
Для приготовления понадобится:
1 стакан кефира
1 ч.л. соды и уксус для гашения
Оперуполномоченный капитан Евгений Чагин отправляется в лес под Выборгом, где, по заявлению молдованки Габи, обратившейся в полицию, пропала ее сестра. На месте поисков Чагин обнаруживает остатки костра, и на следующий день узнает, что Габи тоже исчезла. Вместе с тем в городе появляется новый следователь — Игорь Жук. Жуку и Чагину приходится объединиться, чтобы поймать убийцу.


https://t.me/mosaiccrochetJS/5/3474
https://t.me/mosaiccrochetJS/5/3480
https://t.me/mosaiccrochetJS/5/3484

ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ НА КЕФИРЕ ЗА 15 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Кефир — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Разрыхлитель — 10 г
Растительное масло — 3 ст.л.
Мука — 450 г
НАЧИНКА:
Сыр сулугуни — 300 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Сливочное масло — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить кефир, соль, сахар и 1 яйцо, перемешать до однородности.
2. Добавить разрыхлитель и растительное масло, снова перемешать.
3. Частями всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто. Накрыть и оставить на 10 минут.
4. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, при необходимости слегка посолить и перемешать.
5. Разделить начинку на 4 части.
6. Тесто разделить на 4 равные части и сформировать колобки.
7. Каждый колобок раскатать в толстую лепёшку, выложить в центр сырную начинку.
8. Собрать края теста к центру, хорошо защипнуть и аккуратно приплюснуть, формируя лепёшку.
9. Обжаривать хачапури на сухой сковороде под крышкой на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
10. Готовые хачапури сразу смазать сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
|
|


Предлагаю приготовить нежнейший яблочный пирог. Готовить будем без духовки. Если вам нравится яблочный крамбл, то уверена, этот пирог станет одним из ваших любимых, поскольку за основу взят именно этот вкусный и простой рецепт. А заварной крем придает ему восхитительную нежность. Вместе с сочными яблоками они пропитывают ароматную крошку и получается очень нежный и неповторимый десерт. Этот пирог вкусен как при холодной, так и при теплой подаче. Мне он нравится в теплом виде. Лично себе подогреваю его немного в микроволновке. А домашние уплетают его сразу из холодильника.


[690x518]
Вкусно, просто и удобно: ужин на будни, где и основное, и гарнир готовятся в одной форме — минимум усилий, максимум удовольствия.
Это блюдо — находка для тех, кто ценит вкус и простоту в будни. Оно не требует сложных манипуляций: основное и гарнир запекаются вместе в одной форме, экономя и ваше время, и силы на уборку.


Органайзер для сумки помогает держать порядок и легко перекладывается из одной сумки в другую. Для него лучше выбрать плотную хлопковую или полиэфирную пряжу, около 300–400 г, и крючок №4–5. Цвет желательно светлый — так внутри проще находить вещи.
Вязание начинают с донышка: набирают цепочку воздушных петель по длине органайзера (обычно 22–26 см) и вяжут овальное основание столбиками без накида. Важно добиться плотного полотна без дырочек.
После формирования дна переходят к стенкам, вяжут по кругу без прибавок. Высота стенок — 15–18 см. В процессе сразу формируют карманы: для этого часть петель провязывают отдельным полотном и затем закрепляют.
Верх можно обвязать рачьим шагом для жёсткости. Готовый органайзер хорошо держит форму и не растягивается.

