Гади Поллак "Семь овечек "
Восхитительно иллюстрированная Гади Поллаком и им же самим сочиненная сказка-притча
Это цитата сообщения Tatjanuschka Оригинальное сообщение
Мантра любви
Мантра любви (притча)
Император так любил напольные вазы, что уставил свои покои самыми красивыми из них — с золотой росписью и драгоценной инкрустацией. Император поручил любимому слуге бережно протирать дорогие вазы и кувшины и время от времени переставлять их местами.
[395x700]Однажды этот слуга случайно разбил вазу. Император пришел в ярость и приказал казнить бедного слугу. Все придворные, жалея беднягу, пытались вымолить прощение для незадачливого слуги, но безуспешно. Однако император пообещал сохранить жизнь слуге при условии, что найдется такой умелец, который склеит осколки и восстановит вазу.
[583x700]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Почему надо замачивать рис и как это делать правильно
[600x799]Плов это приготовленный и пропитанный маслом рис.
В основном рис состоит из крахмала. Во время приготовления крахмал обязательно выделяется в воду, образуя при нагреве клейстер. Если между рисинками присутствует клейстер, то он препятствует проникновению масла внутрь риса. В результате получается липкая рисовая каша отдельно, а масло и другие продукты - отдельно. Плов кажется одновременно и жирным, и невкусным - потому что крахмальный клейстер сам по себе хоть и питателен, но привлекательного вкуса не имеет.
[показать]Чтобы уменьшить количество крахмального клейстера в плове рис принято замачивать и промывать.
Но мало кто задумывается над вопросом какой водой замачивать рис - холодной, теплой или кипятком?
Чтобы узнать достоверный ответ на этот вопрос я провел небольшой опыт. Вот в стакане ровно 100 грамм риса. Я взял три таких стакана. В первый стакан налил воду комнатной температуры (около +20С), в третий кипяток, а в средний - горячую воду с температурой 60С - как раз посередине между кипятком и водой комнатной температуры.
В первом случае можно было бы взять произвольное количество воды, потому что после смешивания риса и воды комнатной температуры температура внутри стакана не изменится.
Но после смешивания с холодным рисом кипяток и горячая вода остывают, поэтому было важно отмерить равное количество воды. Я решил взять по 120 мл, наперед зная, что этого количества достаточно. Кроме этого, если взять большее количество риса (ведь из ста грамм никто плов не готовит), и большее количество воды, то остывать будет медленнее. Чтобы имитировать остывание в условиях реальной кухни я использовал стаканы-термосы. В них температура изменяется с той же скоростью, что и в большой миске - через тридцать минут остынет и поэтому проводить опыт дальше потеряет смысл.
[показать]Через тридцать минут в стакане с холодной водой все еще оставалось достаточное количество невпитавшейся в рис и полностью прозрачной воды. Объем риса увеличился, но на некоторых зернах риса появились трещины.
После взвешивания выяснилось, что рис впитал 42 мл воды.
[показать]В стакане с горячей (+60С) водой рис разбух сильнее, на нем не появилось ни одной трещинки, а вода над рисом оказалась мутной. Что это за муть? Понятное дело - это выделившийся крахмал! Но из-за недостаточно высокой температуры клейстер образоваться не успел. Значит, крахмал с поверхности риса отлично смоется.
Рис впитал 50 мл воды.
[показать]В стакане с киптяком рис разбух сильнее всего, но неравномерно. Зерна риса наверху оказались крупнее тех, что внизу.
[показать]Чтобы показать, что произошло, я сделал еще одну фотографию: вода осталась практически прозрачной, но некоторые зерна риса уже склеились между собой. То есть крахмал выделился в воду, вода была горячая и клейстер образовался прямо на поверхности рисового зерна.
Рис впитал 65 мл воды.
Но что нам дают эти результаты - 42%, если вода +20С, 50%, если вода +60С, 65%, если вода +100С? Да практически ничего! Ведь самое главное, посмотреть как рис сварится, каким он станет, насколько еще разбухнет!
[показать]Замоченный в холодной воде рис варили в одном литре кипятка ровно 5 минут. Вес сваренного риса оказался 232 грамма. Значит, за время отваривания в реальном плове, рис впитал бы 90 мл зирвака.
[показать]При детальном рассморении видно, что рис вышел бугристым - из трещин выделился и застыл на поверхности крахмал.
[показать]Замоченный в горячей воде рис варили при тех же условиях. Вес риса в итоге оказался тем же - 232 грамма.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Эффективное упражнение от носогубных складок
Носогубные складки, они же морщины скорби, появляются после 35 лет практически у всех и очень старят лицо. Особенно выраженными они бывают у обладателей так называемых «нервных лиц» – у людей, которые открыто выражают все свои радости и горести.Это не очень приятная новость.
А приятная новость заключается в том, что зачастую достаточно просто избавиться от носогубных складок, чтобы выглядеть свежее на 5-10 лет!
Читать далее
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение
Слушаем книги...
 |
|
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
Учеными доказано, мысли материальны! Добавь к себе в дневник, и в течение недели тебя ждет денежная прибавка.
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
Молитва на исполнение желания
|
Это цитата сообщения КНЯЗЬ_ИГОРЬ Оригинальное сообщение
Удивительные вещи происходящие с нами во сне
Сон для нашего организма – это лишь особый вид активности, на деле ни одна клетка по-настоящему не спит.
Температура тела падает
К раннему утру температура нашего тела примерно на градус меньше той, что была с вечера. Связано это со снижением скорости обмена веществ во время сна.
Однако примерно за час до предполагаемого пробуждения температура тела начинает постепенно расти, чтобы подготовить нас к бодрствованию.
Конечно, организм так помогает нам проснуться, только если режим сна и бодрствования более-менее постоянный. Именно благодаря сниженной температуре тела ночью мы кутаемся в одеяло даже в теплой комнате, а если встаем намного раньше обычного, чувствуем сильный озноб.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Знаменитая шапочка-шлем спицами из Vogue. 2 видео
Иримед: Шапочка впервые появилась в журнале Vogue Knitting Holiday - 2011, и с тех пор интерес к ней не пропал. Даю ссылку на описание.
Но лучше один раз увидеть, тем более, что видео от школы вязания "Шерстяные истории"!
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Притча о том, на что следует тратить время.
«Один мудрец взял пустой кувшин и наполнил ее доверху небольшими камнями. Собрал своих учеников и задал им первый вопрос: «Скажите, уважаемые, полон ли мой кувшин?» На что те ответили: «Да, полон». Тогда мудрец взял полную банку с горохом и высыпал содержимое в кувшин с камнями. Горох занял свободное место между камнями. Задал мудрец второй вопрос: «Полон ли теперь мой кувшин?» Ученики вновь подтвердили, что полон. Тут мудрец взял коробку с песком и его тоже высыпал в кувшин. Песок просочился сквозь горох и камни и занял все свободное место и все закрыл. Еще раз спросил мудрец своих учеников, полон ли кувшин и снова услышал утвердительный ответ. Тогда достал мудрый человек кружку, полную воды и вылил ее в банку до последней капли. Засмеялись ученики, видя все это.
Сказал мудрец: «Я хотел, чтобы Вы осознали, что кувшин — это наша жизнь. Камни — самая главная составляющая жизни каждого: дети, семья, друзья, здоровье. Горох — это вещи, которые иметь приятно, но это не самое важное: дом, работа, машина, ценности и пр. Песок символизирует мелочи, которых полно в жизни любого человека.
Если сначала кувшин наполнить песком, не останется места для гороха и тем более камней. Так же и в жизни: если тратить время на пустяки, не останется времени на самое главное. Уделяйте сперва время своим родным и близким, себе и друзьям, а заняться уборкой, ремонтом, всегда найдется время. Следует сначала тратить время на камни, все остальное — песок.
Мудрец уже собирался уходить, когда один из учеников задал вопрос: «А для чего же нужна была вода?» Учитель с улыбкой ответил: «Я добавил в кувшин воды, чтобы Вам показать, что как бы занята была жизнь, всегда найдется место для безделья».
Простая история — глубокий смысл. Прежде чем тратить время на какое-нибудь дело, вспомните эту притчу.
Это цитата сообщения bittern Оригинальное сообщение
10 вещей, которые нужно делать каждый день
Если вы давно хотите что-то изменить в жизни, но все кажется слишком сложным — этот пост для вас. Ничего трудного, невкусного и скучного. Не обязательно сразу же практиковать все — выполнение даже одного из этих пунктов уже изменит многое.
[650x390]
1.
Посвятите себе это время, вспомните, что хорошего произошло за день, улыбнитесь. Каждый день происходит что-то, за что можно почувствовать благодарность миру и судьбе — за жизнь, за то, что мы просыпаемся по утрам.
2.
— это может быть просто комплимент «Отлично выглядишь сегодня!» или что-то подобное. Всего три слова могут поднять человеку настроение, и его день пройдет лучше. Усилия крохотные, а результат отличный.
3.
— немного упражнений один раз в день действительно могут улучшить ваше самочувствие. Не обязательно отжиматься или приседать до седьмого пота — это может быть легкая зарядка утром или разминка после рабочего дня. Это полезно не только для тела, но и для души. Также это очень дисциплинирует.
4.
Это помогает держать мозг в тонусе и поддерживать любую беседу. И, кстати, если вы изучаете иностранный язык, это принесет огромную пользу. Всего одно новое слово в день, которое вы выучите, через год превратится в 365 слов вашего активного словарного запаса.
5.
Каждый день. Ваше здоровье будет вам благодарно.
6.
Да, сначала вода, потом кофе или чай. Вы сразу почувствуете себя бодрее и энергичнее. И ваш организм будет более подготовлен к завтраку.
7.
— совсем понемногу, без фанатизма, но каждый день. Чище станет не только в вашем доме, но и в голове. А когда придет время непосредственно уборки, потребуется гораздо меньше труда, чтобы навести чистоту.
8.
— жизнь слишком непредсказуема, чтобы этого не делать. Нет, серьезно, иногда достаточно даже СМС или короткого звонка, чтобы человеку на другом конце провода стало теплее.
9.
Это цитата сообщения Lyudmila_Lyu Оригинальное сообщение
WiFi без доступа к Интернету: решение проблемы
XasaH с сайта "Настройка оборудования"
Это цитата сообщения ксения_изнова Оригинальное сообщение
Макраме. Плетем кашпо
АВТОР МК macrame (knot) !!!
Подвесное кашпо для цветов в технике макраме.
Для выполнения данной работы Вам необходимо: 8 шнуров по 5 метров длины (каждый) и бусины.
Вся необходимая информация для выполнения данной работы отображена на видео.
источникhttp://www.livemaster.ru/topic/764371-makrame-pletem-kashpo
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Артериальное давление. Норма
Кровяным давлением называют давление, которое кровь оказывает на стенки артерий. Это один из важнейших параметров здоровья человека, а потому важно знать, какие показатели являются нормой, а какие − патологией.
От работы сердечно-сосудистой системы зависит кровоснабжение всех органов и тканей, а значит и состояние здоровья человека. Функцию насоса, перекачивающего кровь, выполняет сердце, а сосуды являются своего рода «транспортными путями», по которым кровь циркулирует в организме. Во время сокращения сердечной мышцы в сосудах создается максимальное давление крови − систолическое, во время расслабления − минимальное, или диастолическое. Именно эти показатели и нужны для оценки работы кровеносной системы.
Нормальные цифры артериального давления:
Это цитата сообщения Yuliadar Оригинальное сообщение
Артериального давление , причины
Кровь – один из важных компонентов человеческого организма. Она является тем «проводником», который доставляет кислород и питательные вещества каждой клетке, внутренним органам, кожным покровам, мозгу. До тех пор, пока человек здоров, естественный оборот крови в кровеносных сосудах ничем не отягощается: кровь вовремя поступает в сердечные желудочки, в легкие, там насыщается необходимым для жизни кислородом и разносит его по всему телу.
Что такое кровяное давление?
Это цитата сообщения Скептикус Оригинальное сообщение
Какие изменения ждут россиян с 1 января 2015 года (цены, пенсии, налоги)
Повышение цен на госуслуги, новый порядок расчета пенсии, налог на недвижимость и другие нововведения
Социальная поддержка
Это цитата сообщения Топ_Менеджер Оригинальное сообщение
Восемь доказательств существования души и ее бессмертия
АВТОР СТАТЬИ: Протоиерей Григорий Дьяченко.
Показания здравого разума также с несомненностью удостоверяют нас в том, что земным существованием не оканчивается бытие человека, и что кроме настоящей жизни есть жизнь загробная.
В природе материальной ничто не уничтожается. То, что называют разрушением, есть только перемена формы, фигуры. Огонь, например, сжигает дерево, но на самом деле огонь только разрушает дерево, только разлагает его на частицы более или менее тонкие, как-то: на пепел, пар, газ. Если бы возможно было соединить все эти частицы и взвесить их вместе, то мы получили бы вес, равный весу дерева. Следовательно, дерево не исчезает. Тело животного тоже разлагается, и частицы, какие составляли его, служат для составления других тел. Если бы можно было соединить и взвесить все эти частицы, то мы увидели бы, что они равны по весу с прежним телом. Следовательно, и тело животного не уничтожено. Искусству человеческому невозможно обратить в ничтожество самую малую частицу материи. Это очевидно. И между многочисленными исследованиями, произведенными над природой, нет ни одного, которое послужило бы доказательством, что частицы материи могут быть уничтожены.
То, что мыслит в нас, именно душа, есть существо. Какое это существо? Если бы мы подумали, что оно материально, то и в таком случае оно не может быть уничтожено, как и всякий другой предмет материальный. А так как оно духовно, то еще менее подвержено уничтожению; мыслящее и выше, и лучше не мыслящего; следовательно, уничтожение его немыслимо. Так как нет ничего в нас и вокруг нас такого, что было бы уничтожаемо, то как же выйдет, что душа есть единственное существо, подверженное уничтожению? Тело мое сохраняется, а душа, которая мыслит, любит, действует, которая есть образ Божий, почему она не сохранится?
Рассматривая внимательно душу, мы замечаем, кроме того, что она не может быть разрушена подобно телу, ни разложена, как тело, на составные части; потому что душа есть существо простое, не материальное, не составленное из каких-либо частиц материи. Оттого душа не подвержена изменениям, которым подвержено тело; и причины, которые действуют на тело, чтобы изменить или разложить его, не могут действовать на душу, потому что она не материальна. Мы рассмотрим те доказательства, какими наука утверждает бессмертие души и убеждает нас, что душа, будучи существом совершенно отменным от материи, не может быть разрушена тем, что разрушает существо материальное.
1-е доказательство.
Это цитата сообщения Анн_Ри Оригинальное сообщение
Энергетические отличия мужчин и женщин.
Чем дальше мы идём по пути своего развития, тем больше видим и понимаем тесное переплетение и взаимосвязь, казалось бы, различных явлений и тем. И сегодня я хочу поделиться с вами одной из таких взаимозависимостей, которая пришла в мою жизнь благодаря одной прекрасной женщине, - наших чакр и нашей реализации в отношениях.
Как вы знаете, энергетическая система человека состоит из 7 основных каналов - чакр. Через них течёт наша жизненная энергия, одинаково важная для всех людей. Но мы устроены так, что у мужчин и у женщин энергия в этих центрах движется по-разному. У кого-то по часовой стрелке, у кого-то против часовой. Что дает активность или пассивность чакры и соответственно – проявление разных качеств, что и влияет на отношения.
[292x240]БЕЗОПАСНОСТЬ
Самая нижняя чакра – Муладхара, отвечает за выживание и потомство, и она устроена таким образом, что у мужчины эта чакра активна, а у женщины пассивна. То есть мужчина дает энергию, а женщина ее принимает.
Это означает, что эта мужская функция – давать защиту. Защиту для выживания женщины. Обеспечивать базовую безопасность. Наша задача - акцентировать внимание на своих обязанностях. Обязанность женщины в этом месте – научиться принимать. У большинства из нас с этим проблемы. По задумке мы должны полностью довериться мужчине, и положиться на него – что он сможет о нас позаботиться.
У нас же, у многих из нас, есть всякие родовые сценарии и прочие травмы. Очень часто мы не даем мужчине о нас заботиться вообще. Очень часто женщины говорят: «Ой, я бы хотела сильного плеча». Но на практике оказывается настолько страшно довериться, что проще сделать всё самой.
Если женщина начинает сама заботиться о выживании, например себя и своих детей, то чакра начинает работать по мужскому типу, она начинает быть активной. Если у женщины при этом рядом есть муж, то ему ничего не остается, и его чакра становится пассивной. То есть он начинает принимать, а женщина отдавать. И эту ситуацию переломить потом очень сложно.
Потому что женщине, чтобы эту ситуацию как-то изменить, нужно отказаться от этого, как бы прыгнуть без парашюта с высокой горы. Надо понимать, что если у вас есть муж, либо молодой человек, но при этом вы предпочитаете о своей безопасности заботиться самостоятельно, то вы тем самым берете на себя мужскую функцию, и это наносит ущерб и вашей женственности и его мужественности.
НАСЛАЖДЕНИЕ
Дальше идет вторая чакра — Свадхистхана. Она отвечает за наслаждение и желания, и работает уже по-другому. У женщин она активная, а у мужчин пассивная. То есть мы даем, а мужчины
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Жили-были варежки..Мастер-класс,схемы,идеи
Варежка была не только предметом одежды, защищающим от холода, но и произведением искусства и даже своеобразным посланием: ее красивый, иногда очень сложный многоцветный узор мог нести определенную тайную информацию. Например, рисунок рыбы - символ плодородия, солнца, добра. Цепочка из ромбов - дерево жизни, кресты - огонь или солнце.Самыми искусными мастерами считали итальянцев, испанцев и скандинавов. Из Скандинавии пришло к нам мастерство вязания на спицах, причем первыми, кто там взял в руки спицы, были мужчины.
На Руси же вязали женщины. Этому учились с детства, ведь девушка к свадьбе должна была успеть приготовить себе приданое. Нужно было не только сшить свадебное платье, вышить полотенца и скатерти, но и одарить семью жениха вязаными чулками и варежками с красочными орнаментами.
Узоры на варежках столь же значительны, как и все орнаменты в народном искусстве. Стилизованные птицы, цветы, ромбы, кресты, треугольники, крючья, лапы звёзды, полоски в сложных сочетаниях, радующих глаз - это символы-обереги, переходившие от матери к дочери, защищали человека от злых сил, помогали в добром деле. Слово "орнамент"происходит от латинского "ornamentum" - украшение. На Руси более употребительным было слово "узор", несущее тот же смысл - украшение поверхности предмета.
[показать] Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
ПРИГОТОВЬТЕ САМИ ЛУЧШУЮ МИКСТУРУ ОТ КАШЛЯ
| [показать] * Залить 2 полные ст. ложки травы горькой полыни (купить в аптеке) 1 стаканом водки в 0,5 или 0,75 литровую банку. * Поставить на водяную баню на 20 мин. Через 20 мин. огонь отключить и лекарство оставить остывать вместе с водяной баней до утра. * Утром процедить, траву отжать, добавить 1 ст. ложку меда. Принимать так В 6-7 час. утра - 2 ст. ложки, заесть фруктами. В 12-13 час. - 1 ст. ложку, заесть фруктами. В 18-19 час. - 1 ст. ложку, заесть фруктами. В 23-24 часа - 2 ст. ложки, заесть фруктами. Достаточно 1-2 дней, чтобы избавиться от бронхита навсегда. А сильный кашель исчезает за один день приёма лекарства. [показать] |