Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Платье "Оливия" от Ванессы Монторо
"Оливию" вяжут on-line вот здесь
[показать]...Это цитата сообщения Литвинова_В_И Оригинальное сообщение
Морковный бисквит
[461x346]3 яйца
1 ст. моркови
2/3 ст. сахара
1,5-2 ст.муки
1,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
Белки взбить с сахаром до густой пены, добавить желтки, потертую на мелкой терке морковь, соду, муку. В смазанную форму вылить тесто, выпекать около 15 минут при температуре 250 градусов.
МОРКОВНЫЙ ПИРОГ
*Мука-2 стакана (200 гр.)
*сахар-1 стакан (200 гр.)
*разрыхлитель-1 ч.ложка
*сода-1 ч.ложка
*соль-1 ч.ложка
*корица-1 ч.ложка
*растительное масло-1 стакан (200 гр.)можно и 100 гр.
*яйца-4 шт.
*свежая морковь-3 стакана мелко натертой моркови.
Способ приготовления
Перемешать муку,сахар,разрыхлитель,соду,соль,корицу. Добавить морковь,масло и яйца.Все взбить миксером на средней скорости 2 мин. или перемешать тщательно в ручную. Вылить в смазанную сливочным маслом форму и выпекать при температуре 180 градусов 50-60 мин.
***
Крем:
500 гр.сливочного сыра
1 ч.л.ванильного сахара
2 ст.л.сахарной пудры
2 ст.л.корицы
Сливочный сыр взбить с ванильным сахаром и сахорной будрой. Выложить на пирог и посыпать корицей
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Оригинальная туника серого цвета с поясом вязаная спицами
http://elisheva.ru/vyazanie-spicami/platya-sarafan...poyasom-vyazanaya-spicami.html
Такая вязаная туника – именно то, что нужно для наших зим. Свободный покрой не сковывает движения, ну а если вы оденете с такой туникой брюки или леггинсы, - будете выглядеть просто великолепно. Предлагаем Вашему вниманию бесплатное описание и схему такой стильной вещицы. Кстати серый цвет – снова в моде в наступившем сезоне.
Размеры: S(M, L, XL, XXL)
Для изготовления туники потребуется серая грубая пряжа (количество рассчитываем самостоятельно); спицы прямые и круговые №5,5 и №6; маркеры.
Соблюдаем плотность вязания: 16п. х 22р. = 10х10 см (лицевая гладь, спицы №5,5).
Для спинки: набираем на спицы №6, в соответствии с размером 93(97,102,107,112) петель и выполняем работу резинкой таким образом: лиц. ряды – 1ИП(2,2,2,2), *3ЛП, 2ИП, повторяем от *. Заканчиваем 3ЛП(0,0,0,0); изн. ряды -3ИП(0,0,0,0), *2ЛП, 3ИП, повторяем от *, заканчиваем 1ЛП(2,2,2,2). Вяжем резинкой до достижения высоты = 12,5 см. При этом. В последнем ряду выполняем убавления: 0(0,1,2,3) петли. Итого на спицах = 93(97,101,105,109) петель. Далее переходим на спицы №5,5 и продолжаем работу лицевой гладью до высоты = 45,5(48,51,51,51) см. После чего петли разделяем следующим образом: провязываем 30(32,34,36,38) петель, присоединяем другой моток нитей из него провязываем 33 петли, присоединяем еще другой моток и провязываем оставшиеся 30(32,34,36,38) петель. Таким образом, с трех мотков выполняем 11 рядов, после чего продолжаем вязание всего полотна от одного основного клубка (дополнительные нити просто обрезаем).
Далее, для скосов плеча, на высоте 71(73,5;76;78,5;81) см в лиц. рядах убавляем 13х2 петли с каждой стороны. Итого: 65(69,73,77,81) петли. Провязываем еще один ряд. С обеих сторон закрываем по 6(7,7,7,8) петель еще три раза в каждом втором ряду. После чего закрываем оставшиеся 29(29,29,33,33) петли.
Перед: вяжем по аналогии со спинкой. Только, для выполнения V-образного выреза на высоте = 66(68,5;71;73,5;76) см разделяем работу на две части. Обе стороны заканчиваем отдельно, при этом, с внутренней стороны выреза горловины закрываем в каждом лицевом ряду по одной петле 14(14,14,16,16) раз. При этом выполняем одновременно плечевые скосы как на спинке туники.
Сборка и отделка
Горловина: набираем на круговые спицы по лицевой стороне 98(98,98,103,103) петли и вяжем резинкой, как описано выше. Всего три ряда. После чего петли закрываем. Выполняем бейку горловины, для этого накладываем один конец на другой и аккуратно сшиваем.
В процессе сшивания боковых швов оставляем проймы размером 16,5(16,5;16,5;19;21,5) см. Далее набираем с внешней стороны проймы в соответствии с размером 48(48,48,53,63) петли и вяжем резинкой, как для горловины.
Пояс: набираем на спицы №5,5 18 петель и вяжем резинкой (3ЛП, 2ИП) до достижения необходимой длинны. Протягиваем пояс в отверстия на спинке и передней части.
1.
[477x700] 2.
[600x474]
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Как солить сало с чесноком
Ингредиенты:
сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сливочный крем за 5 минут!
250 г сливочного масла комнатной температуры,
100-150 мл молока,
200 г сахарной пудры,
1 пакетик ванилина.
Приготовление:
Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать на низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем - пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.
Приятного аппетита!
Источник: Шедевры кулинарии
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сочники
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Жульен с курицей и грибами!
500гр.куриного филе
300гр.шампиньонов
200гр.лука
200гр.сыра(твердого)
300-350гр.сливок 15-20%
2 ст.л.муки
соль,перец
раст.масло
Куриное филе отварить до готовности. Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко порезать. Филе остудить, мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле, добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость (10-15мин.) Добавить филе, посолить, поперчить, перемешать, снять с огня. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Добавить сливки, специи, довести до кипения. Добавить грибы и филе, перемешать, снять с огня. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в кокотницы. Посыпать сыром(крышкой не накрывать). Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30мин.)
Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Торт "Изумрудная черепашка"
Торт "Изумрудная черепашка"
Для теста: 1 баночка сгущенного молока для теста, 450 г муки, 1 чайная ложечка соды гашеной уксусом, 1 яйцо.
Для крема: 0,5 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 200 г сливочного масла, 2 ст.ложки муки,1 стакан сахара, 2 яйца.
Коржи готовятся быстро, поэтому крем сварите сразу. В кастрюлю влейте молоко, добавьте яйца, муку, сахар и пакетик ванильного сахара. Тщательно взбейте венчиком и поставьте на небольшой огонь вариться до загустения. Постоянно помешивайте. В горячий крем добавьте масло, помешайте и накройте крышкой.
Теперь испеките коржи. В миску вылейте баночку сгущенного молока, добавьте яйцо и перемешайте. Затем введите гашенную соду и постепенно подсыпайте муку. Переложите тесто на поверхность и вымешайте. Не забивайте тесто сильно, оно должно быть эластичным. и мягким. Разделите полученное тесто на 8 частей. Раскатайте каждый корж, проколите вилкой в нескольких местах. Разогрев сковороду на среднем огне выпеките коржи. Они пекутся буквально за 1 минуту. Сразу переворачивайте. Должно получиться 8 коржей. Затем возьмите тарелку и обрежьте коржи. Обрезки используются для обсыпки тортика. Смажьте коржи ранее приготовленный кремом. Крем еще горячий, значит торт пропитается быстро. Верх и бока торта хорошо смазываем кремом и обсыпаем крошкой.
Декорируем кусочками киви и получаем чудесную изумрудную черепашку!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Кексы из сухого киселя
[700x519]http://vottakiepirogi.ru/category/retseptyi-ot-posetiteley/page/2
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Лёгкий, нежный, аппетитный! Почти диетический, паровой куриный рулет.
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Картофельный суп-пюре с шампиньонами
Вам потребуется:
картофель - 7 шт.;
вода - около 1.5 л;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль, зелень укроп - по вкусу;
лук репчатый - 1 крупная луковица;
грибы (шампиньоны) - 300г;
сливки (22%)или домашняя сметана - 1 стакан.
Как готовить:
1.Картофель почистить, нарезать кубиками и залить водой. Вода должна полностью покрывать картофель (примерно - 1.5 л, но при необходимости добавить). Приправить по вкусу солью и варить до полного размягчения картофеля.
2.Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотисто-коричневого цвета.
3.Шампиньоны крупно порубить, добавить к луку и слегка пожарить. Если грибы или лук начнут пригорать - добавить немного картофельного бульона.
Это цитата сообщения Galo4ka1208 Оригинальное сообщение
Кофточка с узором из пальмовых листьев
Состав
для теста
10 гр. активных сухих дрожжей (Саф-момент, саф-левюр),
1 чайная ложка меда,
1 стакан теплой воды (t=40-46°С),
2,5 стакана муки (по 250 мл),
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка оливкового или растительного масла +немного для смазывания теста
для начинки
1 кг. кочан капусты,
1 шт. репчатого лука,
1 крупная сырая морковь,
корень сельдерея (по желанию)
1/3 стакана растительного масла,
1 ст. ложка томатной пасты
Приготовление
Приготовить постное дрожжевое тесто и поставить в теплое место без сквозняков и шума.
Пока тесто подходит - приготовить начинку.
Капусту - нашинковать, посолить и обмять руками.
Лук порезать четверть-кольцами, капусту и сельдерей натереть на крупной терке.
Тушить овощи на медленном огне, при необходимости подливая воду, до готовности.
Готовое тесто нужно разделить на 2 равные части, из одной из них раскатать круг диаметром около 30 см. и толщиной около 1 см., сделать небольшие бортики. Уложить круг на смазанный маслом противень.
Остывшую капусту уложить на круг теста. Вторую половину теста разрезать на 6-8 произвольных частей и раскатать разного вида лепешки.
Поставьте сформированный пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 190-200 С. около 20-25 минут до золотистого цвета.
Готовый пирог нужно обязательно, горячим, сразу завернуть в чистое полотенце, чтобы он обмяк, тогда он долго сохранит свою мягкость и свежесть и не зачерствеет.
Обмякший пирог можно пожеланию смазать растительным маслом.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=619-recept-Pirog-Kochanchik
[448x336]
[448x336]
Детский вязаный крючком берет. Брюггское кружево для начинающих. Схема
[400x300]Детский вязаный берет или шапочка на лето – необходимость. Это знает каждая мамочка! Но ажурный беретик для девочки – это еще и шикарное украшение для вашей принцессы.
Если вы начинающая вязальщица и думаете, с чего бы начать, то вязаный берет для себя или ребенка – это то, что надо. За его основу можно взять любую салфетку вязаную крючком. Поэтому, не сложно добиться эксклюзивности изделия.
Меня привлекло брюггское кружево. Захотелось его испробовать на какой-то простой вязаной вещи. И на мою радость, поступил заказ от моей приятельницы на беретик для нее и ее дочки.
Итак, брюггское кружево для вязание берета. Для начинающих.
Вязала из мерсеризованого хлопка Coco, крючок 1.75. Ушло 50 гр. Размер головы ребенка - 51 см, берет получился диаметром 22-23 см.
http://viazaniymirdetstva.blogspot.ru/2011/05/beretbrugskoekruzhevo.html
Как сделать букет роз из конфет
[490x700]Конфетный букет из роз – это шикарный подарок на любой праздник. Ведь не один из праздников не обходится без цветов, подарков и конфет. Конечно, жалко потом съедать подобный букет, но его можно оставить в качестве сувенира и любоваться им еще долгое время. Необычные букеты из конфет поднимут всем настроение, ими можно украсить праздничный стол, они очень красивы и изысканы!
Итак, как сделать конфетный букет из роз своими руками:
Материалы:
- зеленая и розовая гофрированная бумага;
- круглые конфеты;
- золотая фольга;
- нитки золотые;
- для стебля проволока;
- ножницы
- клеевой пистолет.
http://mir-rukodelija.ru/2012/05/25/konfetnyy-buket-iz-roz-master-klass/
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Целебный раствор аспирина (шпоры,варикоз,остеохондроз) Из газеты "Вестник ЗОЖ", №11(433) 2011 г.
|
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Платье с рельефным узором.
Платье с рельефным узором.
