехать уже куда глаза глядят, дикарями.
Эти дикари и начинали суетиться сначала возле билетных касс железнодорожного вокзала. В ход пускалось все: связи, взятки, подарки, личное обаяние, наглость. Главное было достать билет, потому что выезжало более половины населения. Самолеты нам не летали в те времена, а трассы для автомобилей нет до сих пор.
Поэтому, когда удавалось схватитьбилет, то уже было не до выбора мягкий, купе или плацкарт. Главное было уехать. Мама моя проявляла в этом деле, как во всем остальном, удивительную изобретательность или как юбы сейчас сказали креативность. У нас всезда были билеты, и всегда купе. Нас было трое, но мама всегда покупала 4 билета, чтобы мы ехали семьей. И всегда наши купе были в середине. Сейчас вот даже не представляю как она доставала эти билеты? Отпуск у папы был 45 рабочих дней, мама не работала, поэтому мы выезжали в начале мая, потом папа возвращался один на работу, а мы догуливали до сентября. Но это уже потом, когда я пошла в школу, а до школы мы жили на море и сентябрь.
Первый такой выезд мы осуществили, когда мне истолось год и 3 месяца. Конечно, помнить я ничего не могу, но по рассказам мамы и по последующим поездкам, когда я уже подросла, я могу достаточно точно воспроизвести поездку и сам отдых.
Я стала думать о меню. безоговорочно они должны попробовать борщ. Значит первое есть. Удобно и то, что хотя и возни с ним много, но зато его можно приготовить за день и он даже будет лучше. Значит не морочиться потом. Пироги не хотелось в жару делать и возиться с тестом некогда. Решила приготовить биф строганов с пюре, а заодно и рассказать им историю семьи Строгановых, которая интересна.
Закуски должны быть простыми, но очень традиционными и все под водку. Возиться мне с ними некогда. ПОэтому на закуски столяти на столе:
-маринованные помидорчики маленькие крсные и желтые;
-малосольные огурчики;
-соленая капуста хрустящая;
-маринованные маслята:
-бутрброды с красной икрой;
-сельдь в горичином соусе (подруга дала рецепт, очень вкусно);
-жульен грибной.
На десерт приготовилда творожный рол, но пока везла творог и сметаны, они испортились от жары и десерта не получилось, кроме зефира.
Гости пришли с опоздание на 40 минут одни, через 10 минут, другие и еще через 30 минут дочь вторых соседей. Это по-португадльски, но я уже привыкла и даже не переживаю. Но я им объяснила, что это не барбекю и я не моу греть еду 5 раз, поэтому мы будем есть холодные закуски и ждать всех. Народ они простой и приятный и все мы сели. Все сразу согласились пить водку, раз это русская вечеринка. Это меня приятно удивило. Понимая, что они люди не пьющие, я сразу всем дала жульен. Он сытный и после него уже никакой хмель не страшен. Водку держала в морозилке и потому она стала тягучей и ледяной. Наливала по 10гр, не более, чтобы была приятность, а не горечь. Жульен всех очень впечатлил. После жульена, разлила водку и рассказала, что в России за столом пьют все вместе и только под тост. Что первый тост скажу я, последний скажет хозяин дома, мой муж. А в течение вечера каждый долджен тоже произнести тост и у каждого есть время подумать, что он хочет сказать.
Я сказала первый тост стоя с рюмкой водки в руке, когда я закончила они все очень радостно и громко заапплодировали и тоже все встали и стали чокаться как в России, все громко кричали ура, смеялись. Из-за длины стола не все дотягивались друг до друга, тогда мужчины выскочили с тали подбегать к дамам, чтобы чокнутьсЯ со всеми. Это было смешная, милая и очень душевная суматоха. Объяснять им, что можно и не тянуться, а просто приподнять бокал я уже нге стала, потому что это испортило бы атмосферу. Очень уж им понравилось бегать вокруг стола. Наконец подтянулись все. им как и положено я налила штрафные. Изх закусок фаворитом оказалась наша селедка! Все спрашивали, что это за рыба и как я ее готовила и где ее покупают.
Девочки помогли мне сорать закусочные тарелки, а младшая уже открыла крышку у кастрюли с борщом и ахнула! Я испугалась, что не понравилось, а она сказала, что такого восхитительного аромата она еще не нюхала в супах. Борщ я готовила не на мясе и правильно сделала, потому что две девочки сразу спросили: "Он с мясом?" в вопросе была тревога и сразу обе улыбнулись, когда я ответила, что он полностью овощной. Борщ прошел на ура. Все спрашивали что там лежит, даже просили добавки, что меня очень обрадовало.
При этом пошли тосты. Ах, как жаль, что я их не записала. К моему полному восторгу и изумлению, долдна признаться, что они говорили такие речи, что можно было подумать, что они всю жихнь писали тосты или готовились неделю. И даже самая младшая девочка 11 лет сказала такой тост, что мы все изумились. После каждого тоста все хлопали в ладоши, чокались и бегали вокруг стола, потом с шумом рассаживались. Это вносило приятное разнообразие в церемонию поедания и походило на детское вселье.
Девочки опять помогли собрать посуду и загрузить все в машину и я стала подавать биф от Строганова. Рассказала о графах, об их родственных связях. О последнем Ситроганове, который умер в Италии, вспомнили Бонапартов. Рассказала о блюде. Получился небольшой экскурс в историю России и все внимательно слушали. Я старалась говорить кратко, чтобы все таки не утомлять лекциями народ. Выпили за Россию, потому что сосед сказал, что Европа дважды благодарна России: первый раз, что прогнали Наполеона, а второй раз за Гитлера. Не буду скрывать, что мне было очень приятно и то, что знают и то, что ценят. Так что и второе прошло на ура.
Подошла пора десерта и муж тут объяснил, что я приготовила десерт, но ы его выбросили. Все засмеялись, а сосед Паоло быстро вскочил и попроси открыть ворота. Через минуту он вошел с тремя дынями с огорода. А другой сосед принес груши, я вытащила зефир, который, увы, не очень пошел. Оно и понятно. Десерты Португалии, пожалуй, лучшие в Европе, и куда тут тягаться.
Тут я всех подняла из-за стола и научила играть в ручеек. все уже были веселы после водки, поэтому ручеек получился славным. Народ развеселился и я предложила еще одну
Я быстро извинилась и помчалась одеваться, муж пытался как выкрутиться. Объхяснять, что мы думали, что будут только мужчины, было крайне неудобно. Но в холодильнике было совершенно пусто. Я не готовила и ничего не покупала, потому что накануне мы ужинали у московских друзей, а на завтра были приглашены на день рождения и новоселье к моей португальской подруге, которая выходит замуж за миллионера. ПОэтому не было НИЧЕГО, кроме того, что я привезла для мужчин. Об этом я в ужасе думала натягивая платье.
Я шла по коридору и слышала как из кухна доносится шум. Все оказалось намного проще и приятнее, чем я думала. Они принести все с собой! Не знаю как теперь, но раньшев Москве у нас было принято ходить по подъезду вечера из квартиры в квартиру с тазиками салатов и бутылочками. Все были одного возраста и столы накрывали на пару минут. У кого что было, то ставили на стол без затей. И было здорово. Но это средисоотечественников. А тут я все таки представляю свою страну и мне очень хочется, чтобы все было перфект.
Но тем временем на кухне женщины орудовали запросто, будто каждый день тут работают. Они открыли все ящики, достали все, что им необходимо. Одна резала лаймы, другая распаковывала торт, девочки таскали тарелки и стаканы. Они даже притащили с собой маленькую машины для изтоговления льда! Но у нас холодильник сам готовит лед и колет его, так что льда было навалом, а что еще надо в такую жару? В итоге, мужчины сидели и смотреи свой футбол, а мы сидели на улице, пили каперинью, ели торт и дыни, которые они принесли со своего огорода, девочки плавали. И я полностью расслабилась, хотя продолжала чувствовать неловкость. Футбол закончился и все мы разошлись. Теперь уж точно надо было делать очень хороший русский стол. Что я и сделала вчера. (продолжение пишу)
Как я уже писала в предыдущем посте я очень готовилась. У нас рядом два дома. Эти соседи дружат давно, с детства. Несколько лет назад, когда одни из них купили дом рядом с нами мы пригласили их сразу на барбекю. Я описывала этот ужас, когда они пришли на 3 часа позже, а спутя час они обзвонили всех своих джрузей, сообщили, что здесь большой бассейн и к нашему дому подъехало 6 машин, выгрулизи 10 детей в возрасте от 4 до 8 лет и уехали!!!! Я представления не и мела что делать с этими детьми, тем более, что я не говорила на португальском. Помимо этих соседей мы пригласилди еще 3 пары. Мне надо было как-то заниматься и гостями и этими детьми, потому что бассейн глубокий. В общем, это был ужас ужасный и мы на много лет закрылись. Я регулярно делала подарки детям на рождество, здоровалась, но избегала сближения. Через два года, получив очередные подарки на рождество, они меня увидели и прокричали через забор, что у них тоже есть для меня подарок. Прошло уже 5 лет. Это весело и я не заморачиваюсь, но теперь я понимаю менталитет португальцев. Это легкие люди, добрые, веселын и не обызательные. Как дети. С ними легко и просто, но иногда с нашими заморочками нам не понять.
Два раза мы были приглашены к нашим ближайшим соседям на ужины. Один раз это был футбол, а другие пригласили нас посмотреть их дом, потому что они недавно приехали. Все они португальцы. И все они запросили русский стол. И подумала тут я, какие все таки русские женщины бестолковые. У нас что ни блюдо, так такая морока, что к приходу гостей уже ничему не раз. Я в последний раз русский стол накрывала аж в 1999 году в Москве.С той поры только английский вариант. Красиво и просто. ИЛи барбекю по зденим традициям. Тоже просто. Овощей намыл, а муж жарит мясо. Потом только выбросить разовую посуду. И вот на тебе. С учетом тогл, что придут две семьи, то получилось народу 11 человек, а у меня все приборы только на 6, кроме набора из лодек, вилок и прочего. да и скатерттььб у нас только новогодняя, потрому что всегда на улице. А русский стол на 11 человек мне на улице негдк накрыть. Ну и поехало. Вернее я поезхала, купила ткань и сшила скатерть и салфетки, докупила всех тарелок, чтобы было теперь на 12 персон. Ну и увидела свечи, подсвечники, хрень всякую, понесло меня, как и всякую нормальную женщину.
Пригласила их на субботу. Пригласила за неделю. Но приглашать пришлось позвонив одномук соседу, потому что только он говорит на английском. Пригласила и начала готовиться. Составила список блюд, чтобы русские, но чтобы не умереть у плиты все таки. Портом составила список продуктов. В четверг поехала покупать. Все закупила, полная машина получилась. Разгрузить муж помог. Начала делать подготовку и решила все таки перезвонить соседу. И тут, как это по-португальски и по-мужски. Он, оказывается забыл позвонить другоим соседям и они идут в субботу к родственникам. И он мне говорит: "Ну, давайте тогда в другой раз." Я готова была его убить! так ему и сказала. Что у меня холодтльник набит продуктами, что я уже готовить начала кое что. Он испугался, стал лепетать, что сейчас перезвонит. В итоге, порешили, что они придут в вос кресенье. Конечно, они же так не готовят. И если бы мы готовили как тут приняло, то я легко могла все отлождить и просто кинуть сырое мясо в морозилку. Но как отменить селедку под соусом, борщ, биф строганов? Десерт???
Ну ладно. Сегодня я готовила спокойно и не могла устоять, чтобы накрыть стол заранее, чтобы посмотрреть, как же все то, что янакурила и сшила будет выглядеть? Нравится. И муж тоже заценил. Я ведь еще ни разу за всю нашу жизнь не накрывала такой стол. Все делалось как он хотел и по его традициям. А вот и у нас не хуже в России пируют, если не лучше.
Мы опять пробовали найти нловый кемпинг, потому что хочется нолвых мест и впечатлений. Нашли на карте, южнее Лиссабона, под Сетубалом сразу несколько. Поехали. И опять нарвались на "лагерь беженцев". Это я так называю кепниге переполненные народом. Где палатки стоят снета к стене, Где все ходят по головам. Это ужасно. И снова, потеряв 3 часа мы вернулись к нашему любимому персиковому острову. там как прежде свободно. Поставили палатку. Все уже знакомо и не надо ничего узнавать и выяснять. Но мы решили прокатиться далеко на юг. А именно доехать до самй юго-западной точки Европы - до Сагреша. Дорога была живописная. Множество пляжей, которые прерывались отвесными скалами. В рнаших краях пляжи не прерываются, они бескрайние. А здесь другой рельеф. По дороге проехали мимо очередного мавританского замка, но не заехали. Жаль. В Сагреше очень много туристов. Толпы!!! Правда все на своих машинах. Очень много испанских номеров на машинах. испания ведь рядом. Видела остатки дворца и школы навигаторов генриха Навигатора, хотя, как утверждают некоторые книги, не факт, чт это именно то место. Но все равно интересно и красиво. Теперь фото.
Не помню, рассказывала ли я об этом, но напишу еще раз.
У Спатча много мягких игрушек: Миша, Слоник, Зайка, тигренок черепаха. Был еще и резиновый поросенок, но его доконал :-))) Всех он знает по именам и приносит по требованию. Но весной, я работая в саду, краем глаза заметила, что Спатч бегает за угол дома, туде, где южная сторона, и обратно. Присматриваться мне некогда было зачем он носится, просто знала, что он тоже тут рядом и не беспокоилась. А потом он пропал. беготня прекратилась и я обеспокоилась, потому что не хотела, чтобы он ходил в высокую трату, там клещи.
Я осторожно заглянула за угол дома и увидела умилительную картину. Спатч принес всех своих друзей на солнышко, посадил в ряд, сам сел позади, что бы всех видеть и держать под контролем и жмурясь тоже греется со всеми.
Я бросилась за камерой, но мое появление уже нарушило идилию и Спатч уже не хотел сидеть. Вечером, когда солнце зашло, началась опять бегтня. Это он приносил всех друзей домой на ночь. Таскал в зубах по очереди, поэтому и носился туда-сюда.
А сегодня я все таки его подловида за этим занятием. На солныгшке уже МИша (это наш любимец) и Слоник. Сейчас остальных принесет и успокоится.
Я в жизни никогда такого не встречала до этого.
[700x525]
[700x525]
Позавчера поехала в нашу деревню отправить письмо. Но магазин, в углу которого теперь принимают почту был закрыт и надо было подождать минут 10. Я пошла по улице. В витрине обувного магазина увидела мех и удивилась: лети, Португалия, а они воротник меховой положили продавать. Присмотрелась, а это коттик спит, да так сладко, что не ужержалась и сфотографировала.
[700x525]
Несколько недель назад в соседнем горожке во время покупок увидела выставку керамики. Авторские работы. Очень понравились. Эти тарелки огромные. Теперь знаю, что я повешу в доме, когда будут денежки.
