• Авторизация


Домашняя ветчина из рульки и языка 14-12-2015 14:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

домашняя ветчина из рульки и языка совершенно потрясающего вкуса на обычной кухне

Готовим бюджетное блюдо «и в пир, и в мир». Это ветчина в домашних условиях из свиной рульки с добавлением свиного языка – очень вкусное и простое блюдо, которое с успехом можно приготовить на один из праздников. И просто так, вместо колбаски на бутерброды или как холодную закуску.

 

[500x375]

Несмотря на то, что процесс вам может показаться долгим, а он, действительно, растянут во времени, приготовление такого блюда не такое уж и сложное, как вам может показаться на первый взгляд. Просто его нужно готовить заранее до нужного вам дня.

[показать]Ветчина из рульки и языка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные печеночные котлеты 13-12-2015 17:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные печеночные котлеты, которые можно есть одними губами

Каждый день мы думаем о том, что опять приготовить, ведь хочется что-то вкусное и оригинальное, а в холодильнике обычные продукты. Есть печенка? Тогда я предлагаю вам достаточно простой рецепт печеночных котлет. Сочные нежные котлеты будут оценены по достоинству. В рецепте много чеснока, но пусть вас это не смущает, чеснок не дает запаха, он добавляет остроту котлетам. По этому рецепту получаются просто изумительные котлеты, с ярко выраженным ароматом печени, пышные, сочные, очень нежные.
[700x309]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Секретный ингредиент, который делает котлеты нежными
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ветчина из курицы в рукаве - невероятный вкус и обалденный аромат 13-12-2015 17:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

"самопальная" ветчина из курицы в рукаве - невероятный вкус и обалденный аромат

Вы когда-нибудь готовили ветчину из курицы в домашних условиях? Вот и я нет, пока однажды не попался данный рецепт. После него я поняла, что процесс это совершенно несложный. Да, продолжительный. Но, поверьте, ожидания достойны результата. 

Куриная ветчина в домашних условиях – универсальное блюдо, которому будет рада вся семья, любящая мясо. Этим чудом приятно наслаждаться за завтраком, обедом либо ужином, хотя перекусить им тоже можно. Однажды попробовав данный кулинарный шедевр, вы уже не будете покупать подобное изделие в магазине.


[450x337]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Колбасно-бутербродная-закусочная тема - самопальная ветчина из курицы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина! 13-12-2015 16:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Куриная грудка, томленная в молоке - умопомрачительная вкуснятина!

грудка в молоке.png
Эта "томленая" эпидемия медленно, но верно захватила наши ряды... И я не устояла чему несказанно рада. Рецепт Ларисы Решетиловой, но каждый внес какую-то отсебятинку. Пишу как готовила я.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем не "барджелло"... 13-12-2015 13:43

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

УЗОР КРЮЧКОМ «СЛЕЗЫ АПАЧИ»

[показать]

У вышивальщиц все большую популярность набирает вышивка в технике барджелло (флорентийская). Ну, а мы, вязальщицы?!!! Мы тоже не отстанем. Не хотите ли попробовать вязание крючком, имитирующее вышивку барджелло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенные временем рецепты от обвисших щек и не только 09-12-2015 15:24

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Проверенные временем рецепты от обвисших щек и не только

[показать] [показать]Чтобы маска с дёгтем для лица порадовала, а не разочаровала с первого раза, необходимо знать некоторые нюансы её приготовления. 
 
Продукт, из которого она состоит, не совсем обычный, а потому требует особого подхода, тем более, что речь идёт о коже. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шерстяная юбка с зубчатым краем, от дизайнера Kristin Omdahl. Спицы 08-12-2015 23:30

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Шерстяная юбка с зубчатым краем, от дизайнера Kristin Omdahl. Спицы


[501x700]


Размеры:
в окружности по талии 83 (91, 100, 107) см; длина 53,5 см.

Вам потребуется: 9 (9, 10, 11) мотков пряжи Fibre Company Organik (70% шерсть мериноса, 15% бэби альпака, 15% шелк, 90 м/50 г); круговые спицы № 3,75 и № 5 длиной 60 см; готовый шнур для продергивания по линии талии.

Техника вязания: лицевая гладь.

еще ФОТО и ОПИСАНИЕ >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 РЕЦЕПТА ИМБИРНОГО ЧАЯ 06-12-2015 12:28

Это цитата сообщения itast Оригинальное сообщение

3 РЕЦЕПТА ИМБИРНОГО ЧАЯ

Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков. Мы нашли три несложных рецепта имбирного чая.

1. Цитрусовый имбирный чай
Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши.
3 см корня имбиря
2 апельсина
мед
Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску.

2. Молочный имбирный чай
Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе.
2 ст.л. натертого корня имбиря
300 мл молока
100 мл воды
палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой)
несколько коробочек зеленого кардамона
щепотка молотого мускатного ореха
1 ст.л. сахара
⅓ ч.л. черного чая
Вскипятить воду, добавить туда натертый имбирь. Дать покипеть 30-60 секунд, затем влить молоко (иначе молоко может свернуться из-за кислоты в свежем имбире). Добавить пряности, чай и сахар. Довести до почти кипения и готовить на медленном огне, помешивая, 5-7 минут. Чем дольше пряности будут находиться в горячем молоке, тем ароматней будет чай.

3. Мятный имбирный чай
Вариация простого имбирного чая. Попробуйте добавить вместо мяты несколько веточек тимьяна или лимонного базилика.
1 см свежего корня имбиря
горсть свежих листьев мяты
2-3 кусочка лимона
сахар (опционально)
Имбирь очистить и нарезать некрупными кусками, положить в заварник. Добавить свежие листья мяты и лимон. Залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Сладость регулировать по вкусу.
[570x387]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие упражнения для идеальной фигуры 02-12-2015 13:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лучшие упражнения для идеальной фигуры

Чтобы подтянуть фигуру в короткие сроки, вовсе не нужно прилагать массу усилий.

Достаточно выполнять всего одно условие: заниматься собой постоянно.

Мы подобрали самые действенные упражнения для зон, которые сложнее всего проработать: живота, ягодиц и бедер. Выучи этот короткий комплекс, выполняй его каждый день и уже через 4 недели ты заметишь первые результаты: жировые отложения начнут таять, а силуэт подтянется.

[371x500]  [371x500]

 

[371x500]  [371x500]  [x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее крем-мыло, МК 25-11-2015 20:56

Это цитата сообщения Nokika Оригинальное сообщение

Домашнее крем-мыло, МК

[показать]Уже давно наша семья перешла на мыло моего изготовления. Как только достается последний кусочек, я принимаюсь за изготовление следующего мыла.
В этот раз решила попробовать переварить детское мыло с добавлением крема.

 

 

                                            Читать дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькие вкусные горшочки крема 25-11-2015 19:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маленькие горшочки крема

[показать]

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маленькая подсказка... 25-11-2015 16:19

Это цитата сообщения LudmelaRU Оригинальное сообщение

Маленькая подсказка....



Хочу поделиться с Вами тем,
что сама обнаружила методом "тыка"

[показать]

Вы наверняка замечали, что чем больше сидишь за компом,
тем хуже он начинает работать, "зависает" от того объёма
информации что Вы "перелопатили"!
Я сделала простую, но эффективную вещь,
теперь комп не "думает" подолгу, а сразу выдаёт то,
что я жду от него!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУБАНСКИЕ ШТРУМБЫ 24-11-2015 18:32

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

КУБАНСКИЕ ШТРУМБЫ

Ответ привычным пельменям – вкуснейшие рулеты с мясной начинкой, которые можно приготовить различными способами.

Вам понадобится
Вода -300 – 350 мл
Мука- 3 ст.
Яйцо-1 шт.
Лук репчатый -1 крупная шт.
Морковь-2 шт.
Томатная паста-2 ст. л.
Фарш мясной - 700 г
Приправа Фарш домашний, 36г-2 ч.л.
"Соль морская чесночная" в мельнице, 265г-по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омлет в пакете 24-11-2015 15:59

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали

Омлет в пакете - вы такое еще не пробовали

Взять 3 яйца взбить,добавить 2/3 стакана молока ,добавить соль по вкусу,ещё взбить немного. Можно к массе добавить нарезанную ветчину или колбаску. Взять полиэтиленовый пищевой пакет,вылить в него яично-молочную смесь,завязать и погрузить в кипящую воду на 30 минут. Омлет получается нежный, как суфле. Если завязать пакет поплотнее,то получится чуть плотненький омлет( я его потом нарезаю на кусочки, так как мой малышок любит его кушать с вилочки). А если завязать пакет посвободнее,то омлет получится воздушный,пористый.Готовый омлет выложить на блюдо и сдобрить сливочным маслом.
[604x395]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячая буженина. Пошаговый рецепт с фото на Gastronom.ru 23-11-2015 23:11
gastronom.ru/recipe/21098/g...-buzhenina

Горячая буженина. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог с черносливом (постный) 23-11-2015 22:30

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кофейный пирог с черносливом (постный)

Кофейный пирог с черносливом (постный)

С началом последней недели осени! [показать]

Этот рецепт вы можете использовать и в пост, и в обычные дни, когда не имеете "под рукой" необходимые продукты для другой выпечки. Автор рецепта, который я прочитала здесь: vkusno-i-prosto.ru советует брать ароматнее и "мясистее" чернослив, так как он влияет на вкус пирога. Можно взять мягкий засахаренный готовый к употреблению чернослив. Кофе должно быть свежесваренным, а тростниковый (коричневый) сахар можно заменить обычным. Приглашаю узнать о других ингредиентах и ходе работе, и не забудем поблагодарить за предложенный рецепт.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленая куриная грудка 23-11-2015 22:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вяленая куриная грудка - получилось волшебно: нежно, ароматно, легкоприготовляемо и быстро!

Приготовление вяленого мяса в домашних условиях требует абсолютно минимальных усилий, но этот процесс занимает достаточно продолжительное время. Результат превзошёл все мои ожидания — мясо получилось вкусным, в меру солёным, с хорошо ощутимым ароматом чеснока. Чем тоньше вы нарежете ломтики мяса, тем вкуснее оно будет. Вяленое куриное мясо можно подавать как отдельную закуску, так и выкладывать на бутерброды.
[600x400]
Собирая информацию про этот рецепт, я встречала ещё варианты: мясо маринуется 12 часов в специях и выдерживается затем ещё 12 часов в холодильнике, после уже готово к употреблению. Также есть вариант, что мясо можно подвялить после всего того, что делала я, подвесив на нитку в проветриваемой комнате, к примеру, у окна на карниз в течение суток. Куриные грудки были абсолютно готовы после 48 часов с начала приготовления, готовила я на праздничный стол — и ни кусочка не осталось, гости были довольны! Так что пробуйте и наслаждайтесь!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цукаты из морковки с апельсиновым оттенком 23-11-2015 21:50

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Цукаты из морковки с апельсиновым оттенком

[показать]

Набор продуктов:

Морковь = 1 кг

Апельсин = 1 шт

Сахар = 1 кг

Вода = 500 мл

Корица = 1 шт

Гвоздика = 4 шт

Сахарная пудра

И сам процесс

Морковь режем небольшими кусочками. Из сахара и воды сварим сироп. В закипевший сироп добавляем палочку корицы, гвоздику. В сироп выжимаем апельсин и сам апельсин тоже отправляем в сироп. В кипящий сироп высыпаем морковь. После закипания варим 5 минут. Снимаем с плиты и охлаждаем до комнатной температуры. Процедуру 5 минутной варки и охлаждения повторяем еще 2 раза. Откидываем морковь в дуршлаг. Морковь разложим на противень. Духовку разогреваем до 50°С. Подсушим морковь в духовке.

 И обваляем в сахарной пудре.И вкусно и полезно.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. 21-11-2015 22:39

Это цитата сообщения Milda_Janciukiene Оригинальное сообщение

Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.

Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Идею принесла Ларген.


Делаем любое сдобное тесто. Всё как обычно: делаем булки, пирожки, рулеты и т.д. Выкладываем на лист с высоким бортиком. Я выкладываю на лист бумаги, т.к. мне лень потом отмывать лист, только бортики должны совпадать с высотой бортов формы, а то молоко при выпечке подтекает под бумагу.

[400x] [400x]

И заливаем ТЁПЛЫМ СЛАДКИМ МОЛОКОМ или сливками. Я в молоко добавила ложку сметаны. На половину высоты булочек(у меня примерно 1 см, т.к. булочки высотой около 2х см), поливаем прямо поверх булочек. Яйцом смазывать не надо. Косички сразу забыла полить и поэтому потом просто кисточкой смазала этим же молоком.

[400x] [400x]

Накрываем плёнкой (у меня стеклянный лист от духовки) и ставим в тёплое место. я ставлю на плиту, а духовка в это время уже включена градусов на 100.

[400x] [400x]

Перед выпечкой булки выросли в 2.5 раза, а молоко частично впиталось.

[400x] [400x]

Ставим в духовку, температура 200 градусов. Молоко начинает кипеть практически сразу. Пока молоко не выкипело булки остаются бледными, и продолжают подниматься.Не бойтесь запаха пригорелого молока, булки не горят!!!

[400x]

Но как только молоко выкипело, буквально за 5 мин булки зарумяниваются и можно вытаскивать.

[400x] [400x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета 21-11-2015 21:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бомбочки для дезинфекции и ароматизации туалета

Приветствую вас на страницах моего дневника

Головная боль каждой хозяйки — избавиться от неприятных запахов, особенно в помещении туалетной комнаты. Ловите, мои дорогие, шикарную идею по дезодорированию и дезинфекции унитаза с помощью шипучих ароматных бомбочек Идея отлично работает, я уже попробовала:) Изготовить бомбочки достаточно просто, пользоваться — одно удовольствие!!!! Унитаз чистый без особых усилий и в туалетной комнате пахнет обалденно Для вас — три рецепта, выбирайте любой, какой вам больше понравится. Приятного просмотра

А такие бомбочки получились у меня:

[550x549]

0_90e39_b04f75f7_M (160x48, 14Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии