
Привет друзья. Сегодня я приготовила яблочный пирог. Он очень уютный и по домашнему пахнет яблоками и корицей. А еще он очень красивый и нарядный. Его можно приготовить как пасхальную выпечку, или на любой другой праздник. Начинку в пироге можно менять и каждый раз будет новый вкус.
Ингредиенты:
Дрожжи сухие 7 г,
Мука ~ 470 г,
Сахар 100 г,
Масло сливочное 80 г,
Молоко 200 мл,
Яйца 2 шт,
Ванильный сахар 8 г,
Соль по вкусу
Начинка:
Яблоки ~ 500 (очищенные),
Сахар 50 г ~2 ст.л,
Корица 1 ч.л
Для смазки:
Желток 1 шт,
Молоко 1 ст.л
Приготовление.
https://www.youtube.com/watch?v=_YttFQnObV4
Мягкий, нежный и влажный кекс на завтрак поднимет настроение и станет прекрасным началом нового дня. А чтобы кексов хватило на всех и не пришлось бежать в магазин за еще одной формой для выпечки, мы подскажем тебе простой лайфхак. Признаюсь честно, что так лотки для яиц я еще не использовал!

|



|
|



Для бисквита:
Яйца 5 шт
Мука 125 гр
Сахар 125 гр
Разрыхлитель 1 ч л (без горки)
Для крема
Сливочное масло 180 гр
Сгущенное молоко 300 гр
Арахис для украшения
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить до увеличения массы.Просеять муку с разрыхлителем,перемешать.Тесто будет немного жидкое.
Вливаем тесто на застеленный пергаментом противень.Отправляем в разогретую до 180’С духовку до готовности (минут 10-15).Достаем и сворачиваем горячим в рулет до полного остывания.
Для крема взбить масло комнатной температуры ,затем постепенно добавлять сгущенное молоко.Охладить в холодильнике.
Арахис слегка обжарить на сковороде и очистить от кожуры.
Рулет смазать кремом(оставить немного для верха).Завернуть рулет и смазать верх кремом.Уложить арахис (я еще измельчила ножом и посыпала сверху).
Отправляем в холодильник на пропитку минимум на пол часа.
кефир -1 ст манная крупа -1ст. сахар -1ст мука -1 ст яйца -2 шт. соль -1/3ч.л. масло -1/2ст (100мл) разрыхлитель -1ч.л. ягоды -1 ст. (100 г)

Если нужно быстро что - то испечь, то то этот рецепт всегда выручает! Получается вкусный и нежный пирог из самых доступных продуктов!

|