Цветаевский пирог с клубникой

Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью

[565x358]

Необычайно мягкие и душистые!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 400 г муки
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. сахара
• 2–3 зубчика чеснока
• 250 мл молока
• 0,5 ч. л. соли
• 50 г сливочного масла
• 2 ст. л. растительного масла
• зелень
• 1 желток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Смешай дрожжи с просеянной мукой, добавь теплое молоко, соль, сахар и растительное масло, перемешай и замеси мягкое тесто. Миску с тестом укутай и поставь в теплое место на 30 минут.
• Пока тесто подходит, займись приготовлением начинки. В размягченное сливочное масло добавь измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, перемешай.
• Подошедшее тесто обомни, скатай в колбаску, которую потом нарежь на небольшие ломтики. Каждый ломтик раскатай в лепешку, по центру которой выложи немного