Варианты подачи рыбной нарезки к праздничному столу
18-12-2018 11:23
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Варианты подачи рыбной нарезки к праздничному столу.
Стол должен быть практически шедевром. Именно на столе должно быть все красиво и шикарно. Вкус должен быть во всем!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Варианты подачи рыбной нарезки к праздничному столу.
Стол должен быть практически шедевром. Именно на столе должно быть все красиво и шикарно. Вкус должен быть во всем!
далее
Рамочки зимние
18-12-2018 11:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Скайп без обновления от Любаши
18-12-2018 11:09
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Скайп без обновления
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Скайп без обновления
|
Сверкающие новогодние ели на прозрачном фоне
18-12-2018 11:01
Это цитата сообщения Мир_в_Душе Оригинальное сообщение
Сверкающие новогодние ели на прозрачном фоне
смотреть далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мир_в_Душе Оригинальное сообщение
Сверкающие новогодние ели на прозрачном фоне
Рамока от Леночки -Последний штрих перед Новым годом
18-12-2018 10:56
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Рамочка №456 Последний штрих перед Новым годом.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Елена_Краева Оригинальное сообщение
Рамочка №456 Последний штрих перед Новым годом.
 |
|
 |
Дед мороз- гиф из футажа
17-12-2018 18:18
Футаж:
Гиф ,сделано в фотошопе: оставила 24 кадра,в каждом кадре убрала фон волшебным ластиком,качество среднее,но можно поэкспериментировать!
Футаж:
Гиф ,сделано в фотошопе: оставила 24 кадра,в каждом кадре убрала фон волшебным ластиком,качество среднее,но можно поэкспериментировать!
Рамочка с прокруткой-ТЕЛЕФОН
16-12-2018 10:35
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Рамочка с прокруткой-ТЕЛЕФОН
Это цитата сообщения Veta-z Оригинальное сообщение
Рамочка с прокруткой-ТЕЛЕФОН
Здесь будет Ваш текст с прокруткой! |
ТОП 9 Идей для Новогоднего Стола 2019!!!
15-12-2018 18:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С Новым годом- открытка- iClone
15-12-2018 18:00
комментарии: 18
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вернуть бы маму на мгновенье
15-12-2018 10:50
|
Стареют наши матери, стареют,
15-12-2018 10:24
|
Сказала мама: «Не хмурься, дочка"
14-12-2018 16:06
комментарии: 10
понравилось!
вверх^
к полной версии
Яичный скрэмбл
14-12-2018 13:15
Сегодня приготовим скрэмбл, также известный как яичница-болтунья. Готовить блюдо будем в двух вариантах: в английском и американском стилях.
Само по себе это блюдо - очень простое, но есть в его приготовлении несколько нюансов и тонкостей, изучив которые, вы сможете готовить не просто привычную яичницу-болтунью, а нежнейшее и вкуснейшее блюдо, которое неизменно будет радовать вас и ваших близких . Приступим?!
Подготовьте ингредиенты для яичницы скрэмбл.
Для приготовления яиц-скрэмбл в американском стиле разбейте в миску желаемое количество яиц. Стандартная порция – 2 яйца на одного человека.
Тщательно перемешайте яйца вилкой. Пышная пена здесь не нужна, главное, очень хорошо смешать желтки и белки, чтобы получить однородную смесь. Всегда взбивайте яйца непосредственно перед приготовлением. Так яичная смесь будет обогащена кислородом и на вкус блюдо получится более воздушным и вкусным.
На небольшом огне растопите сливочное масло и влейте яичную смесь. Подождите несколько секунд, чтобы смесь слегка схватилась, а затем начинайте аккуратно двигать смесь лопаткой, как бы рисуя восьмерку (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).
Всегда готовьте блюдо на маленьком огне, добавляйте соль только в конце приготовления и выключайте огонь за несколько секунд до того, как яичная смесь будет полностью готова. Масса должна оставаться немного влажной и блестящей. Это ключевые моменты, позволяющие сделать скрэмбл нежным и сочным на вкус.
Выключив огонь, добавьте соль по вкусу и оставьте яйца в остывающей сковороде еще на несколько секунд. Под действием остаточного тепла сковороды яичная смесь дойдет до готовности, при этом она не пережарится и сохранит естественную сочность.
Подавайте яйца-скрэмбл, дополнив хрустящим поджаренным хлебом, свежей зеленью и овощами по вкусу.
Теперь приготовим скрэмбл в английском стиле. В сотейнике, на небольшом огне растопите сливочное масло.
Разбейте в миску желаемое количество яиц и тщательно перемешайте.
Когда масло растает, влейте в сотейник яичную смесь. Подождите несколько секунд, чтобы масса слегка схватилась, а затем перемешайте. Продолжайте готовить смесь, на небольшом огне, помешивая примерно раз в пять секунд.
За несколько секунд до готовности выключите огонь. Как и в предыдущем варианте, масса должна оставаться немного влажной и глянцевой.
Добавьте 1 ст.л. сметаны и 1-2 щепотки нарезанного зеленого лука. Холодная сметана понизит температуру яичной смеси и остановит процесс приготовления, а также придаст вкусу блюда сливочные нотки.
Еще раз все хорошо перемешайте, а затем подавайте блюдо к столу.
Пробуйте, выбирайте вариант по своему вкусу и готовьте с удовольствием! Скрэмбл готов. Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня приготовим скрэмбл, также известный как яичница-болтунья. Готовить блюдо будем в двух вариантах: в английском и американском стилях.
Само по себе это блюдо - очень простое, но есть в его приготовлении несколько нюансов и тонкостей, изучив которые, вы сможете готовить не просто привычную яичницу-болтунью, а нежнейшее и вкуснейшее блюдо, которое неизменно будет радовать вас и ваших близких . Приступим?!
Подготовьте ингредиенты для яичницы скрэмбл.
Для приготовления яиц-скрэмбл в американском стиле разбейте в миску желаемое количество яиц. Стандартная порция – 2 яйца на одного человека.
Тщательно перемешайте яйца вилкой. Пышная пена здесь не нужна, главное, очень хорошо смешать желтки и белки, чтобы получить однородную смесь. Всегда взбивайте яйца непосредственно перед приготовлением. Так яичная смесь будет обогащена кислородом и на вкус блюдо получится более воздушным и вкусным.
На небольшом огне растопите сливочное масло и влейте яичную смесь. Подождите несколько секунд, чтобы смесь слегка схватилась, а затем начинайте аккуратно двигать смесь лопаткой, как бы рисуя восьмерку (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).
Всегда готовьте блюдо на маленьком огне, добавляйте соль только в конце приготовления и выключайте огонь за несколько секунд до того, как яичная смесь будет полностью готова. Масса должна оставаться немного влажной и блестящей. Это ключевые моменты, позволяющие сделать скрэмбл нежным и сочным на вкус.
Выключив огонь, добавьте соль по вкусу и оставьте яйца в остывающей сковороде еще на несколько секунд. Под действием остаточного тепла сковороды яичная смесь дойдет до готовности, при этом она не пережарится и сохранит естественную сочность.
Подавайте яйца-скрэмбл, дополнив хрустящим поджаренным хлебом, свежей зеленью и овощами по вкусу.
Теперь приготовим скрэмбл в английском стиле. В сотейнике, на небольшом огне растопите сливочное масло.
Разбейте в миску желаемое количество яиц и тщательно перемешайте.
Когда масло растает, влейте в сотейник яичную смесь. Подождите несколько секунд, чтобы масса слегка схватилась, а затем перемешайте. Продолжайте готовить смесь, на небольшом огне, помешивая примерно раз в пять секунд.
За несколько секунд до готовности выключите огонь. Как и в предыдущем варианте, масса должна оставаться немного влажной и глянцевой.
Добавьте 1 ст.л. сметаны и 1-2 щепотки нарезанного зеленого лука. Холодная сметана понизит температуру яичной смеси и остановит процесс приготовления, а также придаст вкусу блюда сливочные нотки.
Еще раз все хорошо перемешайте, а затем подавайте блюдо к столу.
Пробуйте, выбирайте вариант по своему вкусу и готовьте с удовольствием! Скрэмбл готов. Приятного аппетита!
Говорят, что время лечит раны?
14-12-2018 11:35
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
Ты же сильная,ты все выдержишь!
14-12-2018 11:32
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
|
5 ЛАЙФХАКОВ (как использовать остатки мыла)
13-12-2018 15:30
(25г натертого мыла на 0,5 л воды)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
(25г натертого мыла на 0,5 л воды)
ФОНЫ И ТЕКСТУРЫ!!! ЗАБИРАЙТЕ!!! ЭТО ВАМ!!!
13-12-2018 15:16
Это цитата сообщения STAR00000 Оригинальное сообщение
ФОНЫ И ТЕКСТУРЫ!!! ЗАБИРАЙТЕ!!! ЭТО ВАМ!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения STAR00000 Оригинальное сообщение
ФОНЫ И ТЕКСТУРЫ!!! ЗАБИРАЙТЕ!!! ЭТО ВАМ!!!
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Людям с синдромом отложенной ЖИЗНИ посвящается.
13-12-2018 13:47
 |