Срезала черенки роз для ПОртугалии

Можно и с мужем, но втроем, включая юмор, лучше.
Вычитала сегодня в Нете анекдот. Не помню дословно, но если своими словами, то один глухонемой говорит знаками другому:
-Вчера поздно вернулся домой. Жена жутский скандал закатила. Мне надоло это и я ее быстро усмирил.
-Каким образом?
-Выключил свет.

Рассказаоа мужу утром, смеялись.
Вечером собираемся в паб. ОН хочет записать фильм пока нас не будет, но на касете уже один фильм записан и он никак не может найти, где фильм кончается. И я со своими делами пристаю. Муж не выдерживает и грубо кричит на меня. Я даже не обижаюсь. Я просто поворачиваю выключатель и в комнате наступает темнота. Через секунду муж начинает ржать в темноте. Вот так мужей можно выключить без шума и пыли. Рецепт даю совершенно бесплатно.

Вчера вечер был чудесный и муж пригласил меня прокатиться по окресностям. ПО дороге я увидела пожелтевшую вывеску " Музей старых троллейбусов". Одна створка ворот была приоткрыта, но видно было, что туда давно никто не заглядывает. Я ничего не сказала, но решила, что непременно сюда приеду. И сегодня с утра захватив камеру, я поехала в это местечко.
Вокруг нет ничего, только пустынне поля и ни души. Я въехада в ворота и подумала о том, что славно смотреть все это в солнечный денек. Если бы был туман, как всегда, да еще такая уединенная местность и ни души, мне было бы страгно. Хотя мне и так было немного не по сеюе. Появись тут кто с дурными мыслями, я могла орать сколько угодно, никто не услышит и долго потом не найдут. Меня можно было запихнуть в любой ангар и в любой троллейбус. Но от этого стало еще азартнее. Как только я покинула машину и пошла по площади, я поняла, что перенеслась лет на 50-60 назад. МИр застыл. Тиишина, вокруг старые магины. В витрине магазинчика старые товары и никого. Хоть фильм снимай!
А теперь я предлагаю не только читать, но и смотреть и потому для начала жмите сюда , а далее в альбоме просто нажимайте на "следующее фото" вплоть до этого места

Народ у нас веселый и любят пошутить, но не зло.
Наш паб "Переправа" долгое время был на ремонте и ждал новых хозяев. В деревне много говорили о том, как здорово там все перепланировали и новые владельцы, видимо, люди состоятельные и сделают из старого паба конфетку. Много говорили о дне открытия и кто-то даже пустил слух, что будет по такому случаю вечеринка.
В деревне, как я писала ранее, есть династии. Фиши (это такой ник) - представитель самой большой династии, той же, из которой маленькая Лора. Фиши - 34 года и народ шушукается, что он все еще девственник. В детстве он перенес рахит, я так думаю, об этом говорит форма его головы и естественная тонзура на ней. ОН брюнет и потому лысина в виде тонзуры особенно заметна. ОН добр и ужасно наивен. ПОэтому нам ним часто подшучивают. ПРи этом он всегда считает свои деньги, хотя это скорее национальная черта. Фиши работает менеджером в какой-то компании. Не надо удивляться, потому что я знаю в жизни множество примеров, когда именно подобного рода люди, занимают самое высокое положение, а умницы метут тротуары.
Каждый год Фиши едет в круизы: весной, летом и осенью. Живет он с мамой. Мама душа деревни. У нее потрясающее чувство юмора и многие мужчины любят с ней поболтать, но замуж она так и не вышла. В круизы Фиши ездит с другим одиноким парнем из нашей деревни. ПРосто чтобы составить друг другу компанию.
По вечерам Фиши подрабатывает в пабе барменом. Я так думаю, что эта работа -его призвание, потому что бармен он замечательный. Он не просто обслуживает, но всегда найдет слово для каждого и со всеми приветлив. Но иногда он срывается, как дитя. Потому детскость так и осталась основной его чертой. Говоря о нем, люди произносят:
-reallllly?
ПРи этом лллл раскатывается гулко, а ударение резко падает на первый слог. Брови мгновенно взлетают на самую макушку, глаза округляются и в них зажигается огонек недоверия, удивления, любопытства и ожидания такого нетерпеливого, что ты начинаешь улыбаться в ответ.
Эта фраза звучит часто на любое сообщение. Вы можете прийти в паб и сказать:
-Была на рынке.
или:
- Купил машину.
или:
- Развожусь.
и в ответ от Фиши всегда получите - realllly?

Пока паб "Переправа" ремонтировался, все собирались в "Трех подковах". Вечером народ как всегда сидел, стоял, курили, тянули пиво и вдруг среди возникшей на секунду тишины раздался спокойный негромкий голос Стивена.
- Вчера получил приглашение от новых хозяев "Переправы".

Стевен - дядя Фиши по материнской линии и тоже человек с удивительным юмором. Все это знают и в любой момент ждут от него прикола.

- Да, такое красивое приглашение. В конверте, на фирменном бланке.

Все напряглись и поняли, что сейчас будет шутка, а из барной стойки раздалось:
- Realllly?
- Да, а ты что не получил?
Глаза Фиши округлились, потом сразу померкли и опечалились:
- Нет.
Тут с разных углов паба раздалось несколько ответных возгласов, подтверждающих, что они тоже уже получили приглашение
- Ну, ты, Фиши, не огорчайся. Они видно не сразу все напечатали. Еще время есть, пришлют. Да... Так там написано три пинты пива будет бесплатно и еще и стол бесплатный!

Это был удар! Фиши весь напрягся, даже подался корпусом вперед и налег на стойку бара:
-Realllly?
-Да, так прямо и написано - фрииии!
Фиши отошел вглубь и задумался. Все в пабе хитро переглянулись, но никто даже не хихикнул. Рыба заглотила наживку.
Больше никто не говорил ни о чем.
На другой день Глен пришел и шепнул, что он напечататал на РС приглашение Фиши и бросил в его почтовый ящик. Теперь неделю деревня жила ожиданием открытия нового паба и того момента, когда войдет Фиши и широким жестом предъявит свой пригласительный билет новому владельцу паба на бесплатную выпивку и еду. Всем было интересно видеть лицо Фиши и нового владельца.
ПРошло две недели и день настал.
Все пришли пораньше и постарались занять место у стойки, чтобы не пропустить момента. Пришел и Фиши. Он поздоровался, все приветствовали его и делали вид, что все заняты своими разговорами, но на самом деле все ждали. И вот он здоровается в новым владельцем паба, жмет руку, называет свое имя и благодарит за приглашение. Лицо хозяина паба вытягивается, но он англичанин и потому продолжает улыбаться и кивать.Фиши уже насторожен, потому что он тоже англичанин, но в послеждней попытке на халяву, он все таки вынимает приглашение из кармана и начинает протягивать хозяину. Тут кто-то не выдерживает и лопается от хохота. Кто-то кричит:
-Фиши, опоздал, халяву выпили!
Фиши понимает, что его разыграли, но не сердится, потому что он добрый и славный парень. Все смеются, а хозяин, заметив, что людям весело в его доме наливает таки бесплатную пинту пива Фиши.

Тут по ТВ давно рекламный ролик крутят про это блюдо. Готовить его 3-4 минуты, а запекать 15. Но я не писала, пока сама не приготовила. А сегодня вот сподобилась.
Очень вкусно, но жутко сытно. Если подавать как закуску, то только по одному грибу на человека, иначе остальное уже никто есть не будет. Нам хватило этого на весь день.
Что нужно:

1. Шляпки больших шампиньонов целиком.
2. Сыр с плесенью
3. Тонкие листики бекона.

Шляпку кладем порами вверх.
На нее пласт рыра. ОН должен быть толстым и покрывать шляпку.
Завернуть это бутерброд листом бекона.
На противень и запекать на газ 6 15 минут.
Вкусно.

Приятного аппетита.

Живет у нас в деревне большая династия. Три брата, которые уже пенсионеры. У каждого дети. Один из сыновей женат на женщине, у которой две дочери от первого брака. Одна из этих девушек - Мели очень славная. Ей 24 годла исполнилось пару месяцев назад. Никогда я видела Мели не то что грустной, а даже серьезной! Она всегда если не хохочет, то улыбается. Мели не замужем, но еще в школе, когда ей было 15 лет она стала жить в Дейвом. ОН из ее же класса. Так с тех пор они вместе. Брак не заключили, но дом построили и живут в нем уже давно.
А еще подросла в деревне крошка Лора. Она тоже из большой здешней семью, которая живет здесь с момента образования деревни и составляют чуть не 1/3 деревни. Лору я называю Дюймовочка и удивляюсь откуда у нее такая внешность. Мама крупная, жизнерадостная и любвеобильная, веселая, люибт выпить, грубоватая. Папа более изящный, он как раз из этого рода, но манеры тоже грубые. А ЛОра у них как приемыш из аристократов. Гибкая, хрупкая, маленькая, тихая, улыбчивая и прекрасными манерами. Лоре только исполнилось 17.
И вот сижу я пабе и подсаживается ко мне Мели. Улыбается, а в глазах слезы. Я очень удивлена и спрашиваю, что случилось.
- О, Люси, я ревную! Дейв весь вечер разговаривает с ЛОрой, а меня будто нет.
Она к нам домой приходит, потому что она моя подруга, и он смотрит на нее.

Я пытаюсь успокоить Мели и краем глаза смотрю чем заняты Лора и Дейв. Он, действительно, разговаривает с ЛОрой, но и на Мели посматривает. Лора немного смущена и улыбается, но видно, что ей интересно с ним говорить.
Мда, страсти они и в Англии страсти.
Мели стала говорить мне, что он уже год как просит ее выйти замуж за него и родить ребенка. А она пока не хочет ребенка, потому что молодая. И вот он стал смотреть на ЛОру. Мели ревнует, но рожать не желает. Я сказала Мели, что ей стоит больше следить за собой, потому что она, действительно, понятия не имеет ни о косметике, ни о том, что бы просто волосы уложить. Всегда в джинсах и футболке.
ЛОре, хоть и младше, всегда причесана по-разному, всегда наряды меняет.
Я уверена, что Дейв любим Мели, только надо ему немного помочь, а она не хочет этого делать,но при этом ревнует. Мне ее жаль, она славная девочка. Еще я посоветовала ей учиться. Она закончила школу и сидит теперь в какой-то компании на телефоне и продает товары. Ей и в голову не приходит, что можно учиться. Я ей это настоятельно советовала. Потому что даже если так и случится, что Дейв уйдет, у нее будет уже другая жизнь и новые друзья и ниша души пустовать не будет.
Или, если уж она желает удержать его, придется идти на поводу и рожать. Хотя тут тоже проблема. Удежит ли его ребенок или ребенок только повод, чтобы расстаться?
Вот такие проблемы у английских девочек. Наверное они не слишком отличаются от проблем наших девочек. Везде любовь.
На на всякий случай, когда Дейв покупал пиво и оказался рядом со мной за барной стойкой я произнесла:
-Мели в последнее вроемя так расцвела, просто глаз не оторвать! Такая красавица! Тебе очень повезло, что она рядом.

Он покраснел, улыбнулся от удовольствия и сказал:
-Да, я знаю это.
Так что я надеюсь, все будет у них хорошо.

С погодой повезло и я смогла снимать весь наш полет, исключая то время, когда я обедвала и пила вино.
ПОэтому весь наш полет от аэропорта Лиссабона
смотреть здесь
далее просто нажимать на "следующее фото" до
Амстердама
Фото много :-)

Вылетели мы 2-ого апреля около 15 часов. Полет предстоял с пересадкой в Амстердаме и там у нас было около 40минут. Меня это радовало. Потому что полет был приятен по двум причинам: первая, мы летели бизнес классом, вторая, билеты были халявные. Это был бонус за накатанные летные часы мужа. У него их столько, что он уже сотни раз облетел вокруг земли. Космонавт. А полет в бизнес классе существенно отличается от эконом. Это не столько полет, сколько приятное времяпровождение.
От нас до Амстердама лету 35-40 минут. Но даже за этот период нас успели наполнить бутербродами, а из напитком мы выбрали шампанское. По такому делу летим, так что по регламенту положено. Тем более, опять же священное слово – халява ха ха ха.
В Амстердаме мне очень нравится зал ожидания. Муж пошел в зал для курильщиков, а я пила абрикосовый сок и глазела вокруг. Потом опять посадка в самолет и полет 2 с половиной часа.
За это время мы выдули по две бутылочки шампанского, и еще пару взяли с собой в новый дом.
В аэропорту сели в машину. На этот раз нам дали Фиат Пунто. Муж терпеть не может эту марку, а я наоборот люблю за теплые воспоминания о первом посещении Италии.
Добрались мы до дома уже в полной темноте. Было примерно 00-30. Я вытянула руку из окна и с волнением нажала на кнопку управления воротами. Никакой реакции! Вокруг виноградники и никого. Хорошо, что полная луна освещает. Что делать? Мы вышли из машины и пробовали давить на все кнопки подряд, но ничего не происходило. Мы стояли перед запертыми вопрома собственного дома и не могли попасть внутрь! Тогда решили открыть ключом. Но даже и после этого что-то мешало открыть ворота. Муж решил лезть через забор. Решить это одно, а сделать, при его габаритах, другое. Тем более, что забор высокий и никаких решеток. Даже камушка, чтобы подставить и подтянуться нет. Он оставил меня в машине и пошел вокруг дома.
Одна ночью в полной темноте в машине, как-то стало грустно. Скоро я услышала шорох с внутренней стороны ворот. Все таки он смог перебраться. Оказалось, что ручки ворот еще и связаны проволокой изнутри. Пока мы их размотали и разобрались как открыть, прошло изрядно времени. Ворота распахнули сами без автоматики. Она оказалась отключена как и электричество.
Мы открыли дверь в дом и там тоже полная темнота. Надо было найти распределительный щиток, но в полной темноте это было невозможно. Тогда мы подогнали машину к входной двери и включили фары. Щиток мы нашли, но там было столько кнопок! Они все были подписаны, но на португальском. А я к тому времени уже начала стучать зубами от холода. Дом стоит месяц не жилой и стал «ледяным», а у меня с собой была только короткая жилетка. На юга же ехала.
Тыкая на все подряд мы все таки зажгли свет!
Внесли вещи, закрыли дом. Осмотрелись. Решили помыть руки и тут выяснилось, что вода тоже отключена. Бросились на поиски воды. На это ушло более часа, но мы так и не нашли ничего. Поэтому о чашке чая пришлось забыть. Но даже не это было самым главным. Было ужасно холодно. Я уже ни о чем не могла думать. В спальной стояла старая кровать. Но ни подушек, ни одеяла там не было. А мы с собой тоже ничего не привезли. Решили спать. Под голову я положила руку и пыталась уснуть, но лязг собственных зубов не давал покоя. Ноги стали ледяными. Я даже носки не взяла с собой! Хорошо, что муж оказался запасливее и нашел в сумке для меня собственные лишние носки. Тут я вспомнила, что захватила сетку от комаров и решила ею накрыться. Она кароновая и могла дать хоть какое-то тепло. Сколько мы так мучались я не знаю, только муж предложил идти спать в машину. Мы вышли на улицу, там было теплее. А в машине я быстро натопила и пришел не сон, а какое-то забытье. Я проснулась, а мужа не было рядом. Воекруг темнота и луна. Наконец он пришел и сказал, что батареях осталась вожа и он смог включить отопление в доме. Уже немного стало теплее и мы может идти внутрь. Там, действительно уже было теплее, но все равно меня знобило до рассвета и я боялась, что заболею.
Как только стало светло сразу приехал наш администратор дома и включил нам воду! Жизнь сразу стала милее. Через пять минут после его прихода приехал человек, который занимается электрикой в доме и газом. Он привез газ, показал как переключать ворота на автомат, потом сказал, что у него есть отличные кофеварки. Нам она как бы ник чему, но понимая, что нам этот человек будет нужен всегда, попросили привезти и сразу купили. Потом он поехал и купил для нас болты, которые нужны были мужу. Пока он с нами возился приехал и садовник. Человек, у которого вилла на горе позвонил ему и сказал, что на вилле какие-то люди болтаются. Он сразу и приехал. Так что все приехали и сразу все у нас заработало и наладилось.
Мы сразу включили на полную катушку обогрев дома и стало тепло и уютно. Хотя садовник сказал, что португальцы почти не пользуются таким отоплением, а греются каминами. У них в домах холодно всегда, но они закаленные. Это не по мне. Мы отогрели дом и стало уютно. Муж собирал мебель, а я Читать далее...

Первый раз мой любимейший праздник в доме без полагающихся дел: яиц и кулича. Все эти поездки и дела. Жаль. Люблю я все это делать. Ну, Бог даст, не последнюю Пасху встречаю.

Христос воскрес!

ПРилетели вчера поздно или сегодня рано. Все в порядке. Но приключений было много. Потом напишу. И фото есть. А пока только - зравствуйте.

Неделю ведите себя прилично, пока меня не будет :-) Приеду-проверю.

В АНглии тоже щутят, но тут шутят только до 12 часлв дня. Не знаю почему, но таков обычай :-)
Серьезный народ.

Это не опечатка. Это именно лик. По крайней мере так его называют англичане. Как его называют в России я не знаю, потому что до моего объезда я его там не видела. Теперь, конечно, он есть, потому что Россия теперь как Греция, в которой все есть.
Этот лик выглядит как зеленый лук, только стрелки его намного толще. В общзем, такой гиганский зеленый лук, который называется лик.
Так как эта штука новая для нас, то вряд ли кто-то решится ее купить. А если купить, то скорее всего просто порубит в салат. Я бы так и сделала в Москве. На самом деле он готовится просто. При этом все вкусно и очень полезно. Потому что витаминов так тоже, как от семи недуг.
Хватит уже трещать, давайте готовить.

Берете лик. Срезаете место, где корешки, как в зеленом луке. И нарезаете поперек на кружки примерно по 3 см. толщиной. Наливаете в кастрюльку воду, бросатете туда щепотку соли и варите 10 минут после закпания. Это все.
Пока лик варится делаем сырный соус.
В небольшую кастрюльку наливаем молоко, примерно 300 гр. И ставим на огонь. В мисочке развести большую ложку муки в холодной воде. ПОлучится кашка, только без комков, пожалуйста. В соусе это правило номер один. Эту кашицу осторожнно вливаем, постоянно помешивая, в молоко, которое на огне. И мешаем. Как только соус начинает только слегка загустевать сразу надо туда добавить около 100-150 гр тертого сыра. Сыр уж вы можете выбрать по собственному вкусу. Соус всегда будет вкусны. Количество сыра зависит от вашего желания. Добавили, все это постоянно помешивая, попробовала, решили что вкус сыра не слишком чувствутся, добавили еще. ТОлько мешать надо постоянно.
В конце добавьте соли и белый перец. МОжно черный, но он испортит внешний вид соуса и в нем нет такой остроты.
Когда соус готов, опустите туда сваренный лик.

Блюдо можно кушать как отдельное или исползховать его как гарнир с мясу.
ПРиятного аппетита!