• Авторизация


Халявка. Всю зиму кормит 03-09-2023 08:45

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Халявка. Всю зиму кормит

[показать]

Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт - Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги - сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а её уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему 03-09-2023 08:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Cалат-соус «Анкл-Бенс по домашнему»

[показать]

Самый популярный Салат-соус «Анкл-Бенс по домашнему». Вкуснотище!
Готовьте побольше!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перец по-армянски 03-09-2023 08:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перец по-армянски

[показать]

Перец по-армянски.
Раз попробовав, не забудете никогда!
Безупречный вкус!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жемчужный лук 03-09-2023 08:39

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Жемчужный лук

[показать]

А вы думали, что заготовки делают только осенью?! А вот и нет! Есть и весенняя заготовка. Готовится она из лука-сеянки, который как раз сейчас продаётся на базарах и в супермаркетах. Такая закуска очень популярна в Германии, в том числе и на знаменитом Октоберфесте. И стоит она там около, как подсказали мне в комментариях, 1 евро за баночку 280 мл. А у нас будет раз в 10 дешевле, но не менее вкусно. Заходите!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
собираем и запасаем крапиву 03-09-2023 08:37

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Первый урожай: собираем и запасаем крапиву

(500x375, 99Kb)

Как запастись природными витаминами на год вперед? Выходим на сбор самого первого урожая, которым щедро делиться с нами природа!
Мало кто в настоящее время запасает крапиву на зиму. В основном дачники кидают целебные растения в компост, или, в лучшем случае, готовят из неё удобрение для растений. И лишь некоторые добавляют её в различные блюда. Но в основном это свежие растения.
Я же хочу поделиться своим рецептом заготовки витаминного порошка из крапивы, которым запасаюсь уже не первый год. Смотрите на видео, как лучше собрать и заготовить крапиву, чтобы зимой и весной не тратиться на покупные витамины.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ 03-09-2023 08:36

Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение

СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ. МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ

 

Замечательный рецепт маринованного чеснока! Делала - очень вкусно!

1377443446_20115131654116801 (400x344, 17Kb)

5160421_0_9ca92_394eb729_S (150x133, 21Kb)

Дальше интересней
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный перец "Праздничный 03-09-2023 08:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованный перец "Праздничный

(500x375, 99Kb)

Хочу показать вам одну закрутку прошлого года. Это традиционная заготовка в нашей семье. Если использовать перец разных цветов, то выглядят баночки очень нарядно. Зимой это просто находка - яркий, вкусный перец! Кроме того, данный способ маринования не требует последующей стерилизации банок с готовым продуктом. Перец хорошо хранится в квартире во встроенном шкафу. Готовлю такой перец с начала девяностых, перец ни разу не взрывался. Рецепт раньше не вставляла, т к раскладка идёт двойная: в расчёте на банку и в расчёте на 1 л заливки. Количество используемых банок будет зависеть от плотности укладки перца.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные вишни с хвостиками "Под коньячок 03-09-2023 08:33

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Маринованные вишни с хвостиками "Под коньячок"

(500x375, 99Kb)

Эти вишни попробовала у коллеги на дне рождения, он рекомендовал их попробовать в качестве закуски к коньяку. И действительно, это очень вкусно!! Уже три года так мариную вишню, гости всегда просят не забывать ставить их на стол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
помидоры на зиму, без уксуса 03-09-2023 08:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мамины помидоры на зиму, без уксуса. Так вкусно, что выпьешь даже рассол!

(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить очень вкусные маринованные помидоры на зиму, без уксуса. Рецепт простой, здесь минимум специй! Но несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными. Не кислые, не соленые, я бы сказала, приятно нежно мариновано сладенькие. Здесь вкусно все содержимое баночек: и помидоры, и сам рассол.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная икра с пряностями 03-09-2023 08:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овощная икра с пряностями

(500x375, 99Kb)

Эта икра – нечто среднее между баклажанной и кабачковой, для нее можно использовать практически любой набор сезонных овощей и трав.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий болгарский перец на зиму 03-09-2023 08:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сладкий болгарский перец на зиму. Попробуйте! Это нереальное объедение!

(500x375, 99Kb)

Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой перец, то и в Вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество – для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок.
Приготовьте обязательно – это просто вкуснятина!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёный болгарский перец на зиму 03-09-2023 08:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печёный болгарский перец на зиму

(500x375, 99Kb)

Печёный болгарский перец на зиму. Отличная закуска, зимой просто находка. Если Вы уже больше не собирались ничего заготавливать на зиму, то уверяю Вас На рецепт заготовки на зиму болгарского печеного перца стоит потратить свое время, результатом вы останетесь точно довольны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковая икра, или луковый соус 03-09-2023 08:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Луковая икра, или луковый соус

(500x375, 99Kb)

Очень просто приготовить!
Получается вкусно и полезно. Вам понравится и как самостоятельное блюдо, и как заправка для супа, и как соус к мясу или овощам.
Также легко заготовить впрок. Это экономит время и разнообразит пищу.
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кетчуп 03-09-2023 08:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Домашний кетчуп - язык чуть не проглотила!

1 (490x340, 106Kb)

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы «Балтимор» — просто бормотуха по сравнению с этим, а «Хайнс» — ГМО чистейшей воды. Вот рецептик:
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат на зиму 03-09-2023 08:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мамин салат

(500x375, 99Kb)

Любимый салатик из детства. Мама готовила его каждую осень по 30 банок, семья большая, жили - как жили, помним все) Салат очень простой и очень вкусный.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат на зиму «Шарлотта 03-09-2023 08:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат на зиму «Шарлотта»

(500x375, 99Kb)

Салат на зиму «Шарлотта». Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берём спелые помидоры, сладкий перец, лук. Добавляем специи и варим, салат на зиму готов 31-08-2023 09:09

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Берём спелые помидоры, сладкий перец, лук. Добавляем специи и варим, салат на зиму готов!

(500x375, 99Kb)

Салат из помидоров, перца, лука – готовится просто и без особых усилий и никакой стерилизации (как вы любите!). Вкус насыщенный, с приятной кислинкой и пикантностью в меру.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Охотничий 31-08-2023 09:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Охотничий"

(500x375, 99Kb)

Рецептом этого салата - закрутки поделилась со мной руководящая нашей школьной столовой в начале 90-х. Первый раз закрутила половину порции. Но салат так понравился домашним, что ежегодно готовлю полную порцию, а то ещё и не один раз. Поначалу мне казалось, что многовато сахара. Но поверьте, всё сбалансировано. Вкус у маринада получается кисло-сладкий. Когда мой домашний гурман подрос, то стал употреблять этот салат и как дополнительный гарнир, как салат, на бутеры ( как и аджику разве что в торт не накладывал). Похожие рецепты есть на сайте, но мой отличается. Поэтому выношу на ваш суд.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарский перец с чесноком 31-08-2023 09:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Болгарский перец с чесноком

(500x375, 99Kb)

Болгарский перец с чесноком, это замечательная закуска, великолепное добавление ко многим блюдам, или заготовка на зиму.
Готовить его просто и быстро, а получается очень вкусно.
Обязательно приготовьте болгарский перец в маринаде! Порадуйте себя, и своих близких.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец болгaрский с чeсноком на зиму 31-08-2023 09:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перец болгaрский с чeсноком на зиму

(500x375, 99Kb)

перец болгарский – 3 килограмма
чеснок – 3 головки
укроп свeжий – 1 пучок, можно заменить петрушкой

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии