Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс с изюмом ("Султанский пирог") - вкус просто умопомрачительный!
Простой, классический кекс. Что может быть проще и вкуснее? Готовить его можно хоть каждый день – он прост, и никогда не наскучит.
Не всегда источником вдохновения бывают хорошо иллюстрированные книги или кулинарные блоги с картинками. Иногда достаточно полистать старую чернобелую книжку и отыскать в ней любимый рецепт. И что интересно, тиражи тех книг были огромные - 55 000 экз. И это не удивительно - книги тогда печатались на весь Советский Союз, и все равно были в большом дефиците. Сегодняшние авторы могут только мечтать о такой массовости.
А речь идет о книге «Булочки, пироги, пирожные», автор Ида Сави, изданной в далеком 1980.
Вот один из самых простых и любимых мной рецептов кекса. Теперь я понимаю, что этот кекс почти "стандартный", а тогда...
[700x465]
Очень просто и очень вкусно. Рекомендую.Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясной рулет с длинными макаронами.
Посмотрите этот кулинарный мастер класс и попробуйте приготовить этот мясной рулет. Это не только красиво, но и очень вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто из холодильника - нежное,вкусное и неприхотливое
В нашей семье просто обожают выпечку из дрожжевого теста – это и пирожки и пироги и беляши, различные булочки и рулеты. Часто слышу в свой адрес – «везёт же твоим»!
А что мешает тогда вам? Нехватка времени, вдохновения?
С этим универсальным тестом у вас появится и то и другое.
С позднего вечера замесите тесто, а если есть с утра 20 минут, то можно и с утра.
Положите тесто в простой целлофановый пакетик (оставив немного воздуха) и уберите в холодильник.
ВОТ И ВСЁ!!!
К обеду, ужину - на вашем столе и пирожки и лепёшки и беляши, да что захотите.
А если нет времени на замудреную начинку - типа мясного фарша или ливера, то просто положите вместо него кусочек вашего любимого сыра или колбасы.
А если хочется сладкой выпечки к чаю, то достаточно просто потереть яблоко или морковку с сахарком, начинка готова. Как видите, всё разрешимо!!!
Желаю вам удачи и море позитива от работы с этим нежным, вкусным и неприхотливым тестом!
[700x345]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Драчена картофельная со свининой
Есть в белорусских блюдах что-то трогательное, домашнее, почти наивное — то, что почти исчезло из русской кухни. Но главное, конечно, в том, что это настоящая не придуманная еда, в которой каждый продукт — со своим натуральным вкусом: картошка — так картошка, шпик — так шпик, свинина — так свинина.
[630x300]
А что к этому еще можно добавить (не считая рюмки водки)? Да ничего не надо добавлять. Надо просто есть.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕКСОВОМ ТЕСТЕ – просто чудо!
Это уже не первый вариант яблочного пирога в моей копилке. А что делать - у мамы в этом году опять большой урожай, нужно что-то со всем этим яблочным богатством делать. Этот яблочный пирог стал для меня настоящим откровением! Думаю, яблоки теперь тоже довольны, ведь я уже не смотрю на них с презрением и отвращением. Даже наоборот, ведь пирог получается просто замечательный, а яблоки становятся очень сладкими и вкусными.
При своей простоте пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. Я пекла его в квадратной форме 24*24 см, но ее оказалось многовато. Поэтому я рекомендую взять форму поменьше - скажем, круглую 21-23 см в диаметре. Или вы можете увеличить количество ингредиентов в полтора раза и испечь в большой форме.
[450x581]
Яблочный пирог на кексовом тесте - это вкусный десерт на вашем столе. Попробуйте и порадуйте себя и родных.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закусочный рулет из рульки в луковой шелухе
Свиная рулька в луковой шелухе - удивительно вкусная закуска. Готовится очень легко и с минимальным количеством ингредиентов.
Попробуйте один раз! И такая закуска с завидной регулярностью будет появляться в вашем холодильнике.
[490x368]
Под такую закуску не грешно и рюмашку накатить.Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Хворост. 8 лучших рецептов любимого десерта
Хворост: лучшие рецепты любимого десерта
Хворост – это настоящая классика нашей кухни, это лакомство знают все, кроме современных детей. Из-за нынешнего разнообразия мы совсем забыли о нем, и очень даже зря – это очень вкусный, простой в приготовлении и ну очень дешевый по себестоимости десерт. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах хвороста.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Этот бисквитный куриный рулет идёт, абсолютно, к любому столу. Вкусно, быстро и по праздничному. Знакомьтесь с рецептом и пробуйте!
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Это 100 самых ценных снимков котов. Всех времен и народов.
Сохраните себе этот пост и заходите в него каждый раз, когда хотите просто порадоваться.
100. Победитель
99. Икона стиля
98. Гардеробщик
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Женственное белое вязаное платье. Проще простого!
Есть желание, необходимость и умение - тогда за дело! Весна проснулась, а с нею и Красота. Пора и нам позаботиться о красивом весеннем платье.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как легко укоренить черенок
[492x415]Черенкование или размножение черенками – самый распространённый способ размножения растений. Как его проводить? Что делать, чтобы укоренение черенков происходило легче? Какие мелочи нужно учитывать при черенковании? Попробуем ответить на эти вопросы.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Шьем платье
Шьем платье своими руками:
1.
[583x530]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Воздушные пончики на кефире всего за 15 Минут
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
В память о тех, кого уже нет с нами... Галина Воленберг
Серия сообщений "***Галина Воленберг":
Часть 1 - Я не сетую, что много прОжито... Галина Воленберг
Часть 2 - Не уходит из сердца боль... Галина Воленберг
...
Часть 19 - Мне б вернуться в далёкое детство... Галина Воленберг
Часть 20 - Мамочке... Галина Воленберг
Часть 21 - В память о тех, кого уже нет с нами... Галина Воленберг
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Дрожжевые оладьи без молока и яиц
[показать]Этот рецепт я нашла, когда дома все болели и были не в состоянии идти в магазин за продуктами, а порадовать ребенка чем-то хотелось. Вот и нашла рецепт без яиц и молока. С тех пор и пеку так. Иногда заменяю молоком всю воду или часть воды. Раньше у меня дрожжевые оладьи не получались. Эти получаются всегда. Главное не передержать тесто, станет горьковатым.
[показать]Это цитата сообщения Милиана_ Оригинальное сообщение
Как получить хороший урожай смородины.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый быстрый "Кекс по-фински"
Очень простой, нежный и, главное, вкусный кекс. Подойдет для тех случаев, если неожиданно придут гости, а также просто для семейного уютного вечера.
[495x370]
мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сметана – 200 г
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 1 ч. л.
[495x370]
[235x35]
Шаг 1. В глубокой емкости тщательно взбить яйца с сахаром. В смесь добавить муку, сметану и разрыхлитель. Все хорошо перемешать (кстати, иногда сметану заменяют кефиром, простоквашей или йогуртом).
Шаг 2. Форму застелить бумагой для выпечки или хорошо смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто (должно занимать 2/3 формы) и поставить в хорошо разогретую духовку на 20 минут.
Шаг 3. Готовый кекс нужно вынуть из формы и немного остудить.
Шаг 4. В конце украсить кекс и подавать к столу.
bestwom.ru
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Интересный рецепт. Чесночный соус мохо
Чесночный соус мохо
Чесночный соус мохо (mojo de ajo) принадлежит кухне Канарских островов. Если вы любите чеснок, то этот соус непременно придется вам по вкусу. В Испании острый чесночный соус мохо используют в качестве дополнения к закускам, реже – к рыбным и мясным блюдам. А островитяне часто просто намазывают его на хлеб.
Это цитата сообщения од-Ино4ка Оригинальное сообщение
Уничтожить сорняки (очередной вариант)
Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. Приготовьте раствор: примерно 4 л уксуса, 1/2 стакана соли, несколько капель любого жидкого моющего средства (чтобы капли раствора прилипали к сорнякам). Хорошо перемешайте.
Эффективнее всего эта смесь работает в жаркий, солнечный день, когда дождя не ожидается, по крайней мере, в течение 24 часов.
Опрыскайте сорняки утром, вечером вы уже порадуетесь результату.
ВАЖНО: Это смесь убивает все растения, вступающие с ней в контакт, так что используйте с осторожностью. Еще она вымывает из почвы питательные вещества, поэтому предпочтительно ее использовать для таких мест, как подъездные пути, внутренние дворики, дорожки и т.д., там, где нет культурных посадок.
Используйте для обработки сорняков 15-20% уксус. Если брать 5%, то может потребоваться повторная обработка.
Картинка: https://cs7051.vk.me/c7002/v7002871/4bf1/7tG3uuCUJ5w.jpg (не смогла прикрепить - глючит браузер)
Серия сообщений "Сорняки.":Борьба и полезное использование.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкусные кальмары
[259x299]
Для приготовления нам нужно:
- Кальмары - 2 тушки;
- Морковь - 1 шт;
- Лук-1 шт;
- Зелень;
- Перец;
- Соль.
Приступаем к приготовлению: