Слова автора: Хотите рецепт прекрасной закуски, которая пойдет на пользу здоровью и порадует ваши вкусовые рецепторы? Ловите! Готовится быстро, стоит совсем не дорого.
Ингредиенты
250 гр. творога 5 %
100 гр. сметаны
2 зубчика чеснока
300-400 гр. помидоров
1 огурец
½ красного сладкого перца
Пучок укропа
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Новый год и Рождество приближаются, и пора уже начать думать о том, как вы собираетесь украсить свой обеденный стол для вашей семьи и друзей в этом сезоне. Если вы организовываете званый ужин, вам понадобится вкусное меню, праздничные угощения, коктейли и красивые украшения. Фотоподборка идей рождественского декора для вашего стола, поможет украсить ваш праздник.
Здесь собраны несколько стилей, чтобы вы легко могли определиться. Любой из этих настольных образов обязательно порадует ваших гостей. Здесь все, от элегантного и гламурного до деревенского и фермерского шика. От блестящего декора до натуральных элементов шишек, свежей зелени, веток деревьев и ягод. Посмотрите и вдохновитесь!
Выбирайте и воссоздавайте их в собственном доме.
Вязаные вещи есть в арсенале у любой уважающей себя дамы. И неважно шаль
это или жилетка. Важно, что никто не устоит перед узорными мотивами и
волшебством крючка.
Поговорим подробнее о таком предмете женского гардероба, как жилетка.
Проведем обзор растений, которые нечасто встретишь в наших садах. Но такие культуры выращивают в питомниках, и их можно заказать по почте.
Глауцидиум Пальчатый
Красивое растение, цветет с мая по июнь. Листочки пальчатые, опушенные. Растение небольшое, высотой до 40 см. Цветы крупные, сине-фиолетового окраса. Напоминает по форме садовый мак. Неприхотливое растение, но требует тень и полутень для нормального развития, а также повышенную влажность почвы. Поэтому культуру лучше замульчировать после посадки. Родина его — Япония.
Меконопсис Шелдона
По-другому — Гималайский мак. Растение вырастает до 80 см, требует влажной почвы. Если есть возможность, то лучше высадить вдоль водоема, но в тени. Многолетник. Цветочки похожи на мак. Цветет с июня по август. Цветоносы лазурного оттенка. Это придаст красивый акцент в саду.
Натали Сивковская пишет: Легкий и манящий десерт, попробуйте и он станет самым любимым
Ингредиенты
2 противня профитроль
-
2 стакана воды
-
Чайная ложка без горки соли
-
230 грамм масла сливочного
-
500 грамм муки
-
10 яиц
-
Крем
-
800 мл сметаны любой жирности
-
300/400 грамм сахарной пудры (смотрите по своему вкусу)
-
1 ванильный сахар
-
1 пакетик загустителя сметаны
-
Вишня 🍒 можно в соку можно сырую
Шаги
Слова автора: Когда наступают морозы, хочется горячей и сытной пищи. А что может быть сытнее пирога? Да с мясом, да с грибами...Красота! Давайте приготовим?
Нам понадобится:
для теста:
700 грамм картофеля
100 грамм сливочного масла
2 яйца
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки:
Понадобится:
- Мука пшеничная - 300 грамм
- Творог - 130 грамм
- Сливочное масло (размягченное) - 130 + 50 грамм
- Сахар - 130 грамм
- Яйцо - 1 штука
- Разрыхлитель - 10 грамм
- Ванилин - 1/2 чайной ложки
- Сок половины лимона
- Цедра одного лимона (не обязательно)
- Коньяк (можно просто кипяток) - 100 миллилитров
- Изюм - 70 грамм
- Орехи - 100 грамм
- Цукаты - 70 грамм
Приготовление:
1) Замачиваем сухофрукты в коньяке на пару часов. Перекладываем на полотенце и даем высохнуть.
2) Взбиваем 130 грамм сливочного масла с сахаром и ванилином. Добавляем яйцо и взбиваем еще раз.
3) Добавляем цедру и сок лимона, протертый через сито творог и взбиваем.
4) Просеиваем сверху муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности. Добавляем орехи и слегка обваленные в муке сухофрукты. Перемешиваем. Готовое тесто не должно липнуть к рукам.
5) Раскатываем тесто в небольшой прямоугольник, складываем пополам и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем при температуре 180 градусов до румяной корочки (около 40 минут). Еще горячий штоллен смазываем 50 граммами сливочного масла.
https://zen.yandex.ru/media/pastry_chef/rojdestven...ef2e7d8bd600aa7abf3c?from=feed
Слова автора: Вам нравятся шары? Из бусин, ниток, бумаги, стекла, пластика, бумажных трубочек... Мне очень, ведь шар имеет особую положительную энергетику.
А как на счет того, чтобы научиться делать красивые шары из бумаги без основы своими руками? Например, вот такие Супершары или Венус (второе их название). И ведь посмотрите, они действительно имеют красивую форму шара и очень легкие по весу.
Делать такие шары очень увлекательно и остановиться совсем не просто. На фотографиях в статье только мои кусудамы (кроме кукол).
Великан и малыш. Большая кусудама примерно 22 см в диаметре, малыш - 10 см.
Очень простой рецепт универсального дрожжевого теста. Оно подойдёт практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Делается быстро, а изделия из него получаются очень вкусными и мягкими.
Ингредиенты:
Мука 4 стакана
Дрожжи сухие быстродействующие 1 ст. ложка
Молоко или вода (тёплое 35-40 градусов) 1,5 стакана
Сахар 1 ст. ложка
Соль 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Приготовление:
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 80 г.
- Мука — 120 г.
- Сахар — 30 г.
- Сметана — 50 г.
- Крахмал — 5 г (1 ч. л.).
- Чернослив — 70 г.
- Грецкие орехи — 40 г.
- Топленое молоко — 0.5 л.
- Ванилин — 3 г.
Из масла и 100 г муки делаем крошку — она будет расслаивать тесто. Предварительно в муку вмешиваем немного соли, чтобы избежать приторности.
Добавляем сметану и аккуратно, не ломая крошку, замешиваем тесто, формируем из него шар.
Делим шар на несколько частей и раскатываем тесто в пласты толщиной около миллиметра.
Оксана Ермакова рассказывает:
Для того что бы научиться вязать такие цветы вам потребуется:
1) Самая дешевая шерсть. В моем случае это 25-30руб. 50 грамм;
2) Крючок 2 мм;
3) "Язычки" от напитков, шпрот и т.д.
4) Свободное время и желание.
I-этап:
Для начала свяжем кружок диаметром равным примерно 5-6см. От его диаметра зависит количество лепесточков.
Каждый может вязать, как ему удобно.
Огромное количество идей, связанных с подачей различных видов нарезок существует, я деюсь с вами самыми оригинальными на мой взгляд, которые помогут вам украсить ваш новогодний стол.
Для первого понадобится:
- Сыр ( Чеддер) 200 грамм
- Ветчина 250 грамм
- Помидор Черри 5 шт ( хоть на картинке и 4, но подавайте нечётное количество)
- Листья салата.
Начинаем с сыра, его режем квадратиками, и выкладываем острым концом наружу,в три ряда. Ветчина скручивается в трубочку, и выкладывается по обе стороны от сыра, в серединку половинки листьев салата с помидорами.
Размер: XS/S (M)
Внимание! Если указанно одно число, то оно относится для обоих размеров.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ
- 700 (750) г пряжи цвета киви (55% шерсти, 35% полиакрила, 10% кашемира; 100 м/50 г);
- спицы № 4,5-5 и № 5–5,5;
- 9 пуговиц.
УЗОРЫ
Резинка (для планки и манжета): лиц. р. — 3 лиц. п., 2 изн. п; в изн. р. вязать по рисунку.
Изнаночная гладь: лиц. р. — изн. п.; изн. р. — лиц. п.
Узор из кос: косы А и В вяжутся согласно схеме. Каждый ряд схемы показан так, что узор проявляется на лиц. стороне работы, лиц. ряды читаются справа налево, а изнаночные — слева направо. В высоту вяжут, работая со средними 8 или 22 п., 3 раза 1-10-й р. — коса А, затем 40 р. коса В, после этого 4 раза 1-10-й р. коса А и ещё раз 1-4-й р. коса А = всего 114 р.
Внимание! В косе В в 1-м р. прибавляются 4 п., а в 40-м р. снова убавляются.
Автор пишет: Осенью и зимой очень кстати морковная выпечка с пряностями, вот и я хочу поделиться рецептом морковного торта с айвой и крем-чизом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Морковь - 220 г
Айва - 200 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 240 г
Мука - 240 г
Растительное масло - 150 г
Орехи грецкие - 50 г
Сода - 5 г
Разрыхлитель - 5 г
Корица - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - на кончике ножа
Кардамон - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Крем:
Творожный сливочный сыр - 400 г
Сливочное масло - 70 г
Сливки 33% - 100 г
Сахарная пудра - 75 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
В последнее время выпечка с морковью очень популярна, а морковный торт среди всего многообразия пирогов, кексов и печенья - явный лидер. И тому есть причины, ведь в торте вкус именно моркови совсем не ощущается, но вкус торта становится намного интереснее, она дает красивый цвет, сочность, коржи благодаря морковке не сухие, их можно даже не пропитывать, чего не скажешь о простых бисквитных коржах. В тесто для морковного торта часто добавляют орехи, благодаря чему вкус становится еще богаче и насыщеннее, а с добавлением специй такой торт приобретает совершенно притягательный аромат.
Помимо моркови в тесто можно добавить айву, а между коржами и кремом положить цукаты из нее, вот такой торт станет настоящей осенней выпечкой. А попробовав всего кусочек и ощутив пряный аромат специй, понимаешь, какое это все-таки время года волшебное, что близится зима, а с ней и новогодние праздники, значит, самое время для такой выпечки!
Итак, для морковного торта с айвой и крем-чизом нам понадобятся продукты, указанные в списке ингредиентов.
Десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром - очень быстро и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Шоколадная чашечка - 1 шт.
Яичный ликёр - 1 ст.л.
Взбитые сливки - 1 ч.л.
Кофе быстрорастворимый порошок - 1 щепотка
Какао - 1 щепотка
ФОТО ГОТОВОГО БЛЮДА
Основные ингредиенты:
Сливки
Шоколад
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Готовится десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром очень-очень быстро, если у вас есть шоколадные чашечки и яичный ликёр. Если у вас их нет, то, в принципе, дело поправимое: можно самостоятельно отлить чашечки, да и ликёр яичный в домашних условиях сделать тоже реально. Если с домашним яичным ликёром возиться лень, то, в принципе, подходят другие крем-ликёры. Лишь бы они были густенькими.
Один из крупнейших производителей яичного ликёра, Verporter, даже делает под него специальные шоколадные стопочки. Но мне не нравится соотношение при такой глубине стопаря, да и употреблять менее удобно, чем из шоколадной чашечки.
За то если все ингредиенты под рукой, то десерт в шоколадных чашечках с яичным ликёром - это один из самых быстрых по скорости приготовления рецептов десерта в шоколадных чашечках и, на мой взгляд, он же - самый оригинальный по вкусу!
Вы уже придумали, какими блюдами будете удивлять и радовать своих близких на рождественские и новогодние праздники? Даже если ваш ответ положительный, мы уверены, что наши рецепты горячего на Новый год 2019 удачно впишутся в ваше праздничное меню. Мы выбрали для вас наиболее интересные на наш взгляд блюда – ароматные, с отличным вкусом и при этом довольно простые и недорогие в приготовлении.
Вторые блюда занимают основное место на праздничном столе, независимо от праздника. Для каждого «шеф-повара», будь это работник элитного ресторана или хозяин на своей домашней кухне, лучшей оценкой его кулинарной работы становятся отзывы тех, кто попробовал блюда. Мы уверены, что ваши гости с искренним восторгом оценят предлагаемые нами рецепты. Вам осталось только внимательно следовать нашим пошаговым инструкциям, воплотить их в жизнь и вместе со своими близкими наслаждаться полученным результатом.
Свиные ребрышки по-монреальски
Свиные ребрышки
От одного только вида ребрышек, приготовленных по нашему рецепту, уже текут слюнки. Даже фотография не передает всей гастрономической красоты готового блюда. Если хотите приготовить что-то новенькое из горячего на Новый год 2019, то ребрышки – это именно тот рецепт, который вы так долго искали.
Необходимые ингредиенты
Нам потребуются для приготовления следующие продукты:
- Свиные ребра – 1000 гр. (этого хватит на четыре-пять хороших порций – если нужно больше, то просто увеличьте количество каждого компонента пропорционально).
- Крупное яблоко – 1 шт.
- Томатный соус (можно взять обычную томатную пасту без добавок) – 100 гр.
- Сахар-песок (в идеале – коричневый) – 1 ст.л.
- Соус соевый – 3 ст.л.
- Высушенный чеснок (измельченный) – ½ ч.л.
- Паприка подкопченная – 1 ч.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
- Жгучий перец – по вкусу, если любите поострее.
- Соль и черный перец – по вкусу.
Собственно, все ингредиенты, кроме самих ребрышек, нужны для подготовки специального маринада. Именно от его правильного приготовления зависит неповторимый вкус нашего будущего новогоднего горячего блюда.