• Авторизация


Бризоли: самый вкусный, сытный и сочный обед из простых продуктов, без муки 22-02-2025 20:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бризоли: самый вкусный, сытный и сочный обед из простых продуктов, без муки

Я впервые попробовала бризоли в гостях у подруги, и сразу поняла – это то, что я обязательно приготовлю дома. Раньше я обычно готовила блинчики с начинкой, а вот бризоли не пробовала. Оказалось, что они не менее вкусные, а готовятся проще.
 
Я вообще люблю простые рецепты из доступных ингредиентов, чтобы можно было быстро и вкусно накормить всю семью. Из этого количества продуктов, получается пять больших блинчиков. Если хотите приготовить с запасом - смело умножайте количество ингредиентов, в два или даже три раза.
 А главное – их приготовление не требует каких-то особых навыков или необычных ингредиентов. Всё, что нам понадобится, наверняка уже есть у вас в холодильнике!

scale_1200 (700x391, 283Kb)

scale_1200 (1) (700x385, 311Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог-гармошка из лаваша с колбасой: так вкусно можно готовить каждый день. 22-02-2025 20:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог-гармошка из лаваша с колбасой: так вкусно можно готовить каждый день.

Формировать пирог будем в виде гармошки. В кармашки выложим начинку из колбасы и сыра. Зальем пирог заливкой и будем выпекать в духовке. Пирог получается очень вкусным и сытным, на разрезе получается очень красивым.

u-ca4b75dca1fec9187722320f1d1dc9c9 (600x450, 375Kb)

149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мясной пирог с рисом, луком, яблоками 22-02-2025 20:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной пирог с рисом, луком, яблоками

Перед вами необычный мясной пирог! В составе: нежное песочное тесто на смальце (свином жире), мясная начинка с рисом, сладким карамелизированным луком и кислинкой яблок. Попробуйте!

3164408_49336nothumb500 (500x374, 210Kb)

3164416_30710nothumb500 (500x374, 160Kb)


153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная скумбрия с сыром и майонезом 22-02-2025 20:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеченная скумбрия с сыром и майонезом

Самое сложное в этом рецепте - разделать скумбрию, удалив хребет и кости. Остальное - не проблема! Смажьте рыбку майонезом и запекайте в духовке под сырной корочкой. Чтобы убрать специфический аромат скумбрии, используйте любой цитрусовый сок.

u-04ec9ba690ca6f0221756ac49211e795 (600x450, 282Kb)

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колени распухли? Наломайте кукурузы! 22-02-2025 20:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Колени распухли? Наломайте кукурузы!

Когда была студенткой, на практике сильно простудилась, в результате заработала ревматизм суставов. С тех пор при малейшем переохлаждении колени распухали и болели так, что не могла шагу ступить. Я бросилась пичкать себя антибиотиками, пока не заработала нарушение микрофлоры.

 images (204x247, 42Kb)  

 
Не знаю, сколько продолжались бы мои мучения, но помог случай.

4360286_0_a5035_5df02251_S_gif (120x34, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыщенный, ароматный и пикантный грибной соус к мясу 22-02-2025 20:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Насыщенный, ароматный и пикантный грибной соус к мясу


Сегодняшний рецепт - для любителей дополнить хороший кусок мяса вкусным соусом. В основе его вкуса - молоденькие шампиньоны. Хотя грибы для этого соуса можно использовать любого размера. Если вы захотите добавить чуть больше пикантности - добавьте немного тимьяна.

Соус отлично подходит к говядине и курице, а еще - к постной свинине (корейка и вырезка).



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с хлебом и помидорами: признаюсь, готовила этот салат всего три раза... за неделю 22-02-2025 20:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с хлебом и помидорами: признаюсь, готовила этот салат всего три раза... за неделю


Признаюсь честно, готовила этот салат всего три раза... за неделю. Так он нам понравился, когда был приготовлен впервые.


 

Салаты с хлебом я не пробовала, но однажды попробовав, решила - салату быть частым гостем на столе! Он легкий, но очень сытный.

 

На праздничный стол такой салат вряд ли можно поставить, т.к. хлеб размокает. Хотя у меня было такое, что салат стоял в холодильнике с утра до вечера и, надо сказать, что в таком виде он мне понравился больше. Хлеб немного размок и получился - не поверите - как суфле. Это было очень вкусно!


 

Ингредиенты для салата с хлебом и помидорами точно есть у каждого дома: они просты и недороги, поэтому салат доступен всем.


147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на один укус 22-02-2025 20:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чебуреки на один укус


Знакомый каждому с детства вкус. Золотистые, горячие, хрустящие. 

Руки в масле, быстро откусываешь кусочек, а там... нежнейшая начинка и вкуснейший сок!

Чебуреки на один укус


146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный шницель из духовки 22-02-2025 20:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный шницель из духовки

Если вас раздражает разбрызгивающийся жир при жарке, тогда эти куриные шницели из духовки как раз для вас. Панировка получается хрустящей, а мясо сочным. Много масла не требуется, и готовы они все вместе, что тоже очень большой плюс. Такие шницели из духовки никоим образом не уступают версии для сковороды. В рецепте используются сухари панко, это японские панировочные сухари, можно заменить на простые панировочные сухари, а ещё лучше сделать их самим, они во многом лучше магазинных. Пробуйте!

3164532_16358-640x480 (559x480, 190Kb)

3164533_48814-640x480 (640x374, 167Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкий пирог к чаю - легкий как пух 22-02-2025 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкий пирог к чаю - легкий как пух

Как хорошо когда за столом собирается вся семья, и каждый делится своими впечатлениями, какими-то новостями. Чтобы беседа была наиболее душевной, приготовьте сахарный пирог к чаю, легкий как пух.  Фантастически пышный, мягкий, сдобный и очень вкусный домашний пирог со сливками и сахарной посыпкой.

Это очень вкусный и простой рецепт пирога, а вкус, ну просто потрясающий, как большая сахарная плюшка! Такой пирог вам, точно понравится, друзья! Обязательно приготовьте и не забудьте сохранить рецепт, чтобы не потерять! 

 

5bacd664bbb4f (700x525, 258Kb)

5bacd651484c8 (700x525, 337Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная солянка с колбасками и грибами 22-02-2025 20:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустная солянка с колбасками и грибами

Любовь к капустной солянке у меня зародилась во время учебы, когда одна из соседок по общежитию привезла из дома это блюдо в исполнении ее мамы. Как сейчас помню вкус тушеной капусты и слегка похрустывающие опята.
 
 
Сегодня я решила приготовить более сытный вариант блюда и добавить в нее свиные колбаски. Ну и вместо опят в ход пошли польские грибы, которые лично для меня стоят на втором месте после белых по вкусу, аромату и текстуре.

kapustnaya-solyanka-s-gribami (551x700, 426Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат со шпротами слоями: копченый вкус, сочный, воздушный, нежный и хрустящий 22-02-2025 20:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат со шпротами слоями: копченый вкус, сочный, воздушный, нежный и хрустящий

Салат состоит из простых продуктов и они отлично сочетаются между собой. У этого салата есть приятный копченый вкус, сочность, воздушность, нежность и легкий хруст. Готовится он очень просто и легко. Собираю его слоями. Салат отлично подходит и для праздничного стола. Он ароматный, сытный и вкусный.

scale_1200 (1) (700x467, 271Kb)

scale_1200 (700x467, 195Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сальтисон из куриных желудочков 22-02-2025 20:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сальтисон из куриных желудочков


Я очень много готовлю разных блюд из куриных желудочков. Предлагаю очень простой, бюджетный вариант. Может и вам захочется приготовить этот деликатес. Очень получается вкусно.

Рецепт: Сальтисон из куриных желудочков


Он красиво смотрится на праздничном столе в нарезке, хорошо смотрится в бутербродах, его можно взять с собой на работу или на пикник. Время приготовления даю без учета замачивания и охлаждения.



141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb)141268155_652755193 (38x52, 16Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит на сковороде без духовки: Миф? Нет, реальность! 22-02-2025 20:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквит на сковороде без духовки: Миф? Нет, реальность!

Можно ли испечь бисквит на сковороде без духовки? Конечно, можно! Приготовленный данным способом бисквит получается пышным, вкусным, не сухим. Его можно подать как просто посыпав какао-порошком или сахарной пудрой, так и разделив на слои, прослоив кремом и украсив фруктами или ягодами. Еще одно преимущество данного бисквита перед некоторыми – он не опадает.

6c647d0f6a3eee146225592d74468dcc-2016 (600x450, 271Kb)


5bc83e58c1310c38ee79473bf49fca83-2016 (600x450, 249Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё минута (Ese momento) 22-02-2025 20:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ещё минута (Ese momento)

Еще минута, и я держу твои ладони осторожно, 
Еще минута, и я скажу что расставаться невозможно, 
Еще минута до прощанья и последнего прости, 
Она как будто обещанье наше прошлое спасти,
hand-in-hand (700x440, 364Kb)
Еще минута, и я поверю что ты останешься со мною. 
Еще минута, и я пойму что мы друг друга потеряли, 
И я забуду что в прежней жизни мы любили и желали 
РЎРЅРёРјРѕРє2 (700x344, 315Kb)
Еще минута до прощанья оглянись и позови, 
И я забуду все на свете ради счастья и любви 
Еще минута, и я поверю что ты останешься со мною.
РЎРЅРёРјРѕРє5 (696x533, 917Kb)
 Еще минута, и я поверю что ты останешься со мною. 
Ещё минута и последнее «прости». 
Она, как будто обещанье, наше прошлое спасти.
 Ещё минута… И я поверю, что ты останешься со мною.



"Ese momento"
Автор и исполнитель: Armando Manzanero. 
"Ещё минута"
Музыка: Armando Manzanero.
Русский текст: Регина Лисиц.
Поёт Витольд Петровский. 
Картины: Петров Ивайло, Димитар Воинов, Oqnian Kouzmanov.
 
Видео
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка в тесте – вкуснее вместе: лепёшки с колбасой, помидорами, сыром и зеленью 22-02-2025 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Начинка в тесте – вкуснее вместе: лепёшки с колбасой, помидорами, сыром и зеленью

В тесто не кефире вмешиваются мелко нарезанные продукты, которые выполняют роль "ленивой" начинки. Жарятся лепёшки на сковороде быстро, получаются румяными и аппетитными.

big_738055 (673x449, 176Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные из свинины под сметанно-сырным соусом, в духовке 22-02-2025 20:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отбивные из свинины под сметанно-сырным соусом, в духовке

Интересный способ приготовления отбивных из свиной корейки – не на сковороде, а в духовке. Мясо нарезаем и отбиваем как для обычных отбивных. За счёт того, что кусочки мяса получаются тонкими, отбивные в духовке пропекаются быстро. Но их особенная изюминка в соусе из тёртого сыра, сметаны и зернистой горчицы. Соус помогает мясу сохранить сочность, а также придаёт отбивным своеобразную вкусовую нотку.

big_568077 (673x449, 218Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежский торт или Самый лучший торт в мире 22-02-2025 20:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Норвежский торт или Самый лучший торт в мире

Норвежцы называют его Verdens Beste Kake - в дословном переводе - "Самый лучший торт в мире".  Не знаю, как насчет прям "самого лучшего", но он определенно очень вкусный. А еще - гораздо менее замороченный, чем большинство тортов.
 
Слои этого торта - корж из кексового теста, прослойка меренги и крем. Я встречала разные вариации крема для этого торта - начиная с обычных взбитых сливок и заканчивая заварным кремом с добавлением сливочного масла. Я остановилась - и абсолютно не пожалела - на вариации крема со сливочным сыром (он же крим-чиз). Его легкая солоноватая нотка просто шикарно оттеняет сладость меренги и коржа.
 
Готовить этот торт совершенно не сложно, все печется одним заходом, остужается, а потом прослаивается кремом.
 
Обязательно попробуйте приготовить его. Это точно того стоит!


Norwegian-cake (534x700, 278Kb)

119474468_Bez_imeni1 (140x105, 22Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы только знакомы 22-02-2025 20:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мы только знакомы

Спокойно и просто я встретился с Вами,
В душе зажила уже старая рана.
Но пропасть разрыва легла между нами:
Мы только знакомы. Как странно…
xudozhnik_Ladislas_Wladislaw_von_Czachorski_06 (1) (700x492, 441Kb)
Как странно это: совсем ведь недавно
Была наша близость безмерна, безгранна,
А ныне, ах, ныне былому неравно:
Мы только знакомы. Как странно…
xudozhnik_Ladislas_Wladislaw_von_Czachorski_09 (1) (700x525, 470Kb)
Завязка ведь – сказка. Развязка – страданье.
Но думать всё время о нём неустанно
Не стоит, быть может. Зачем? До свиданья.
Мы только знакомы. Как странно…
РЎРЅРёРјРѕРє (700x448, 541Kb)
Мы только знакомы. Как странно…
Как странно…



"Мы только знакомы"

Светлана Резанова

Музыка Борис Прозоровский

Стихи Лев Пеньковский

Женские образы в живописи Владислава Чахурского. 

0_13bc9e_62433a5d_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛЬНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ ВЕСНЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН ЗА 50 и старше 18-02-2025 20:11

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

СТИЛЬНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ ВЕСНЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН ЗА 50 и старше

Вы старше 50 лет? Вы хотите выглядеть моложе своих лет?

Это сделать совсем не трудно.Стоит только пересмотреть свой гардероб и выбросить из него те вещи, которые вас старят и которые не подходят вашему типажу.

Давайте посмотрим несколько идей для весеннего гардероба, которые, возможно, вам понравятся.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии