• Авторизация


Uma2rman (Уматурман) & Патрисия Каас - Ты Не Позвонишь (Французская Версия).mp3 26-01-2016 12:03
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ricky Martin - Living La Vida Loco 26-01-2016 11:45
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Прекрасная и таинственная ,,АВЕ МАРИЯ,, 26-01-2016 11:40
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ю. Чичерина " В лунном сиянии" 26-01-2016 11:39
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Високосный год "Лучшая песня о любви" 26-01-2016 11:30
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если Вы не можете простить кого-то, просто прочтите 26-01-2016 10:07

Это цитата сообщения light2811 Оригинальное сообщение

Если Вы не можете простить кого-то, просто прочтите

Если Вы не можете простить кого-то, просто прочтите [показать]

 

Я ненавижу все существующие клише о прощении.

Я знаю каждую пословицу, каждый совет, каждое общепринятое мнение, потому что я пыталась найти ответы в литературе. Я прочитала все посты в блогах, посвященные искусству отпускать гнев. Я выписала цитаты Будды и выучила их наизусть — и ни одна из них не сработала.

Я знаю, что расстояние между «решением простить» и настоящим чувством умиротворения может быть непреодолимым. Я знаю.

Прощение — это непроходимые джунгли для тех из нас, кто жаждет справедливости. Сама мысль о том, что кто-то уйдет безнаказанным после всего, что он сделал, причиняет боль. Мы не хотим сохранить наши руки в чистоте — следы крови обидчиков вполне бы устроили нас. Мы хотим сравнять счет. Мы хотим, чтобы они на себе прочувствовали то же, что и мы.

Прощение кажется предательством самого себя. Вы не хотите сдаваться в бою за справедливость. Гнев горит внутри вас и отравляет вас собственным ядом. Вы знаете это, но все равно не можете отпустить ситуацию. Гнев становится частью вас — как сердце, мозг или легкие. Мне знакомо это чувство. Мне знакомо ощущение, когда ярость в крови бьется в такт вашему пульсу.

Но вот что нужно помнить о гневе: это инструментальная эмоция. Мы злимся, потому что хотим справедливости. Потому что думаем, что это принесет пользу. Потому что считаем: чем мы злее, тем больше изменений сможем совершить. Гнев не понимает, что прошлое уже закончено и вред уже был нанесен. Он говорит, что месть все исправит.

Быть в гневе — это словно постоянно расковыривать кровоточащую рану, считая, что таким образом вы убережете себя от образования шрама. Будто бы человек, который ранил вас, однажды придет и наложит шов с такой невероятной точностью, что от пореза не останется и следа. Правда о гневе такова: это просто отказ от лечения. Вам страшно, ведь когда рана затянется, вам придется жить в новой, незнакомой коже. А вы хотите вернуть старую. И гнев подсказывает вам, что лучше всего не давать кровотечению остановиться.

Когда в вас все кипит, прощение кажется невозможным. Нам бы хотелось простить, потому что умом мы понимаем, что это здоровый выбор. Мы хотим спокойствия, умиротворения, которое предлагает прощение. Мы хотим освобождения. Мы хотим, чтобы это бурление в мозгу прекратилось, но ничего не можем с собой поделать.

Потому что главную вещь о прощении нам так никто и не рассказал: оно не собирается ничего исправлять. Это не ластик, который сотрет все, что с вами случилось. Оно не отменит боль, с которой вы жили, и не предоставит вам мгновенное умиротворение. Поиск внутреннего покоя — это долгий тяжелый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать рекламу в браузере 04-01-2016 14:43

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как убрать рекламу в браузере (Chrome, Opera,Firefox, Яндекс, Explorer).



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой доступ на заблокированные сайты. 03-01-2016 18:39

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Простой доступ на заблокированные сайты...

Простой доступ на

заблокированные сайты.

Столкнулся с проблемой со входом на сайт. [показать]

Далее со слов автора:

Итак.

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости на YouTube, о которых мало кто знает 21-11-2015 19:25

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Хитрости на YouTube, о которых мало кто знает


[показать]

YouTube — очень крутой сервис, который позволяет нам просматривать миллионы роликов и фильмов. И, чтобы сделать работу с ним комфортнее и легче, мы собрали список полезнейших настроек, которые помогут вам использовать его по полной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гога - Боби-Боба 21-11-2015 01:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пение птиц 21-11-2015 01:25
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Звуки природы Японская музыка 21-11-2015 01:19
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Jantje Smit - La Paloma (Голубка) 21-11-2015 01:18
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любо, братцы, любо 21-11-2015 01:16
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леонид Филатов - 21-11-2015 01:12
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ваше благородие... 21-11-2015 01:09
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как пользоваться торрентом 17-11-2015 16:02

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Что такое торрент, как пользоваться торрентом.

Руководство начинающего пользователя.

Что такое BitTorrent?

[266x190]

BitTorrent (сокращенно «BT») — это протокол (набор правил и описаний), позволяющий быстро загружать файлы, благодаря возможности загрузки и отдачи файла по частям несколькими участниками одновременно. BitTorrent зачастую используется для раздачи очень крупных файлов, очень популярных файлов, бесплатных файлов, поскольку раздача файлов с использованием BitTorrent намного удобнее, быстрее и эффективнее в сравнении с обычной закачкой.

µTorrent — это клиент BitTorrent. В данном случае «клиент» означает компьютерную программу, которая работает в соответствии с протоколом. Например, HTTP (HyperText Transfer Protocol) — это протокол, используемый для загрузки веб-страниц и другого содержимого — например, этой страницы — а ваш HTTP-клиент (или браузер) — программа, используемая для просмотра этих страниц. К наиболее популярным браузерам относятся Microsoft Internet Explorer, Mozilla Firefox, Safari и Opera. В определенной степени все они работают одинаково, поскольку используют в своей работе один и тот же набор правил.

Как и в случае с HTTP клиентами, которые бывают разными, клиенты BitTorrent также бывают разными, и программа µTorrent — один из клиентов BT.

Как загружать файлы с использованием BitTorrent?

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Григорий Лепс Я счастливый 13-11-2015 18:15
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закрой, блин, тюбик! 13-11-2015 18:10
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой домашний сыр 07-11-2015 00:43

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Самый простой домашний сыр

[показать]

Как и обещал в сегодняшнем посте о завтраках в марокканских семьях - рассказ о домашнем сыре.

Вот, что я вам скажу – заботиться о здоровье надо обязательно! И начинать эту заботу следует от самых основ. Вырыли на даче колодец – прекрасно. Но отнесите воду в лабораторию, пусть проверят, можно ли ее пить. Нашли опрятную соседку с коровой – отлично, только почему бы не проверить и это молоко – здорова ли корова? Нет ли, упаси Господь, у нее каких-то заболеваний, от которых может пострадать и ваше здоровье?
Все это основы основ, нормальные люди обсуждают их не чаще вопросов личной гигиены. Но если кто-то ни о чем другом и не говорит, кроме как о том, как другим следует умываться, чистить зубы и доставать серу из ушей, то ясно и понятно, что этот человек не вполне здоров и дальнейшие беседы с ним будут интересны только докторам.
Я уважаю моих читателей, считаю их людьми разумными и способными самостоятельно соблюдать правила гигиены питания, руководствуясь знаниями, здравым смыслом и жизненым опытом. Помня об этом, давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.

Вообще, среди продуктов, которые люди получают из молока, сыр – самый многообразный. Кто возьмется описать все виды сыра, если в каждом регионе с развитыми сыроварением можно насчитать десятки, если не сотни сортов? Под описание всех известных методов приготовления сыра не хватит места и в большой книге, поэтому давайте я расскажу о самом простом методе, который легко воспроизводим в условиях даже современной городской квартиры.

[показать]

Основная задача при изготовлении сыра – коагулировать, особым образом воздействовать на содержащийся в молоке белок и тем изменить его структуру. В принципе, на белок можно воздействовать при помощи любой кислоты – хоть уксусом, хоть лимонной кислотой. Можно использовать ту кислоту, которую вырабатывают из содержащихся в молоке сахаров некоторые микроорганизмы. Но в результате такого воздействия у нас получится продукт очень мало напоминающий знакомые нам сорта сыра.

Лучше всего воздействовать на молоко при помощи сычужного фермента, который получают из особого отдела желудка телят и ягнят. В прежние времена эту часть желудка особым образом подготавливали и в результате получали необходимоую закваску. Сегодня проще использовать готовую закваску, которую промышленным образом выпускают для любительского или кустарного сыроварения. Например, я уже не первый год использую японскую закваску Meito, найти и приобрести которую вполне возможно, особенно тем, у кого есть интернет. Все остальное, необходимое для приготовления сыра, я полагаю, у вас дома уже есть.
Молоко лучше взять цельное, хотя можно применить и купленное в магазине, ведь у бизнесменов сыр получается даже из разведенного в воде сухого молока. Помимо цельного, непастеризованного, но проверенного молока понадобится кастрюля, гнет, удобный дуршлаг, марля итп.

[показать]
Я уже не раз говорил о весьма полезном предмете – рисоварке. Смотрите, во-первых, ее можно использовать как обычный, но достаточно просторный термос. Во-вторых у рисоварки есть два режима нагрева. В одном режиме используются мощные нагреватели и содержимое нагревается очень быстро, при достижении определенной температуры поддерживается равномерное кипение по всей площади. Из этого режима рисоварка автоматически переключается во второй режим, когда температура днища посудины достигает 125С. Во втором режиме мощность нагревающих элементов примерно в десять раз ниже, но благодаря конструкции рисоварки нагрев напоминает водяную баню, термостат этого режима установлен на 83-85С.
Поэтому рисоварку я использую когда мне бывает нужна водяная баня, когда нужен большой термос и когда что-то необходимо нагреть то ли быстро, то ли наоборот медленно. А такие задачи на кухне встречаются довольно часто, поверьте мне. Вот, например, и при домашнем изготовлении сыра рисоварка оказывается моей незаменимой помощницей.
И об особой сетке, которую вы можете видеть на фотографии, я тоже говорил. С такой сетью удобно готовить, например, откидной плов. Опустили сеть в кастрюлю, расправили, опускаете в воду рис. Когда понадобится – подняли рис из воды и не нужно никакого дуршлага. Вот и для приготовления сыра эта сетка оказалась очень удобной, хотя вполне можно обойтись и дуршлагом и даже обычной марлей.
Многие предпочитают пастеризовать молоко перед приготовлением сыра. Однако надо понимать, что во время нагревания молочный белок меняет свойства, а наилучший сыр получают из
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии