Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Яблочный пирожок
[604x520]Ингредиенты:
Тесто:
240 г муки
50 г сахара
1/2 чайной ложки молотой корицы
1/4 чайной ложки соли
170 г творога низкой жирности
55-60 г охлажденного сливочного масла
Начинка:
450 г зеленых яблок
1/4 стакана сахара
2 столовых ложки несоленого сливочного масла
1/4 чайной ложки молотой корицы
4 столовых ложки воды
1 столовая ложка крахмала
растительное масло для жарки (опционально)
Приготовление:
Приготовьте тесто, смешав муку, сахар, корицу и соль. Добавьте творог и масло. Замесите мягкое тесто. Переложите его на присыпанную мукой поверхность и разомните его еще немного и сделайте из него шарик. Оберните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут пока делаете начинку.
Очистите вымытые яблоки и нарежьте их на кубики. Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю вместе с сахаром, маслом и корицей. Нагрейте на среднем огне пока масло не растопится, затем добавьте 2 столовых ложки воды. Закройте крышкой и варите 10-12 минут до мягкости яблок.
Смешайте крахмал с двумя ложками воды и добавьте эту смесь к яблокам. Закройте крышкой и тушите еще 1-2 минут до загустения Дайте начинке остыть минут 15.
Нагрейте духовку до 190 градусов, 2 противня застелите бумагой для выпечки. Раскатайте тонко охлажденное тесто. Ножом вырежьте квадраты примерно - 15 на 15 см из теста. На одну половину каждого квадрата выложите по ложке с горкой яблочной начинки и закройте второй половиной начинку и плотно закрепите. Выложите пирожки на противень, сделайте на каждом пирожке 3 надреза и выпекайте 25 минут до золотисто-коричневой корочки.
Если собираетесь обжарить пирожки во фритюре, то положите их в холодильник на час (или заморозьте . Нагрейте масло. Прямо из холодильника забросьте пирожки порционно в кипящее масло, держите пока не образуется золотисто-коричневая корочка. Время обжарки варьируется от 2 до 3 минут.
Достаньте пирожки их масла и выложите на противень, застеленный бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир. Дайте остыть в течение 5-10 минут.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения ladydv Оригинальное сообщение
Аппликации крючком. Или украшаем вязаную одежду деток. Коллекция + схемы.
Вязаная аппликация - палочка выручалочка. Почему палочка выручалочка?
Ну, с помощью аппликации можно закрыть дырочку, если деточка нечаянно порвал любимую кофточку, можно скрыть дефект в вязании. Но главное – это декор одежды.
Продолжение здесь http://razpetelka.ru/vyazhem-detkam/applikacii-kryuchkom.html/
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Техника декупажа на мебели. Мастер класс со всеми тонкостями
У меня на балконе стоит старый деревянный стул, ничего особенного, но в последние годы болезни мама больше всего любила сидеть именно на нем. Поэтому речь даже не идет о том,чтобы избавиться от стула. А вид оставляет желать лучшего. Давно уже смакую идею облагородить его с помощью декупажа. Вот нашла очень подробный мастер класс на тему, как это делается.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: свитер и шапочка мальчику
[400x389]
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Вя заный летний топ с ажурными ромбами
Вязаный летний топ с ажурными ромбами
(Перевод с французского мой.
Все вопросы можно задать в комментариях).
РАЗМЕРЫ: 38р-40р, (42р-44р), 46р-48р ДЛЯ РАБОТЫ ПОТРЕБУЕТСЯ: 350 (400) 450 грамм голубой пряжи Lana Grossa, Organique (цвет 50); состав: 100% хлопок, длина 90 метров в 50-ти граммах; спицы для вязания Lana Grossa 4,5 и 5 мм; 1 пара круг-х спиц 4,5 миллиметров.
ОБРАЗЕЦ ВЯЗАНИЯ:
Платочная вязка на спицах №5: 17петель + 27рядов = 10сант х 10сант
Лицевая гладь на спицах №5: 17петель + 23ряда = 10сант х 10сант
Мотив с плетениями на спицах №5: 18,5петель + 23ряда = 10сант х 10сант
Мотив с платочной вязкой на спицах №5: 17,5петель + 23ряда = 10сант х 10сант
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
26 видео рецептов блюд с курицей
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 пошаговых рецептов холодных закусок
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: пинетки ботиночки. Автор описания: инна57
[570x427]Автор описания: инна57
Описание автора:
набираем на спицы 22 петли и вяжем следующим образом
9 петель платочной вязкой(лицевыми и по лицу и по изнанке)
8 петель лицевыми
5 петель платочной вязкой .
Изнаночные ряды по рисунку.
Жгут перекручивала через 10 рядов.
Связала 7 жгутов .Вязание закрыть.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простые пирожки с картошкой в духовке
Можно испечь пирожки с картошкой в духовке, можно их пожарить на сковородке или во фритюре, результат будет один - вкусно! У каждой хозяйки свой секрет популярного блюда. Чаще такие пирожки жарят на сковородке, приготовив быстрое тесто на кефире. Сказывается боязнь многих кулинарок возиться с дрожжевым тестом и нехватка свободного времени. Напрасные опасения. Как показывает практика, пирожки с картошкой в духовке пекутся просто и быстро. Важно правильно выбрать вид теста и начинку. Разнообразие вкусов пирожкам придает именно начинка. Перед тем, как печь пирожки с картошкой, следует приготовить начинку, чтобы она остыла, приобрела нужную консистенцию. Вот примеры разных начинок:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье на сметане «Плетенки»
Печенье на сметане – один из самых простых вариантов домашней выпечки. Рецепты печенья из сметаны очень разнообразны, такое печенье, сметана в составе которого придает пластичность тесту, можно приготавливать самой неожиданной, интересной формы. В нашем случае печем «плетенку».
[673x504]
Рецепт печенья на сметане такой домашний, «теплый»...Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Жакет "Прохлада ажура" спицами
Размер 44-46
Вам потребуется:
600 г тонкой пряжи светло-серого цвета Adelia Tina (100 % акрил,100 г. / 308 м.)
1 металлическая застежка.
спицы № 3,5 и 4.
Резинка 1x1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.
Изн. р. вязать по рисунку.
Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Фантазийные узоры: схемы 1 и 2.
Плотность вязания : 10 х 10 см = 22 п. х27р.
ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ЖАКЕТА
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самые вкусные и сочные чебуреки
[показать]В моей семье все обожают чебуреки и думаю, что все хозяйки умеют их готовить.
Но у каждой хозяйки они получаются разные, а иногда и не получаются, как хотелось бы.
Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом.
Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное.
[показать]
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Красивая выпечка (интересная идея от С.Баста)
Очень интересная идея пирога родилась у Светланы Баста, необычный, интересный и красивый способ формовки пирога... Все гениальное просто!!!
Тесто может быть Ваше любимое, а может и предложенное ею... Начинка может быть любой, на Ваше усмотрение... Все подробности в видео, рецепт и источник под ним)))
Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение
Коллекция топов, связанных спицами в дневничке
Постоянно обновляется...
Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.
 [122x203] |  [122x203] |  [122x203] |  [122x203] |
 [122x203] |  [142x203] |  [122x203] |  [142x203] |
 [142x203] | [142x203] |  [142x203] |  [132x203] |
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Первые туфельки для маленькой золушки - много идей и мк
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Бабушкин пай
"Бабушкин пай" я решила испечь после того, как получила такой комментарий: "Очень люблю пироги с виноградом.
В нашей семье любимый виноградный пирог- "Бабушкин пай". Вкусный, за уши не оттянешь.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Идеальный ягодный пирог
Вы умеете печь ягодные пироги?
Я никогда не пекла - не умела!
Теперь научилась!!!