Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курник
[показать]мука пшеничная 2 стакана
кефир ½ стакана
маргарин 200 гр.
сода ½ чайной ложки
соль по вкусу
уксус 1 чайная ложка
мясо 300 гр.
картофель 3 штуки
перец черный молотый по вкусу
лук репчатый 1 штука
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Два крем-супа за 15 минут
[640x427]Запасайтесь шампиньонами и томатами.
Шеф-повар бара Plan B поделился с нашим журналистом двумя рецептами, которые вне зависимости от ваших кулинарных навыков без проблем можно воплотить на домашней кухне за 15 минут. Сочетаем шампиньоны с луком и томаты с чесноком.
«Крем-суп часто путают с супами-пюре. Рецептуры у них, как правило, схожие, но некоторые принципиально важные отличия все-таки есть. Особенностью крем-супа, например, является наличие в рецепте молока или сливок. Продукты используются лишь те, которые можно измельчить до нужной консистенции, поэтому в топе всегда грибы и сыры. В последнем случае лучше всего применять ароматные сорта. Сегодня мы будем готовить супы на основе томатов и шампиньонов. Исконно классических рецептов здесь нет: можно экспериментировать. Но если вы решите готовить, допустим, мясной крем-суп, то лучше использовать нежное куриное мясо».
[показать]Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Чем пахнут разные страны
Цветочная Франция
Франция пахнет выпечкой, розами, красным вином и собственно парфюмом. Эта страна благоухает миллионами ароматов, потому не стоит зацикливаться на знаковом Chanel №5. Прогуляйтесь по Парижу, ловя молекулы таких вкусных амбре круасанов, остро-приторных и нежно-еле-уловимых духов, росы на розовых лепестках, которые обязательно сыграют на дешевом контрасте с чесночным духом и даже «благовониями» общественных отхожих мест.
Шоколадная Италия
Если мы говорим о запахах Италии, в носу обязательно начинает щекотать от ароматов пиццы и спагетти. Венеция встретит вас запахами водорослей и кофе, Рим дразнит булочками с шоколадом и железом, Римини миксует рыбу с парфюмами, а в Пезаро можно задохнуться от запахов моря и цветов. А еще Италия пахнет травами и акварельными красками.
Экстремальная Германия
Если отбросить стереотип, согласно которому Германия пахнет сосисками и пивом, то сразу же все становится на свои места. Германия пахнет мужественностью, хорошими автомобилями, бензином и горящей резиной.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица в вине от Найджела Слейтера...
[показать]Рекомендую ВСЕМ!!! Не пожалеете !!!!
[показать]Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение
Рассольник
Рассольник
Рассольники – исконно русское блюдо. Само слово рассольник – недавнего происхождения, не потому, что повара были с похмелья и им хотелось чего-нибудь жиденького и кисленького, а потому, что в состав этого супа непременно входят соленые огурцы или рассол от них. Строгих ограничений по "начинке" нет. Постоянный набор продуктов для рассольника традиционно включает три вещи: соленые огурцы, крупу и любую мясную основу (свинина, говядина, курица)
Для приготовления этого рассольника потребуются следующие продукты:
2 спинки от курицы (окорока, крылья, грудка на ваше усмотрение),
4 соленых огурца
1луковица,
1 морковь,
3 картошки,
1\4 стакана перловой крупы
Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт заварных блинов на молоке с сыром
Для любителей блинчиков с припеком предлагаю рецепт заварных блинов на молоке с сыром. Очень хорошо добавить в тесто свежую зелень, но это уже по вкусу. Мои дети ее не любят, поэтому я исключила из рецептуры. Сыр тоже подойдет любой твердый по вкусу: российский, голландский, маасдам, гауда и т. д. Подавать заварные блины на молоке с сыром лучше с пылу, с жару, со сметаной, рыбой или икрой.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ватрушечки.
А если вас интересует Эвакуатор Москва! Тогда вам непременно сюда http://evakuator-mosk.ru/ ! Я рекомендую этот сайт.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Австралийский банановый пирог от Алии!
Если я пеку что-то банановое - значит для мужа...
Это цитата сообщения Yuranis Оригинальное сообщение
35 прекрасных еврейских пословиц
Еврейский народ мудрый от Бога. О проницательном уме евреев слагают легенды — и неспроста. Остроумные пословицы и поговорки «детей Моисея» помогают лучше понять мудрость этого мира.
С деньгами не так хорошо, как без них плохо.
Адам — первый счастливчик, потому что не имел тещи.
Если проблему можно решить за деньги, это не проблема — это расходы.
Бог дал человеку два уха и один рот, чтобы он больше слушал и меньше говорил.
Да убережет тебя Бог от дурных женщин, от хороших спасайся сам!
Вошло вино — вышла тайна.
Бог не может быть везде одновременно — поэтому он создал матерей.
Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.
Бойся козла спереди, коня — сзади, дурака — со всех сторон.
Гость и рыба через три дня начинают попахивать.
Знания много места не занимают.
Лучше еврей без бороды, чем борода без еврея.
Человек должен жить хотя бы ради любопытства.
Глухой слышал, как немой рассказывал, что слепой видел, как хромой быстро-быстро бежал.
Бог защищает бедняков по крайней мере от грехов дорогостоящих.
Если бы благотворительность ничего не стоила, все бы были филантропами.
Когда старая дева выходит замуж, она тут же превращается в молодую жену.
Родители учат детей разговаривать, дети родителей учат молчать.
Издали все люди неплохие.
Может быть, яйца намного умнее кур, но они быстро протухают.
Мужчины больше бы сделали, если бы женщины меньше говорили.
Хорошо молчать труднее, чем хорошо говорить.
Плохая жена — хуже дождя: дождь загоняет в дом, а плохая жена из него выгоняет.
Мир исчезнет не оттого, что много людей, а оттого, что много нелюдей.
Господи, помоги мне встать на ноги — упасть я могу и сам.
Если жизнь не меняется к лучшему, подожди — она изменится к худшему.
Какой бы сладкой ни была любовь, компота из нее не сваришь.
Когда нечего делать, берутся за великие дела.
Выбирая из двух зол, пессимист выберет оба.
Все жалуются на отсутствие денег, а на отсутствие ума — никто.
Кто детей не имеет, хорошо их воспитывает.
Лучше умереть от смеха, чем от страха.
Опыт — это слово, которым люди называют свои ошибки.
Седина — признак старости, а не мудрости.
Старея, человек видит хуже, но больше.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Подборка минизакусок на скорую руку!
Удивите гостей разнообразием закусок, и сэкономьте время перед приходом гостей.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Вкусный домашний гуляш!
Вкусный домашний гуляш!
Ингредиенты:
· мясо (говядина или свинина) - 500г,
· лук репчатый - 2 шт,
· мука - 1 ст. ложка,
· томатная паста - 3 ст. ложки,
· соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление:
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Лук мелко порезать. В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне ~5 минут. Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая, добавить томатную пасту, хорошо перемешать. Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении час-полтора. При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Приятного аппетита.
[604x453]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Куриные котлетки «Клубочки»
Куриные котлетки «Клубочки»
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша;
- 2 шт репчатого лука;
- соль и перец по вкусу по вкусу;
- 250 гр слоеного теста;
- 1 яйцо;
- 1 желток для смазки клубочков.
Способ приготовления:
Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец.
Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом)))
[680x456]
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
ЕСЛИ БЫ У МЕНЯ БЫЛА ДОЧЬ
Из ЖЖ моей любимой Наринэ Абгарян.
Прошу Вас, прочитайте! Это так душевно!!!
Будь у меня дочь, я бы научила её всему, что знаю сама.
Например — узору английской резинки: лицевая петля, накид, следующую петлю снять. Мы бы на пару с ней вязали тёплые шарфы, а наши мужчины теряли бы их с завидным постоянством.
А ещё она бы мне подсказывала, что приготовить завтра на обед. Толку от мужчин никакого, на вопрос «что вам сварить — борщ или хашламу? А может быть рассольник?» они отвечают своим коронным «что хочешь, то и вари, мы всё съедим». Им не понять, что сложней готовки может быть только выбор блюда.
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Дмитрий БЫКОВ / Споры о бесспорном, Календарь -2
|
Это цитата сообщения Zolushka8 Оригинальное сообщение
Как похудеть в бёдрах, талии или там, где нужно?
|
[показать]Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение
Трубы ангелов - бругмансия
Английское название этого растения — Angel's trumpets, в переводе «трубы ангелов».
[показать]
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Готовим на скорую руку. Подборка 9
|
Сырно-овощная запеканка без теста - все гениально-вкусное просто! |
Хычины с картофелем и сыром |
Самый лучший рецепт пышных оладьев |
|---|---|---|
|
Картофельная запеканка с сыром |
Потрясающе вкусный картофель в панировке с пряностями |
Картошка томленая в молоке |
|
Картофель на французский манер - Очень вкусно и... очень просто! |
Рулет из лаваша. "Мимоза" |
Вкуснейший печеночный торт |
|
Воздушные сырники из духовки |
Творожная запеканка без муки - в 1000 раз лучше мороженого! |
Овощной омлет с грибами. |
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Волшебный состав от седины, перхоти и для быстрого роста волос
Вот таким рецептом поделилась со мной моя сестрёнка Лерочка. У неё волосы отросли на 12 см за первый месяц и на 7 см за второй! У нас с мамой уже потемнела и продолжает темнеть седина, волосы тоже хорошо отрастают, пропали болячки и перхоть. Что касается последнего, я устала уже искать способ - каждый переезд из местности в местность сопровождается возобновлением этих поисков! Смена воды, климата и чего-не-знаю ещё... А тут всё прошло. За два применения! Думаю, что и густота волос будет в серьёзном выигрыше, видно уже сколько "юных" полезло. Да и выпадает ощутимо меньше.
Не буду томить, вот вам состав.