• Авторизация


БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО МАМИНОМУ РЕЦЕПТУ 27-11-2013 16:02

Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение

Бородинский хлеб по маминому рецепту


Хлебушек пекла вчера... это всё, что от него осталось...
[700x700]
Рецепт
2ч.л.дрожжей
80гр.пшеничной муки
470гр.ржаной муки
щепотка соли
4ст.л. сухого кваса или солод ржаной
80гр. горячей воды
Замесить...
Добавляем
2ст. л. оливковое масло
3ст.л. мёда жидкого (я взяла 2)
1ч.л. кориандра
1ч.л. тмина
300гр воды
Я все ингредиенты загрузила в хлебопечку, нажала на программку и забыла о нём на 3 часа... Черес 3 часа хлеб был готов.

Franzuzhenka
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ВАРСТВОВЕЦ" 26-11-2013 22:33

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Варствовец"


[491x655] [300x231]
С этим тортом придется повозиться, но результат того стоит. Особенно вкусен он на следующий день — «просто тает во рту»
У него 3 слоя, и все слои разные, тут пригодятся и ягоды и фрукты, сыр и мак.
Богатый вкус, шикарный торт.
Такой торт можно поставить на стол при любых важных гостях, хозяйка может гордиться собой!
Я такое навряд ли сама сделаю, но думаю этот рецепт порадует настоящих творцов кулинаров!
Красивых и вкусных вам тортов!

Итак, что нам понадобится для приготовления этого кондитерского шедевра.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДИЕТА -1КГ В ДЕНЬ 26-11-2013 20:39

Это цитата сообщения la_rose_ornament Оригинальное сообщение

Диета -1кг в день

7 часов утра- зеленый чай без сахара
9 часов- варёное яйцо
11 часов- 1 ст. ложка распаренного изюма
13 часов- 100 гр. варёного мяса (в идеале- курица, говядина)
15 часов- 1 стакан томатного сока
17 часов- яйцо
19 часов- яблоко
21 час- 1 стакан молока (в идеале-кефир)

- не применять в пищу соль, или употреблять в минимальных количествах
- не отклонялся от вышеописанного меню, или результата никакого не будет
-не пропускать приемы пищи!
-обязательно пить много воды, всегда пить между приемами пищи. Чай, сок, кофе и другие напитки не считаются.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛА ОСВЕТЛЕНИЯ ГЛАЗ ПРИ МАКИЯЖЕ 26-11-2013 19:26

Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение

Правила осветления глаз при макияже

[382x314]

Правила осветления глаз при макияже

Осветлитель под бровь. Оптически «приподнимает» глаз. Непосредственно под бровь наносятся белые или очень светлые тени и слегка растушевываются вниз.

Осветлитель над зрачком. Придает глазам особый шик. Поверх теней для век непосредственно над зрачком необходимо нанести блеск. Но помните, что этот блеск не должен иметь вид пятна, иначе вы не достигнете желаемого эффекта. Это пятно необходимо растушевать. Такой вариант хорошо подходит для узких, маленьких или глубоко посаженных глаз.

Осветлитель в уголок глаза. Делает взгляд свежим и сияющим. Противопоказан при широко посаженных глазах.

1.

[590x480]

красивый макияж глаз смотрим тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ 24-11-2013 22:38

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадные трюфели

[604x403]

Ингредиенты:
 
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНО – БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 24-11-2013 13:56

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Шоколадно – банановый торт без выпечки

[460x296]

Ингредиенты:
200г печенья ,
50г сливочного масла,
400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана

Рецепт приготовления:
Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
Разъемную форму выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.
Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты. Чуть остывший шоколад смешать со сметаной.
Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить. Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать. Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж. Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я делаю мастику... 24-11-2013 00:53
akmaya.ru/post300762279/

Как я делаю мастику...




Мастер-класс от Марин Ка

Беру ( например) вот такие мармышки или жевательные зефирки.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ЗНАЕТЕ ВЫ, ЧТО ТАКОЕ ЖЕНСКОЕ ОДИНОЧЕСТВО? 24-11-2013 00:50

Это цитата сообщения св3то4 Оригинальное сообщение

А знаете вы, что такое женское одиночество?

А знаете вы, что такое женское одиночество?

А знаете вы, что такое
Женское одиночество?
Когда в одеяле двое,
Но прижиматься не хочется...

Когда посреди кровати
И ночи посередине,
Вся голова, как в вате,
В гримассе лицо застынет...

Когда за спиною стенка
Холодная очень, твердая...
В бульоне размокшая гренка,
Такая совсем не гордая...

Любимая книга закрыта
Вторую неделю, кажется...
Не сшитое платье забыто,
А тушь по щекам размажется...

Когда нервный смех взорвется
На старую пошлую шутку...
А если душа шевельнется,
То лишь на секунду, минутку...

И если в работе по горло
С утра и до поздней ночи...
А глупых, пустых ухажеров
И тело уже не хочет...

Когда с телефоном в обнимку
Не спишь, только чутко дремлешь....
Кокетство вдруг стало ужимкой
Но все же его приемлешь...

Когда зеркала правдивы,
И к стенке лицом повернуты...
Когда комплименты лживы,
Но шторы в душе задернуты...

Когда в холодильнике пусто
Но в баре вино хорошее...
Когда поначалу вкусно,
А после лишь счет запрошенный...

Когда за зимою осень,
А следом опять зима...
Когда никого не просишь,
А только лишь "я сама"...

Вы знаете, что же такое
Женское одиночество?...
Когда уже жить не стоит
Да и не очень хочется..

Катрина Дарк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ ВАНИЛЬНЫЕ С САХАРОМ 24-11-2013 00:47

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

Булочки ванильные с сахаром.

[604x453]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТСКИЙ СТОЛ И СТУЛ 23-11-2013 19:57

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Детский стол и стул

Детский стол и стул своими руками:

1.
[467x355]

2.
[467x295]

3.
[287x267]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАМИНО ПЕЧЕНЬЕ ИЛИ ПЕЧЕНЬЕ ЗА 10 МИНУТ 23-11-2013 02:31

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Мамино печенье или печенье за 10 минут

 



Ингредиенты:
- 200г масла
-200г муки
-6 ст. ложек густой сметаны (я брала 25%)
- щепотка соли
-любое повидло или джем, чем гуще, тем лучше
- сахарная пудра

Приготовление:
1. В растаявшее масло (я оставляю масло на ночь) кладём сметану, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем тесто.
3. Нужно получить такое, чтобы не липло к рукам. Если есть необходимость, подсыпаем муку до нужной консистенции теста.
4. Формируем плотный колобок и раскатываем его в пласт толщиной где-то 5 мм. Делаем квадратики приблизительно 5X5 см, в серединку кладём немножко джема и делаем конвертик.
5. Укладываем на противень с пергаментной бумагой и ставим в предварительно разогретую духовку (200C) на минут 15.
6. Готовое печенье присыпаем пудрой. Всё. Приятного аппетита!

http://exshefpovarok.blogspot.ru/2013/11/10.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ ТВОРОГ,ПАНИР,АДЫГЕЙСИКЙ СЫР,ПРЕСНАЯ БРЫНЗА... 23-11-2013 01:22

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Домашний творог,панир,адыгейсикй сыр,пресная брынза...

Называть можно по разному:)..Главное что это вкусный,очень полезный экологичный молочный продукт,делается быстро и просто.

Только что сделала,сфотала,продегустировала с дочей и Ромой (муж на работе )

У меня было 4,5 литра домашнего молока.Залила в большую кастрюлю и поставила на огонь.

Пока молоко подогревалось,выжала сок из одного небольшого лимона  (на моё к-во молока надо  6 ст. л. лимонного сока,как раз хватило одного лимона.)..,и подготовила кастрюлю,на нее поставила дуршлаг с х/б тканюшкой типа плотной марли.

Когда молоко начало подыматься,вылила в него лимонный сок.Огонь выключила.Творог начал отделяться от сыворотки.

Некоторые творог сразу промывают под струей холодной воды,чтобы не чувствовался вкус лимона,но я считаю это лишним да и неэтичным по отношению к чистейшему продукту:)..К тому же вкус лимона в твороге совершенно не чувствуется.И в сыворотке тоже:)..

Так вот,откинула всю массу в тканюшку...Завязала,слегка отжала. и поставила на 40 минут под пресс..Если нужен творог.можно под пресс не ставить,мне хотелось сделать твердый сыр,поэтому я поставила:)..

Итак,через минут 40 я достала сыр и позвала домашних дигустировать ..Он был еще теплым:)..

Сыворотку слила в бутль и поставила в холодильник,будем пить со специями и просто так,и печь на ней хлеб.Аюрведа учит что сыворотка уравновешивает все три доши

[700x602]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ С ЧЕСНОКОМ 21-11-2013 23:13

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Вкуснейшие булочки с чесноком

[527x632]

Нам понадобится:

- стакан муки
- стакан молока
- стакан сырной стружки (любой твердый сорт, мелко натертый)
- 4 куриных яйца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка горчицы
- 1\2 чайной ложки черного перца

Для смазывания:

- 2 столовые ложки сливочного масла
- несколько долек чеснока
- 1 столовая ложка мелко порубленной зелени (петрушки)

Готовим:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ВЗБИТЬ БЕЛКИ 21-11-2013 23:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Как правильно взбить белки

[показать]

Качество бисквитов, безе и других изделий, в которых используются взбитые белки, напрямую зависит от качества белковой пены.

1. Если вам нужен белок, то его можно извлечь из яйца проткнув его толстой иглой с двух сторон. Желток при этом останется в скорлупе.

2. Чтобы отделить белок от желтка воспользуйтесь бумажной воронкой.

3. Белок хорошо взбивается если он свежий и охлажденный. Это делать лучше в прохладном месте.

4. Белки нужно взбивать в эмалированной, керамической или стеклянной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой, так как белки станут серыми!).

5. Посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой, без капли жира. В белок не должно попасть ни капли желтка или жира, иначе белки не взобьются.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕФИРНЫЕ КОНВЕРТИКИ С СЫРОМ 21-11-2013 18:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кефирные конвертики с сыром

[549x379]

Ингредиенты:
 
Тесто:
-1 стак. кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ УНИТАЗ 21-11-2013 16:14

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

КАК ЛЕГКО ОЧИСТИТЬ УНИТАЗ

[492x320]

Мама в свое время говорила: «Визитная карточка – это не коридор с новым ремонтом, не вкусные угощения, а чистый унитаз. Обрати внимание, не у всех он блестит, посмотри каким черным бывает колено. Скорее всего, хозяева не склонны к чистоплотности»

Предлагаю вам эффективнейший способ очистки унитаза. Блестеть будет лучше чем после «Доместосов» и «Туалетных утенков»

Эффективные способы очистки унитаза

Способ первый

В том случае, если вы старались чистить унитаз регулярно, то есть загрязнения не скапливались много лет, для очистки известкового налета можно использовать обычный или яблочный уксус. • Покупаем в магазине 9% уксус (однако, если найдете, лучше использовать 70 %), наливаем один стакан уксуса в емкость • накрываем крышкой (во избежание сильного запаха), и немного подогреваем примерно до 40 градусов • после этого теплую жидкость наливаем в унитаз и для большей эффективности добавляем небольшое количество соды или йода • оставляем все на два-три часа, после чего смываем. Но лучше осуществлять эту процедуру перед сном и оставлять не на несколько часов, а на всю ночь (особенно если вы добавляли йод). Благодаря этой нехитрой процедуре камень должен раствориться, однако, если желаемый эффект достигнуть не удалось, процедуру нужно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ И ПОТАЙНЫХ ХРАНИЛИЩ. 21-11-2013 16:08

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Идеи функциональных и потайных хранилищ.

Удобные места хранилищ.

     Если Вы не минималист, то у Вас в доме с небывалой скоростью накапливаются всевозможные мелочи и домашняя атрибутика, для которой нам вечно не хватает места для хранения, поэтому, дорогие читатели, давайте рассмотрим  идеи удобных и функциональных хранилищ :) Приятного Вам просмотра и вдохновения !:)

Посмотрите, как в маленьком пространстве можно выкроить место для хранения, если построить подиум с открывающимися дверцами в полу и выдвижными ящиками с торца..

[показать]

Смотрим дальше ?:)

изучаем материал:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПРОФИТРОЛИ С СЫРНО-ВЕТЧИННОЙ НАЧИНКОЙ 21-11-2013 15:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

[604x396]

Ингредиенты:
-Картофельное пюре - 200г
-Вода - 0.5ст
-Слив. масло - 50г
-Мука - 0.5ст.
-Яйцо - 2шт
-Соль
Для начинки:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧТИ ФАНТА, ТОЛЬКО ПОЛЕЗНЕЕ 21-11-2013 15:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

почти ФАНТА, только полезнее

Какой бы новый год не наступал, хоть Синей Лошади, хоть розового слона, он непременно ассоциируется у нас с запахом и вкусом цитрусовых. Праздник будет не праздник, если на столе не будет мандаринов или апельсинов. Пишу и мне кажется, что я ощущаю их неповторимый сладостный аромат.

Но не только плоды цитрусовых представляют пользу для организма. Не меньше полезных веществ содержится и в их цедре. Но так как в моем рецепте использованы только апельсиновые корки, то дальше я буду подразумевать только их.

[560x479]

Чтобы такое добро не пропадало даром (выбросить корки проще простого), предлагаю вам на основе апельсиновых корок приготовить напиток, по вкусу не уступающий, не побоюсь этого слова, самой фанте! Только пользы в нем несравненно больше. А корок этих зимой выбрасывается такое огромное количество, что их хватит для приготовления напитка вплоть до периода, когда вновь придет время приготовления лимонада уже из березового сока с добавлением в него долек апельсина.

a884552cb4c4194028dc4cd9289844d4 (150x119, 8Kb)Рецепт напитка из апельсиновых корок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ СЫРНОЕ 21-11-2013 15:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье сырное

[показать]

Не знаю, как у вас, а у меня периодически возникает проблема утилизации сыра, я его люблю, но периодически интерес на время затухает. И каждый раз, открывая холодильник, приходится с грустью смотреть на то, как сыр портится. Думаю, многим доводилось бывать в такой ситуации. Этот рецепт печенья придется как нельзя кстати – и сыр не пропадет, и закуска к пиву /лучше чем различные чипсы и сухарики/ или к кофейку.Оторваться просто невозможно, оно как семечки, остановиться очень трудно - рука так и тянется за очередной печенюшкой. Что не есть хорошо, если думать о фигуре :-);-). Но тут можно успокоить себя тем, что в печенье совершенно отсутствует сахар.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии