• Авторизация


Потрясающий торт Капучино без выпечки! 08-03-2019 13:32


[700x393]
https://vkusnopoedim.temaretik.com/163321110963893...j-tort-kapuchino-bez-vypechki/

Волшебный, нежный, нереально вкусный торт без выпечки с насыщенным вкусом капучино. Такой торт стоит попробовать, тем более что готовится он очень просто!

Ингредиенты

Печенье – 400 гр.
Сметана 15-20% – 700 гр.
Сахарная пудра – 120 гр.
Кипяток – 200 гр.
Капучино (сухая смесь) – 5 пакетиков
Желатин – 20 гр.

Способ приготовления

5 пакетиков сухого капучино (для приготовления напитка) залить кипятком, остудить. Всыпать быстрорастворимый желатин, перемешать и оставить до набухания. Набухший желатин прогреть в микроволновке короткими импульсами, каждый раз хорошо размешивая. Остудить.

Сметану с сахарной пудрой взбить миксером. Добавить понемногу остывшую желатиновую смесь, каждый раз хорошо перемешивая.

Форму устелить пищевой пленкой. На дно формы положить печенье. Сверху распределить взбитую сметанную массу, накрыть печеньем. Затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на несколько часов.

Обрезать края торта. Украсить сгущенным молоком.

https://www.youtube.com/watch?v=BYB_z60aJjo
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Халва» — торт с польского сайта, безумно вкусный! 07-03-2019 21:18


[550x368]
https://nicetime.su/tort-halva-tort-s-polskogo-saj...qsmtYspw29RWlNLTuqog6qbMXOA3SI

Какао бисквит:

5 яиц
3/4 стакана сахара
2/3 стакана муки
1/3 чашки какао

Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. В конце взбивания добавить сахар , ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. Добавить яичные желтки по одному, не прекращая взбивания. Затем добавить муку и какао . Осторожно перемешать тесто, чтобы компоненты слились воедино. Форм диаметром 23 см выстелить пергаментной бумагой (дно), не смазывать бока. Аккуратно вылить тесто. Выпекать при температуре 160 — 170 ° С в течение 35 — 40 минут или около того. Проверять сухой деревянной шпажкой. Вынуть торт с духовки, охладить, разрезать на 2 пластины.

Корж Сезам:

4 белка
½ стакана сахара
½ столовые ложки картофельной муки(крахмал) ½ столовые ложки муки обычной
½ чайной ложки порошка для выпечки

150 гр семена кунжута
Белки взбить в жесткие пики постепенно добавляя сахар. Когда пена уже хорошо крепкая , добавить остальные ингредиенты. Вылить в форму для выпечки,застелив ее пергаментом. Выпекать при температуре 160 градусов около 30 минут.


Крем Халвовый:

1/2 литра молока
3 столовые ложки муки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1/2 стакана сахарной пудры
4 яичных желтка
1/2 стакана сливочного масла около
200 г ванильная или арахисовая халва

Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и халвы, приготовить пудинг: закипятить половину молока с сахаром, а во вторую половину влить взбитые желтки, всыпать муку, перемешать, чтобы не было комков, и влить медленно в кипящее молоко. Должен получиться густой пудинг. Когда пудинг приготовится, оставить его полностью остыть.
Масло растереть в пух, затем по ложке добавляйте халву, все время взбивая.Затем добавить холодный пудинг,все хорошо взбить. Попробуйте крем, если нужно добавьте сахар, так как все зависит от сладости халвы. Охладить крем


Сборка:

Бисквит какао-крем-корж сезам-крем-бисквит какао-крем.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины 1000 и 1 дырочка 06-03-2019 21:18


[700x393]
https://vkusnopoedim.temaretik.com/163247114637331...TNVM3Km8YamvH-7o00SERcZJccdzms


Ингредиенты:

вода - 650 мл.
мука - 300 г. ⠀(у меня цельнозерновая)
манка - 100 г. ⠀
желтки - 2 шт. ⠀
сахар - 0,5 ч.л. ⠀
растительное масло - 1 ч.л. ⠀
дрожжи - 0,5 ч.л. ⠀
разрыхлитель - 0,5 ч.л. ⠀
соль 1 щеп.
соус:
сливочное масло - 50 г.
мёд - 30 г.

Приготовление:


1. Смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку (если печь блины на муке высшего сорта они будут белые), манку, сахар, дрожжи, разрыхлитель.

2. Влейте масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте. В течение 2 минут взбивайте массу. Накройте полотенцем и уберите в теплое место на полтора часа.

3. Тесто аккуратно перемешать и выливать половником на слегка разогретую сковороду без масла. Огонь должен быть чуть меньше среднего, у меня плита до 9, выпекала на 3 только с одной стороны. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов!

4. Отдельно смешайте 50 гр растопленного сливочного масла с 30 гр мёда и полейте блины. Приятного аппетита)


https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=X8L-L_7L-WM
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои фирменные блины 05-03-2019 21:01


[580x450]
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80539-moi-firmenn...QPqoXnRZfLSUq54kiXRa_Cg2LjYEb0


ИНГРЕДИЕНТОВ НА 6 ПОРЦИЙ

Основные
кипяток
2 стакана
сахар
2 ст. л.
соль
½ ч. л.
разрыхлитель
¼ ч. л.
мука
2 стакана
яйца куриные
2 шт.
растительное масло рафинированное
5 ст. л.
молоко
2 стакана



Тесто делается элементарно. Соединить вместе крутой кипяток и холодное молоко. Перемешать. Добавить яйца, соль, сахар, взбить. Смешать муку с разрыхлителем и, непрерывно взбивая, частями добавлять муку. Может уйти чуть больше 2 ст.муки. В конце налить в тесто растительное масло и окончательно взбить. Жарить на огне, выше среднего.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы шампиньоны запеченные в духовке. Вкуснотища 02-03-2019 12:46

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Грибы шампиньоны запеченные в духовке. Вкуснотища

Грибы шампиньоны запеченные в духовке. Вкуснотища 

  Грибы шампиньоны запеченные в духовке Шампиньоны, запеченные в духовке целиком, очень ароматны, сочны и вкусны. В них остается насыщенность вкуса, а если взять большие экземпляры, то они больше напоминают грибное мясо, только более хрустящей и упругой консистенции.

Блюдо сочное, ароматное и очень-очень вкусное.

Ингредиенты такие:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый Медовик … 01-03-2019 06:30


https://www.facebook.com/watch/?v=1041352566016623
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тертый пирог. 23-02-2019 13:15


[700x468]
https://www.djurenko.com/cooking/vypechka/tertyj-pirog.html


Автор: Сергей Джуренко

Про рецепт

Выход:
4 Порции
Подготовка:
30 мин

Приготовление:
40 мин
Готовится за:
1 час 10 мин

Калорийность блюда: 390 калорий



Ингредиенты

Мука 4 стакана
Масло 200 гр
Ванилин 1-2 гр
Яйцо 2 шт
Сахар 1 стакан
Сода пищевая 0.5 ч. л.
Уксус 0.5 ч. л.
Смородиновое варенье 1 стакан


Масло немного размягчить, не растопить, а размягчить. Оставить его при комнатной температуре на кухне или порезать на куски и поставить на 10-15 секунд в микроволновку. Оно чуть-чуть может потечь, на поверхности. Можно размять его вилкой, и оно станет похожим не крем.
Смешать масло, ванилин и сахар. Удобно это делать миксером. Получится кремообразная масса.
Шаг 1: Смешать масло, ванилин и сахар затем добавить яйца

Смешать масло, ванилин и сахар затем добавить яйца

Добавить яйца и еще раз перемешать.

Шаг 3: Перемешать масло, сахар и яйца

Перемешать масло, сахар и яйца
Соду погасить уксусом и влить в смесь. Перемешать.
Муку просеять. Это обязательно, чтобы не было комков, и не попались целые зерна. Внимание: отложите в сторону 0.5. стакана муки. Она понадобится потом.

Шаг 5: Добавьте в смесь масла и сахара 3.5 стакана муки


Добавьте в смесь масла и сахара 3.5 стакана муки. Тщательно вымешайте тесто. Если у вашего миксера есть в комплекте специальные спиралевидные насадки для теста, задача упрощается до минимума.

Шаг 7: Тщательно вымешайте тесто

Тщательно вымешайте тесто
Если все сделано правильно, тесто станет эластичным, плотным и не будет липнуть ни к насадкам миксера, ни к рукам.
Считается, что песочное тесто должно полежать на холоде и вызреть. Не знаю, не пробовал. Используем без охлаждения.
Разделите тесто на две части. Приблизительно три-к-четырем.
Большую часть оставьте — как есть, а к меньшей части — добавьте оставшиеся 0.5 стакана муки и вымешайте до однородного состояния.
На противень (около 30-35 см в размере) положить лист пергаментной бумаги, или специальной бумаги для выпечки. Положите на бумагу больший кусок теста и сухими руками растягивайте тесто в тонкий слой, чтобы он полностью покрыл противень. Толщина пласта теста не должна быть больше 15 мм. Ну и, естественно, слишком тонким тоже не делать.

Шаг 9: Положите на бумагу больший кусок теста и сухими руками растягивайте тесто в тонкий слой

Положите на бумагу больший кусок теста и сухими руками растягивайте тесто в тонкий слой
Дальше открыть банку домашнего смородинового варенья. Конечно же — пробовать его, без этого никак нельзя. И намазать все варенье на тесто.

Шаг 11: Намазать все варенье на тесто

Намазать все варенье на тесто
Не бойтесь, много не будет, скорее всего, еще и не хватит. Шучу. Будет в самый раз.
Дальше, скатать из второй части теста шар. Взять в руки обычную терку с крупными ячейками, и сделать то, что дало название этому пирогу (тертый пирог) — натереть тесто, и посыпать им варенье равномерным слоем.

Шаг 13: Натереть тесто, и посыпать им варенье равномерным слоем

Натереть тесто, и посыпать им варенье равномерным слоем

Ну, вот и все. Все трудности позади — печем тертый пирог.

Как приготовить Тертый пирог.
Шаг 15: Поставить тертый пирог в духовку

Поставить тертый пирог в духовку
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить тертый пирог выпекаться на 20-25 минут.
Готовый тертый пирог порезать острым ножом на ромбики. Большие или маленькие, вам решать. После разрезания, оставьте тертый пирог остыть, чтобы варенье немного застыло и не текло.


Шаг 17: Нарезать тертый пирог на ромбики

Нарезать тертый пирог на ромбики
В результате вы получите два в одном, то самое печенье с вареньем — тертый пирог.

Шаг 19: Это печенье из песочного теста — тертый пирог со смородиновым вареньем


Это печенье из песочного теста — тертый пирог со смородиновым вареньем безумно вкусное с черным чаем или теплым молоком.

1.
[700x468]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший пирог "Crazy Cake" 22-02-2019 22:15


[466x700]
https://rutxt.ru/node/4082


Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты

Для приготовления сумасшедшего пирога "Crazy Cake" нам понадобится:
2 стакана молока;
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.

Для крема:

2 стакана молока;
1 стакан сахара;
3 ст. л. муки;
1 яйцо.
Этапы приготовления

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.

Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.

Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.



Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.



Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом. Украсить вкусный сумасшедший пирог "Crazy Cake" по своему усмотрению.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный медовый торт без раскатки коржей 18-02-2019 19:31


[700x393]
https://vkusnopoedim.temaretik.com/161934985562685...vyj-tort-bez-raskatki-korzhej/


Ингредиенты:

бисквит:
мёд - 80 г.
сода - 1 ч.л.
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 г.
яичный желток - 4 шт.
мука - 80 г. (у меня цельнозерновая)
крем:
сметана 20% - 350 г.
мёд - 1 ч.л.

Приготовление:

1. К мёду добавляем соду и отправляем на плиту, доводим массу до цвета карамели.

2. Белки взбиваем с сахаром до пышной белой массы, добавляем по одному желтки, и медовую массу.

3. Просеиваем муку, массу аккуратно перемешиваем движениями снизу вверх.

4. Тесто перекладываем в форму (у меня кольцо 18 см.) и отправляем в духовку на 30-35 минут при 160С.

6. Готовим крем, сметану с медом взбиваем в густую пышную массу.

7. Бисквит разрезаем на три коржа, промазываем кремом, украшаем по желанию.

8 Медовик готов, он получается очень нежным и сочным, в меру сладким) Приятного чаепития!)



https://www.youtube.com/watch?v=dhTlTz4sjaw
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска “Угадайте из чего” Вкусно, Красиво и Просто! 16-02-2019 20:11


https://www.facebook.com/vmestevkusneecom/videos/v...92908047667248/?type=2&theater
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт с печеночным кремом 16-02-2019 09:27


[250x326]
https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5236


Нарядный и очень вкусный закусочный торт, основа которого - вафельные коржи. Печеночный крем для торта предлагаю приготовить необычным способом, а нежный вкус печени оттенить различными пикантными добавками.

Для печеночного крема
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Приправа (соль, перец)
Крупа манная — 1 ст. л.
Майонез — 100 г

Для сборки торта
Корж — 9 шт
Лук красный — 1 шт
Уксус (для маринования лука)
Вода (для маринования лука)
Перец болгарский (маринованный) — 50 г
Корнишоны (маринованные) — 50 г

Для оформления
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Лук-порей

Куриную печень тщательно промыть и измельчить блендером (или мясорубкой) с двумя луковицами и чесноком. Добавить 2 яйца, манку, приправить (у меня соль и перец). Тщательно перемешать. Поместить полученную смесь в пакет для запекания, пакет завязать.

В чашу мультиварки налить воду, установить чашу для приготовления на пару, в нее поместить пакет с печеночной смесью. Установить режим «Готовить на пару», время приготовления – 1 час. Через 25 минут у меня вздулся пакет, я его аккуратно проткнула.

Через час у нас получился нежнейший, очень ароматный печеночный паштет, приготовленный на пару! Остудить, добавить майонез, тщательно размешать. Можно немного взбить блендером для еще более нежной структуры. Печеночный крем готов!

Нежный вкус печени предлагаю оттенить пикантными добавками. Я выбрала маринованные овощи - лук, болгарский перец, корнишоны. Итак, нарезать и замариновать красный лук в смеси воды и уксуса (на 15-20 мин).

Нарезать перец и корнишоны.

Намазать вафельный корж тонким слоем печеночного крема, присыпать нарезанным перцем. Накрыть следующим коржом, намазать крем и т. д. ***Овощи варьируйте по желанию. Их можно перемешать, и посыпАть каждый корж этой смесью. Но я решила посыпать на первый корж перец, на второй – корнишоны, на третий – лук и т. д.

На последний корж, не смазанный кремом, положить разделочную доску и поставить небольшой груз. У меня это банка с оставшимися корнишонами. Оставить на 1 час.

«Осевший» торт смазать сверху и по бокам оставшимся печеночным кремом. Украсить вареным яйцом и луком-пореем, они тоже отлично сочетаются с печенью.

Нет необходимости делать этот торт заранее, например, накануне. Я готовила его днем, а вечером уже вручала имениннице, а затем участвовала в поедании. Коржи нежные и хорошо пропитываются, но при этом торт отлично держит форму, кусочки отрезаются легко, но остаются ровными, аккуратными, красивыми.
Источник: https://www.myjane.ru/recipes/text/?id=5236
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные коржики с заварным кремом 16-02-2019 09:24


[607x423]
https://povar.ru/recipes/sloenye_korjiki_s_zavarny...w1CTE63zYhgtudPNZ1eV7VOyzmZ4Ak



Слоеные коржики с заварным кремом выручат вас, если вам необходимо накрыть сладкий стол. Они прекрасно подходят в качестве перекуса или же дополнения к кофе и чаю, а также нравятся деткам. Описание приготовления: Очень сочными получаются слоеные коржики, если в качестве начинки использовать заварной крем. Они долго не черствеют, но хранить их лучше в холодильнике, чтоб выпечка не испортилась. Вместо изюма вы можете использовать любые сухофрукты, а также цукаты или ягоды. Чтобы узнать, как приготовить слоеные коржики с заварным кремом, изучите этот рецепт.


Ингредиенты:

Тесто слоено-дрожжевое — 500 Грамм
Молоко — 300 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Желток — 2 Штуки
Ванильный сахар — 10 Грамм
Крахмал — 2 Ст. ложки
Изюм — 50 Грамм

Количество порций: 12

Как приготовить "Слоеные коржики с заварным кремом"

Слоеные коржики с заварным кремом - фото шаг 1 Отделите желтки от белков, добавьте к ним половину от всей порции сахара и ванилин, взбейте до появления пены. Легче всего это сделать при помощи миксера на самой высокой скорости. Добавьте крахмал и опять взбейте.

Слоеные коржики с заварным кремом - фото шаг 2 Поставьте на плиту молоко, добавьте к нему остаток сахара и доведите до кипения. Влейте тонкой струйкой кипящее молоко в яичную смесь, не переставая ее размешивать. Поставьте крем на огонь и варите его до загустевания.

Слоеные коржики с заварным кремом - фото шаг 3 Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в пласт, присыпав рабочую поверхность мукой. На тесто выложите остывший заварной крем и распределите по всей поверхности.

Слоеные коржики с заварным кремом - фото шаг 4 Крем присыпьте изюмом. Его необходимо подготовить заранее. Для этого промойте изюм под просточной водой, обсушите и залейте кипятком. Оставьте его набухать на пару часов, а лучше на ночь. Разбухший изюм отожмите.

Слоеные коржики с заварным кремом - фото шаг 5 Сверните тесто рулетом и нарежьте его так, чтобы получились коржики. Выложите их на противень, застеленный пергаментом для запекания, и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте коржики двадцать минут при температуре двести градусов.

1.
[323x198]

2.
[298x198]

3.
[298x201]

4.
[298x213]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустные котлеты-постное блюдо 15-02-2019 12:35


[700x393]
https://vkusnopoedim.temaretik.com/161803120160932...ustnye-kotlety-postnoe-blyudo/

Нежные и очень вкусные капустные котлеты. Эти котлеты можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясу, а также они идеально подойдут к постному столу

Ингредиенты:

1.капуста - 1 кг.
2.лук - 1шт
3.манная крупа - 0,5ст
4.чеснок - 2 зубчика
5.укроп
6.мука -0,5ст
7.растительное масло для жарки
8.панировочные сухари
9.соль
10.перец чёрный
Способ приготовления:

1.Разрезаем капусту на 4-6 частей .Кладем капусту в кастрюлю ,заливаем водой,солим и варим около 10 мин.

2.Пока вариться капуста-нарезаем укроп и разрезаем луковицу на 4 части.

3.Откидываем капусту на друшлаг и даем полностью остыть.

4.Пропускаем через мясорубку капусту,лук и чеснок.В капусте много жидкости,поэтому получившуюся массу снова выкладываем на друшлаг и максимально отжимаем.

5.После этого к капусте добавляем укроп,манную крупу,муку,соль и перец по вкусу.Тщательно перемешиваем.

6.Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.

Наши вкусные котлеты готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео ниже...

https://www.youtube.com/watch?time_continue=155&v=Gvs-PraK9io

7.Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вы Забудете о Колбасе! Лучшая Мясная Закуска за Считанные Минуты! 10-02-2019 20:42

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Вы Забудете о Колбасе! Лучшая Мясная Закуска за Считанные Минуты! You will forget about sausage!



Катерина Михайленко

Всем большой привет!

Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу.

Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина

украсит Ваш праздничный стол!

 

Ингредиенты

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет – лучший пример того, что диетическое блюдо может быть не только полезным но и вкусным! 09-02-2019 12:04


[700x525]
https://myinterest.su/blog/2019/02/07/%D0%BA%D1%83...n9qq-HXXlM_ZV1NmfkSb9ODuMFrCJc


В разрезе этот рулет из куриного филе, очень красив. Ветчина, яйца, ароматные специи – идеальное сочетание вкусов и ароматов! По желанию вы можете дополнить этот рецепт своими любимыми ингредиентами. Рулет на самом деле очень вкусен и выглядит эффектно на любом столе. Его можно подавать как закуску к торжественному столу или просто приготовить родным на ужин.

Ингредиенты:

– 1 куриная грудка;

– 6 ломтиков ветчины;

– 3-4 яйца;

– 1 ст.л. меда;

– 1 рюмка белого вина;

– специи (по вкусу).

Приготовление:

1. Отварите вкрутую яйца (приблизительно 10 минут), переложите яйца в холодную воду, очистите и нарежьте их на кольца среднего размера. Куриную грудку надо помыть, промокнуть бумажной салфеткой, немного отбить и сделать надрезы по всему филе (не разрезая до конца). Это поможет легче скрутить мясо в рулет.

2. Если в каких-то местах мясо порвалось, не переживайте, эти пустоты прикроет ветчина. Грудку надо приправить специями с двух сторон. Выложите на мясо ломтики ветчины, потом кольца отварного яйца и скрутите рулет.

3. Сформируйте рулет туго, чтобы не образовалось пустот. Рулет надо перетянуть нитками.

4. Отрезок пищевой фольги смажьте растительным маслом и заверните в него куриный рулет. Переложите рулет на противень и выпекайте при температуре 180 градусов около 30 минут.

5. После выпекания, надо разрезать фольгу для того чтобы открыть рулет и смазать его медом, обрызгать белым вином и снова поставить в духовку. Выпекайте мясное лакомство до румяной корочки. При выпекании периодически поливайте рулет соком, который вытекает на противень. Готовый рулет должен остыть, после чего надо удалить нитки, которыми вы перевязали его. Это всё! Простой, быстрый, вкусный и эффектный рулет готов!

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по вкусу напоминают грибы! Возьмите на заметку! 08-02-2019 21:14

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Баклажаны по вкусу напоминают грибы! Возьмите на заметку!

[показать]

Синенькие на вкус, как грибочки! А вкусно то как!!!
Мне рецепт преподнесла подруга вместе с баночкой этой вкуснятины. Я ей на слово не верила, а когда попробовала, то онемела. Действительно грибы. Теперь, как только появляются баклажаны, обязательно готовлю. Мои домашние в восторге, гости тоже очень их любят. Настоятельно советую заготовить пару баночек на зиму. Потом откроете и меня вспомните добрым словом!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелидзана 08-02-2019 08:30

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мелидзана

(500x375, 99Kb)

Перед Вами закуска, рецепт которой привезен из Греции. Мелидзана, та закуска которая покорила моё сердце навсегда. Прелесть закуски в том, что она совершенна в плане адаптации к российскому застолью.
Это блюдо мы заказывали при каждом застолье, и оно никогда не приедалось. И конечно, это просто потрясающая закуска к спиртным напиткам. У греков это УЗО (Ούζο), все та же водка, настоянная на анисе.
В Греции мы были дважды. На острове Корфу и на знаменитом трезубце Халкидиках. На Корфу нам подавал и эту закуску с томатами в составе, на материке более популярна закуска без помидор. Хозяин-барин, и я решила освоить рецепт, включая томаты. На мой взгляд, этот вариант закуски более богат по вкусу. Надо сказать, что подача везде разная. Каждый повар приносит в закуску что-то своё. Но основа - это запеченные баклажаны. Будет здорово, если вы запечете их на углях. Если нет такой возможности, запекаем баклажаны в духовке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики. 08-02-2019 08:27

Это цитата сообщения maryluckyone Оригинальное сообщение

Аппетитные и ароматные, с румяной хрустящей корочкой картофельные рогалики.

Замечательная закуска для вечерних посиделок!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговор на тесто, на удачу, достаток, желание 07-02-2019 21:08

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Заговор на тесто, на удачу, достаток, желание

т

Магия выпечки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рийет — отличная альтернатива магазинному паштету! 07-02-2019 21:03

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Куриный рийет — отличная альтернатива магазинному паштету!

Куриный рийет — отличная альтернатива магазинному паштету (700x365, 314Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 300–400 г куриного мяса (на кости)
  • 1 ч. л. соли (или по вкусу)
  • 100 г мягкого сыра (можно плавленый)
  • черный перец горошком, лавровый лист, розмарин по вкусу
  • зелень по вкусу
  • вода

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии