• Авторизация


Шаурма с жареными шампиньонами и сыром 17-02-2023 19:10

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шаурма с жареными шампиньонами и сыром

recept-11433-1240x825 (700x465, 64Kb)
Без мяса шаурма тоже может быть сытной. Планируя время приготовления, обязательно учитывайте, что подают закуску непременно горячей.

Лаваш (тонкий) – 4 штуки
Шампиньоны – 300 г
Сыр (твердый) – 200 г
Лук репчатый (крупный) – 1 штука
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мускатный орех – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Петрушка – 4 веточки
Майонез – 80 мл

Шампиньоны промойте и мелко нарежьте.Твердый сыр нарежьте тонкими пластинами.Измельчите петрушку и очищенный от шелухи репчатый лук.Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук и обжарьте до золотистого цвета.Добавьте шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока не выветрится влага.Присыпьте солью, петрушкой, молотыми перцем и мускатным орехом. Хорошенько перемешайте.Расстелите лаваш на столе, и с помощью силиконовой кисточки нанесите тонкий слой майонеза.На третью часть широкого края лаваша выложите жареные шампиньоны.Накройте грибы пластинами сыра, подверните свободные бока внутрь и сверните лаваш плотным рулетом. Повторите действия с остальными лавашами и начинкой.Готовую шаурму обжарьте на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. За это время сыр успеет хорошо расплавиться.

https://lefood.menu/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие маринованные помидоры 17-02-2023 18:57

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Сладкие маринованные помидоры

thumb-840x440 (700x366, 45Kb)
Томаты получаются красивыми, сладковатыми, с насыщенным вкусом, который не перебивают лишние специи.По сути, для приготовления понадобятся только лавровый лист и черный перец. Благодаря этому вкус консервированных помидоров остается натуральным.

Помидор1,7 кг
Вода1,5 л
Соль1 ст. л.
Сахар200 г
Уксус100 мл
Лавровый лист3 шт.
Черный перец (горошком)по вкусу

Помойте и просушите помидоры. Сделайте на них по два прокола вилкой около плодоножки и уложите в банки.Залейте помидоры крутым кипятком и оставьте на 10–15 минут.Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар, лавровый лист и черный перец горошком. Доведите смесь до кипения и варите еще 2 минуты.Снимите маринад с огня, тут же влейте уксус и перемешайте.
Залейте помидоры маринадом, оставьте на 5–7 минут и закройте крышками. Переверните банки, укутайте и дайте им остыть.

Количество ингредиентов для маринованных помидоров на зиму рассчитано на одну трехлитровую банку. Если хотите, можете взять две полторашки или три литровых баночки. Количество помидоров зависит от их размера и плотности укладки, поэтому может немного отличаться, как и количество воды.

https://sovkusom.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Скумбрия на шампурах: вкуснее шашлыка 17-02-2023 18:56

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Скумбрия на шампурах: вкуснее шашлыка

thumb3-840x440 (700x366, 59Kb)
Скумбрия на шампурах — то блюдо, которое затмит даже самый нежный шашлык из свиной шеи. Ведь получается рыбка безумно сочной, пряной и ароматной/Всё благодаря пикантному маринаду, в котором скумбрии достаточно пробыть всего 30 минут. За это время она впитает в себя ароматы специй и приобретет просто обалденный вкус. Потому не стоит жалеть молотого имбиря, сладкой паприки, соевого соуса и лимона. Так как именно они превратят обычную рыбку в кулинарный изыск!

Чтобы блюдо было выше всяких похвал, стоит очень аккуратно подготовить главный ингредиент. Не спешите, разделывая скумбрию. Филе не должно быть повреждено. Ведь тогда у вас не выйдет скрутить симпатичные рулетики. Потому на этом этапе приготовления будьте очень внимательны.

Скумбрия4 шт.
Лимон1 шт.
Соевый соус2 ст. л.
Молотый имбирь1 ч. л.
Паприка1 ч. л.
Подсолнечное масло30 г
Соль1 щеп.
Черный перец (молотый)по вкусу

Разделайте скумбрию на филе.В глубокой емкости смешайте соевый соус с подсолнечным маслом. Добавьте молотый имбирь, сладкую паприку, соль и черный молотый перец.скумбрияХорошенько помойте лимон. Натрите цедру на мелкой терке. Выжмите из половины цитрусового сок. Добавьте его и цедру к остальным ингредиентам. Перемешайте. Замаринуйте в полученной смеси филе скумбрии. Накройте пищевой пленкой и оставьте на полчаса в холодильнике.Сверните кусочки рыбы рулетиком. Затем приступите к нанизыванию их на шампуры.Отправьте рулетики из скумбрии на мангал. Обжаривайте их до готовности.

Такая сочная рыбка чудесно смакует с кабачками, приготовленными на гриле. Комбинация получается великолепной! При желании вы можете взять и другие овощи, которые послужат отличным гарниром к пряной скумбрии.

https://sovkusom.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ И СОВРЕМЕННЫЕ СЕКРЕТЫ МОЛОДОЙ ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ 17-02-2023 18:56

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Полезные советы и современные секреты молодой хозяйке на заметку

CH7J5v8mqfeDc5SlJPWvc51Q8z-wsZ1K (245x245, 1454Kb)
Каким образом лучше всего хранить чай в домашних условиях, чтобы это не сказалось негативным образом на аромате и вкусе чая? Что делать, чтобы тертый картофель не потемнел? Что делать, чтобы при варке старого картофеля на нем не появлялись синие пятна? Как избавить подмороженный картофель от неприятного вкуса? Что делать, чтобы свекла при длительной варке не потеряла свой первоначальный цвет? Как сделать салат из редьки еще вкуснее? Как сохранить цвет цветной капусты при варке? Что делать, чтобы в треснувшем свежем помидоре не завелась плесень? Когда нужно готовить свежие грибы и как они быстро портятся?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветные шишечки на готовом полотне. Автор видео: mimi.knitting 17-02-2023 18:26

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Цветные шишечки на готовом полотне. Автор видео: mimi.knitting



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕПЛАЯ БЕЖЕВАЯ ШАПОЧКА С УЗОРОМ «ЕЛОЧКА» 17-02-2023 18:24

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

ТЕПЛАЯ БЕЖЕВАЯ ШАПОЧКА С УЗОРОМ «ЕЛОЧКА».

20 (501x700, 168Kb)Размеры готового изделия:
обхват головы - 50 см,
высота - 20 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Nalle (75% шерсть, 25% полиамид, 260 м/100 г) - 100 г бежевого цвета, спицы № 3,5 и № 6, носочные спицы № 3,5.

Техника вязания.
Резинка 2x2: вяжите попеременно 2 лиц. п. и 2 изн. п.
Лицевая гладь: при круговом вязании - только лиц. петли.

Узор «елочка»: количество петель должно быть четным:
1-й ряд (лицевой) - первую петлю снимите не провязывая, следующие две петли провяжите лицевыми так, будто вы делаете убавку. Для этого введите правую спицу за задние стенки петель, вытяните петлю, далее снимите с левой только одну петлю (первую), а вторую оставьте на спице. Эта вторая петля останется рабочей и будет затем снова провязана со следующей петлей. Таким образом провяжите весь ряд. Последнюю петлю провяжите просто лицевой.
2-й ряд (изнаночный) - первую петлю снимите не провязывая, следующие две петли провяжите изнаночной так, будто вы будете делать убавку. Для этого введите правую спицу за передние стенки петель, вытяните петлю. Далее снимите с левой только одну петлю (первую), а вторую оставьте на спице. Эта вторая петля потом так же провязывается вместе со следующей петлей. Последнюю петлю провяжите изнаночной. Повторяйте 1-2-й ряды.

Плотность вязания: 24 п. узора «елочка» = 10 см.



ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

На спицы № 3,5 наберите 122 п., вяжите прямыми и обратными рядами 4 ряда резинкой 2x2. Поменяйте спицы на № 6 и провяжите 1 лиц. ряд лиц. петлями. Далее вяжите узором «елочка» 15 рядов, начиная с изн. ряда. В следующем лиц. ряду провяжите все петли лицевыми на носочные спицы № 3,5: по 31 п. на 1-ю и 4-ю спицы и по 30 п. на 2-ю и 3-ю спицы. Далее вяжите вкруговую лиц. гладью. Смена ряда - между 1-й и 4-й спицами. При этом в 1-м ряду в начале 1-й и в конце 4-й спиц провяжите 2 п. вместе лиц. = 120 п. Вяжите 4 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 10-ю и 9-ю петли = 108 п. Провяжите 8 рядов без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 9-ю и 8-ю петли = 96 п. Провяжите 6 рядов без убавлений. В следующем ряду провяжете вместе каждую 8-ю и 7-ю петли = 84 п. Провяжите 4 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 7-ю и 6-ю петли = 72 п. Провяжите 3 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 6-ю и 5-ю петли = 60 п. Провяжите 3 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 5-ю и 4-ю петли = 48 п. Провяжите 3 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 4-ю и 3-ю петли = 36 п. Провяжите 2 ряда без убавлений. В следующем ряду провяжите вместе каждую 3-ю и 2-ю петли = 24 п. В следующем ряду провяжите все петли по 2 п. вместе лиц. = 12 п. Обрежьте нить, стяните оставшиеся петли концом нити. Закрепите нить. Выполните шов нижней части.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОЛНЕЧНЫЙ ДЖЕМПЕР ОТ САРЫ ХАТТОН 17-02-2023 18:22

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Солнечный джемпер от Сары Хаттон

cover_1_medium2 (640x640, 309Kb)
cover_3_medium2 (640x640, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
блинчики с начинкой 17-02-2023 18:13

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска для похудения с разными начинками!

Screen Shot 10-18-22 at 05.30 AM 001 (700x390, 450Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели. Знаете ли вы, что такое бризоль? На самом деле бризоль это не блюдо, это способ приготовления. Любая начинка, будь то свинина, птица, рыба, морепродукты, заворачивается в тонкий омлет. На мой взгляд это идеальное блюдо для тех кто следит за фигурой или просто придерживается правильного питания.
 
Я открыла это блюдо для себя не так давно, но по-настоящему влюбилась в него. Меняя начинку, можно адаптировать его под любые запросы и кошелёк. Если вы готовите для всей семьи, то можно делать бризоли с разными начинками, чтобы каждый член семьи нашёл для себя то, что любит. Ведь основой являются яйца и молоко, вполне себе доступные продукты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики закусочные с начинкой 17-02-2023 18:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска для похудения с разными начинками!

Screen Shot 10-18-22 at 05.30 AM 001 (700x390, 450Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели. Знаете ли вы, что такое бризоль? На самом деле бризоль это не блюдо, это способ приготовления. Любая начинка, будь то свинина, птица, рыба, морепродукты, заворачивается в тонкий омлет. На мой взгляд это идеальное блюдо для тех кто следит за фигурой или просто придерживается правильного питания.
 
Я открыла это блюдо для себя не так давно, но по-настоящему влюбилась в него. Меняя начинку, можно адаптировать его под любые запросы и кошелёк. Если вы готовите для всей семьи, то можно делать бризоли с разными начинками, чтобы каждый член семьи нашёл для себя то, что любит. Ведь основой являются яйца и молоко, вполне себе доступные продукты.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное сало" - посол скумбрии методом с Севера (меняю начинку и каждый раз новый вкус 17-02-2023 16:36

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Рыбное сало" - посол скумбрии методом с Севера (меняю начинку и каждый раз новый вкус)!!!

Screen Shot 10-27-22 at 01.57 AM (700x374, 355Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с очень вкусным рецептом засолки рыбы, который пользуется популярностью на крайнем Севере. Подходит для любой рыбы, я готовлю из скумбрии, по-другому такое блюдо, еще называют рыбное сало. Я люблю такое рыбное сало за то, что можно наготовить впрок положить в морозильную камеру, а затем когда нужно достать из морозильной камеры и подать к столу, например с бородинским хлебом или просто с картошечкой, вкусно очень и смотрится замечательно.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты 17-02-2023 16:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты "Вкусняшка" по рецепту шеф-повара и не уступающие им по вкусу котлеты в духовке!

Screen Shot 10-30-22 at 04.04 AM (700x407, 463Kb)

Рецептов приготовления котлет - великое множество, и у каждой хозяйки, свой, проверенный, самый любимый рецепт вкусных котлет. Рецепты со временем приживаются на кухне, нравятся семье и по-другому готовить уже не хочется. На своем канале я ранее уже делилась рецептами котлет. Уверена, что Вы вкусно готовите котлеты и другие блюда из фарша. Если Вы, тоже так готовите, буду рада что напомнила рецепты, ведь есть и молодые начинающие хозяйки, не следует о них забывать...

Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится! Важнейший компонент хорошей семейной кухни — это любовь, к тем, для кого готовишь!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
утюжок для волос 17-02-2023 16:33

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

"Волосы, как солома. Ни одна маска не помогает". Как можно помочь!

Screen Shot 10-31-22 at 11.01 AM (576x333, 403Kb)

"Волосы, как солома. Ни одна маска не помогает. Что делать?" — спрашивает клиентка
 
Если у вас аналогичные проблемы, то читайте ниже. Моя клиентка так доэкспериментировалась с самостоятельным осветлением волос, что в пору делать короткую стрижку, но она категорически не хочет. Обещала отрастить здоровую длину и просила подсказать, чем можно усилить эффект от маски.
— Даже дорогая по стоимости маска не срабатывает. Смываю водой, и волосы снова жёсткие. А если наносить несмываемые средства, то через пару часов волосы выглядят грязными.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ РЕСТОРАННЫХ КОТЛЕТ ПЛЕСКОВИЦА + РЕЦЕПТ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ ПО РЕЦЕПТУ ИЗ СССР! 17-02-2023 16:32

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Рецепт вкуснейших ресторанных котлет Плесковица + рецепт школьных котлет по рецепту из СССР!

Screen Shot 10-30-22 at 09.38 PM (700x416, 529Kb)

Котлеты Плесковица

Отличается она от обычной котлеты технологией приготовления и самое главное здесь фарш маринуется и поэтому отличается по вкусу от обычной котлеты. Готовится не сложно, а вкус божественный, ведь не зря ее подают в дорогих ресторанах. Ингредиенты самые обычные и есть практически всегда под рукой. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСОЧНЫЕ ВАЛОВАНЫ С КУРИЦЕЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА 17-02-2023 16:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Готовим закусочные валованы с курицей из слоёного теста!

Screen Shot 11-04-22 at 04.35 AM (700x529, 604Kb)

Сразу напишу, во избежание недоразумений: в интернете вариантов написания данного слова 2 - "валованы" - русский вариант и "волованы" - "на французский манер". Я русская, в словаре С.И. Ожегова такого слова нет, но, опираясь на данные, найденные мною в интернете, вариант у меня русский. 
 
Бывает так, что остаётся тесто. Немного. Выкинуть, конечно, жалко продукт. Но что-то грандиозное из него не слепишь. И болтается этот кусочек в морозилке по принципу: "и выплюнуть жалко и проглотить"... не знаешь с чем и главное - КАК! :))) Так и у меня получилось с кусочком готового дрожжевого слоёного. Делала пиццу на двух противнях, и осталось по кусочку от одного и от другого пласта. На ещё одну пиццу уже не хватит... Вот и думай голова: куда это "богатство" пристроить?! Вспомнила: видела где-то валованы сладкие с творогом. Вот и подумалось, а почему бы на ужин не сляпать валованы с курицей?! И сляпала! :)))
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИНСКИЙ РЕЦЕПТ МИНТАЯ С КАРТОФЕЛЕМ: ВКУСНО 17-02-2023 16:25

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Финский рецепт минтая с картофелем: вкусно и сочно!

Screen Shot lenovo Thu Nov 17 09-19-21 2022 (700x459, 527Kb)

Здравствуйте, друзья! Хочу сегодня поделиться рецептом рыбки по-фински, что мне посоветовали друзья, что живут в Выборге. Они часто пробовали этот рецепт в финских ресторанах, были им очарованы, и даже переписали. Так, прямо из Европы, это блюдо появилось у нас в России. Ручаюсь, финская рыбка не оставит вас равнодушными, давайте скорее начинать!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЕВРЕЙСКИЙ 17-02-2023 16:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Простой и вкусный салат "Еврейский" из трех дешевых ингредиентов!

Screen Shot lenovo Wed Nov 23 02-24-24 2022 (700x571, 800Kb)

Этот салат готовится всего из трех ингредиентов и, кажется, проще уже ничего нельзя придумать. Тем не менее такой салат уместен всегда и на любом столе. Остается только отрегулировать остроту при помощи чеснока, и универсальная закуска на любой вкус готова. Так как салат весьма калорийный, он быстро утоляет любой голод.
 
Подавать его можно как в салатнике, так и просто начинив им тарталетки – получается изысканно и не менее вкусно.
 
даее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белорусские колдуны с фаршем 17-02-2023 16:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Белорусские колдуны с фаршем - обожает вся семья!

Screen Shot lenovo Sun Nov 27 08-51-36 2022 (700x452, 489Kb)

Ингредиенты на 15-16 колдунов размером с большую котлету:
 
Картофель - 2 кг
Лук - 1 шт.
Для начинки:
Фарш любой - 500 гр
Соль - 0,5 ч.л. или по вкусу
Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. или по вкусу
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ ИЗ КАРТОШКИ И РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ 17-02-2023 16:18

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Котлеты из картошки и рыбных консервов - очень вкусный и бюджетный рецепт!

Screen Shot lenovo Sun Nov 27 16-58-52 2022 (700x396, 395Kb)

На меня всегда странно смотрят, когда я покупаю много банок консервированного тунца. "Зачем вам все это?", - уже типичный вопрос в магазине:)  А я постоянно отвечаю, что делаю из этого потрясающие котлетки с рыбной начинкой.
 
И ведь не верят, думаю, я зелье какое-то варю. Почему-то не верят, что можно делать такое блюдо и радовать всю семью. 
 
Видимо, нужно не рассказывать, а показывать. Этим сегодня и займусь. Уверена, каждая домохозяйка найдет применение такому потрясающему рецепту! Я вот нашла - готовлю часто как для своих домашних, так и на праздничный ужин для гостей. И знаете - довольны абсолютно все:)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «ФУРОР 17-02-2023 16:10

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат «Фурор» - готовлю сразу много вместо надоевших "Оливье" и "Шубы"!

Screen Shot lenovo Tue Dec  6 17-25-10 2022 (700x479, 543Kb)

В этом салате удивительно сочетаются пикантная морковь, нежное куриное филе, сладковатая кукуруза и чернослив, а также свежий огурец. Он стал настоящим открытием, поэтому делюсь рецептом!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закуска из куриных сердечек 17-02-2023 16:08

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Из куриных сердечек делаю вкуснейшую закуску - улетает как семечки - хрустящие снаружи и нежные внутри!

Screen Shot lenovo Fri Dec  9 01-10-34 2022 (700x452, 479Kb)

Эта закуска заменила мне фаст-фуд: вкуснее в разы, готовится очень быстро и из простых компонентов, которые есть дома у всех. Нужно лишь купить сами сердечки.
 
Даже если вы с презрением относитесь к потрохам, то мой рецепт точно заставит вас изменить своё мнение. Стоит только попробовать нежнейшие сердечки в хрустящей оболочке, остановиться невозможно: они затягивают, как семечки. Для большой компании, семейных посиделок, просмотра фильма — идеальный вариант.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии