Это цитата сообщения Ирина_Александровна Оригинальное сообщение
Шапочка-кубанка с Осинки
[450x600]
Шапочки вяжутся так:
-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.
-если донышко плоское, вяжете по кругу с прибавками: в первом ряду- два столбика в каждую петлю предыдущего ряда, во втором ряду - в каждую вторую, в третьем - в каждую третью и так далее, пока диаметр не станет примерно 18см. Окружность этого круга и будет размером головы.Нужный размер определяется по формуле 2"пи"R (пи=3,14, R-радиус донышка).
- дальше шапочка вяжется вниз без прибавок примерно 14 см (определяется индивидуально. Для того, чтобы шапочка плотно прилегала к голове, в последней трети полотна делаем убавления: равномерно 8 петель в каждом втором ряду 2 раза.
Шишечки по полотну вяжутся так:
две в.п. подъёма, полустолбик с накидом в след. петлю нижнего ряда,* две воздушных петли. Затем в образовавшийся зазор между двумя возд. петлями подъёма и полустолбиком с накидом связать пышный столбик из пяти-семи петель; две петли предыдущего ряда пропустить, в третью связать полустолбик с накидом. Повторять от *. Только теперь пышный столбик вяжем просто обвивая только что связанный полустолбик с накидом.
Следующий ряд вяжем столбиками без накида ( в каждую арку из двух воздушных петель, которые предшествуют пышному столбику - три столбика без накида.)Второй и третий ряды вяжутся также столбиками без накида. Затем - опять шишечки
Если шапочку вяжем в виде колпачка диаметр донышка будет примерно 11см. Затем чередуем попеременно 1 ряд с прибавлением, один без прибавления. Но в любом случае каждый раз шапочку надо примерять. Существуют только принципиальные формулы, а каждое новое изделие будет вносить свои коррективы
Серия сообщений "Шапочка-кубанка":
Часть 1 - Шапочка-кубанка с Осинки
Часть 2 - "Зимняя нежность" Шапочка.
Часть 3 - Шапочка+шарф крючком и спицами от Виринеи
Это цитата сообщения natalekist Оригинальное сообщение
Паучки и бриды
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО СЕТКА":
Часть 1 - Ровный край нерегулярной сетки от Olgemini
Часть 2 - Секреты вязания нерегулярной сетки
...
Часть 35 - Ирландское кружево ... кайма (вставка)
Часть 36 - СОЕДИНЕНИЕ ЭЛЕМЕНТОВ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА БРИДАМИ - ПОДРОБНЫЙ МК
Часть 37 - Паучки и бриды
Часть 38 - МК (по вязанию сетки ИК) ОТ ТАТЬЯНЫ ГУМЕНЕЦКОЙ (ВАШИНЫ)
Часть 39 - Урок вязания сеточки в технике "ирландское кружево"
...
Часть 47 - МК ИРЛАНДСКОЙ СЕТОЧКИ ОТ МИРОСЛАВЫ ГОРОХОВИЧ.
Часть 48 - Основы вязания крючком... Ирландское кружево и 26 образцов
Часть 49 - Плетем нерегулярную сеточку с бисером в технике игольного кружева
Это цитата сообщения juvals2 Оригинальное сообщение
РОЖДЕНИЕ ШЕДЕВРА АСИ ВЕРТЕН- ПРОЦЕСС
РОЖДЕНИЕ ШЕДЕВРА АСИ ВЕРТЕН- ПРОЦЕСС
1- мотивы 2- листики
Это цитата сообщения ленок_181 Оригинальное сообщение
ФРИВОЛИТЕ КРЮЧКОМ
http://www.arminesan.com/post320220009/
geniavegas
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Ирландское кружево.Жакет вязаный теплый.
|
Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Жакет "МОЛОЧНЫЙ ЗЕФИР". Видео мастер- классы , вяжем с Натальей Котельниковой.
Жакет "МОЛОЧНЫЙ ЗЕФИР" 44-46размер. Элементы связаны из ниточки АЛИЗЕ "FOREVER" с люрексом 100% микрофибра, 300м/50гр; крючок - 0,9; сеточка из ириса, фирма VITA 100% хлопок. 125м/20гр; крючок - 0,6.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Томагавк Оригинальное сообщение
От Марины Шеиной
Виолетт и тулип- пряжа
Обвязка - рачиий шаг
Вокруг серединки цветочка - это столбики клоунз
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[525x700] 5.
[700x525]
Это цитата сообщения Галина-мечтательница Оригинальное сообщение
ПОДРОБНЫЙ МК ПО ВЫВЯЗЫВАНИЮ КВАДРАТА ОТ ЕЛЕНЫ С. ФРИФОРМ. №5
Скрамблик!
[640x480].
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Объемный плетеный узор крючком
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
БОРДОВАЯ ТУНИКА ВЯЗАНАЯ НА ВИЛКЕ.
[467x700]Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение
ирландские... вязанные фрагменты
МК листочка от Лены- Леночки
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения Клара66 Оригинальное сообщение
Как связать листик. Мотив для ирландского кружева.
Татьяна Литке 
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Простой цветок ирландского кружева
|
В этом видео мастер показывает как вязать простую веточку с листочками для узоров в технике ирландского кружева.
Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение
Курс Ирландского кружева Вязание веточки с узелками "Клонз".
Это цитата сообщения inetkapinetka Оригинальное сообщение
консервирование рыбы
Консервирование рыбы в домашнем и походных условиях (стр 1)
|
Оглавление страницы
Консервирование рыбы |
|
| КОНСЕРВИРОВАНИЕ РЫБЫ |
|
Если у вас появилось много рыбы, не обязательно ее солить или вялить. Можно запастись отличными рыбными консервами. Для консервирования пригодны любые виды рыбы -речная, озерная, морская. Для приготовления рыбных консерв пригодна только свежая рыба. Обработку ее необходимо проводить только в чистом помещении. Посуда и материалы, которые используются, необходимо содержать в идеальной чистоте, строго выполнять рекомендованную рецептуру и условия переработки. Время стерилизации рыбных консерв (8-10 часов) может быть сокращено за счет повторной или многоразовой стерилизации. |
|
Рыба в томатном соусе Рецептура на 4 стандартных банки вместимостью 0.5 л. У жереха, судака, сазана, бычков, разрезают брюхо, у ставриды и скумбрии - отрезают головы, удаляют внутренности, хвосты и плавники. Очищенных жереха, сазана и скумбрию режут на куски, бычков и ставриду консервируют целыми. Рыбу моют, когда стечет вода, пересыпают солью из расчета 1 столовая ложка соли на 1 кг рыбы и через 30 минут обваляв в муке, обжаривают на растительном масле со всех сторон. Охлаждают 30 минут, закладывают в банки и заливают кипящим томатным соусом на 2 см ниже верха горлышка банки. Для приготовления томатной заливки очищают 300г лука, режут на пластинки и обжаривают до золотистого цвета в 150г растительного масла. 2 кг протертых томатов заливают в эмалированную посуду, ставят на огонь, добавляют обжаренный лук, 4 гвоздики, 4 лавровых листа, 4 зерна горького и душистого перца, 4-5 столовых ложки сахара и столовую ложку соли, 4-5 столовых ложек 5%-ного уксуса, доводят до кипения. Банки наполняют на 2 см ниже верха горлышка, ставят в кастрюлю на решетку. Количество воды в кастрюле должно быть на 3-4 см ниже верха горлышка банки, а ее температура 70 градусов. Кастрюлю ставят на огонь, накрывают крышкой, доводят до кипения и прогревают банки 50 минут. После этого каждую накрывают крышкой и стерилизуют 6 часов. После стерилизации банки охлаждают, не вынимая из кастрюли и не открывая ее. Количество свежей рыбы на 4 банки вместимостью 0.5л: жереха - 2 кг, судака - 2.4, сазана - 3.6, бычков - 3.2, ставриды - 2.2, скумбрии - 2.4 кг. Для сокращения длительности обработки, можно пользоваться методом повторной стерилизации. Для этого наполненные банки закрывают крышками, ставят в кастрюлю с подогретой до 70 градусов водой, кипятят 50 минут, проверяют качество закатки банок и стерилизуют три раза по 90 минут с перерывами в 24 часа. |