Гидрогели-спасение растений в засушливое лето!   [250x397]Совсем недавно в продаже появились пакетики с кристалликами, которые могут решить проблему засухи и в саду, и в огороде. Но что особенно важно, эти кристаллы просто необходимы тем, кто выращивает цветы в контейнерах. Тогда ваши петунии, герани, дихондры, лобелии и многие другие цветы не завянут от того, что их забыли полить. Добавив в почву кристаллы гидрогеля, о поливе можно забыть на неделю, а то и на две. Кристаллики гидрогеля по виду похожи на кристаллы соли, попадая в воду, они увеличиваются до 400 раз. Таким образом он превращается в своеобразный резервуар с водой. При недостатке влаги в почве гидрогель будет отдавать свои запасы корням растений, а при избытке — впитывать ее. Таким образом, он спасает растения не только от пересушивания, но и от переувлажнения. Кристаллы гидрогеля работают в почве 3-4 года. Внеся их в почву на грядке, в теплице, в горшке или балконном ящике, вы на несколько лет обеспечите свои растения влагой. Кстати, об удобрениях. Вносить их нужно будет в два раза меньше, так как гидрогель еще и удобрения экономит! А самое главное - гидрогель является экологически чистым продуктом: он лишь улучшает свойства почвы и ничем не вредит ей.

("Die Welt", Германия)

02/02/201320:09

 

Когда разрыв между действительностью и пропагандой становится слишком большим, достоверности сразу же наносится невосполнимый ущерб. Йозеф Геббельс инстинктивно это чувствовал, однако ему потребовались четыре недели после провала попытки прорыва окружения под кодовым названием «Зимняя гроза» (Wintergewitter) для того, чтобы изменить характер сообщений своего аппарата.

 

В это же время население знало больше, и гестапо уже сообщало об этом в своих строго секретных «докладах о моральном состоянии». Так, например, 18 января 1943 года в «Сообщении из рейха» № 351 критически отмечалось: «Неясность сообщений, а также «косвенное» признание неблагоприятного развития событий, по сути, прививает привычку читать между строк. То, что Сталинград отрезан, люди узнали из прессы на основании сообщений о том, что немецкие войска подвергаются там нападению со всех сторон».

 

В следующем докладе гестапо № 352 от 21 января 1943 года говорится: «Такая же ситуация со Сталинградом, который многие соотечественники уже считают потерянным».

 

Виноваты другие

 

Вечером того же дня нацистский министр пропаганды диктовал секретарю свои ежедневные дневниковые записи и сделал удручающий вывод: «Мы должны теперь постепенно готовить себя к тому, чтобы рассказать немецкому народу о ситуации в Сталинграде». Как всегда, Геббельс искал и «нашел» вину за эти упущения не у себя самого, а у других; в этом случае даже у Гитлера лично: «Это, собственно, могло произойти намного раньше. Но фюрер постоянно был против».

 

Из чисто тактических инстинктивных соображений он знал, что изменение курса необходимо. «В конце концов, мы не можем продолжать и дальше пускать дело на самотек, и только тогда что-то говорить немецкому народу, когда все уже прошло».

 

Дело в том, что в Сталинграде в окружении оказались почти четверть миллиона солдат. Если эти потери сопоставить с общими потерями на тот момент на всем восточном фронте, то становится ясно, каким поворотным пунктом будет это сражение, подчеркнул Геббельс. «Нам не избежать здесь открытого разговора, и чем раньше это произойдет, тем лучше». 

 

«Полная правда»

 

Сделав подобного рода вывод, он быстро взялся за дело. Уже на утреннем совещании со своими сотрудниками 21 января он объявил: «Немецкая пресса должна подготовиться к тому, чтобы в наиболее действенной форме превозносить исход этой великой битвы за город Сталина – при необходимости за счет выпуска специальных номеров». В этом министр пропаганды видел «доказательство того, что выдвинутые мною ранее требования были правильными, и немецкий народ полностью готов к тому, чтобы следовать нашему курсу, если мы будем ему доверять». 

 

Вместе с тем положение в Сталинграде среди широких слоев населения было известно лишь «в самых общих чертах». Поэтому Геббельс принял решение: «Мы приложим большие усилия для того, чтобы справиться с тем смятением, которое будет вызвано полной правдой».

 

Предательские фразы

 

На самом деле настроение в те дни было весьма подавленное: в «Сообщении из рейха» от 25 января 1943 года отмечалось: «С момента опубликования доклада Верховного командования вооруженных сил от 22 января все взгляды прикованы к судьбе Сталинграда, и каждый день с нарастающим страхом люди ожидают сообщения вермахта об окончательной капитуляции».

 

После трех с половиной лет войны люди на домашнем фронте знали, как надо понимать используемые в радиопередачах и управляемых газетах слова и выражения. Такие формулировки как «героическая операция» или «непоколебимая выдержка», а также просто «героическая борьба» и «героическая оборона» не оставляли сомнений в том, что боевые действия в окружении близятся к окончанию, и речь пойдет о чудовищных потерях. 

 

Однако

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.