Понадобится:
- ПЕРВЫЙ СЛОЙ
- Мука пшеничная - 120 грамм
- Сливочное масло (размягченное) - 100 грамм
- Сахар - 100 грамм
- ВТОРОЙ СЛОЙ
- Лимон - 1 штука
- Яйцо - 2 штуки
- Сахар - 140 грамм
- Мука пшеничная - 30 грамм
Приготовление:
Нам понадобится:
Для бисквита
Мука пшеничная - 70 г
Яйца - 4 шт
Сахар - 100 г
Какао - 30 г
Мука картофельная - 3 ст л
Разрыхлитель - 1 ч л
Для крема
Молоко - 2,5 стакана
Картофельная мука - 3 ст л
Мука пшеничная - 2 ст л
Какао - 2 ст л
Сахар - 1/2 стакана
Масло сливочное комнатной температуры - 200 г
Тёмный шоколад - 50 г
Чернослив порезанный на кусочки - 3/4 стакана
Коньяк - 1/2 стакана
Дополнительно
Чернослив порезанный на кусочки - 5-6 ст л
Тёмный шоколад - 100 г
Сливочное масло 2 ст л
Начинаем готовить:
Автор: Галина Артеменко
Легендарное пирожное «Буше» может получиться и у вас, если помнить о некоторых особенностях его приготовления.
Это пирожное небольшого размера и выпуклой шарообразной формы состоит из двух половинок воздушного бисквита, скрепленных начинкой. В качестве таковой хороши жирные, но не слишком плотные кремы, дополняющие и пропитывающие суховатое бисквитное тесто. Второй вариант – фруктовые кремы, желе и мармелады. Сверху изделия обязательно покрывают глазурью, чтобы защитить бисквит от подсыхания и создать дополнительный вкус.
Основа «Буше» – бисквит. Благодаря тому, что его готовят без масла, лишь на яйцах, он получается нежным и воздушным. Бисквит для пирожного немного отличается от классического: белки и желтки взбивают отдельно, а затем аккуратно смешивают. Разрыхлители в тесто не добавляют, поэтому обращаться с ним приходится крайне осторожно: очень важно, чтобы бисквит не расплывался по противню, а держал форму. Одна из кулинарных хитростей приготовления в том, что муку слегка разбавляют картофельным крахмалом. А чтобы пирожное хорошенько пропиталось кремом, советую готовить его за сутки перед подачей.
Ингредиенты:
Помните, как было популярно платье из бархата. Это был настоящий символ достатка и статуса. А когда удавалось достать такое платье, сколько мучений с ним было, сколько испорченных утюгами выбрасывалось. Ведь утюжить его надо было особым способом, чтобы ворс не лёг, стирать – не выжимая, чтобы не образовалось заломов…..жуть.
Сегодня бархат триумфально возвращается уже совсем в новом составе. Проблем, с современным бархатом нет. Его можно привычно стирать и утюжить, не боясь испортить платье.
pinterest.ru
Но впечатления своего эта ткань не утратила, и бархат по прежнему остаётся тканью для праздничных нарядов.
Бархат настолько красивая ткань, что фасон платья должен быть очень простой.
pinterest.ru
Сегодня, для вас подборка платьев из бархата.
Посмотрите на эти платья в винном цвете, они действительно смотрятся очень красиво.
Далеко не все модные тенденции приживаются и действительно заслуживают внимания. Ориентиром служат смелые модницы или, как их еще называют, трендсеттеры (фэшн блоггеры, работники глянца и все те, кто относится к моде, и за которыми следят большое количество людей), они задают тренды и выбирают самые носибельные украшения для повседневной жизни.
В 2018 и 2019 годах наметилась определенная тенденция на украшения, которые мы рассмотрим в данной статье.
Винтажные серьги и клипсы, какие носили в 80-е и 90-е, роскошные и элегантные, являются самым настоящим модным трофеем, а самые ценные именно те, что действительно с историей. Большое многообразие винтажных клипс золотистого цвета, круглой формы или в виде каскада фигур разного размера, с деталями из узелков или монограммами, жемчугом, стразами, кристаллами, камнями, массивные или миниатюрные, яркие и запоминающиеся - украсят любой образ: от строгих костюмов и платьев до джинс с вязаными кардиганами.
Цепи и цепочки, тонкие и массивные, вернулись в моду в виде украшений на руки, шею и звеньев цепи на серьгах.
Это цитата сообщения astro-2012 Оригинальное сообщение
 |
Интересное:
Японские фонарики
Акция-подарок
В лесу родилась ёлочка…
Автор Полина Зверева рассказывает:
Нередко у нас остаются клубочки пряжи. Выбрасывать жаль, но в голову не всегда приходят идеи, куда бы пристроить нитки. Но найти им применение всё-таки можно — например, связать крючком корзины и коробочки для хранения.
Эти милые изделия могут выполнять две роли: практическую и декоративную. В вязаных корзинах можно хранить различные мелочи. Например, косметику, банные принадлежности, клубочки пряжи и многое другое.
Предлагаем вам отличную идею! Вы сможете сделать красивую и удобную плетеную корзину из ненужных газет. Плетенная из газетных трубочек корзина будет не только вмещать в себя все мелкие вещи, но и украсит комнату.
Плетение из газетных трубочек – прекрасный способ сделать красивую декоративную вещь из того, что есть у вас дома. Не спешите выбрасывать стопку газет. Лучше сплетите из них корзину.
Для работы вам понадобится
Стопка газет
Картонная коробка
Отрез обоев или декоративная бумага
Клей ПВА
Ножницы
Вырезаем из картона два одинаковых прямоугольника. Аккуратно обклеиваем их обоями. Для этого нужно взять отрез обоев, размер которого будет больше, чем размер картона.
Без теста никуда, ведь все мы едим пирожки, пельмени, пиццу, но чтобы эти блюда получались потрясающе вкусными, нужно правильно приготовить основу. Как? Об этом мы вам и расскажем.
1. Слоеное тесто
Для приготовления слоеного теста потребуется минимум ингредиентов, основная проблема лишь в правильном замешивании и раскатке, поэтому четко следуйте инструкции.
Ингредиенты:
- 250 г пшеничной муки (плюс для присыпки стола);
- 200 г сливочного масла высшего качества;
- 100 мл ледяной воды;
- 1-2 щепотки соли.
В миску просейте муку и добавьте 40 г порубленного кусочками масла (некоторые добавляют жир), протрите пальцами. Медленно введите воду и замесите однородное эластичное тесто, если надо, немного воды добавьте. Оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут.
Охлажденное, но не замершее в камень, масло положите между двух листов пергаментной бумаги и раскатайте скалкой в прямоугольник 14 на 16 см.
Тесто выберите из холодильника и раскатайте на присыпанном мукой столе в прямоугольник 16 на 30 см.
Для обоих случаев цифры ориентировочные. Прямоугольник теста должен быть в два раза длиннее, чем прямоугольник масла, только и всего.
Масло положите на тесто так, чтобы оно оказалось на одной половине, второй половиной теста закройте масло, как книгу. Раскатайте тесто скалкой, пытаясь вернуть прежние размеры 16 на 30 см. Не забывайте присыпать поверхность мукой.
Теперь сложим раскатанный лист теста так. Визуально разделите тесто на три части, заверните треть теста сверху к центру и треть теста снизу к центру. Излишки муки убирайте кондитерской кисточкой. Получится такая сложенная книга, поверните ее и сложите еще раз также: треть заверните сверху и треть снизу. Оберните пленкой и охладите 20 минут, затем повторите процесс раскатки и складывания еще 4 раза, после каждого охлаждайте в течение 20 минут в холодильнике. И уже потом сможете выбрать из холода и готовить любимые блюда!
Это сэндвич из двух песочных печений покрытых корочкой из безе, с нежной серединой из заварного крема в ореховой крошке.
Нам понадобится:
Для печенья
Мука пшеничная - 300 г
Яйца - 3 желтка
Масло сливочное или маргарин - 230 г
Для корочки
Яйца - 1 белок
Сахар мелкий - 120 г
Для крема
Молоко - 250 мл
Сахар - 2 ст л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука пшеничная - 1 ст л
Мука картофельная - 1 ст л
Масло сливочное комнатной температуры - 125 г
Дополнительно
Молотые орехи на ваш вкус (грецкие, миндаль или кокосовая стружка)
Начинаем готовить:
Как только наступают холода, организм включает режим сохранения тепла, всю энергию, поступающую в организм пытается превратить в жир, чтобы согреваться зимними деньками. Вы, наверное, замечали, что с наступлением холодов, возникает желание есть более жирную и наваристую пищу, баловать себя любимыми сладостями и тому подобное. Возникает вопрос, как есть и не поправляться в зимнее время. Для этого необходимо перейти на специальный и полезный зимний рацион.
.jpg)
Начинайте день правильно - с плотного завтрака
Завтрак в зимнее время должен быть плотным и разнообразным. Помните, что калории, которые вы получаете на завтрак, организм переработает в течение дня, в то время как после обеда лишние будут откладываться в жир. Поэтому жирную пищу лучше всего есть на завтрак, а в обед более легкие, но также питательные блюда. Многие жалуются, что есть, утром не хочется. Чтобы у вас всегда по утрам было чувство голода, откажитесь от поздних и плотных ужинов. Диетологи рекомендуют, есть последний раз в 20.00-21.00. Лучший ужин - порция салата, небольшой кусок рыбы, куриной грудки и стакан кефира или травяной успокаивающий чай. Правильный завтрак зимой должен отвечать трем принципам - давать энергию, согревать и не вести к появлению лишнего веса.
Торт Черный принц на кефире. Это один из тех тортов, который может пригодиться для каждого случая жизни, будь то праздник или семейный ужин. Доставляет искренние удовольствие хотя простой в приготовление. Шоколадные коржи, вишневая начинка с кислинкой и нежный сливочный крем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир- 250 мл.
Яйца – 2шт
.Какао-порошок – 40гр.
Мука – 300гр
.Сахар – 200гр
.Ванильный сахар – 1ч.л.
Разрыхлитель – 1,5ч.л.
Сливочное масло – 80гр.
Карельскую кухню называют симбиозом старорусских традиций и северноевропейских: суп и наваристый борщ с одной стороны и уха на молоке с другой, вяления и разносол, дичь, вкусные пироги и особые скандинавские кексы. А рыба какая потрясающая! Дразнящий аромат филе судака в традиционной молочной или сметанно-молочной заливке
… Знатоки утверждают, что если попробовать такую рыбку один раз, к старому рецепту не вернетесь.
Судак по-карельски
, запеченный сразу в трех молочных продуктах и на подушке из тонких картофельных слайсов, — вариант второго, если подавать блюдо горячим, или же закуска, если рыба уже успела остыть. Без таких привычных продуктов, как сыр, лук и майонез рыба может быть еще лучше.
Ингредиенты
- Судак 1 кг
- Картофель4 шт.
- Молоко1,5 стак.
- Сметана1 стак.
- Сливки4 ст. л.
- Топленое масло2 ст. л.
- Соль по вкусу
Со слов автора. Для работы понадобятся: кусочек ткани — белый габардин — примерно 30 на 30 см, лента атласная белая — 25мм, зеленая — 25 мм и 15 мм, сиреневая 15 мм, кружево, нитки, иголка с большим ушком и простая игла.
Делаем на ткани эскиз и приступаем к работе
Берем ленту шириной 25 мм и делаем три прямых стежка
Вспоминая кулинарные изыски советского времени в памяти всплывают самые различные блюда.
Одним из самых архаичных из них, конечно же, были Беляши.
Продавали их в основном на улице, по десять копеек за штуку. Практически возле каждой станции метро можно было встретить передвижную точку по продаже этих, несомненно, вкусных, пирожков с мясом.
Они действительно были великолепны и имели ярчайший незабываемый вкус. А как они пахли .... ммммммм.
Сложно спорить с тем фактом, что продукты в те времена были абсолютно другими. Качественные, натуральные и очень вкусные.
Рецепт приготовления тех самых беляшей не такой уж и сложный и, при желании, можно попытаться повторить тот самый вкус из детства.
Это платье связанное крючком в стиле 20-х годов сделает фигуру стройнее и изящнее. Красивое вязаное платье отлично подойдёт для встречи нового года или других торжеств.
Модель Людмилы Востриковой
Размер: 38-40
Вам потребуется:пряжаMaharaja (100% шелк, 640 м/100 г) – 400 г цвета пыльной розы, крючок №2.
Описание вязания платья крючком:
Платье вяжется от талии по кругу вниз к подолу, затем от талии по кругу вверх к плечевым срезам. Наберите цепочку из 252 возд. п. и замкните ее в кольцо. Вяжите по схеме 1.
В выходной день на приготовление семейного завтрака можно потратить гораздо больше времени, чем в будние. Если вы любите омлет и часто подаете его к столу, самое время подключить фантазию или список наших рецептов.
Домашние удивятся, когда на тарелках у них окажется фриттата, «Пуляр», борано или омлет по-каталонски. Главное, обязательно озвучьте название — родные точно будут вами гордиться.
ОМЛЕТ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Ингредиенты:
Яйца 4 штСыр 50 грМолоко 1% 80 грКрасный стручковый перец 1 штЗеленый лук 2 перышкаПетрушка 10 грСоль по вкусуОливковое масло 1 ч. л.
Процесс приготовления:1. Мелко порезать лук, порубить зелень. Покрошить кусочками перец чили. Сыр натереть на тёрке.2. Взбить яйца, смешать с молоком, посолить, поперчить по вкусу и добавить половину сыра, перец и зелень.3. Смазать сковородку оливковым маслом, поставить на огонь и залить яичную смесь.4. Когда омлет поджарится снизу, перевернуть его и посыпать сыром. Готовить ещё пару минут на медленном огне.
Вкусно приготовленный салат - это уже залог половины успеха застолья и радость для хозяйки. Этот салат сначала может кого - то шокировать набором ингредиентов, а затем удивить интересным вкусом и заявить о себе, как самостоятельное блюдо или стать приятным приложением к основному блюду.
Ингредиенты для «Салат "Краля"»:
Салат
- Капуста краснокочанная — 150 г
- Свинина — 150 г
- Лук репчатый — 80 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Курага — 80 г
- Соль — 0.3 ч. л.
- Майонез — 1.5 ст. л.
- Перец черный (молотый) — 0.2 ч. л.
- Приправа (для мяса) — 0.3 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Оформление
- Зелень — 2 г
- Брусника — 5 шт
- Капуста краснокочанная — 5 г
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Салат "Краля"»:
