• Авторизация


Пирог с нежной лимонно-яблочной серединкой 28-12-2018 13:18


[700x393]
https://gotovim-vkusnee.ru/pirog-s-nezhnoj-limonno-yablochnoj-seredinkoj.html


Чудесный домашний пирог с сочной и мягкой начинкой! Эта ароматная сладкая выпечка украсит семейный вечер за чашкой чая.

Состав:

Тесто:

230 гр. сл. масла комнатной тем.
400 гр. муки, 3 ч. л. разрыхлителя
230 гр сметаны
1/2 ст. сахара — (сахар не увеличивала)
крахмала 2 ст. л.

Начинка:

4 средних кисловатыx яблока + 1 или 1,5 лимона + 3/4-1 ст.сахара (зависит от кислоты яблок
Приготовление:

1. Соединить в посудине и хорошо вымешать все компоненты теста. Массу разделить в соотношении 1:2. Слепить два комка и завернуть каждый в пленку для пищи.

2. На 60 мин. 2/3 теста отправить в холодильное отделение, а 1/3 — в морозильное.

3. С яблок снять кожуру, крупно натереть. Вместе с кожурой натереть лимон, внимательно удаляя косточки. Смешать яблочную и лимонную массы, всыпать сахар-песок. Смесь пустит сок, который необходимо отжать.

4. На дно жаропрочной формы (диаметр ~ 24-26 см) положить пергамент, а затем руками распластать и разровнять слой из более крупного комка теста.

5. Присыпать основу мукой и выложить начинку.

6. Меньший кусок теста натереть через крупную терку поверх начинки, равномерно распределяя.

7. Печь в разогретом духовом шкафу при 180°. Готовность проверить, проколов зубочисткой.

Перед подачей к столу присыпьте пирог чуть-чуть сахарной пудрой, украсьте листиком мяты и сушеными ягодами клюквы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный рулет с мясом 28-12-2018 12:41


[700x393]
https://vkusnopoedim.temaretik.com/1582430607310326601/kapustnyj-rulet-s-myasom/


Ингредиенты

Капуста – 300 гр.
Яйца – 5 шт.
Сыр – 70 гр.
Куриный фарш – 600 гр.
Лук – 1/2 шт.
Черный перец – 1/4 ч.л.
Соль – 2/3 ч.л.
Любимые специи (приправа)

Способ приготовления

Капусту мелко нашинкуем. Яйца немного взобьем венчиком. Добавим натертый на крупной терке сыр. Посолим, поперчим, добавим капусту и все перемешаем.

Капустную массу распределим по противню, устеленому пергаментной бумагой. Противень стандартный 30/40 см.
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут, корж должен хорошо «схватиться».

В мясной фарш (у меня из куриной грудки) с луком добавим любимую приправу (я беру «Универсальную с натуральными сушеными овощами»), соль, перец и перемешиваем.

Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа. Сворачиваем плотный рулет.

Заворачиваем рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз. Запекаем при 180*С 25-30 минут.

Рулет отлично режется, получается очень ароматным, сытным, сочным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!!!



https://www.youtube.com/watch?v=55y4UW1W0lc
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкуснейший торт без выпечки: шикарный десерт, который не отнимет у вас много времени! 27-12-2018 11:50

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейший торт без выпечки: шикарный десерт, который не отнимет у вас много времени!

Вкуснейший торт без выпечки: шикарный десерт, который не отнимет у вас много времени!

Вкуснейший-торт-без-выпечки (640x432, 64Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский рождественский десерт Панфорте 27-12-2018 08:35


[700x495]
https://cookpad.com/ru/recipes/6661772-italianskii...siert-panfortie?ref=newsletter



Ингредиенты

80 грамм Клюква сушёная
100 грамм Цукаты
Цедра 1 апельсина
150-200 грамм Орехи миндаль, фундук
Специи :
1 ч/л корица,
1/2 ч/л имбирь,
1/2 ч/л мускатный орех
50 грамм Масло сливочное в тесто
20 грамм Масло сливочное для смазки формы
150 грамм Мед
150 грамм Сахар
80 грамм Мука

Шаги

Смешать орехи, клюкву, цедру апельсина
Итальянский рождественский десерт Панфорте recipe step 1 photo

Всыпать муку и специи размешать.

Духовку разогреть до 160°, форму для выпечки размером 20х20 смазать маслом дно и стенки, проложить бумагой для выпечки, ещё раз промазать маслом.

Масло, сахар и мед нагреть на среднем огне. Помешивая довести до кипения, кипятить 2 минуты, влить в тесто, быстро размешать и вылить горячую вязкую массу в форму.
Итальянский рождественский десерт Панфорте recipe step 4 photo
Итальянский рождественский десерт Панфорте recipe step 4 photo

Выпекать в духовке при 160° примерно 35 минут. Остудить. Разрезать на порции.посыпать сахарной пудрой Готово!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вы постоянно думаете о том, что вам НЕ нравится, оно точно будет в вашей жизни 25-12-2018 22:32


[545x700]
https://test.temaretik.com/1580608278784641533/esl...-tochno-budet-v-vashej-zhizni/


Начнем с недовольства собой. Это проявляется в неудовлетворенности своими достижениями и качествами, а так же в активном неприятии своих недостатков. Можно отдавать себе отчет в своих недостатках, но особо не комплексовать по этому поводу. Но если недостатки не дают покоя и приобретают большое значение, создается избыточный потенциал.

Вы не имеете права ничего осуждать и изменять в этом мире. Нужно все принимать как экспонаты в музее, нравятся они вам или нет. В музее может находиться много экспонатов, которые вам не понравятся. Однако вам не приходит в голову требовать, чтобы их оттуда убрали. После того, как вы признали право маятника на существование, вы имеете право уйти от него, не поддаваться его влиянию. Но главное – это не бороться с ним, не осуждать, не злиться, не выходить из себя, потому что все это будет означать ваше участие в его игре. Наоборот, надо спокойно принять его как должное, как неизбежное зло, а потом уйти от него. Проявляя неприятие в любой форме, вы отдаете энергию маятнику.

Прежде чем разобраться, что означает выбирать, следует научиться отказываться. Люди, как правило, смутно представляют себе, чего они хотят. Но все точно знают, чего не хотят. Стремясь избавиться от нежеланных вещей или событий, многие поступают так, что получается наоборот.

Чтобы отказаться, необходимо принять. Слово «принять» здесь означает не впустить в себя, а признать право на существование и равнодушно пройти мимо. Принять и отпустить – значит пропустить через себя и помахать на прощание ручкой. Напротив, принять и оставить – значит впустить в себя, а потом привязаться либо воспротивиться...

Если вас донимают мысли о том, что вам не нравится, оно будет в вашей жизни. Представьте себе, что один человек не любит яблоки. Он их просто ненавидит, его от них тошнит. Человек мог бы просто не обращать на них внимания, но его не устраивает тот факт, что в мире, в котором он живет, присутствует такая гадость, как яблоки. Они его раздражают всякий раз, как попадаются на глаза, и он активно высказывает свое отвращение. Это на материальном уровне. Однако на энергетическом уровне это аналогично тому, как человек с жадностью набрасывается на яблоки, набивает рот, громко чавкает и верещит, что ненавидит их, набивает себе карманы, давится и снова жалуется, как они ему надоели. Человеку в голову не приходит, что можно просто выбросить яблоки из своей жизни, если он их не хочет.

Любите вы что-то, или ненавидите, это не имеет значения. Главное, если ваши мысли зациклены на предмете ваших чувств, энергия мыслей фиксируется на определенной частоте, поэтому вы оказываетесь захвачены маятником и переноситесь на соответствующие линии жизни, где предмет фиксации присутствует в изобилии.

Если вы не хотите что-то иметь, просто не думайте об этом, равнодушно проходите мимо, и оно исчезнет из вашей жизни. Выбросить из жизни означает не избегать, а игнорировать. Избегать, значит допускать в свою жизнь, но активно стараться избавиться. Игнорировать, значит никак не реагировать, и следовательно – не иметь.

Представьте себе, что вы – радиоприемник. Каждый день вы просыпаетесь и слушаете ненавистную вам радиостанцию – мир, который вас окружает. Так перестройтесь на другую частоту!

Вам может показаться, что, установив железный занавес между собой и миром, вы убережете себя от нежелательных маятников. Это не более чем иллюзия. Находясь в железном панцире, вы говорите себе: «Я глухая стена. Ничего не вижу, ничего не слышу, ничего не знаю, ничего никому не скажу. Ко мне нет доступа». Чтобы поддерживать такое защитное поле, необходимо затрачивать энергию, причем немалую. Человек, пытающийся намеренно отгородиться от мира, постоянно пребывает в напряжении.

Ко всему прочему, энергия защитного поля настроена на частоту того маятника, против которого направлена защита. А маятнику именно это и нужно. Ему безразлично, как вы отдаете энергию – с желанием или без. Что же тогда является защитой отмаятника? Пустота. Если я пустой, меня не за что зацепить. Я не вступаю в игру маятника, но и не пытаюсь от него защититься. Я просто его игнорирую. Энергия маятника пролетает, не задевая меня, и рассеивается в пространство. Игра маятника меня не волнует, не трогает. По отношению к нему я пустой.

Главная задача маятника – привлечь как можно больше приверженцев и получить от них энергию. Если игнорировать маятник, он оставит вас в покое и переключится на других, потому что он действует только на тех, кто принимает его игру, то есть начинает излучать на его частоте.

Самый грубый пример. За вами увязалась лающая собака. Если вы обернетесь, она залает еще громче. Если вы приняли ее всерьез и начинаете с ней препираться, она будет еще
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«ЗАВЕДИТЕ СЕБЕ «ИДИОТСКУЮ» ПРИВЫЧКУ РАДОВАТЬСЯ НЕУДАЧАМ» — 10 МЕНЯЮЩИХ РЕАЛЬНОСТЬ МЫСЛЕЙ ЗЕЛАНДА 25-12-2018 22:25

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

«ЗАВЕДИТЕ СЕБЕ «ИДИОТСКУЮ» ПРИВЫЧКУ РАДОВАТЬСЯ НЕУДАЧАМ» — 10 МЕНЯЮЩИХ РЕАЛЬНОСТЬ МЫСЛЕЙ ЗЕЛАНДА

[показать]Лучшие мысли и практические рекомендации от автора теории «Трансерфинг реальности», которые помогут посмотреть на вашу жизнь и мир с другой стороны

Заведите себе «идиотскую» привычку радоваться неудачам. Это гораздо веселей, чем раздражаться и ныть по любому поводу.

~ Вадим Зеланд 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПАШТЕТ 22-12-2018 18:46

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ ПАШТЕТ

[показать]

— 250 г чечевицы

— 2 средние моркови

— оливковое или сливочное масло

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Капучино" быстро, просто и очень ВКУСНО!-Ани Кухня! 21-12-2018 14:35

Это цитата сообщения ruzan55 Оригинальное сообщение

Торт "Капучино" быстро, просто и очень ВКУСНО!-Ани Кухня!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи как Булочки на сковороде 20-12-2018 22:03

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Оладьи как Булочки на сковороде

Оладьи как булочки на сковороде

Bylochki_oladi_na_skovorode (300x168, 12Kb)
Ингредиенты:
0,3 литра молока;
30 грамм свежих дрожжей;
чайная ложечка соли;
столовая ложка сахара;
пол килограмма муки;
парочка столовых ложек растительного масла. 

Пышные и вкусные оладьи на молоке.

Пошаговый рецепт 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Схема от Schamada 20-12-2018 21:54

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

Схема от Schamada/Винтаж

title511073193 (285x197, 137Kb)
Название: Винтаж
Автор: Schamada
Создана: 30.09.2018 19:08
Скопировали: 63 раз
Установили: 99 раз
Примерить схему | Cохранить себе

1H2Lr0RUKTwi (230x98, 29Kb)
Код баннера
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик с черносливом и орехами 15-12-2018 10:28


[480x500]
https://av.ru/ideas/reciple_list/100276/


Ингредиенты
Чернослив 200 г
Мука 400 г
Яйцо куриное 5 шт
Мед 3 ст.л.
Сахар-песок 300 г
Сода пищевая 1 ч.л.
Сметана 500 г
Сливки жирные 150 г
Орех грецкий 1 стакан


Муку просейте и соедините с содой.
Яйца взбейте миксером на высокой скорости в течение 4 минут. Добавьте 200 г сахара и снова взбейте до однородного состояния (около 3 - 4 минут). Влейте мед и взбивайте на средней скорости еще минуту.
Небольшими частями добавьте муку с содой, при этом продолжая взбивать на минимальной скорости.
Разогрейте духовку до 160 градусов. Форму для запекания застелите пекарской бумагой и вылейте половину теста. Выпекайте в течение 35 - 40 минут. Таким же образом выпеките и второй корж.
Чернослив промойте и залейте кипятком на 10 - 15 минут, затем порежьте.
Сливки взбейте миксером до появления пиков. Добавьте сахар со сметаной и взбейте до однородности.
Коржи разрежьте вдоль на две части, так чтобы получилось 4 примерно равных по толщине тонких коржа. Смажьте нижний приготовленным кремом. Затем выложите немного чернослива, посыпьте измельченными орехами и накройте вторым коржом. Проделайте то же самое с остальными коржами. Последний корж украсьте целыми орехами и черносливом.
Оставьте торт в прохладном месте на 3-4 часа пропитываться кремом.

Подавайте к чаю или кофе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт «Паутинка» 15-12-2018 10:20

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сметанный торт «Паутинка»

(500x375, 99Kb)

Торт «Паутинка» Очень простой в приготовлении тортик. Для начинающих и всех, всех, всех!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с апельсинами 08-12-2018 09:37

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Шарлотка с апельсинами

Ингредиенты:

1.5 стакана муки
1,5 стакана сахара
5 яиц
2 апельсина
сахарная пудра

0 (604x407, 133Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И чипсов не надо - солёные картофельные палочки 08-12-2018 09:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

И чипсов не надо - солёные картофельные палочки

Не часто, но побаловать своё семейство такой хрустяшкой можно. И чипсов не надо - солёные картофельные палочки нравятся детям и взрослым. А приготовить их можно со своими любимыми травками или специями.


image (3) (604x453, 275Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 06-12-2018 22:16


[604x428]
http://kurkuma-project.ru/recipe-items/xachapuri/




Ингредиенты

яйцо
стакан молока
300 г сулугуни (я не редко использую твердый сыр)
сливочное масло 30 г
стакан муки

Инструкции

1. Взбейте яйцо, добавьте молоко и ещё раз взбейте Всыпьте муки и снова все взбейте.
2. Добавьте 300 грамм тертого сыра и хорошо всё размешайте
3. Выливаем всю массу в хорошо разогретую сковороду и поджариваем до красивой корочки. Переворачиваем и жарим до готовности.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс - чудесный утилизатор яблок 06-12-2018 09:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс - чудесный утилизатор яблок

КЕКС1 (700x553, 355Kb)

Яблочных кексов на сайте очень много, есть со сливочным маслом, есть со сметаной, я решила все же предложить свой вариант с растительным маслом, и яиц всего 1-2. Делаю его часто, в виде кекса или кексиков, утилизирую огромное количество подаренных нам яблок. Делается он очень просто, получается очень вкусно - мягкий, пушистый, ароматный. С рецептом можно экспериментировать, добавляя и убавляя что-то по вкусу. Угощайтесь  [показать]  [показать]  [показать] !!! 

1/2 стакана растительного масла (без запаха) 
2 яйца* 
стакан сахара 
1 ч.л. корицы 
2 ч.л. ванильного сахара 
2 стакана муки 
10 г разрыхлителя 
2 стакана тертых яблок 
(стакан 200 мл) 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший торт за копейки! Вы будете в восторге! 06-12-2018 09:03

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Нежнейший торт за копейки! Вы будете в восторге!

tort_1_1539621363017-1 (700x380, 40Kb)

Когда я готовлю этот торт дома, мои домашние сбегаются за запах. Скорее запишите рецепт и приготовьте своей семье. [показать]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с колбасным сыром 06-12-2018 08:59

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Булочки с колбасным сыром

Танцы от плиты и до компа !!

025 (700x465, 487Kb)

026 (700x465, 450Kb)

Очень вкусные  булочки!!! Такие вкусные, что оторваться от них просто не возможно!!! И очень ароматные!!! Булочки очень  простые в приготовлении. Очень рекомендую попробовать!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с шоколадом и орехами 05-12-2018 21:27


[700x464]
http://elenalat.blogspot.com/2014/07/blog-post.html


Печенье, которое я хочу Вам предложить нашла на просторах интернете. В выходной не хотелось себя утруждать готовкой, а к чайку что то надо было придумать. Вот и набрела на рецепт простого, быстрого, но оооочень вкусного печенья. Детишкам моим очень понравилось, попробуйте и Вы!!!
Дальше:

Ингредиенты:
Для теста:
220 г сливочного масла;
100 г сахара;
400 г муки

Для начинки:
1 банка сгущенного молока;
100 г темного шоколада;
1 стакан фундука;
50 г шоколада

Способ приготовления:
Готовим тесто. Тесто песочное. Трем на терке сливочное масло, смешиваем с сахаром и мукой.


Перетираем все в крошку.


На застеленный пергаментом противень высыпаем 2/3 крошки. Хорошо уплотняем. Тесто выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 8-10 минут


Тем временем готовим начинку. Для нее смешиваем сгущенное молоко со 100 гр мелко нарубленного шоколада и подогреваем мешая до растворения шоколада. Масса одна быть однородной.


Начинку выливаем по испеченному тесту.


Фундук и 50 гр шоколада порубить. Оставшееся сырое тесто смешать с нарубленным фундуком и шоколадом и посыпать сверху на растопленную шоколадную массу.


Выпекать 20-25 минут при 180С. Готовый пласт снять с противня вместе с пергаментом. Остудить и нарезать на квадраты.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные полосочки 05-12-2018 21:22


[210x280]
http://oksanasmoments.blogspot.com/2013/11/blog-post_7.html?m=1


Для теста:
300-370 г муки (зависит от муки)
170 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
50 г меда (~ 3 ст.л.)
1/4 чайной ложки соды
щепотка соли
мелко тертая цедра 1 апельсина или лимона
2 чайные ложки экстракта ванили
4 яичных желтка

Взбить мягкое масло, сахар, мед, цедру, соль, ваниль до кремообразного состояния. Добавить желтки, по одному за раз, после каждого раза хорошо взбивать.
Муку просеять с содой и добавлять частями в масляную смесь. Взбивать на медленной скорости миксера. Тесто должно получится очень мягким, но не липким.
Разделить тесто на 4 части (так будет легче потом раскатывать), придать тесту прямоугольную форму, обернуть пищевой плёнкой и положить в холодильник на 2 часа.

Пока тесто отдыхает, приготовьте любую из этих начинок, можно сделать обе начинки, только тогда нужно будет продукты уменьшить.

Начинка из инжира:
400 г сушеного инжира
80 г яблочного пюре
50 г меда

Перемолоть в блендере порезанный на кусочки сушеный инжир, мед и яблочное пюре до однородной массы. Готовую начинку переложить в кондитерский кулёк.

Для абрикосовой начинки:
400 г кураги
5-6 ст.л. воды
примерно 1/2 стакана абрикосового джема

Положить абрикосы в маленькую кастрюлю, добавить 6 ст.л. воды. Накрыть крышкой, довести до кипения, дать абрикосам размякнуть паром. Мягкие абрикосы положить в блендер, сделать пюре. Затем добавить абрикосовый джем, перемешать. Начинка будет густой.

Посыпать рабочий стол мукой. Взять одну часть теста и раскатать в прямоугольник шириной 8 см (около 2 мм толщиной) или можно раскатывать тесто на бумаге для выпечки. Посредине теста выдавить начинку по всей длине прямоугольника, немного придавить ложкой. Концы завернуть внахлёст. Перенести полосочку на противень и положить швом вниз. Эту же работу проделать с оставшимися частями теста. Теперь противень нужно поставить в холодильник на 1 час, чтобы сохранить форму этого печенья. После того как полосочки охладились нарежьте их острым ножом на несколько частей. Выпекать при 180 около 12 минут или до золотистого цвета на верхней части.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии