Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как оcmaнoвumь выпaдeнue вoлoc с помощью 2-х uнгpeдueнmов

Ocmaнoвumь выпaдeнue вoлoc пoмoгуm эmu 2 uнгpeдueнma

Читать далее...

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Медовая маска для упругости живота

Состав: 
донниковый или акациевый мед- 2 столовые ложки;
сухие пекарские дрожжи - 15 граммов;
эфирные масла герани и грейпфрута - по 3 капли; 

Приготовление: В мед добавить пекарские дрожжи, перемешать, добавить по 3 капли масла герани и грейпфрута тщательно перемешать.

Применение: нанести на область живота круговыми движениями и обернуть пленкой, укутаться теплым одеялом или полотенцем, через 20 минут смыть водой без мыла. 

Маска отлично стимулирует кровообращение и насыщает кожу кислородом, подтягивает и питает ее.

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Творожный сыр из сметаны и кефира

[показать]

Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:))

Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо!

Вам потребуется:

• 500 г сметаны 20% жирности,

Читать далее…

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца - приготовить легко, а кушать вкусно!

Читать рецепты фаршированных яиц

Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение

Если у вас слоятся ногти.

Состав ванночки: 
1. Вода (тёплая, чтоб растворилась соль)
2. 10 капель йода 
3. 1 ст.л морской соли
4. 5 капель ЭМ иланг-иланг

Вот и всё. Делаем так 2-3 раза в неделю. Когда руки высохнут для лучшего эффекта я делаю массаж ногтевой пластины эфирным маслом иланг-иланг.

Результат: ногти укрепились и стали быстрее расти, слоение уменьшилось.

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

5 неделя. Организация рецептов и поваренных книг

Задача этой недели – организовать рецепты и поваренные книги в вашем доме таким образом,
чтобы они были легко доступны и выполняли свою основную функцию: помогать вам готовить
еду.
Для кого-то из вас эта задача окажется легкой и приятной, а для кого-то – обернется большой
головной болью  . Все зависит от того, сколько книг у вас имеется и сколько рецептов ждут
своего часа быть приготовленными или хотя бы организованными.
Независимо от того, сколько времени займет у вас эта задача, ваша основная цель – создать
удобную, работающую систему для вашей кулинарной информации. Не забывайте, что это
непрерывный процесс, и скорее всего, вы будете периодически добавлять новые рецепты в ваш
репертуар.
Вы можете подойти к вопросу творчески и создать красиво оформленные сборники рецептов, но
не чувствуйте себя обязанными непременно это сделать, по крайней мере в течение этой недели.
На данный момент сосредоточьтесь на создании работающей системы, не заботясь пока о
красоте.
Шаг 1. Классифицируйте ваши рецепты по причинам хранения
Если у вас возник вопрос организации кулинарной информации, значит, вам есть что
организовывать. И первый шаг на этом пути – понять, почему и для чего вы храните ваши рецепты
и классифицировать их в зависимости от причин хранения.
1. Практическая. Эти рецепты вы храните для того, чтобы в нужный момент вспомнить, как
готовить то или иное блюдо, которое любит ваша семья.
2. Сентиментальная. Служит сохранению семейной истории; это рецепты, которые
передаются из поколения в поколение.
3. «Хочу попробовать». Эти рецепты служат вашему желанию попробовать новые продукты,
улучшить или расширить свои кулинарные навыки, найти лучший рецепт того блюда,
которое вы уже готовите и т.д.
4. Рецепты-фантазии. Это те рецепты, которые вы сохранили у себя, пленившись их видом
или оригинальностью, но, если посмотреть правде в глаза, вы никогда не будете их
готовить.
Чтобы добиться хорошо функционирующей системы, вам нужно в первую очередь решить, в
какую категорию вписывается каждый ваш рецепт. На мой взгляд, самое сложное здесь – это
различить категории «Хочу попробовать» и «Рецепты-фантазии». Будьте честными и поговорите с
собой по душам – это поможет вам сделать правильный выбор и перейти к следующему шагу:
поиску дома для каждой категории.
Шаг 2. Расхламление рецептов и поиск дома для категорий
Вторым шагом вам предстоит избавиться от тех рецептов и книг, которые вы никогда не будете
использовать, а также убедиться, что вы выбрали подходящие места для хранения.
Ниже я привожу общие правила для каждой категории и мои рекомендации по их хранению.
Практическая категория
Напоминаю – это те рецепты, которые опробованы вами и используются регулярно. Эти рецепты
должны быть максимально доступными и храниться на вашей кухне.
Сентиментальная категория
Эти рецепты не предназначены для частого практического использования и служат скорее
воспоминаниям и сохранению ваших семейных кулинарных традиций. Это старые рецепты,
написанные рукой вашей бабушки и им не место на кухне. Они могут пострадать от высокой
температуры или влажности, брызг жира или жидкостей. Для нежно хранимых семейных
реликвий стоит подыскать другое место.
Найдите время, чтобы разместить эти бумаги в альбоме, подшить в папку или организовать иным
способом, который давал бы вам возможность наслаждаться воспоминаниями в более
подходящем помещении вашего дома. Если вы пользуетесь некоторыми из этих рецептов,
сделайте копии и поместите их в категорию «Практические», чтобы не беспокоиться о
сохранности оригинала во время приготовления пищи.
Категория «Хочу попробовать»
Сюда относится все, что вы когда-либо собирались приготовить, но так и не попробовали. К этой
категории рецептов стоит применить самый жесткий подход. В первую очередь вы должны
твердо решить – действительно ли вы собираетесь в ближайшем будущем приготовить блюдо по
этому рецепту или нет. Если вы сомневаетесь, что когда-либо отважитесь на приготовление, но
рецепт кажется вам совершенно удивительным, то возможно, его следует переместить в
категорию «Рецепты-фантазии». Однако же если это не что-то потрясающее, а просто рецепт
нового торта, который вы собираетесь испечь уже 15 лет, то это серьезный кандидат на выброс.
Эта категория довольно сложна для работы, поскольку у вас могут иметься законные основания
хранить некоторые непроверенные рецепты. Например, вы предполагаете обучиться новым
кулинарным навыкам, попробовать неизвестные вам способы приготовления пищи,
разнообразить свое привычное меню, сделать питание более здоровым и т.д. При этом у вас
может возникать чувство вины за то, что вы до сих пор не попытались это приготовить или чувство
обреченности и страха из-за того, что у вас таааак много рецептов.
Вы можете легко освободиться от этих негативных чувств, напоминая себе, что если вы когда-либо
действительно захотите приготовить это блюдо, то в Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

7 неделя. Организация купонов и дисконтных карт

Задача этой недели – организовать все купоны и дисконтные карты, которые дожидаются
своего часа в ваших сумочках, шкафах, ящиках столов и …где-нибудь еще.
Есть множество способов организовать эти маленькие бумажки и карточки, и я собираюсь
рассказать вам о некоторых, чтобы вы могли выбрать тот, который наилучшим образом
подойдет именно вам.
Прежде, чем начать организовывать ваши купоны и карты, вам нужно подумать над
вопросом: для каких целей вы их храните, какие проблемы они могут для вас решить и
каким образом вы их используете. Ведь какая польза от купонов, если они никогда не
бывают у вас под рукой, когда это нужно, либо если вы регулярно забываете об их
существовании до тех пор, пока не истечет их срок действия?
Шаг 1. Насколько для вас это актуально?
Люди различаются по степени приверженности скидкам, и ваша задача на данном шаге –
выяснить, какое место вы занимаете на шкале от скидочного маньяка до человека,
практически не использующего купоны и дисконтные карты.
Я думаю, все вы встречали людей (если только вы сами не таковы), для которых
коллекционирование различных скидочных карт и купонов является если не смыслом
жизни, то по крайней мере хобби. Они тратят множество времени на поиски выгодных
предложений и организацию своих купонов. Это не плохо, но только если это на самом
деле представляет для вас интерес. Вы не обязаны этим заниматься, если не хотите.
В определенной степени, используя купоны, вы обмениваете время на деньги. Вы тратите
время на поиски предложений (либо определенных купонов в вашей коллекции) с тем,
чтобы в дальнейшем сэкономить некую сумму. Таким образом, ваша цель будет
заключаться в том, чтобы сократить время поиска – а это значит, что ваша система не
должна быть слишком сложной. Только в этом случае она будет работать эффективно.
Не тратьте больше времени на эту задачу, чем это необходимо для вас. Рассматривайте
время, которое вы тратите на организацию купонов и дисконтных карт как инвестицию и
рассчитывайте, насколько эта инвестиция будет для вас оправдана.
Шаг 2. Помните, что купоны – не единственный способ экономить
Возможно, купоны – это совсем не ваше. Вы не любите возиться с бумажками, вам лень
искать предложения и акции. В таком случае, не чувствуйте себя обязанными начать этим
заниматься. Вероятно, у вас есть несколько дисконтных карт из наиболее посещаемых
вами магазинов, и ваша задача может заключаться лишь в том, чтобы организовать эти
карты таким образом, чтобы они всегда были у вас под рукой (об этом чуть позже).
Например, отличным способом сэкономить на продовольственных товарах является
планирование меню, а распределение крупных трат на весь год поможет сократить
расходы на подготовку детей к школе или на новогодние подарки.
Кроме того, если вы будете отслеживать цены в различных магазинах, вы сможете
закупать многие товары дешевле даже без использования купонов.
Ниже вы найдете шаблон «Книги цен», который поможет вам в этой задаче.
Многие крупные магазины и супермаркеты проводят регулярные распродажи. По каким
причинам – мы не знаем, да это и не суть важно, но мы можем отследить эти циклы и
пользоваться ими. Кроме того, разные магазины могут иметь существенно разные цены
на один и тот же товар.
Как правило, вы помните 2-3 магазина, где можно дешевле купить наиболее часто
используемые вами товары. Вы также можете помнить, где на прошлой неделе вы купили
большую упаковку стирального порошка со скидкой. Но так как у вашего мозга есть
множество других задач, запоминание цены зеленого горошка в «Ашане» и «Дикси» вряд
ли будет для него в приоритете.
Если вы будете записывать ваши покупки в течение хотя бы трех месяцев, вы сможете
узнать много интересного:
 Обнаружить циклы распродаж и акций в магазинах
 Знать, когда и где вы можете купить товар по минимальной цене
 Выявить, какие типы товаров в каких магазинах покупать выгоднее всего
 Сделать запасы товаров с длительным сроком хранения и при этом точно знать, в
каком количестве нужно покупать товар, чтобы его хватило до следующей акции
 Максимизировать эффективность купонов, совмещая их использование с акциями
Если вы сильно ограничены в средствах, у вас жесткий бюджет, то для вас каждая копейка
может иметь значение.
Шаг 3. Хранение купонов и карт
Третьим шагом вам нужно выбрать способ, который позволит вам легко отслеживать и
использовать ваши купоны. Вот некоторые моменты, которые следует иметь в виду:
 Ваша система должна быть портативной, чтобы иметь возможность брать ее с
собой в магазин.
 Укажите на вашей системе (будь то папка или органайзер типа визитницы) ваше
имя и номер телефона. Если вы вдруг оставите ее в магазине (например, в
тележке), то менеджеры или просто добрые люди смогут вам ее вернуть.
 Помните, что ваш метод организации не высечен в камне. Если вы увидите, что
ваша система не работает, вы всегда Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

организации контактной информации:

Давайте поговорим о создании простой адресной книги и организации контактной информации, касающейся контактов друзей, родных, членов семьи, сервисных и медицинских компаний, а также телефонов экстренных служб, которые необходимы Вам и Вашей семье.
Организация контактной информации

фото: mackenziehoran.com

Мы постоянно находимся в поиске нужной информации. Если когда-то телефонный справочник - это была небольшая книжка с телефонами, то теперь с развитием интернета, расширением сервисных служб, способов и средств связи, контактные данные - это огромный массив информации. Кроме того, существует довольно много разных данных, к которым мы вынуждены возвращаться неоднократно, помногу раз.

Мы хотим и должны иметь возможность быстро связаться с друзьями, членами своей семьи, в момент, когда хотим поговорить с ними или написать им без особых затрат времени.

Кроме того, мы периодически можем нуждаться в такой информации как телефоны любимого парикмахера, интернет-провайдера или автомобильной мастерской. И не стоит перегружать свой мозг информацией о названии магазина, где Вы заказывали в прошлом году торт на день рождения своего ребенка.

Наконец, в реальных чрезвычайных условиях, Вы должны иметь возможность быстро найти информацию о телефонах аварийных служб, ведь такая информация должна быть всегда под рукой, т.к. придется действовать очень быстро.

Поэтому давайте займемся организацией системы сбора контактной информации, систематизируем эту информацию для легкого и быстрого доступа к ней, с целью упростить поиск такой информации, а заодно и сделать нашу жизнь легче.


Шаг № 1: Решите, как Вы будете хранить Контактную информацию (на бумаге, в электронном виде или с использованием гибридного варианта (и на бумаге, и в электронном виде).


фото: http://www.tudorspan.com/

Прежде чем Вы начнете организацию своей контактной информации, Вы должны решить, как Вы собираетесь организовывать и хранить всю эту информацию.

Есть три основных способа хранения контактной информации:
Хранение информации в электронном виде, на компьютере, планшете или смартфоне;
На бумаге;
Гибридный метод, когда часть информации Вы все-таки дополнительно помимо электронного вида сохраняете в т.ч. и на бумажном носителе.

Мне нравится гибридный метод. Основные телефоны находятся у меня в телефонной книге мобильного телефона, контактные адреса электронной почте в адресной книге почтовой программы, но дополнительно некоторую информацию я предпочитаю дублировать на бумаге.

Конечно хранение информации в электронном виде гораздо проще, ведь электронные адреса или телефоны часто меняются и изменить такую информацию гораздо проще, использую телефон или компьютер. Но телефон может потеряться, а компьютер сломаться. И даже если Вы регулярно архивируете, копируете и дублируете информацию (завидую тем, кому удается делать это регулярно), все-таки я рекомендую очень важные телефоны записать на более надежный способ - на бумагу.


Определяясь со способом хранения информации, помните, что Ваша адресная книга должна сделать Вашу жизнь легче, а не наоборот.



Шаг № 2: Создайте простую адресную книгу с основной контактной информацией

Следующим шагом в решении проблемы организации хранения контактной информации является система сбора и организации такой информации.

Какой бы способ хранения информации Вы не выбрали (электронный вид или на бумаге), это полностью Ваше дело. Но если Вы принимаете решение использовать исключительно или дополнительно к электронным - бумажные носители для хранения контактных данных, Вы можете воспользоваться предлагаемым мной шаблоном, который можно поместить в Домашний органайзер в качестве дополнительного раздела.


Скачать лист "Контактная информация" в pdf



Помните, что мало просто один раз ввести контактную информацию, Ваша система организации должна определять регулярность изменения этой информации. Вы можете менять эту информацию по мере ее поступления или с определенной периодичностью, главное делать это регулярно. Не оставляйте никогда на потом, сказав себе, что сделаете это позже. Сейчас и только сейчас, в строго определенное Вами время.

Информацию, которую Вы храните, я рекомендую разделить на категории. В шагах 3 - 6 мы создадим несколько таких основных таких категорий.

Шаг №3: Создайте легкодоступный бумажный список для важной контактной информации

Создайте список важной контактной информации. Этот список можно поместить в Вашу сумочку, если он необходим Вам довольно часто. Включите в этот список самую важную информацию, это могут быть рабочие телефоны Вашего мужа или других членов семьи, телефоны детского педиатра, стоматолога или даже юриста. При необходимости Вы можете разбить эти списки на категории, в зависимости от жизненных обстоятельств.



Шаг № 4: Создайте чрезвычайный список контактов, доступный всем членам Вашей семьи в семейном Командном центре или другом возможном Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

21 неделя. Организация аптечки

Задача этой недели – создать центр первой медицинской помощи в вашем доме.
Если в вашем доме не слишком много лекарств и медикаментов, эта неделя не потребует
от вас много усилий, однако, она имеет жизненно важное значение. Нужно ли говорить,
что медикаменты должны храниться в безопасных условиях, быть пригодными к
применению, а также легко доступными в случае необходимости. Этим мы и займемся.
Шаг 1. Соберите вместе все медикаменты и разберите их
Первым шагом необходимо собрать все ваши лекарства, средства первой помощи,
таблетки и витамины в одном месте, чтобы они не были разбросаны по всему дому.
Это нужно не только для того, чтобы иметь возможность легко найти нужное лекарство в
случае необходимости, но и для того, чтобы не плодить сущности. Большинство
медикаментов имеют ограниченный срок годности, поэтому в целях экономии не стоит
хранить множество дубликатов.
Выбросите все лекарства с истекшим сроком годности и отдайте пригодные дубликаты,
если предполагаете, что не успеете их использовать до того, как их срок годности истечет.
Не забудьте про лекарства для домашних питомцев. Более подробно мы рассмотрим этот
вопрос в отдельной главе.
Шаг 2. Соберите аптечку
После того, как вы собрали все лекарства и медицинские принадлежности вместе,
убедитесь, что у вас есть все необходимые средства для оказания первой медицинской
помощи и лечения самых частых заболеваний в вашей семье.
Предлагаю вам общий чек-лист домашней аптечки, используйте его как отправную точку
для составления вашей аптечки, исходя из индивидуальных потребностей вашей семьи:
Скачать >>
Шаг 3. Выберите место в вашем доме для аптечки
Третий шаг в организации вашего домашнего медицинского центра – это выбрать место
для аптечки. На прошлой неделе, когда мы занимались ванной, я объяснила, почему
ванная комната – не лучшее место для хранения лекарств. Лекарства лучше всего будут
чувствовать себя в сухом помещении и при контролируемой температуре, а ванная не
отвечает этим условиям.
Если вы решите хранить лекарства в кухне, убедитесь, что они находятся далеко от
источников тепла.
Принимая решение о том, где будет храниться ваша аптечка, помните о правилах
безопасности. Будьте внимательны и следите за тем, чтобы маленькие дети и животные
не могли добраться до лекарств и случайно их проглотить. Храните аптечку на высоких
полках шкафа или используйте защелки безопасности.
Помимо вашего домашнего медицинского центра, подумайте, в каких еще местах вам
может понадобиться медицинская помощь. Например, небольшие дополнительные
комплекты могут быть уместны в кухне, где нередки порезы и ожоги, в гараже,
автомобиле или вашей сумочке. Вы можете подготовить эти комплекты прямо сейчас, а
можете подождать соответствующих недель, когда мы будем заниматься этими

областями. Не забудьте, что недавно мы создали чрезвычайный комплект, который также
подразумевает наличие аптечки.
Наконец, внесите в ваш календарь регулярную инвентаризацию аптечки (например, раз в
три месяца) с тем, чтобы обновлять просроченные лекарства и пополнять недостающие
пункты.
Шаг 4. Решения для хранения медикаментов
Последний шаг – размещение аптечки в назначенном вами месте с учетом быстрого и
легкого доступа при необходимости.

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

12 неделя. Организация квитанций и финансовых документов

Целью организации финансовых документов, в частности, счетов, чеков и квитанций является своевременная оплата по ним, контроль за произведенными платежами, а также учет расходов с целью планирования семейного бюджета. Кроме того, при необходимости, Вы должны иметь возможность найти платежные документы достаточно быстро, чтобы просмотреть, изучить или сослаться на них, а также сохранить на определенное время, прежде чем выбросить.

Чуть ранее, я выкладывала шаблоны для организации своих финансов с помощью Домашнего органайзера. Сейчас я хочу остановиться чуть более подробно на том, зачем они нужны и как их использовать.
Организация платежных документов (счетов и квитанций)

Почему-то я сомневаюсь, что оплата счетов находится в Вашем списке любимых вещей :), но их оплата - факт нашей жизни, которого никак не избежать.

Кроме того, в случае несвоевременной оплаты счетов нам грозят совершенно реальные финансовые санкции за нарушение сроков. Помимо этого, нам приходится хранить документы, подтверждающие факт оплаты, чтобы при необходимости доказать, что счет был оплачен и оплачен своевременно.

Поэтому целью организации платежных документов является создание системы в доме и в нашей жизни, чтобы сделать выполнение этого задачи максимально эффективной.

Эта система должна помочь Вам избежать штрафов за не оплату или несвоевременную оплату счетов, а также перестать волноваться о том, что что-то было не сделано, какие-то счета потеряны или не были оплачены. Поверьте, лучше волноваться и заботиться о более приятных вещах в нашей жизни.



Шаг № 1: Соберите все неоплаченные счета в одно место в Вашем доме
Причиной, по которой необходимо собрать все счета и квитанции в одном месте, является контроль за их оплатой. И чтобы не потратить это время зря, все Ваши финансовые документы должны быть вместе, только тогда Вы не будете тратить кучу времени на то, чтобы вместо планирования и осуществления платежей, заниматься поиском квитанций и чеков.

Как только Вы получили счет или квитанцию, сложите их в одно заранее определенное Вами место:
Так Вы всегда будете знать, где находятся Ваши счета и квитанции, которые необходимо оплатить.
Шаг № 2: Создайте свое расписание оплаты счетов
Следующим шагом в решении проблемы организации платежных документов является составление расписания оплаты.
Зачем вообще это расписание необходимо?

Есть несколько причин создать его.


Независимо от того, в какие дни Вы получаете заработную плату или иные доходы, счета приходят нам в разные дни на протяжении всего месяца. У них разные сроки оплаты, и кроме того, с каким-либо другим расписанием и Вашими планами эти сроки вряд ли совпадают. Поэтому, если Вы будете разбирать и оплачивать счета еженедельно, Вы будете уверены, что не пропустите срок оплаты.

Определите хотя бы один день в неделю, в который Вы будете заниматься счетами. Вам нужно будет разобрать поступившие счета за неделю, произвести оплаты по тем, срок оплаты по которым уже наступил, и убрать их для дальнейшего хранения. Кроме того, если произошло изменение стоимости каких-либо ежемесячных услуг (к примеру, коммунальных платежей), занесите сразу эту информацию в свой бюджет на следующий месяц.



Почему планировать и осуществлять оплату счетов желательно на еженедельной основе и почему еженедельное расписание лучше всего.

Если Вы будете заниматься счетами реже, Вы рискуете пропустить срок оплаты каких-то счетов, что может повлечь за собой проблемы и штрафы.

Гораздо проще заниматься счетами один раз в неделю, создав привычку делать это регулярно и попытаться сохранить эту привычку на долгие годы.

Попробуйте определить какой-то конкретный день в неделю, когда Вы будете оплачивать и разбирать счета.

Во время этого еженедельного занятия Вы можете также постараться решить и другие финансовые задачи. Например, разбирать сохранившиеся чеки за неделю и заносить все расходы в ежемесячный лист контроля расходов или поработать над семейным бюджетом, чтобы сбалансировать доходы и расходы. Просмотрите выписки по банковским картам, составьте план меню на следующую неделю, занесите данные в семейный календарь. Пусть один день в неделю будет посвящен у Вас такой бумажной работе, которую необходимо делать на еженедельной основе.

Чтобы Ваша бумажная работа не отнимала у Вас много времени, помогите себе. Есть платежи, даты осуществления которых известны заранее или Вы должны оплачивать такие счета с заранее определенной четко установленной (законом или договором) периодичностью. Такой регулярностью отличаются налоги, платежи за коммунальные услуги, телевидение, телефон, интернет, электричество и тому подобные услуги. Кроме того, Вы должно быть помните, когда у Вас заканчивается срок действия страховых полисов или в какой день и какого месяца Вы должны оплатить платежи по кредиту или заплатить налоги. Если Вы владелец машины, то у Вас будут ежегодные расходы на ОСАГО и/или Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

22 неделя. Организация прихожей и зоны входа

Задача этой недели – навести порядок в прихожей и организовать ее таким образом,
чтобы вход в ваш дом не только привлекательно выглядел, но и был максимально
функциональным.
Как правило, когда вы, ваша семья или ваши гости входят в ваш дом, они приносят с
собой множество вещей, которые остаются в прихожей: верхняя одежда, головные
уборы, обувь, зонты, перчатки, сумки, ключи, почта и т.д. Все это легко может превратить
прихожую в свалку. К счастью, эта проблема решаема: путем небольших размышлений,
творческого подхода и минимального регулярного облуживания ваша прихожая может из
темного, заваленного вещами закутка превратиться в гостеприимное, уютное, аккуратное
место.
Шаг 1. Выясните, что вы обычно приносите в дом
Как я уже сказала, приносить с собой мы можем множество вещей. Если у нас нет
организованной системы, мы имеем беспорядок и неразбериху. Беспорядок
накапливается слой за слоем, до тех пор, пока мы не начинаем спотыкаться. Заходя
домой после напряженного дня, мы хотим чувствовать спокойствие и расслабление, а
хаос на входе никак этому не способствует.
Итак, выяснив, что чаще всего вы и ваши гости приносите в дом, вы сможете понять, какие
предметы вам нужно разместить в зоне входа. Например:

Ключи

Входящая и исходящая почта

Сумки и рюкзаки

Кошельки, портмоне и визитницы

Зонты

Верхняя одежда и головные уборы

Обувь

Телефоны

Солнечные очки

Вещи, которые вы взяли на время или которые должны куда-либо отнести либо
кому-нибудь вернуть

Принадлежности для домашних питомцев (ошейники, поводки, игрушки)

Детские игрушки для игры на улице
Все эти вещи в любом случае будут храниться в вашей прихожей, поэтому стоит подумать
над тем, как можно разместить их проще и удобнее.
Шаг 2. Расхламите прихожую
Вторым шагом удаляем из прихожей все вещи, которые не должны там находиться. Чаще
всего эти вещи обретают свой дом на любой свободной поверхности прихожей только
потому, что у них нет своего постоянного места хранения. Потратьте немного времени,
чтобы организовать для них «дом» в той комнате, которой они принадлежат. Привлеките
членов вашей семьи к этой задаче, если хотите, чтобы они понимали и поддерживали
вашу систему.
В результате у вас останутся только те вещи, которые должны находиться в прихожей, но
тем не менее, не имеют своего «дома». Ваша задача – обеспечить легкий доступ и
использование этих вещей, используя творческий подход.
Шаг 3. Найдите «дом» для каждой вещи
Как правило, прихожие довольно ограничены по размеру, при том, что вещей в них
приходится хранить довольно много. Осложняет задачу то, что вашу прихожую видит
любой человек, входящий в ваш дом, поэтому вы наверняка хотели бы сделать ее
красивой и уютной.
Отсюда следует, что выбранные вами способы организации должны быть не только
практичными, но и привлекательными. В идеале каждый предмет в прихожей должен
служить для хранения чего-либо.
В прихожей важно иметь возможность присесть, поэтому очень желательно наличие
скамейки или пуфика (лучше с местом для хранения внутри). Полезными могут оказаться
такие элементы как узкие полки – на них можно размещать корзины или контейнеры
(например, для каждого члена семьи). Полки могут решить все ваши проблемы, если
ваша прихожая настолько мала, что не вмещает шкафы.
Отличная вещь для прихожей – крючки, на которые можно вешать зонты, шарфы и сумки.
Если у вас есть дети, разместите крючки на высоте их роста, чтобы они сами могли вешать
свою одежду, облегчая вам работу по поддержанию порядка.
Хранение обуви
Не стоит держать всю обувь у двери, особенно если у вас большая семья. Любая обувь,
которую вы не носите каждый день, должна храниться там, где она не создает
беспорядок. Для ежедневной обуви подойдет обувница или органайзер. Более подробно
мы рассмотрим хранение обуви на специальной неделе.
Хранение мелких вещей
И наконец, после того, как вы нашли места хранения для крупных вещей, позаботьтесь о
мелочевке. Хорошей идеей будет отдельный контейнер для каждого члена семьи, чтобы
вещи не смешивались и при этом находились в одном определенном месте. Если каждый
будет знать, где найти свои вещи и куда их бросить после возвращения домой, это сильно
упростит вашу жизнь.
Кроме того, вы можете поставить специальную корзину, предназначенную для вещей,
которые нужно куда-либо отнести (например, библиотечные книги, взятые напрокат вещи
и т.д)
Если вы посчитаете, что для вас это имеет смысл, то в прихожей можно организовать
станцию подзарядки мобильных устройств, чтобы подключать их сразу, как только вы
входите в дом.
И наконец, убедитесь, что у вас есть удобное место для ключей, будь то специальная
ключница, крючки на стене или просто блюдо. (Если у вас есть маленькие дети,
позаботьтесь, чтобы они не смогли добраться до ваших ключей, иначе вам регулярно
придется Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

23 неделя. Организация гостиной (общей комнаты)

На этой неделе мы занимаемся всем, что касается организации вашей гостиной (общей
комнаты).
Как правило, именно эту комнату видят ваши гости следующей после прихожей, так что
над ней имеет смысл работать после того, как вы организовали прихожую. Кроме того,
гостиная часто выполняет множество других функций: здесь мы проводим различные
мероприятия, отдыхаем, занимаемся хобби или работаем.
Итак, принимая во внимание два этих вопроса – многоцелевой характер использования и
публичность – мы сделаем вашу гостиную удобным, комфортным и приятным во всех
отношениях местом.
Шаг 1. Выясните, как вы используете гостиную
Первым шагом стоит серьезно подумать о целях и функциях, которые выполняет эта
комната в вашем доме.
Скорее всего, гостиная – это самое загруженное после кухни помещение вашего дома.
Каждая семья уникальна, поэтому в первую очередь ориентируйтесь на ваши
обстоятельства и потребности. Примеры использования гостиной:
1. Здесь собирается вся семья, чтобы отдохнуть и пообщаться
2. Здесь мы принимаем, угощаем и развлекаем гостей
3. Здесь мы смотрим фильмы, слушаем музыку, играем в видеоигры
4. Здесь мы занимаемся тренировками
5. Здесь мы читаем книги, газеты и журналы
6. Здесь (скорее всего) находится компьютер и/или домашний офис
7. Здесь дети могут делать уроки
8. Здесь мы занимаемся рукоделием или другим хобби
9. Здесь ночуют гости
Обдумывая этот вопрос, не забудьте посоветоваться с членами вашей семьи, чтобы узнать
их пожелания относительно общей комнаты. Вы можете быть удивлены, насколько не
совпадает ваше видение. Так как это общая комната, очень важно прийти к соглашению,
чтобы в будущем избежать конфликтов.
Даже если ваша гостиная приличных размеров, она не сможет справиться с излишним
количеством функций и вместить все, что для этого может потребоваться. Поэтому стоит
определить, какая деятельность будет продолжаться в гостиной, а какая должна быть
перенесена в другое место вашего дома. Если ваша гостиная выполняет слишком много
функций, то прежде, чем принимать окончательное решение, я советую вам дочитать до
конца, чтобы иметь больше представления о принципах организации этой комнаты.
Шаг 2. Расхламите гостиную
Следующим шагом уберите из гостиной все вещи, которые не должны там находиться,
оставив только те, которые служат выбранным вами функциям. Так же, как и прихожая,
гостиная часто становится свалкой для вещей «без определенного места жительства».
Найдите для них «дом» в другом помещении и организуйте его для удобного хранения.
Общая цель заключается в том, чтобы поддерживать открытые поверхности вашей
гостиной свободными и чистыми, по крайней мере, большую часть времени, а также
получить достаточно свободного места на полу.
Возможно, в процессе работы вам захочется передвинуть какую-либо мебель или даже
заменить ее. Прежде, чем заниматься тяжелой атлетикой, прочитайте шаг 3, чтобы
убедиться, что этим вы добьетесь большей функциональности.
Шаг 3. Настройка зон исходя из функций
Наиболее важным шагом в организации гостиной является создание и настройка
отдельных зон, предназначенных для каждой конкретной функции.
Возможно, в последний раз вы видели такие зоны в детском саду, но согласитесь, что это
отлично работает. В целом, у вас должны быть все необходимые вещи для выполнения
каждой функции в том месте, где вы ею занимаетесь.
Вот несколько примеров различных зон и способы их организации:
Место для сбора семьи, общения и отдыха
Самое важное здесь – достаточно места, чтобы сидеть, видеть друг друга и свободно
разговаривать. Конечно, это пространство может быть использовано и как зона для
приема гостей, а также как зона для просмотра фильмов или чтения. Всегда старайтесь по
возможности совмещать несколько функций.
Место для чтения
Для чтения требуется удобное место, а также хорошее освещение и доступ к материалам
для чтения. Разумеется, нет смысла держать здесь все книги, журналы или газеты, но вы
можете поставить корзину для книг, которые читаете в настоящее время или нескольких
последних номеров журналов.
Как вы помните, проблему организации периодики мы уже решали, а впереди у нас будет
отдельная неделя, посвященная организации книг.
Развлекательный центр
В этом случае вам, вероятно, помимо удобного кресла понадобится все, что связано с
вашими обычными развлечениями. Это может включать телевизор, музыкальный центр,
игровая приставка и диски, а также коллекция настольных игр.
Детский игровой центр
Если у вас есть дети, то даже при наличии у них собственной комнаты вы наверняка
постоянно сталкиваетесь с залежами игрушек в гостиной. Это вполне нормальная
ситуация – дети не только проводят время вместе со всей семьей, но и контролируются
взрослыми, которые при этом могут отдыхать или заниматься своими делами. Однако это
вовсе не означает, что ваша гостиная должна превратиться во вторую детскую. Возможно,
стоит организовать здесь хранение лишь небольшого Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

Неделя 1. Организация кухни: рабочие поверхности и мойка

Задача этой недели – организовать вашу кухню, сделав особый акцент на освобождение и
поддержание в порядке столешниц и мойки.
Почему именно кухню я выбрала в качестве отправной точки для организации всего дома? Дело в
том, что поддержание кухни организованной (а значит, функциональной) имеет крайне важное
значение для того, насколько хорошо будет функционировать ваше домашнее хозяйство в целом
и оказывает положительный эффект на жизнь семьи.
Итак, давайте начнем.
Шаг 1. Подумайте о функциях вашей кухни
Прежде, чем перейти к конкретным действиям, необходимо выбрать правильное направление,
поставить конкретную цель, которая бы наилучшим образом соответствовала потребностям
вашего дома и вашей семьи.
Это означает, что в первую очередь мы должны подумать, как в настоящее время используется
наша кухня (умышленно или нет) и как бы мы хотели использовать ее в будущем.
Общие функции кухни
Помимо очевидных функций кухни – приготовление еды и принятие пищи – иногда ей приходится
выполнять и непреднамеренные задачи. Причина тому – в ее особенности собирать всю семью.
Вот некоторые из самых распространенных способов использования кухни:
 Приготовление пищи
 Прием пищи
 Хранение продуктов
 Хранение рецептов и кулинарных книг
 Сбор и утилизация отходов
 Место для выполнения домашних заданий
 Место для кормления домашних питомцев
 Семейный календарь и центр домашнего управления
 Домашний офис (оплата счетов, обработка почты)
 Место сбора случайных вещей, которые мы приносим с собой в дом
Секрет успешной организации кухни заключается в том, чтобы осознанно назначить место для
выполнения каждой функции.
Вы можете выполнять на кухне столько задач, сколько захотите – пока для них есть место и если
вы не возражаете использовать пространство таким образом. Однако следите за тем, чтобы
держать это под своим контролем, иначе кухня перестанет справляться со своей основной
задачей – приготовлением и приемом пищи.
Например, если вы привыкли бросать в кухне почту, ключи и прочие вещи, которые вы приносите
домой каждый вечер, убедитесь, что это имеет для вас смысл и что вы выделили для этих вещей
конкретное место. Если вы хотите использовать кухню таким образом, сделайте это намеренно,
поставив блюдо или корзину.
Если же лишние вещи в кухне вам мешают, и вы хотели бы исключить эту зону из кухни, вам
необходимо найти другое место в доме, которое бы выполняло эту задачу.
Другой пример – дети, выполняющие домашние задания за кухонным столом. Если вас устраивает
такое положение вещей, то позаботьтесь о том, чтобы к приходу их из школы ваш обеденный стол
был полностью чист. Если же дети вам мешают, найдите для них другое место, освободив ваш
стол от этой миссии.
Очевидно, что при распределении пространства приоритет должны иметь прямые функции кухни,
а другие добавляются только в том случае, если для этого есть возможность.
Шаг 2. Освободите рабочие поверхности
После того, как вы решили, каким образом хотите использовать вашу кухню, можно начинать
принимать меры для реализации этой цели.
На этой неделе мы сосредоточимся лишь на рабочих поверхностях и мойке, а другими областями
займемся позже.
Почему так важны свободные столешницы? Для этого есть две основные причины.
Первая: вам необходимо чистое и свободное место, чтобы выполнять множество различных
операций при приготовлении пищи. Так как в этом заключается основная функция кухни, то мы
должны обеспечить это пространство в любом случае.
Вторая причина скорее психологическая. В отличие от захламленного стола, свободное
пространство действует успокаивающе и вызывает приятное расположение духа, когда вы
входите в кухню. Все мы это замечали: если кухня захламлена, нам хочется поскорее из нее выйти,
а если она сверкает чистотой, то просто чешутся руки скорее приготовить что-нибудь
замечательное, а потом посидеть в уюте за чашечкой чая.
Пожалуйста, обратите внимание – говоря о чистых и свободных поверхностях, я не призываю вас
жить по-спартански, обходясь суровым минимумом вещей. Я лишь предлагаю создать
аккуратные, функциональные островки на ваших столах, где будут находиться только те
предметы, которые вы чаще всего используете.
Простая задача: уберите со столешниц все предметы, которые не имеют отношения к функциям
кухни
Так как вы уже знаете, какие функции должна выполнять ваша кухня, для вас не будет проблемой
вынести из нее все предметы, которые этим функциям не соответствуют.
Например, если ваши столы завалены счетами, квитанциями и другими бумагами, а вы решили,
что домашнему офису не место в кухне, назначьте для них «дом» в другом помещении и
немедленно отнесите их туда. Подчеркиваю: сразу назначьте и сразу отнесите. Вы ведь работаете
над организацией, а не просто перемещаете беспорядок по дому. Кроме того, сразу продумайте
план, как вы теперь будете Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

Неделя 2. Организация кухонных шкафов и ящиков

На этой неделе мы организуем ваши кухонные шкафы, чтобы вы имели легкий доступ к продуктам
и кухонной утвари тогда, когда это вам необходимо.
Основная цель текущей недели состоит не в том, чтобы красиво разложить содержимое по
шкафам и ящикам, а в том, чтобы обеспечить себе легкий доступ ко всем вещам, которые вы
используете для приготовления пищи. Постоянно держа эту цель в голове, вы сможете принять
наилучшие решения, которые будут соответствовать потребностям вашей семьи и не потребуют
больше усилий, чем это необходимо.
Прежде, чем начать, обратите внимание на некоторые моменты:
1. Во-первых, как бы не был велик соблазн расправиться с беспорядком одним ударом, не
вываливайте на пол все содержимое ваших ящиков сразу! Рассчитайте свои силы и
освобождайте по 1-2 ящика каждый день – столько, сколько для вас реально. Вы же не
хотите на энтузиазме разгромить вашу кухню, через два часа смертельно устать, а потом
несколько дней спотыкаться о разбросанные вещи?
2. Некоторые предметы (особенно из редко используемых отсеков) могут оказаться очень
пыльными, поэтому имейте под рукой мыльную воду и губку. Это не обязательно, но для
некоторых людей неприемлемо убрать запылившуюся вещь обратно в шкаф.
3. Полностью освобожденный шкаф – это прекрасный повод наконец-то его пропылесосить,
вымыть, подкрутить крепеж или смазать салазки. Опять же – это не обязательно и если вы
считаете, что это сильно затормозит вашу работу, то не делайте этого. Запишите себе эту
задачу и запланируйте на другое время

Шаг 1. Вспомните о функциях кухни
Первым шагом вспомните о тех функциях, которые вы назначили вашей кухне на прошлой неделе.
Это поможет вам организовать место в шкафах.
Шаг 2. Расхламите шкафы и ящики
Вторым шагом удалите все лишнее из ваших кухонных ящиков и столов, оставив только то, что
вам нужно. Цель, к которой вам нужно стремиться, состоит в том, чтобы шкафы и ящики могли
легко открываться и без помех закрываться, а вы имели возможность легко достать из них нужную
вещь, не скрываясь в их недрах по пояс и не вынимая все содержимое. И да, сверху на нас тоже
ничего не должно падать.
Возможно, вам придется сделать несколько подходов, действуя все более жестко, до тех пор,
пока цель не будет достигнута.
Удалите вещи, которым вообще не место в вашем доме
К таковым относятся:
 Сломанные и пришедшие в негодность принадлежности
 Дубликаты
 Излишки
 Контейнеры без крышек или крышки от контейнеров, пропавших без вести
 То, чем вы не пользовались больше года
Удалите вещи, которые должны находиться в другом месте вашего дома
Например, если в кухонных шкафах у вас много медикаментов, но теперь вы решили завести
аптечку, соберите лекарства в одну коробку и унесите в более подходящее место (для
организации лекарств и медикаментов у нас будет специальная неделя).
Все, что у вас осталось в результате этих действий, мы отсортируем в следующем шаге.
Шаг 3. Сортируем оставшееся по частоте использования
Все вещи, которые у вас остались в результате расхламления, отсортируйте по трем группам:
 Используются каждый день
 Используются часто (не реже чем 1 раз в 2 недели)
 Используются время от времени
Во всех ваших шкафчиках есть место. Но если из одного вы можете достать миксер, лишь открыв
дверцу, то из другого вы сможете его извлечь только встав на табуретку. Поэтому будет логичным
легкодоступные шкафы и ящики занять часто используемыми предметами, а те, что находятся
наверху – отвести под менее используемые. Однако, не кладите тяжелые или хрупкие предметы
на верхние полки из соображений безопасности.
Если вам по-прежнему не хватает места, проведите еще один раунд расхламления. Если это
невозможно, то рассмотрите вопрос о хранении некоторых принадлежностей вне кухни.
На следующем шаге мы разместим все остальные вещи – те, что используются более часто – в
освобожденном пространстве. Приоритет отдадим в первую очередь вещам ежедневного
использования.
Шаг 4. Разместите вещи в соответствии с зонами
Секрет организованной кухни в том, чтобы размещать вещи там, где для вас будет логично их
найти и удобно пользоваться.
Один из самых простых способов решить эту задачу – подумать с точки зрения функциональных
областей или зон применения. Например, сковороды удобно держать близко к плите, а нож для
чистки и разделочную доску – рядом с мойкой.
Ниже я привожу традиционные кухонные зоны и предметы, которые должны в них находиться.
Имейте в виду, что зоны могут дублироваться, а также могут не иметь смысла для вашей
конкретной семьи. Поэтому стоит не слепо следовать рекомендациям, а искать решения, которые
будут работать на вас. Не старайтесь сразу все сделать идеально, ограничьтесь тем, что для вас
лучше на данный момент. Впоследствии вы всегда сможете что-нибудь изменить или подправить.
Зона приготовления пищи
Это область, где вы чистите, моете, режете, Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

3 неделя. Организация кладовой, специй и продовольственных запасов

Задача на этой неделе – организовать кладовую, специи и прочие места хранения продуктов
таким образом, чтобы вы всегда могли легко найти то, что вам нужно и при этом ваши продукты
всегда оставались свежими и были защищены от вредителей.
Эту задачу вам нужно решить независимо от того, имеется ли в вашем доме специальное место
для кладовой или нет. Термин «кладовая» я использую лишь условно. На самом деле мы будем
подразумевать организацию мест хранения продуктов питания и продовольственных запасов.
Возможно, вам повезло, и вы имеете возможность выделить специальное помещение для этой
задачи. Если же нет, вам предстоит проявить креативность и найти другие места в вашей кухне
или даже за ее пределами.
Шаг 1. Избавьтесь от ненужных запасов
Первым шагом в организации кладовой вам необходимо разобрать существующие запасы,
удалить из кладовой элементы, которые к ним не относятся, а также избавиться от продуктов,
которые вы и ваша семья никогда не будете использовать.
Для этого освободите вашу кладовую (или те области, которые выполняют эту функцию) и
примите решение по каждому элементу: стоит ли его оставить или нужно от него избавиться. Если
у продукта не истек срок годности, но вы точно знаете, что не будете его есть – отложите в сторону
с тем, чтобы позже отдать кому-нибудь другому или пожертвовать на благотворительность
Если, разбирая ваши запасы, вы обнаружили, что их слишком много, я предлагаю вам в
ближайшее время устроить акцию «Едим запасы». Она заключается в том, что в течение 2-3
недель вы будете использовать только продукты, которые хранятся в вашей кладовой или
морозильнике, покупая новые продукты по минимуму. Это поможет вам одновременно
освободить место, избавиться от остатков и излишков и сэкономить деньги на покупку продуктов.
Освобождение кладовой – это отличное время для того, чтобы вымыть или пропылесосить полки,
подремонтировать их, если необходимо и убрать остатки рассыпавшихся или пролившихся
продуктов, которые могут привлекать вредителей и стать причиной плесени и затхлого запаха.
Однако, это не обязательный шаг, и если вы считаете, что должны экономить силы, то не делайте
этого прямо сейчас. Вместо этого запишите эту задачу в блокнот и запланируйте на удобное для
вас время.
Шаг 2. Рассортируйте оставшиеся запасы
Следующим шагом будем классифицировать те запасы, которые у вас остались. Я предлагаю вам
перечень основных категорий для ориентировки, но вы должны классифицировать продукты
таким образом, чтобы это имело смысл для вас, а также в зависимости от того, что любит готовить
и есть ваша семья.
 Сухие продукты (мука, соль, сахар, сухое молоко, чай)
 Консервы
 Сушеные продукты (грибы, овощи, бобовые)
 Макаронные изделия и крупы
 Продукты в упаковках (готовые завтраки, печенье, полуфабрикаты)
 Специи и приправы
 Напитки (компоты, концентрированные соки)
 Овощи (те, что не хранятся в холодильнике, например, картофель, лук)
 Корм для животных
После того, как вы рассортируете продукты вы категориям, вы легко сможете увидеть, нет ли у вас
излишков в какой-либо категории или дубликатов.
Шаг 3. Составьте инвентаризационный список
Следующим шагом вам предстоит составить список запасов, чтобы вы всегда могли точно знать,
сколько продуктов каждого вида у вас осталось.
Если вы решили оставить какой-то продукт и не избавились от него на одном из предыдущих
шагов, я предполагаю, что вы действительно собираетесь использовать его в ближайшее время.
Для этого вам необходима система инвентаризации, которая позволит отслеживать ваши запасы и
включать имеющиеся в кладовой ингредиенты в меню прежде, чем они придут в негодность.
Кроме того, этот список будет поддерживать вашу организацию, позволяя отслеживать продукты,
которые заканчиваются. Будет разумно иметь в доме по крайней мере две упаковки часто
используемых продуктов с длительным сроком хранения – один в использовании, один про запас.
Как только текущая упаковка заканчивается, и вы вскрываете новую, сразу включайте этот продукт
в список покупок. Таким образом вы всегда будете вооружены!
Конечно, для продуктов с маленьким сроком годности такой подход не сработает, но вы можете
использовать его не только для продуктов, но и для прочих хозяйственных запасов – туалетной
бумаги, бумажных полотенец, моющих средств и прочего.
Не усложняйте себе работу и не создавайте слишком подробные списки инвентаризации. Ваш
список должен быть настолько детализирован, насколько вам это необходимо, не более того.
Ваша задача – создать функциональный и полезный перечень ваших запасов, а не погрязнуть в
них, считая рис поштучно. Не теряйте из виду основную цель: организацию вашей кладовой!
Вы можете скачать и распечатать мою форму для инвентаризации кладовой или создать
собственную:
Шаг 4. Организуйте и разместите продукты
Теперь, когда у вас перед Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

4 неделя. Организация холодильника и морозильника

Задача на этой неделе – организовать хранение продуктов в вашем холодильнике и морозильной
камере.
Эти бытовые приборы – одни из самых часто используемых не только в кухне, но и во всем доме,
а значит, очень легко могут быть дезорганизованы и выйти из-под вашего контроля. Мало
очистить холодильник и морозильную камеру: чтобы поддерживать в них порядок большую часть
времени, вам нужно разработать систему, которая позволяла бы сохранять результаты вашего
труда.
Поэтому на этой неделе мы сосредоточимся не только на том, чтобы организовать охлажденные и
замороженные запасы, но и создадим некоторые простые привычки, которые помогут вам
поддерживать ваш холодильник и морозильную камеру организованными.
Шаг 1. Соберите необходимый инвентарь
Перед тем, как приступить, предлагаю вам подогнать рабочую технику к месту начала работ:
 Мешок для мусора под негодную пищу
 Ведро с горячей мыльной водой
 Освободить раковину для посуды
 Бумажный скотч и маркер или этикетки
 Губки и салфетки
 Тазик со льдом, чтобы поместить туда продукты, которые не должны быть разморожены
Шаг 2. Освободите внешние части холодильника
Прежде, чем углубляться непосредственно в недра холодильника, уделите несколько минут для
освобождения и очистки его снаружи.
Детские рисунки на холодильнике – это прелестно, но иногда их становится слишком много. Если
это про вашу семью, то договоритесь с детьми, что их рисунки будут украшать холодильник
определенное количество времени, а затем будут убраны в архив.
Если вы используете холодильник (его верхнюю часть и дверцу) для хранения всех входящих
бумаг, счетов и документов, постарайтесь найти для них более подходящее место. Напоминания и
заметки отправьте в ваш органайзер и не используйте переднюю часть холодильника в качестве
картотеки.
И наконец, сократите вашу коллекцию магнитов, особенно тех, которые были получены как
бесплатный бонус с покупке, оставив только те, которые навевают на вас приятные воспоминания
и в том количестве, в котором это вас не раздражает.
Освободив фасад и верх холодильника, вы удивитесь, насколько чище и опрятнее стала выглядеть
ваша кухня.
Шаг 3. Освободите холодильник (а затем и морозильную камеру) от
старых продуктов
На этом этапе мы избавляемся от любого содержимого, которое пришло в негодность,
представляет собой ваш неудачный кулинарный эксперимент или просто вы знаете, что никогда
не используете этот продукт.
Чтобы сделать этот шаг, выньте все содержимое и по каждому элементу примите решение –
вернете вы его обратно в холодильник или нет. Не забудьте про дверцу и критически взгляните на
все эти специи и приправы – как долго они простояли там? Возможно, не один год или даже
десятилетие?
Не забывайте про акцию «Едим запасы», которую мы начали при организации вашей кладовой.
Шаг 4. Очистите холодильник и морозильную камеру изнутри
Далее, когда вы освободили холодильник и морозильник, ваша задача – быстро их вымыть,
устранив разливы, потеки и остатки еды. Мне нравится использовать для этой цели пасту из воды
и пищевой соды, так как это отличное средство для очистки и устранения запахов. Ящики и полки
можно вымыть в раковине.
Не забывайте о правилах безопасности, выполняя этот шаг. Во-первых, отключите холодильник
перед мытьем, так как это все-таки электроприбор. Во-вторых, если у вас имеются стеклянные
ящики или полки, будьте осторожны с перепадами температуры, чтобы они не лопнули и не
поранили вас.
Шаг 5. Уложите все продукты обратно, учитывая зоны
Теперь ваша задача – подумать о том, как наилучшим образом использовать пространство
холодильника для хранения ваших продуктов. Классифицируйте все продукты, которые вы
обычно храните в холодильнике и морозильной камере, а затем назначьте определенное место
для каждой категории. Некоторые элементы в каждой категории вы можете хранить по
отдельности, а другие (особенно мелкие) разместить группами в контейнерах.
Организация полок, ящиков и дверцы
Имейте в виду, для холодильника (и ваших продуктов тоже) совсем не полезно быть забитым под
завязку. В камере холодильника должно быть достаточно места для циркуляции воздуха – это
обеспечивает равномерное эффективное охлаждение.
Вот некоторые из возможных категорий или зон, которые вы можете использовать для
группировки и размещения продуктов:
 Остатки (как правило, полка или часть полки)
 Место для размораживания продуктов из морозильной камеры, а также для маринования
(должно вмещать миску нужного размера)
 Молочные продукты
 Свежие продукты (обычно в овощных лотках или ящиках)
 Мясопродукты и сыры (самая холодная часть или «бутербродная» зона)
 Яйца (если вы храните много яиц, то лучше держать их на полке, так как дверца
подвержена колебаниями температуры)
 Соусы и приправы (обычно в дверце)
 «Бутербродная» зона (о которой упоминалось Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

19 неделя. Создание графика уборки и организация моющих средств

На этой неделе мы составим ваш регулярный график уборки дома и внедрим привычку
придерживаться его. Кроме того, мы организуем чистящие и моющие средства таким
образом, чтобы обеспечить их беспрепятственное использование.
Возможно, вам покажется, что вопрос графика уборки не связан с организованным
домом, но это не так. Дело в том, что в недостаточно чистом, пусть и организованном,
доме вы все равно не будете чувствовать себя комфортно, ваш дом не будет для вас
спокойным и расслабляющим убежищем, в котором приятно проводить время.
Даже самый организованный дом нуждается в регулярных обслуживающих
мероприятиях, чтобы поддерживать его в порядке.
Шаг 1. Составляем список регулярных хозяйственных задач
Любое домашнее хозяйство работает циклично. Например, существует цикл стирки,
который включает в себя сбор грязной одежды, сортировку, стирку, сушку, глажку и
размещение в шкафу. Каждое утро мы встаем, готовим себе завтрак, завтракаем,
одеваемся, убираем грязную посуду и т.д. Если однажды мы обнаруживаем, что у нас нет
чистой одежды или чистой посуды – значит, цикл был где-то нарушен.
Дом становится грязным, когда циклы плохо отстроены и имеют тенденцию «застревать»
в какой-то точке. И здесь возникает дискомфорт, потому что мы не можем делать то, что
хотим или должны делать, или так удобно, как это возможно.
Поскольку большинство из нас не могут позволить себе штат прислуги, которая
волшебным образом поставляла бы нам чистое белье и посуду, нам придется заняться
настройкой этих циклов.
Придерживаться составленного графика уборки – самый лучший и простой способ жить в
комфорте большую часть времени.
Хороший график отражает в себе различные циклы вашего домашнего хозяйства и
при этом не позволяет циклам застревать, создавая беспорядок.
Не все в наших домах требует уборки с одинаковой частотой, и поэтому следует
разработать несколько графиков, в том числе ежедневный, еженедельный и
ежесезонный. Самое главное – помнить о том, что в первую очередь график должен быть
реалистичным и включать именно те действия, который позволяли бы решать ваши
задачи, а не заставлял вас пытаться сделать все, что хорошо было бы сделать, но что
вполне может подождать.
Если вы ограничите ваш ежедневный и еженедельный график только самыми основными
задачами, вы сразу увидите положительные результаты.
Шаг 2. Ежедневный и еженедельный график.
Вот несколько советов, которые помогут вам при разработке этих графиков.
Ежедневный график
Ваш ежедневный график должен включать только те задачи, которые действительно
необходимо выполнять на ежедневной основе для поддержания порядка в доме.
Старайтесь сделать этот список максимально простым, чтобы избавить себя от перегрузки
– помните, что эти задачи вам придется выполнять каждый день!
На самом деле, выполнять небольшую ежедневную уборку не так обременительно, как
может показаться. У меня это занимает 15-20 минут утром и 15-20 минут вечером.
Наличие маленьких детей может потребовать увеличения этого времени, а более старшие
дети – наоборот, могут вам помогать.

Я считаю, что есть 8 задач, которые непременно должны выполняться в каждом доме на
ежедневной основе:
1. Заправить кровати
2. Убрать грязные вещи в корзину для белья
3. Почистить раковину, ванну и унитаз (я не говорю о глобальной чистке, достаточно
быстро пройтись ершиком или губкой)
4. Приготовить еду
5. Убрать кухню после еды и на ночь
6. Рассортировать почту и внести расходы в бухгалтерию
7. Убрать все вещи по местам
8. Вынести мусор (особенно из кухни)
Вы не обязаны в точности придерживаться этого списка. Добавьте к нему что-то свое или
исключите то, что для вас неактуально. Ваш график должен быть целиком и полностью
адаптирован к вашим потребностям, только в этом случае он будет работать на вас. Если
хотите, вы можете разбить дела на утренние и вечерние.
Также убедитесь, что ваши ежедневные задачи не требуют больше времени, чем вы
можете реально на них потратить, а также, что вы не планируете их на то время, когда вас
часто не бывает дома или вам неудобно ими заниматься.
Еженедельный график
В случае еженедельной уборки у вас не так много возможностей для маневрирования, но
тем не менее, можно настроить еженедельный график достаточно гибко.
Вот примерный список задач, которые может включать ваш еженедельный список:
Открыть >>
Опять же – это не беспрекословная инструкция по применению, а всего лишь способ
сориентироваться и найти собственные идеи. Ваш список должен включать только те
пункты, которые соответствуют вашему образу жизни, вашему понятию о порядке и
обстоятельствам вашей жизни.
Ваш еженедельный график может подразумевать, что вы выполняете все мероприятия по
уборке в один день (например, утром в субботу) или же разбиваете его на всю неделю,
каждый день выполняя 1-2 задачи. Только вы можете решить, что будет лучше для вас,
так как это зависит от очень многих факторов, включая Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

20 неделя. Организация ванной комнаты

Будь ваша ванная большой или маленькой, она вполне может стать приятным и
функциональным пространством, если правильно подойти к вопросу ее организации.
Чтобы эффективно сделать эту работу, мы разделим пространство на зоны и каждую из
них организуем отдельно исходя из ее назначения.
Шаг 1. Расхламите ванную комнату
Как обычно, первым шагом мы избавляемся от всех вещей, которые не должны
находиться в ванной:

Пустые банки и бутылки от шампуней или косметики

Дубликаты одного и того же продукта, особенно наполовину использованные

Продукты с истекшим сроком годности

Старые зубные щетки (не забудьте внести регулярную замену щеток в ваше
расписание)

То, что вы не использовали по крайней мере год или не планируете больше
использовать
Пространство ванной сильно ограничено, поэтому вам нужно создать достаточно места
для всех вещей, которым действительно место в ванной. После того, как вы уберете из
ванной все лишнее, вы сможете определить, для чего у вас не хватает места. Например,
если вы привыкли покупать все с запасом, вы можете хранить используемые единицы в
ванной, а их запасы – в другом месте вашего дома.
Шаг 2. Разделите ванную на зоны
Вероятно, ванная выполняет для вас и вашей семьи не одну функцию, поэтому мысленно
разделите ванную на зоны, в зависимости от действий, которые выполняются в этих
зонах, например:

Душ или ванная для купания

Раковина и зеркало для личного ухода

Туалет (если санузел совмещенный)

Стены, пол и двери как место для хранения
Я считаю, что есть две вещи, которые однозначно не должны находиться в ванной.
Первое – это аптечка. Мы будем более подробно обсуждать организацию медикаментов
на следующей неделе, а сейчас я просто скажу, что хранить лекарства в таком теплом и
влажном помещении как ванная – не самая лучшая идея. Вам стоит подыскать для них
другое место.
Второе – это корзина для грязного белья. Возможно, это удобно – бросить грязную
одежду в корзину сразу же, как вы принимаете душ или ванну, но опять же – высокая
влажность может вызвать плесень. Поэтому я предлагаю вам убрать корзину с бельем из
ванной и освободить это место для чего-то другого. (О корзинах для белья мы также
будем говорить отдельно).
Шаг 3. Организуем ванную по зонам
Встаньте в каждой зоне и вытяните руку. Все, до чего вы при этом можете легко
дотянуться - идеальное место для хранения всех предметов, принадлежащих этой зоне.
Для эффективной организации стоит держать все предметы, которые будут там
использоваться, вместе. Возможно, у вас не получится сделать все сразу идеально, но по
крайней мере, попытайтесь сделать лучшее, что вы можете.
Зона купания
Мы прекрасно знаем, какую функцию выполняет душ или ванная, однако часто слишком
перегружаем эту область. Вам действительно нужно шесть видов шампуня ежедневно?
Если ванная очень маленькая, а семья большая, выходом может стать персональная
корзина с купальными принадлежностями для каждого члена семьи, которую можно
приносить с собой в ванную, а затем уносить обратно.
Используйте пространство стен как дополнительное место хранения. Подойдите
творчески к хранению детских игрушек.
Зона личного ухода
Раковина и зеркало – наиболее часто используемые области вашей ванной комнаты, так
что стоит тщательно подумать о том, как максимально эффективно использовать
пространство вокруг них.
Большинство раковин не имеют достаточно свободного места на своей поверхности для
хранения вещей, да и в любом случае нагромождение предметов на раковине создает
ощущение беспорядка (тем более, они быстро становятся грязными).
Поэтому я предлагаю оставить на раковине только те элементы, которыми вы пользуетесь
ежедневно. Все остальное, что вы используете реже, лучше убрать в шкафчик или ящик.
Самая главная привычка, на которой вам нужно сосредоточиться на этой неделе – это
привычка поддерживать поверхность раковины чистой и свободной – точно так же, как
мы это делали с рабочими поверхностями кухни. Вы будете поражены, насколько лучше
будет выглядеть ванная, если вы регулярно убираете вещи по местам, а не складируете на
раковине или столешнице.
Если же все-таки вы хотите держать на поверхности раковины много предметов, то по
крайней мере группируйте их в корзины или контейнеры – так будет проще
поддерживать их в чистоте, да и выглядеть это будет гораздо аккуратнее.
Зона туалета
При организации зоны туалета убедитесь, что все необходимое будет у вас под рукой:
запасы туалетной бумаги и средств женской гигиены, для любителей почитать в туалете –
журналы, также не забудьте о средствах для чистки и уборки.
Дополнительные места хранения: стены и двери
Во многих ванных комнатах, особенно маленьких, может катастрофически не хватать
места для хранения. Не забудьте использовать двери, на которых можно разместить
полотенца или крючки для одежды.
Аналогично, стены могут стать отличным Читать далее...

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

24 неделя. Организация обеденной зоны и зоны приема гостей

На этой неделе мы организуем вашу столовую (либо обеденную зону), а также обратим
внимание на организацию всех вещей, которые вы используете для приема гостей в
вашем доме.
Если вы счастливый обладатель отдельного помещения, предназначенного этой цели, то
задайте себе вопрос – когда вы в последний раз использовали вашу столовую по
назначению и готова ли она к немедленному использованию, если вдруг возникнет такая
необходимость?
Если вы обнаружили, что это невозможно из-за царящего там беспорядка, то на этой
неделе вы с успехом организуете эту область, чтобы эффективно использовать
пространство и наслаждаться общением с семьей и друзьями.
Если же у вас нет отдельной столовой, это не значит, что вы можете пропустить эту
неделю. Вы можете сосредоточиться на организации обеденного стола и вещей, которые
используются для приема гостей.
Шаг 1. Подумайте, как вы хотите использовать пространство
столовой
Будь у вас отдельная столовая или просто стол в кухне, где ваша семья собирается вместе,
принимает пищу и общается друг с другом, в любом случае это место – центр вашей
семейной жизни.
Наряду с основной функцией этой области – совместный прием пищи – часто она может
брать на себя дополнительные функции: например, вы можете использовать обеденный
стол в качестве домашнего офиса или творческой мастерской. И в этом нет ничего плохого
до тех пор, пока это не мешает основной функции – приему пищи.
Если вы предполагаете использовать обеденный стол для другой деятельности, вам
придется поискать творческий подход для поиска удобных и эффективных решений. В
частности, главной задачей будет поддержание обеденного стола в чистоте и порядке в то
время, когда он не используется.
Шаг 2. Разберите обеденную зону
После того, как вы решили, какие функции будет выполнять ваша обеденная зона,
освободите ее от всего, что не служит этим функциям. Если ваш стол покрыт тонким (или
толстым) слоем бумаг, сейчас самое время расчистить эти курганы, разобрав почту и
документы и поместив их в вашу файловую систему.
Найдите другое место для предметов, захламляющих стол – если такое происходит,
скорее всего, у этих вещей нет определенного «дома». Назначьте им «дом» и
переместите их по адресу.
Просмотрите вашу посуду и избавьтесь от треснувших, сломанных принадлежностей, а
также от одиночных предметов из наборов и сервизов, которые вы, скорее всего, никогда
не будете использовать.
Никто не мешает вам пойти еще дальше и избавиться даже от хороших и дорогих
предметов, если они не нравятся вам или вызывают негативные ассоциации (например,
свадебный подарок от неприятного родственника).
Шаг 3. Создайте «дом» для вещей, которые должны храниться в
обеденной зоне
После того, как вы сократили содержимое обеденной зоны, посмотрите на то, что
осталось и решите, как вы будете все это хранить. Как правило, большинство этих
предметов связано с сервировкой стола или обслуживанием гостей – скатерти, салфетки,
столовые приборы и т.д. Убедитесь, что у вас есть достаточно места для хранения этих
вещей, чтобы поддерживать стол свободным.
Шаг 4. Организация предметов, используемых для приема гостей
И наконец, независимо от наличия в нашем доме отдельной столовой, все мы время от
времени встречаем и принимаем гостей. В каждой семье есть вещи, которые помогают
справляться с этой задачей, например:

Раскладушки, столы и дополнительные стулья

Матрасы, одеяла, подушки и постельное белье

Гостевые халаты и полотенца

Крупные столовые приборы (блюда, супницы, вазы)

Скатерти, салфетки, свечи, украшения для стола

Бар
При организации этих вещей важно помнить основное правило: чем чаще вы используете
вещь, тем доступнее она должна быть. Если вы довольно редко принимаете гостей, то
вполне можете убрать эти предметы подальше (в кладовую, на чердак и т.д.)
В ближайшем будущем у нас будет специальная неделя, посвященная организации
бельевого шкафа, когда мы в том числе наведем порядок в столовом белье и текстиле.
А пока – несколько идей для вдохновения.

Это цитата сообщения Гусиничка Оригинальное сообщение

25 неделя. Организация прачечной

Если вы хотите, чтобы у вас и членов вашей семьи всегда была чистая одежда в
достаточном количестве, крайне важно не только поддерживать в организованном
состоянии вашу прачечную, будь это отдельное помещение или просто уголок в вашем
доме, но и сделать этот процесс максимально удобным и приятным.
Нравится нам это занятие или нет, но стирать нам приходится в любом случае. И если ваш
уголок для стирки представляет собой захламленное, темное, грязное помещение,
необходимость стирки может заставить вас чувствовать себя самым несчастным
человеком на Земле. Так давайте потратим немного времени и улучшим эту зону,
одновременно улучшив свое настроение.
На этой неделе мы займемся организацией прачечной как места, где вы стираете одежду,
а на следующей перейдем к организации цикла стирки и ухода за одеждой, настроив
систему полностью – от сбора грязного белья до возвращения в шкафы чистой и
выглаженной одежды и белья.
Не имеет значения, есть ли у вас отдельное помещение для нужд стирки – если у вас есть
по крайней мере стиральная машина – значит, у вас есть прачечная, и как следствие, те
или иные проблемы, связанные с процессом стирки. Поэтому внимательно прочитайте
материал этой недели и решите, какие меры вы можете предпринять прямо сейчас.
Шаг 1. Определите функции вашей прачечной
Первый шаг к организации прачечной – это выявить многочисленные функции, которые
может выполнять эта область и убедиться, что у вас есть все необходимые для этого
принадлежности в пределах легкой доступности.
Хотя прямая функция прачечной понятна и ежу – стирать – процесс стирки состоит из
множества задач. Вам может понадобиться:
1.
Место для крупной техники (стиральная и сушильная машина)
2.
Место для хранения моющих средств и принадлежностей для стирки
3.
Место для предварительной обработки вещей (замачивания, удаления пятен)
4.
Место для сушки
5.
Место для складывания одежды
6.
Место для глажки
Если ваша прачечная мала, для вас может оказаться невозможным выполнять все эти
функции прямо на месте. Значит, они должны выполняться где-то в другой области
вашего дома.
Кроме того, назначая дополнительные функции, убедитесь, что они не будут мешать
основной задаче – стирке в удобных условиях.
Шаг 2. Разберите вашу прачечную
Если у вас есть плохая привычка использовать прачечную как хранилище случайных,
«бездомных» вещей, разного рода барахла и хлама, и при этом вам недостаточно места
для стирки, вам придется убрать из прачечной все вещи, не имеющие отношения к
стирке:

Освободить все открытые поверхности

Убрать лишние предметы с полок, шкафов и ящиков

Выбросить пустые бутылки от моющих средств, а также избавиться от дубликатов и
пришедших в негодность принадлежностей

Убрать чистую одежду (ее легко принять за невыстиранную и таким образом
увеличить себе работу)

Избавиться от «бродячих» носков, если вы в течение трех месяцев не нашли им
пару

Удалить все, что не служит определенным вами функциям
Шаг 3. Организация по зонам
После того, как вы освободите прачечную от всего лишнего, организуйте оставшиеся вещи
так, чтобы они могли эффективно служить задачам, связанным с этим помещением.
Ваша задача – создать несколько зон (возможно, с совмещенными функциями) точно так,
как мы делали это для гостиной. Помните, что если вам не удается найти место для какой-
то функции, то стоит сразу же найти для нее место в другом помещении дома:
Хранение средств и принадлежностей
Соберите оставшиеся моющие средства и принадлежности и сгруппируйте их по типам
либо в порядке использования в процессе стирки, например, пятновыводители, порошки,
отбеливатели и кондиционеры. Самый простой способ их хранения – на полках или в
шкафу, рядом со стиральной машиной или над ней. Вы можете поместить группы в
контейнеры или корзины, только помните, что средства могут протечь и испортить вашу
мебель или технику, поэтому выбирайте надежные материалы.
Зона замачивания и удаления пятен
Хорошо, если в прачечной имеется раковина, в которой можно было бы замачивать
некоторые вещи или застирывать вручную. Но если вы не можете себе этого позволить, то
организуйте хотя бы свободное место, чтобы поставить тазик, когда это необходимо.
Зона сушки
Даже если у вас есть сушильная машина, у вас могут быть некоторые вещи, которые
нужно сушить особым образом – например, трикотаж ручной вязки требует
раскладывания на горизонтальной плоскости. Убедитесь, что у вас есть место для сушки
всех вещей, с которыми вам приходится иметь дело.
Зона складывания
После того, как вещи выстираны и высушены, их нужно сложить. Все, что для этого
требуется – свободная плоскость (раскладной стол или столешница).
Зона глажки
И наконец, вам нужно организовать место для глажки. Конечно, в идеале такое место
должно находиться в прачечной, но если вы не можете себе этого позволить, найдите
другое место и соберите вместе все ваши Читать далее...