• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Без заголовка 26-07-2020 21:22

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Цветная капуста на зиму "пальчики оближешь"

Цветная капуста на зиму "пальчики оближешь"



Ингредиенты:
  • цветная капуста — 2,2 кг
  • морковь — 2 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • чеснок — 100 гр.
  • острый перец чили — по вкусу
  • семена укропа — по щепотке
  • лавровый лист — по 1 шт.
  • душистый перец — по 1-2 шт. в банку
  • листья хрена — по 1/3 части в банку
  • лук-порей — по желанию
  • петрушка, укроп — по 1 пучку

Для маринада на 1 л воды:
  • соль — 1 ст.л.
  • сахар — 2,5 ст.л.
  • уксус 9% — 4 ст.л.

Способ приготовления:

1.Овощи должны быть тщательно вымыты. Морковь, лук, перец очистите. Если есть какие-либо повреждения на поверхности плодов, их нужно обязательно вырезать (иначе заготовки могут испортиться).

2.Морковь нарезается длинной соломкой. Для ускорения процесса можно натереть на корейской терке, получится красиво.

3.Болгарский перец нарежьте тоже соломкой — длинной, шириной примерно 1 см. Репчатый лук и лук-порей (достаточно будет одного стебля) измельчите кольцами. Зелень мелко порежьте. Капусту разберите на соцветия, кочерыжка не понадобится.


4.Листья хрена разорвите на 2 или 3 части. В каждую банку (помытую с содой, а еще лучше простерилизованную) положите на дно по кусочку этих листьев. Остальные ингредиенты выкладываются на эти листья. Так, положите по 1-2 горошине душистого перца, по 1 листику лаврушки, по 2-3 зубчика чеснока в каждую емкость.

5.Далее выкладывайте нарезанную зелень, лук-порей, семена укропа, по колечку острого перца. Всего понемногу в каждую банку.

Количество и состав зелени и специй берите по своему вкусу. Любите острое — кладите больше перца чили. Нравится аромат укропа — положите больше его семян. Не любите петрушку — не используйте ее.
6.Сверху на зелень и специи нужно выложить овощи. Кладите плотно соцветия капусты. Пустоты заполняйте луковыми колечками, морковью и болгарским перцем. Яркие плоды будут выгодно контрастировать с белым цветом. В это же время поставьте на плиту кипятиться воду.

7.Залейте крутым кипятком наполненные банки до самого верха. Накройте чистыми крышками и дайте пропариться 15 минут.

Если хотите, чтобы соцветия были помягче, капусту нужно предварительно бланшировать в течение 3 минут.
8.В кастрюлю слейте воду из банок, отмеряйте количество. На каждый литр воды положите 2,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли. Поставьте на плиту вариться этот маринад. После закипания рассола влейте в него уксус.


9.Разлейте кипящую заливку по банкам и сразу же закатайте металлическими крышками. Крышки должны быть простерилизованы!

10.Чтобы салат из цветной капусты хорошо хранился, его нужно укутать в теплое одеяло, чтобы продолжился процесс стерилизации и плоды дошли до готовности. Перед укутыванием переверните консервы дном вверх. И заодно проверьте, хорошо ли они укупорены, маринад не должен просачиваться.
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2020 21:20

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Они отлично стоят дома в кладовке, получаются вкусными и хрустящими.


Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации
 

Ингредиенты (на три банки, объемом 1 литр):

  • Огурцы – 1,5 кг
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Укропа – 3 зонтика
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Перец душистый горошек – 6 шт.
  • Перец черный горошек – 24-30 шт.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Уксус 9% – 6 ст. л.
  • Вода – 1,5 л.
  • Соль – 1,5 ст. л.
  • Сахар – 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Подготовить все ингредиенты. Огурцы помыть и предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Банки простерилизовать удобным для вас способом, железные крышки прокипятить.
  2. В чистые банки уложить порезанный дольками болгарский перец, лавровый лист, зонтик укропа, чеснок, черный и душистый перец и плотно уложить огурцы. Я сначала ставлю вертикально, а потом маленькие огурчики кладу горизонтально.
  3. Разложив специи и огурцы по банкам, заливаю их крутым кипятком, накрываю железными крышками и оставляю на 10-15 минут, чтобы огурцы хорошо прогрелись.
  4. Сливаю жидкость с огурцов в кастрюлю, кипячу воду еще раз и заливаю повторно, оставляю на 10 минут.
  5. Пока огурцы прогреваются второй раз, готовлю маринад – в воду сыплю соль и сахар и ставлю на плиту. Обычно, если делаю однократную заливку, я готовлю маринад на основе заливки, если заливаю дважды, то воду сливаю и делаю маринад на чистой воде, не хочу, чтобы огурцы в банках выглядели мутными.
  6. Даю маринаду прокипеть 5 минут до полного растворения сахара и соли. С банок с огурцами сливаю вторичную заливку, в каждую банку лью 2 столовые ложки 9% уксуса и заливаю маринадом, сразу закрываю ключом, переворачиваю и укутываю.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-07-2020 21:15

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Нежные Корзиночки с Необычным Кремом.



Тесто:

100 гр. сливочного масла            Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-08-2019 21:25

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Нежные Корзиночки с Необычным Кремом.



Тесто:

100 гр. сливочного масла            Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2018 22:21

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

СУПЕР-ЗАКУСКИ В ВИДЕ ШАРИКОВ

[600x430]

Несколько оригинальных идей Вам в копилку.


1. ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ В ШАРИКАХ


Ингредиенты:


Стакан отварного риса,


Банка консервированной рыбки(у меня горбуша),


Яйца вар. 3 шт.


Майонез-3 стол. ложки.


Пучок укропа,


Сырая морковка-1 шт,


Приготовление:


Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.


Морковь натереть на мелкой тёрке.


Желтки тоже натереть.


Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2018 22:19

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение

Смотрим мелодрамы в выходные...




Нина – блестящий специалист по физиогномике, она безошибочно определяет, когда человек лжет. Однажды она находит в кафе паспорт мужчины с вложенным номером телефона, звонит по нему и встречается с женщиной, которая обещает передать потерянный паспорт мужу и дает Нине приличное вознаграждение. Но по ее лицу Нина видит: все это неправда. С этого момента жизнь Нины круто меняется – загадочные злоумышленники начинают охоту на нее. Следователь Скворцов, к которому обращается героиня, поначалу принимает ее рассказ за больную фантазию, но когда преступники убивают ее бывшего жениха и похищают мать, Скворцов становится главным союзником и защитником Нины...




Тринадцатилетний Лёня живет в обычной семье с традиционными бытовыми проблемами и материальными трудностями. Подросток давно мечтает о компьютере, но у его родителей нет денег на такую дорогую вещь. Однако к 14-летию Лёню ждёт сюрприз: прямо на улице незнакомая женщина дарит мальчику ноутбук. Как выясняется, дорогой компьютер Лёне подарила его настоящая мать — Зоя. Оставив его в возрасте 10 месяцев, она уехала в Америку с пожилым миллионером. Теперь Зоя — богатая вдова, и хочет вернуть ребёнка, а заодно и бывшего мужа. Семья Ивана и Ирины рушится на глазах. Иван мечется меж двух огней, а Ира благородно даёт мужу и сыну возможность принять решение самостоятельно. Она даже находит слова для того, чтобы уговорить Лёню уехать в Америку, зная, что там его ждёт лучшее будущее. В финале ждёт сюрприз и её, причём не один..




Над Катериной на корпоративной вечеринке нехорошо подшутила соперница. В результате, проснувшись утром, Катерина не может вспомнить ничего, а судя по следам, оставшимся в квартире, ночь она провела с мужчиной. Вот только с каким? Более того, она обнаруживает, что беременна. А тут еще шеф, который не может обойтись без нее. Ради ее помощи он готов даже приезжать с документами к ней домой, чтобы подготовить крупный международный контракт.




Олигарха из небольшого курортного городка Станислава Ржевского весьма сложно чем-нибудь удивить. Он лениво прожигает жизнь в соответствующих его статусу традициях: красивая подруга, «деньги на ветер», пьянство и сумасшедшие выходки. Однажды в пьяном загуле он угоняет машину. Старенькое, а теперь еще и разбитое, авто принадлежит Елене, «московской гостье», приехавшей в городок с лекциями о славянской культуре. На одну из них и занесет судьба скучающего богатея. Елена своего обидчика не узнает. Да и Стас до поры до времени не подозревает, что именно с этой, очень симпатичной ему женщиной, он так некрасиво обошелся...




Давным-давно помещик Павел Казанцев, не в силах простить своей жене Насте измену, похоронил ее. Заживо. На месте преступления он посадил липу. Когда липа выросла, ее срубили, но с тех пор деревенским жителям стал являться призрак несчастной девушки. У них даже появился обычай: в тяжелых ситуациях ходить к липе и просить Настю о помощи... Прошло много лет, и преуспевающий бизнесмен Павел Казанцев после семейной ссоры отвозит свою жену Марину на дачу. Как раз туда, где росла та самая липа. Вскоре Марина узнает, что у Олега есть любовница Настя. Марину поражает совпадение имен и ситуаций, но самые страшные открытия ждут ее впереди...



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2018 14:22

Это цитата сообщения tumarin Оригинальное сообщение

Закрытие петельного ряда методом "Зубчатого пико"



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2018 22:57

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Храп. Лечение в домашних условиях.

Храп. Лечение в домашних условиях.

Что предлагает народная медицина в борьбе с храпом?
Который раз вы молча и терпеливо миритесь с ночными концертами любимого человека, который раскатисто, громко и беспрерывно испытывает вас не самой лучшей мелодией. Все: хватит! Пришло время положить конец происходящему: пора объявить храпу настоящую войну.

Оливковое масло против храпа
1. О чудодейственной силе облепихового масла знали еще наши предки. Именно они и придумали бороться с помощью этого великолепного средства с язвенной болезнью и храпом. Итак, масло следует закапывать за 2 часа перед сном по 2 капли в каждую ноздрю.

2. Интенсивность храпа можно значительно снизить, если перед сном хорошенько полоскать рот оливковым маслом (столовая ложка) в течение 40 секунд.

Вечерняя гимнастика от храпа
• Выдвинуть язык вперед и держать его в таком состоянии 5 секунд.
Упражнение повторить 30 раз.
• Рукой нажать на подбородок и с усилием перемещать нижнюю челюсть вперед-назад. Упражнение повторить 30 раз.
• Зажать правую ноздрю и как можно медленнее вдыхать воздух через левую. Затем зажмите левую ноздрю и медленно выдыхайте через правую. Упражнение повторять в течение 10 минут.

Морковь против храпа
Ежедневно включать в обеденное меню запеченную морковь, которая поможет держать в тонусе необходимые мышцы.

Капустный сок от храпа
Перед сном пить1/4 стакана капустного сока, в который добавлена 1 ч.л. меда.

Отказ от вредных привычек против храпа
А может, вся проблема в том, что вы курите? Попробуйте отказаться от этой пагубной зависимости, и, возможно, проблема сама собой устранится.

Срочно худеть, чтобы не храпеть
У 80% страдающих храпом наблюдаются серьезные проблемы с лишним весом. Поэтому диета, активный образ жизни и травяные чаи должны стать для вас обязательными пунктами в той программе минимум, которую вы выберете для себя, решив избавиться от лишних килограммов.
laTqCnBlTe0 (700x379, 110Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2018 22:54

Это цитата сообщения ГалинаБирюковаКИРИЛЮК Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ : "БРОШЕННЫЕ РОДИТЕЛИ", Русские мелодрамы 2018,сериал



 
[показать]

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2018 22:52

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. НИ ЗА ЧТО НЕ СДАМСЯ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Ирина была известной фотомоделью, но, когда вышла замуж была вынуждена оставить модельный бизнес. Михаил – ее муж-бизнесмен запретил ей заниматься этой порочной профессией.
Теперь Ирина - владелица сети магазинов и мама маленького сына Леши. Шесть лет она ради сына терпела ужасный характер мужа, постоянные упреки и побои. Но вот, наконец, она решается подать на развод...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-12-2017 18:34

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Красивая, романтическая, рождественская история"Ангел рождества"Приятного просмотра!

[530x690]

Эшли живет одна. Приближается Рождество, и Эшли все острее чувствует свое одиночество, в том числе и потому, что никак не может найти работу. Неожиданно помощь приходит от ее соседа Ника: он предлагает ей поработать в благотворительной организации…

Смотрим>>>>>>>>

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2017 11:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

V-образная горловина резинкой 1х1 спицами сверху и двойная горловина. ОЧЕНЬ понятные и подробные уроки!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2017 21:49

Это цитата сообщения anna-anna66 Оригинальное сообщение

Мужской пуловер с узором

[500x663]

Практичная модель с оригинальным узором, выполненная из полушерстяной пряжи, всегда пригодится вашему мужчине.

Размер:  3XL

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

  •  500 г голубой пряжи (60% акрила, 40% шерсти, 130 м/50 г);
  •  спицы № 4, вспом. спица.

Описание: http://www.loveknitting.ru/2015/02/27/pulover-s-uzorom/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-10-2017 21:44

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

10 обалденно вкусных тортов

1. Простой тортик


[537x354]


Тесто:

Яйца куриные небольшие — 4 шт.
Сахар — 130 г
Мука — 200 г
Сода (погасить) — 1/3 ч. л.
Какао — 1 ч. л. без горки
Любые ягоды по вкусу — горсть

Крем:

Сметана — 150 г
Сахар — 2–3 ст. л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто. Печь при 170-180 С 20–30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом, я просто сверху полила.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 21:22

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Готовим... Рецепты вафель для электровафельницы.

 Рецепты вафель для электровафельницы.
[показать]

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 21:20

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Маска для волос с желатином

Маска для волос с желатином

Если нужно быстро отрастить волосы и придать невероятный объем и блеск, то это ваш рецепт!
Так как желатин содержит много протеина, необходимого для «строительства» волоса и ногтевых пластин.
1 столовая ложка желатина
3 столовые ложки горячей воды
1 чайная ложка шампуня
Желатин развести теплой водой, хорошенько перемешать, чтобы не было комков, дать постоять. Когда желатин разбухнет, перемешать с шампунем.Нанести на волосы, покрыть полиэтиленом. Держать 20-30 минут.
Хорошенько промыть волосы. Объем и блеск будут обалденные!
Многие употребляют желатин для роста волос и ногтей еще и внутрь. Действительно, укрепляет ногти и волосы.
[604x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 21:19

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Textify 1.6 - программа для копирования некопируемого текста

http://www.sngsnick.com/2017/10/textify-16.html

[показать]



2.10.2017 вышла новая версия крохотной, но весьма полезной утилиты Textify 1.6 - программы для копирования некопируемого текста (разработчик, кстати, тот же самый, что и известной программы Unchecky). С текстом, который нельзя скопировать обычными средствами, мы встречаемся на каждом шагу - это и различные диалоговые окна, и элементы управления, и сайты, текст с которых нельзя копировать, и некоторые файлы PDF, и многое другое. С программой Textify Вы сможете легко и без проблем копировать текст из диалоговых окон или элементов управления, которые не позволяют делать этого. Работать с программой очень просто: после запуска программы перед Вами появляется окно, в котором Вы выбираете, каким образом будет копироваться некопируемый текст. По умолчанию это делается нажатием клавиши 'Shift' и средней кнопки мыши. При желании Вы всегда можете это перенастроить под свои нужды. Далее закрываем окно программы (при закрытии она остается активной и размещается в трее). Теперь уже можно копировать текст. Это действительно очень удобно если Вам нужно, например, скопировать текст ошибки, а не переписывать его вручную. В новой версии программы реализованы веб-кнопки для быстрого запуска веб-служб, таких, например, как Google Translate. 



    Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 21:16

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФИЛЬМЫ ДЛЯ ВАС.

























комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2017 21:14

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР ЦВЕТА НЕФРИТА


[436x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2017 09:44

Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня Оригинальное сообщение

Рецепт кулича с лимонной цедрой и изюмом

Понадобится: 500 г муки,
250 мл молока/сливок,
100 г сливочного масла, 150 г сахара,
40 г свежих дрожжей, 6 желтков яичных,
1 лимон (тертая цедра), 2 ст.л. изюма,
ванилин/ванильный сахар, сахарная пудра.
Приготовление лимонного кулича.
Сделать опару,
соединив 100 г муки, молоко или сливки,
растертые с сахаром дрожжи.
Растереть с сахаром желтки в пену,
ввести оставшуюся муку,
добавить подошедшую опару, подсолить,
добавить ванилин, хорошо вымесить тесто,
добавить растопленное масло,
цедру лимона тертую, изюм.
Выложить тесто в обмазанную маслом
и припудренную мукой форму, заполнив
ее на треть, дать ему подойти до заполнения
формы, поставить в
разогретую до 180-200 градусов духовку
и выпекать до готовности. с сайта одноклассники


[700x525]

Генератор анимированного текста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»