• Авторизация


Супер идеи пасхальной выпечки вместе с детьми. 10-04-2015 00:35

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Супер идеи пасхальной выпечки вместе с детьми.


[700x538]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич с изюмом классический рецепт 10-04-2015 00:34

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Кулич с изюмом классический рецепт

Настоящий пасхальный кулич классический должен содержать вкусовые добавки, такие как цукаты, изюм, засахаренная цедра. Для придания тесту нежного теплого цвета его подкрашивают шафраном. Вместо изюма в классический рецепт входит миндаль, а также некоторые пряности: ваниль, шафран, кардамон, гвоздика и т.д. Зачастую классический кулич имеет ванильный или кардамоновый ароматический оттенок.

Чтобы приготовить классический пасхальный кулич с изюмом, вам понадобится:

куриные яйца — 3 шт.
мука — 500 г
молоко — 200 м
сливочное масло — 125 г
сахар — 120 г
изюм — 200 г
дрожжи (сухие) — 5-6 г
яичный белок — 2 шт.
сахарная пудра — 100 г
ванилин – по вкусу
кондитерские посыпки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как испечь пасхальный кулич в хлебопечке?! 10-04-2015 00:33

Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение

Как испечь пасхальный кулич в хлебопечке?!

Раньше я никогда не пекла пасхальные куличи сама. Покупала в магазине. Но с появлением хлебопечки, еще задолго до пасхи, я начала проверять различные рецепты, выложенные в интернете. 
Самым удачным рецептом пасхального кулича, на мой вкус, я и хочу с вами поделиться.
Я часто пеку этот кулич в обычные дни - очень вкусно на завтрак с молоком.
В обычные дни на завтраки я пеку половинную норму. Для удобства количество продуктов для половинной нормы я указываю в скобках
Советую пользоваться мерной ложкой, стаканчиком и весами. Тогда вы всегда получите одинаково отличный результат.
Ингредиенты Для кулича
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Александрийское тесто для куличей! 10-04-2015 00:32

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Александрийское тесто для куличей!

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей.

Приготовление: 
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).
Затем всыпать: 
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски на пасхальный стол - 12 рецептов с фото 10-04-2015 00:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Закуски на пасхальный стол - 12 рецептов с фото

Читать рецепты закусок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из фарша - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда из фарша - 50 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из фарша
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:30

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Куличи - 50 рецептов с фото

Читать рецепты куличей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:29

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Песочное печенье - 50 рецептов с фото

Читать рецепты песочного печенья
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крабовыми палочками - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с крабовыми палочками - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с крабовыми палочками
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:27

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творожная пасха - 50 рецептов с фото

Читать рецепты творожной пасхи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из кальмаров - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:26

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат из кальмаров - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с кальмарами
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Творожная запеканка - 50 рецептов с фото

Читать рецепты творожной запеканки
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Грибная поляна" - 6 рецептов с фото 10-04-2015 00:24

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат "Грибная поляна" - 6 рецептов с фото

Читать рецепты салата "Грибная поляна"
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш - 50 рецептов с фото 10-04-2015 00:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гуляш - 50 рецептов с фото

Читать рецепты гуляша
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для куличей, пирогов, пирожков 10-04-2015 00:22

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Тесто для куличей, пирогов, пирожков

Читать рецепты теста для куличей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Глазурь для куличей, тортов, пирожных 10-04-2015 00:21

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Глазурь для куличей, тортов, пирожных

Читать рецепты глазури
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулич "Иерусалимский Пасхальный"в хлебопечке 10-04-2015 00:20

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Кулич "Иерусалимский Пасхальный"в хлебопечке

Абсолютный фаворит этого года. Просто восхитительный кулич, с очень вкусным мякишем, воздушный, очень нежный! Я пекла и родственникам, все очень довольны. Рецепт с сайта Хлебопечка, очень простой, тесто прекрасное в работе. Можно замешивать в ХП, что очень упрощает работу. А по вкусу ощущение настоящего кулича. У меня вышло 4 небольших кулича.
Ингредиенты:
Сахар 180 гр
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 пакетик
Корица 2 щепотки (я не клала)
Сухие дрожжи 3 чайные ложки
Мука 800 грамм
Молоко 400 мл (или 350+50 мл коньяка, как вариант)
Яичные желтки 4
Масло сливочное 40 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Изюм, курага по вкусу
Я добавила в тесто на кончике ножа куркумы. Белки используем для смазывания кулича. Смазываем 2 раза, до посадки в духовку, и перед тем как вынимать, минуты за 3. (Я этого не делала, так как знала, что буду покрывать глазурью).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куличи печем, не отлыниваем! Класс! 09-04-2015 21:46

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Куличи печем, не отлыниваем!

Как и обещала - простой рецепт куличей на опарном тесте.
Получится у всех! Даже не сомневайтесь.
[показать]
Сухофрукты приличные сейчас стоят совсем неприлично. Но по горсточке развесных взять можно. А больше и не надо.
Глазурь у меня не совсем глазурь. Белковый крем. Он когда высохнет - на безе похож немного. Я люблю такой))
[показать]

Очень подробно в буквах и картинкахна сайтах:

Пасхальный кулич

Easter Cake (Kulitch)

И в приложении с рецептами Русской кухни, тоже на русском и английском языках.
Кто ещё не установил - самое время исправиться.

Рецепты русской кухни

[показать] [227x85] [220x85]


Russian cuisine recipes

[показать] [227x85] [220x85]

К сожалению, на комментарии ответить в ближайшие три дня не смогу.Буду в больнице, ногу починять. Помолитесь, чтобы все прошло хорошо, если вам не трудно. Обнимаю!


http://ksy-putan.livejournal.com/604524.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ 09-04-2015 21:44

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ

НЕЖНОЕ ПИРОЖНОЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ


[показать]

Ингредиенты:

Бисквит:

● 3 яйца
● 150 г сахара
● 100 мл раст.масла без запаха
● 125 мл молока
● 0,5 ст.л. разрыхлителя
● 1 ст.л. ванильного сахара
● 250 г муки

Соус:

● 125 мл молока
● 1 ст.л. какао
● 50 г сахара
● 50 г шоколадки

Дополнительно:
● кокосовая стружка

Приготовление:
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пожелание на день рождения 09-04-2015 20:38

Это цитата сообщения vgm59 Оригинальное сообщение

Пожелание на день рождения

 

поздравления с днем рождения

1

С днём рожденья тебя поздравляю!
Здоровья, радости желаю,
И чтоб жила ты много лет
Без слёз, без горести, без бед!

2

Желаю радости всегда
И настроения бодрого,
Не знать печали никогда
И в жизни всего доброго.
Никогда не унывать,
Не видеть огорчения
И дни с улыбкой начинать,
Как в этот День Рождения!

3

С днём рожденья тебя поздравляю.
Веселись в этот день, не грусти.
Много счастья тебе я желаю,
А особенно счастья в любви!

4

Желаю счастья целый ворох,
Улыбок радостных букет,
Друзей надёжных и весёлых,
Счастливой жизни целый век!

5

Желаю тебе я
В твой день рождения
Здоровья, успехов,
Удач и везенья,
Лёгких дорог,
Возвращений счастливых,
Мой самый желанный
И самый красивый!

6

Будь девушкой, уверенной в себе,
В своей борьбе, в тропе своей,
в судьбе своей.
В толпе держись, как будто ты одна,
Как будто ты Богиней рождена!

7

Если ты противница покоя,
Значит, ты пока что молода,
И покуда верится, что можешь
Одолеть любой крутой подъём,
Ты всегда на 10 лет моложе
Возраста, что в паспорте твоём!

8

Пусть день твой будет солнечным, прекрасным.
И розами твой будет устлан путь.
И каждый вечер - звёздным, чистым, ясным.
{Имя}, всегда счастливой будь!!!

9

Пусть в день рожденья твоего
Тепло родных тебя согреет,
А с ним не страшно ничего,
Хоть снег летит, хоть ветер веет!

10

Под звон хрустального бокала,
Шипенье сладкого вина,
Я с днем рожденья поздравляю,
Желаю счастья и добра.
11

Желаю быть тебе счастливой!
Цвести пышнее всяких роз!
Дорогу счастья торопливо
Пройти без горя и без слез!
Желаю счастья, песен, смеха!
Побольше радости, успеха.
Прожить желаю сотню лет,
Не зная горя, слез и бед!

12

Все невзгоды и преграды
Мы желаем лёгким шагом тебе обойти,
И пусть иногда посещает усталость,
Но молодо будет сердце в груди!

13

Что пожелать тебе? Богатств? Удачи?
От жизни каждый хочет своего...
А мы тебе желаем просто счастья,
Чтоб было понемногу, но всего!

14

Давным-давно известно утвержденье,
Что если кто родился, то всегда,
В начале ночи, в день его рожденья,
На небе загорается звезда.
Так пусть твоя звезда не угасает
И в этот день ещё светлей горит,
Твой славный путь всё ярче освещая
И жизнь твою ничто не омрачит!

15

Желаем счастья, радости, успеха,
Большой любви и много смеха,
Удач, здоровья, много силы,
Чтоб бодрость сердце веселила,
Чтоб грусти ты совсем не знал
И чтоб друзей не забывал!

16

В предании старом говорится:
Когда родится человек -
Звезда на небе загорится,
Чтобы светить ему навек.
Так пусть она тебе сияет
По крайней мере лет до ста,
И счастье дом твой охраняет,
И радость будет в нём всегда.
Пусть будет в жизни всё прекрасно,
Без горя и невзгод,
Пусть будет всё светло и ясно
На много-много лет вперёд!

17

Пусть счастье спутником твоим
Останется навек
И будет рядом навсегда
Любимый человек!

18

Пусть в этот день весенними лучами
Вам улыбнутся люди и цветы,
И пусть всегда идут по жизни с Вами
Любовь, здоровье, счастье и мечты.

19

Пусть счастья будет полон дом,
И станет, без сомненья,
Прекрасным, светлым, добрым днем
День твоего рожденья.

20

Чтоб всегда под счастливой звездою
Вас судьба по дороге вела.
В доме чтоб полноводной рекою
Жизнь спокойно и мирно текла,
Пусть Ваш дом лишь друзья посещают,
Стороною обходят ненастья,
От души мы добра Вам желаем,
Долгой жизни, здоровья и счастья!
21

Желаем здоровья на долгие годы.
Чтоб Вас стороной обходили невзгоды,
Чтоб счастье и радость не знали разлуки,
Чтоб душу согрели Вам дети и внуки.

22

Пусть годы пройдут за годами. О том, что прошло, не грусти.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии