Род бальзаминов насчитывает до 500 видов. Это южное растение. Бывают разные, как по высоте, так и окраске, и махровости. Немногие садоводы знают, что кроме сорта Уоллера (известен в народе как «Ванька мокрый») есть и другие сорта бальзамина, которые можно выращивать не только в домашних условиях, но и в саду. Бальзамин можно выращивать через семена и размножать с помощью черенков.

Сегодняшний «бум» на собственноручно сделанные предметы одежды, быта или украшения – это всего лишь отголоски «пансионов благородных девиц». Современные техники рукоделия, конечно, очень изменились, и стали считаться даже практикой психологического расслабления, в интенсивном течении жизни. Узнаем, что сегодня предлагают мастера по преображению текстиля?

Рукоделие

Откуда родом рукоделие

Как только человек решил что-то украсить – сразу появилось это понятие, поэтому рукоделие очень древний способ самовыражения. По данным историков, считается, что первая игла у славян появилась в X–XI веке. Но у азиатских и восточных народов к тому времени были уже шедевры портновского искусства вроде кимоно или сари. В древнем мире высоко ценились ткани из Индии, Китая, Персии и Византии. Славянская культура – это в первую очередь льняные одежды.

Для украшения использовались вышивки гладью, крестиком. Каждый узор имел значение, поэтому техники, используемые для рукоделия, менялись даже территориально.

Как не потеряться сегодня в иностранных названиях

Среди мастер-классов по рукоделию почти нет русских названий. Как понять, какая техника рукоделия понравится? Несколько расшифровок не помешает:

• Пэчворк – техника, когда цельное изделие создается из кусочков ткани. В Древней Руси – лоскутные одеяла не должны были попадать в «приданое» девушек, они считались к неудаче. Но вот мужняя жена обязательно делала такие для всей семьи;
• Квилтинг – тоже лоскутная техника, но специальные стежки и наличие аппликации отличают ее от пэчворка;

Слова автора: Привет, красавицы! Даже на юге уже пришла пора утепляться, поэтому давайте сегодня про свитеры? Или свитера? Вроде допустимы оба варианта. А, неважно... как их не назови, главное, чтобы они: а) хорошо грели; б) были комфортными; с) выглядели стильно и современно.

Сейчас расскажу какие свитера в моде. На счет цены: можно пойти в любой комфортный ценовой сегмент и выбрать похожие модели. По поводу материала - то же самое. Кто-то готов купить 10 акриловых свитеров по 1000 р за каждый, а кто-то купит один из качественного кашемира за 10 000 р. Тут, как говорится: "На вкус и цвет фломастеры разные" :)

Но в целом, конечно, хорошо если в составе натуральная шерсть и/или вискоза (что тоже лучше синтетики). Еще мне очень нравятся свитера из 100% хлопка. Они не колются, достаточно хорошо греют, а их износостойкости могут позавидовать даже джинсы. Единственный минус: такие изделия садятся, поэтому важно не промахнуться с размером.

Эта статья НЕ про водолазки, а именно про свитера, поэтому впереди вас ждут свободные модели. Свитер не должен быть в облипочку. Поверьте, фигуру будет видно даже в объемном свитере. Все потому, что он мягкий, и при движении будет мягко "обнимать" все ваши изгибы :) Да, и под такой свитер можно надеть что-то тонкое - станет еще теплее. Итак, что в тренде этой зимой?

автор Виктория Казакова

Все мы немного забываем, что кулинария — это тоже рукоделие, только результаты такого хобби еще и съедобны! Многие уже начинают планировать блюда на новогодний стол, и кроме салатов, мы советуем вам поставить на стол сладкое угощение. Какое? Сейчас расскажем!

Фото: RabStol.net

Новогодний десерт с мандаринами

С чем у вас ассоциируется Новый год? Конечно, с мандаринами. Этот фрукт всегда найдет место на праздничном столе, особенно, он хорош в качестве десерта.

Рецепт:

1. Доводим до кипения сливки
2. Добавляем дольку белого шоколада
3. Размешиваем венчиком до однородного состояния
4. Остужаем до комнатной температуры
5. Добавляем йогурт и перемешиваем
6. Ставим в холодильник
7. Очищаем мандарины
8. Выкладываем мандарины на дно креманки и заливаем сверху массой, которая охлаждалась в холодильнике
9. Десерт готов, можно украсить его шоколадом!

27 ноября исполняется 217 лет со дня рождения композитора.

Александр Егорович Варламов 15 (27) ноября 1801, Орск — 15 (27) октября 1848, Санкт-Петербург. 27 ноября исполняется 217 лет со дня рождения композитора. 

Варламов Александр Егорович – известный композитор, который создал около 200 произведений за свои 47 лет жизни.
Все свои творческие силы он направлял на написание романсов и песен, в которых в полной мере отразилась душа русского человека.
В своих произведениях, основанных на стихотворениях русских классиков, он выражает мятежный дух, который помещен в строчки поэтических стихотворений.
Детство

 Отец его был мелким чиновником, а своим происхождением он восходил к молдавским дворянам. Уже в юные годы он проявлял интерес к музыкальному искусству. Он мог играть на слух, не зная нотной грамоты, на скрипке и на гитаре.
Когда мальчику исполнилось десять лет, он поступил в придворную капеллу в Санкт-Петербурге. Благодаря своим талантам и способностям, а также красивому пению ему легко удалось попасть туда. Директор капеллы полюбил маленького Александра. Д. С. Бортнянский даже давал молодому Варламову частные уроки, за что во взрослой жизни будущий композитор был ему очень благодарен.
Биография

[800x660]

В журнале представлены замечательные модели осенне-зимнего периода для женщин и мужчин, а также вещи для домашнего уюта. Все модели сопровождаются выкройками, схемами и описанием на русском языке.

:

Авокадо — экзотический фрукт, выращиваемый в странах с тёплым тропическим или субтропическим климатом. Плантаций авокадо больше всего в Мексике, Бразилии, Чили, Соединённых Штатах Америки, Индонезии, Перу и Колумбии. К сожалению, наладить российское производство не позволяют неподходящие условия, поэтому в нашей стране цена на этот продукт довольно-таки высока.

Интересно: раньше авокадо называли «аллигаторовой грушей» из-за того, что по форме плод похож на самую обыкновенную грушу, а его кожура грубая и по цвету напоминает кожу аллигатора.

В этой статье мы обсудим некоторые вопросы, связанные с данным плодом: как его есть, какую пользу он в себе заключает и какие могут быть противопоказания по его употреблению в пищу.

Авокадо — это фрукт или овощ?

Традиционно авокадо считается фруктом, поскольку растёт на дереве (кстати, вечнозелёном) и обладает крупной косточкой внутри. Но по составу и вкусу оно больше походит на овощ (чем-то напоминает тыкву) — содержит совсем немного сахара, сытное, вкус мякоти невыраженный. Из-за этих свойств авокадо часто используют как компонент основного блюда или ингридиент в салатах.

Авокадо: польза и вред

Определённо рекомендуется внести этот фрукт в свой рацион, поскольку он обладает немалым количеством существенно важных и надобных организму человека веществ, такими как:

• витамины различных групп;
• минеральные соли: железо, калий, магний, фосфор, кальций, натрий, цинк;
• жирные кислоты (очень нужны во время беременности);
• углеводы, белки, жиры;
• клетчатка;
• липиды;
• аминокислоты.

Исходя из списка компонентов, входящих в состав фрукта, впору сделать выводы о влиянии его свойств на организм:

Итак, вы наслушались про полезность авокадо (или просто любите) и купили авокадо. Соцсети пестрят разными красивыми картинками, заманчивыми рецептами, но часто ингредиенты редкие (так как на Западе культура приготовления авокадо богаче), либо процесс очень сложный...мы подготовили для вас оптимальные рецепты на каждый случай, спешите ли вы или хотите фундаментально заморочиться.

Бонус: совет как обеспечить наиболее эффективное дозревание авокадо дома.

спасибо, то, что надо !!!!

№1 ЗА 3 МИНУТЫ: Намазка на бутерброд

Очень быстрый способ приготовления фрукта.

Источник: www.shutterstock.com

Вам понадобится:

• 1 спелый авокадо
• соль
• перец
• любимая зелень (сушеная или свежая)
• оливковое масло с ароматом трюфеля (или обычное)

Приготовление: просто разомните авокадо вилкой с солью и перцем. Добавьте зелень, трюфельное масло - намазка готова!

Нежная, ароматная, полезная (в силу отсутствия какой-либо термической обработки). Ее хорошо мазать на ломтик цельнозернового хлеба из тостера и сочетать со слабосоленым лососем.

Слова автора: Отмечу некоторые тонкости в вязании спицами.

1. В начале каждого ряда, если мы только не вяжем по кругу на круговых спицах или не вяжем на чулочных спицах, снимаем первую петлю, а последнюю провязываем лицевой или изнаночной. (если вы хотите , чтобы край был гладким, то в одном ряду вяжем лицевую, в другом-изнаночную, чтобы край был ажурным, вяжем постоянно одной петлей (либо лицевой, либо - изнаночной)). Эти петли называются кромочными.

2. Внимательно выбирайте спицы для вязания. Толщина спиц определяется в миллиметрах. Если вязать тонкие нитки толстыми спицами, то то получится очень редкое вязанное полотно, и рисунок может не соответствовать тому, что представлено на схеме. Если наоборот-взять тонкие спицы и толстые нитки, то получится кривой рисунок. Толщина спиц указывается на этикетке на нитках. Например, я сейчас вяжу шарф нитками марки "пехорка". Вот этикетка от них. На ней красным выделено обозначение толщины (номера) спиц.

Эта статья больше подойдет для тех, кому не безразличен такой цветок как «Гортензия». И в ней я расскажу как размножить любимый цветок. Проделать эту процедуру необходимо уже в середине лета. Примерно в середине июля необходимо нарезать молоденькие, зелененькие череночки, на которых, нужно оставить пару листочков. Нижние срезы черенков нужно сделать косыми, а верхние прямыми.  В низу листья убираем совсем, на верхних же оставляем половину листовой пластины. Дальше необходимо укоренить, сделать это очень просто, так как процент укореняемости у «Гортензий» достаточно высок. Черенки «Гортензии» дадут корни как в кислых субстрактах предназначенных для комнатных растений, так и торфяных таблетках, не менее легко укореняться и в простой воде. если посадить черенки уже в середине лета, то порадовать вас своим цветением они могут уже в следующем году, так как за летний период черенки хорошо приживутся и начнут хорошо развиваться. Не менее важно изначально посадить цветы в емкость и на зимний период поместить горшок в подвал (погреб). Вырастить этот прекрасный цветок в горшке очень просто, хотя и есть нагрузки (уборка цветка в подвал и подъем в весенний период), но цветок обязательно отблагодарит вас своей красотой и длительным цветением. Легких хлопот и прекрасного настроения!

Эта статья больше подойдет для тех, кому не безразличен такой цветок как «Гортензия». И в ней я расскажу как размножить любимый цветок. Проделать эту процедуру необходимо уже в середине лета. Примерно в середине июля необходимо нарезать молоденькие, зелененькие череночки, на которых, нужно оставить пару листочков. Нижние срезы черенков нужно сделать косыми, а верхние прямыми.  В низу листья убираем совсем, на верхних же оставляем половину листовой пластины. Дальше необходимо укоренить, сделать это очень просто, так как процент укореняемости у «Гортензий» достаточно высок. Черенки «Гортензии» дадут корни как в кислых субстрактах предназначенных для комнатных растений, так и торфяных таблетках, не менее легко укореняться и в простой воде. если посадить черенки уже в середине лета, то порадовать вас своим цветением они могут уже в следующем году, так как за летний период черенки хорошо приживутся и начнут хорошо развиваться. Не менее важно изначально посадить цветы в емкость и на зимний период поместить горшок в подвал (погреб). Вырастить этот прекрасный цветок в горшке очень просто, хотя и есть нагрузки (уборка цветка в подвал и подъем в весенний период), но цветок обязательно отблагодарит вас своей красотой и длительным цветением. Легких хлопот и прекрасного настроения!

https://zen.yandex.ru/media/id/5a787ed58c8be3b9d18...3ae4525ef4e876e?&from=feed

Это растение часто называют дряквой, потому что после поедания его клубней некоторые животные начинают дрожать и спотыкаться, и только свиньи приходят в восторг. Человек же приходит в восторг, увидев где-нибудь в Крыму в буковых лесах поляны цветущего цикламена.

Цикламен европейский - многолетнее травянистое растение с видоизмененным подземным стеблем в форме сплюснутого клубня. Листья круглые, с серебристым рисунком, на длинных черешках. Цветки ароматные, одиночные, поникшие, с фиолетово-розовым венчиком, на длинных цветоножках, которые исходят прямо из корня. При хорошем уходе и молодых клубнях цветение может продлиться с марта до конца лета.

Конечно, любители-цветоводы предпочитают выращивать на подоконниках цикламен персидский, ведь его цветки и листья значительно крупнее, а окраска цветков разнообразнее - от чисто белой до пурпурной.

Кавказские виды цикламена в декоративном цветоводстве практически не используются, их сырье заготавливают в природе и используют для производства гомеопатических препаратов.

Кроме красоты цикламен обладает лекарственными свойствами, за что и ценится высоко.

Автор пишет: Расскажу, как вязать салфетки крючком.

Здесь главное-соблюдать принцип вязания круга. Об этом я писала в публикации "Вяжем по кругу крючком".

Только обязательно нужно добавить фантазии. Ниже я привожу несколько необычных салфеток.

Автор Светлана Р  рассказывает:
Привезли нам из деревни свиную голову. Что с ней делать? Спросила совета у папы. Предложил приготовить прессованное мясо

Ингредиенты

1. Свиная голова

2. Вода

3. Соль

4. Луковица (в шелухе)

5. Морковь

6. 4 головки чеснока

7. Перец черный молотый

8. Специи: лавровый лист, душистый перец, черный перец горошком, гвоздика, семя горчицы

Шаги

Салат «Ричард» У такого салата два плюса: он очень вкусный, а еще - очень красивый .Прост в исполнении, безупречен по вкусу, по-новогоднему красив. Рекомендую к праздничному столу. Овощи, мясо, кислинка граната, а все вместе это необычный салат для вас и ваших гостей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Мясо отварное -200гр.
• Кукуруза консервированная – 150гр.
• Морковь -1шт.
• Картофель – 2шт.
• Яйцо -2шт.
• Грецкие орехи – 50гр.
• Гранат – 1шт.
• Майонез – по вкусу
• Соль – по вкусу
• ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
• ​Отварное мясо 200 гр нарежем кубиком, мясо подойдет любое говядина, отварной язык, у меня курица. 2 отварных картофеля, 1 большую отварную морковь натрем и 2 отварных яйца натрем на крупной терке. Грецкие орехи 50 гр порубим ножом. Подходящую миску застелем пищевой пленкой. Собираем салат слоями
  Первым слоем морковь, смазываем майонезом.
  Вторым слоем грецкие орехи, немного майонеза.
  Третьим слоем кукуруза, майонез.
  Четвертым слоем кладем яйца, смазываем майонезом.
  Пятым слоем кладем мясо, майонез.
  Шестым слоем кладем картофель и слегка утрамбовываем салат.
  Переворачиваем на блюдо. Смазываем майонезом. Сверху посыпаем гранатовыми зернами, гранат берите на ваше усмотрение с косточками или без, я люблю с косточками. Еще для цвета добавляем кукурузы. Дадим салату пропитаться и подаем к столу.

https://zen.yandex.ru/media/id/5abf177f2394df3eb1b...524ba00aa55f09f?&from=feed

Красивые, здоровые и пышно цветущие растения на подоконнике и в квартире, это гордость цветоводов. Естественно, каждое растение нуждается. Особом уходе, однако, есть и общие рекомендации, и секреты отличного их роста и цветения. Сегодня раскроем основные секреты ухода за комнатными цветами.

2. Древесная зола полезна не только для огородных растений. Комнатные цветы тоже нуждаются в зольной подкормке. Возьмите одну столовую ложку золы и залейте её одним литром горячей воды. Настаивать надо неделю, затем процедить и подкармливать цветы.

1. Большинство домашних растений, великолепно откликаются на сахар. А если обратить внимание на кактусы, то они просто сладкоежки. В связи с этим один раз в месяц, можно побаловать комнатные цветы - сладеньким. Разведите половинку чайной ложки сахара в стакане воды и полейте цветочки сладенькой водичкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Картофель - 2 шт (средние)
• Морковь - 2 шт
• Яйца - 4 шт
• Крабовые палочки - 1 упаковка
• Свекла - 2 шт
• Сыр - 150 г
• Грецкий орех - 3 ст л
• Майонез - 300 мл
• Чеснок - 2 зубчика

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи и яйца отвариваю. Овощи, яйца и сыр натираю на терке. Крабовые палочки мелко режу. Заправкой послужит майонез+ чеснок. Укладываю первом слоем картофель, далее крабовые палочки, морковь и далее, как указано в моем видео. Последним слоем идет свекла.

https://www.koolinar.ru/recipe/view/146305?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Хотите чего-нибудь экзотического с ноткой культурного различия?

Попробуйте французскую кухню, стиль которой формировался веками благодаря кулинарным навыкам знаменитых шеф-поваров. Вы получите незабываемые впечатления от изысканных методов приготовления блюд, богато украшенных ароматными травами на современный манер.

Французский луковый суп 

Рецепт относится к XVIII веку. Тогда этот суп считался обожаемым деликатесом рабочих Парижа. Сегодня это превосходное, ставшее уже традиционным, первое блюдо.

Классический Французский луковый суп готовить несложно. Чтоб добиться совершенного вкуса, понадобится минимальный набор ингредиентов, основным из которых является сладкий репчатый лук.

В мясной бульон добавляем обжаренный в масле лук, сыр и гренки. Украшаем пряными травами, лучше всего подойдёт тимьян или сельдерей, и угощаем дорогих гостей.

Гречневые блинчики 

Как их ещё называют, крепы или галетты – квинтэссенция Франции. Они гораздо сытнее обычных блинов из пшеничной муки.

Большие круглые лепёшки делают из гречневой муки, воды, соли с добавлением молока, яиц и сливочного масла, а иногда и мёда для более яркого цвета. Для начинки используют комбинацию разных наполнителей из сыра, ветчины, шпината, жаренных яиц, рыбы, мяса, овощей, фруктов и орехов, а для любителей сладкого – шоколада.

Гречневые блины – это желанное блюдо во Франции и за её пределами. Приготовление их длительное и напряжённое, однако радость от вкуса стоит таких затрат.

«Роза»… Одно это слово вызывает положительные эмоции! Поистине, трудно найти человека, который остался бы равнодушным при виде «королевы цветов»! Помимо красоты и тонкого приятного аромата, роза обладает исключительным разнообразием формы и окраски лепестков. В настоящее время известно около 30000 (!) сортов роз, и это далеко не предел.

Неудивительно, что это чудесное растение давно и прочно заняло свою нишу как в общественных парках и ботанических садах, так и на дачных участках. Многие садоводы с удовольствием выращивают розу. Однако для этого нужен опыт и набор хотя бы базовых знаний, ведь роза – довольно «капризное» растение, требовательное к погодным условиям и почве.

Как правило, садоводы-любители имеют дело со следующими видами роз (на самом деле, их больше, но мы расскажем о наиболее популярных):

• Чайные розы;
• Чайно-гибридные розы;
• Полиантовые розы;
• Флорибунда.

[ore]

Чайные розы – очень красивые и пышные, с сильным приятным ароматом. Однако в России в условиях открытого грунта их можно успешно выращивать лишь в субтропических зонах: на южном берегу Крыма и на черноморском побережье Кавказа. И даже там их лучше укрывать на зиму, поскольку случаются внезапные морозы, а эти растения неустойчивые к холоду. В средней полосе России и тем более в ее северных регионах, чайные розы рекомендуют разводить только в отапливаемых помещениях (дома или в стеклянных теплицах).

Многие сорта чайных роз образуют «плети». Некоторые сорта склонны к низкорослости, вплоть до карликовых форм (высота куста не превышает 30 – 35 см). Чайные розы хорошо размножаются черенками. 

Чайно-гибридные розы, как легко понять из названия, произошли в результате скрещивания чайных роз с другими, более выносливыми видами этого растения. Они унаследовали от чайных роз красоту и пышность, богатство и разнообразие окраски, однако при этом более холодоустойчивы и имеют «растянутый» период цветения. Некоторые сорта чайно-гибридных роз цветут вплоть до осенних заморозков! Они хорошо переносят зиму в средней полосе России, но для этого их необходимо надежно укрыть. Именно этот вид роз наиболее часто встречается в продаже.

Как правило, чайно-гибридные розы размножают, прививая на шиповник (подвой).

Полиантовые розы были выведены селекционерами, скрещивающими чайно-гибридные розы с мелкими многоцветковыми. Эти растения в большинстве своем низкорослые, цветки небольшие, с очень слабым ароматом. Однако они обладают ценными качествами: более высокой (по сравнению с чайно-гибридными аналогами) морозостокостью и неприхотливостью, устйчивостью к грибковым заболеваниям, обильным и продолжительным цветением. Поэтому полиантовые розы часто встречаются в любительских садах. При надежном укрытии на зиму, их можно выращивать даже в некоторых северных районах России.

Размножать полиантовые розы можно как черенкованием, так и прививкой на шиповник.

Роза флорибунда – результат многоярусной селекции, когда между собой скрещивались всевозможные виды роз, включая чайно-гибридные и полиантовые. Красивый внешний вид, разнообразие окраски, обильное и постоянное цветение, а также относительная неприхотливость, - все это сделало ее популярной у садоводов.

Размножают флорбунду отводками и прививками. На зиму ее необходимо укрывать.

При выборе подвоя для роз, необходимо следить, чтобы шиповник имел хорошо развитые корни. Кроме того, обязательно учитывайте погодные условия! Например, для мест с сухим и жарким климатом, подберите подвой с высокой засухоустойчивостью, а для северных широт – хорошо переносящий низкие температуры.

https://zen.yandex.ru/media/botanica/kak-nauchitsi...fb30d31db7a6fd8?&from=feed

Шикарный джемпер удлиненного кроя - это сочетание патентных узоров и рельефных «кос». Очень мягкий, пластичный и необыкновенно теплый.

https://verena.ru/vyazanie-spicami/dzhemper-s-patentnymi-uzorami-i-kosami-2791/