Подборка МК от Тани
Блог "Маленькие радости"- http://small-happy.blogspot.ru/
Мастер-классы по созданию альбомов и страничек
Мини-альбом из конвертов
Мини-альбом из конвертов для CD-дисков
Мини-альбом для CD-дисков
Мини-альбом из коробки для дисков (+ самодельный фон)
Мини-альбом с конвертом для диска
Мини-альбом с кармашком для диска
Миник из настольного календаря
Мини-альбом из 4-ёх листов бумаги
Миник из одного листа
Бюджетный миниальбом (интересное крепление фотографий)
Мини-альбом (лаконичный)
Мини-альбом со страничками разной формы
Мини-альбом по шаблонам
Мини-альбом с отделением для диска
Мини-альбом + коробочка для диска
Мини-альбом с тэгами
Мини-альбом со страничкам-кармашками
Мини-альбом с гармошкой (дополнительные места для фотографий)
Обложка для альбома с гармошкой
Мини-альбом гармошкой
Мини-альбом галерея
Мини-книжка
Мини-альбом - перекидная фоторамка
Мини-альбом для маленькой феечки (много интересных идей по созданию украшений)
Мини-альбом детский
Мини-альбом на ёлку (можно использовать как ёлочное украшение)
Мини-альбом "Поезд"
Мини-альбом "Летний домик"
Мини-альбом "12 часов до Нового года" (+ упаковочная коробочка)
Мини-альбом "Самый долгожданный в году ...
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт.
Сахар - 1 ст.
Грецкие орехи очищенные - 200 г
Мука - 3 ст.л.
Корица - щепотка
Соль - щепотка
Для крема:
Молоко - 0,5 ст.
Кокосовое молоко - 0,5 ст.
Вареная сгущенка - 0,5 ст.
Сахар - 3/4 ст.
Желток - 4 шт.
Сливочно масло - 300 г
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л.
Абрикосовый джем - 2 ст.л.
Для глазури:
Белый шоколад - 200 г
Темный шоколад - 50 г
Сливки жирные - 2 ст.л.
Миндальные лепестки для обсыпки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбить белки в крепкую белую пену со щепоткой соли. Продолжая взбивать, по немногу добавлять сахар, до образования стойкой блестящей пены. Орехи измельчить в блендере в мелкую крошку, смешать с мукой и корицей. Аккуратно добавить в несколько раз ореховую смесь к белкам, очень аккуратно перемешивая снизу вверх. Нарисовать на пергаменте 6 кругов диаметром 24 см и ровным слоем распределить тесто по кругам. Выпекать при 160°C по очереди до светло-коричневого цвета, остудить.
Для крема кокосовое и коровье молоко смешать, 1/3 взбить с сахаром, ванильным сахаром и желтками до однородности. Остальное молоко довести до кипения на слабом огне. Тонкой струйкой влить молочно-желтковую смесь, постоянно помешивая венчиком, довести еще раз до кипения, снять с огня и остудить, убрать в холод на 1 час. Мягкое слив.масло взбить со сгущенкой, по 1 ст.л. ввести в заварной крем, добавить вишневую водку или ликер, взбить до однородности.
По очереди смазать кремом 5 коржей. Шестой корж сверху покрыть тонким слоем растопленного на вод.бане абрикосового джема. Растопить белый шоколад и перемешать его со сливками, сразу покрыть сверху торт и разровнять. Растопить темный шоколад, и когда белая глазурь немного схватится, с помощью кулечка нанести темным шоколадом спираль от центра. Сразу провести ножом 8 полос только от центра к краям, а затем между ними 8 полос от края к центру, таким образом появится рисунок.
Бока торта обсыпать поджаренными миндальными лепестками. Убрать торт в холод на 12 часов. Перед подачей торт достаем минут за 20.
[показать] 
[показать]
http://retsepty-tortov.ru/38-tort-esterhazi.html
Швейцарский торт
[показать] 
[показать]
Ингредиенты:
- яйца куриные 5 шт.
- сахар 190г+2-3ст.л.для пропитки
- 1пакетик ванильного сахара (10-11гр.или ванилин,примерно 0,5ч.л.)
- мука пшеничная 175 г
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.
- сыр сливочный ("Маскарпоне","Филадельфия"или подобный) 500 г
- сливки 35% 400 мл
- сахарная пудра 5 ст. ложек (2ст.л.добавим в сыр, 3ст.л.во взбитые сливки)
- цедра лимона 1/2 ч. ложка
- теплая вода 200 мл
- кофе растворимый 2 ч. ложки
- какао 1 ст. ложка(по желанию, для украшения)
- коньяк 2 ст. ложки (1ст.л.в сроп для пропитки, 1ст.л.в шоколадную прослойку
- шоколад черный 200 г (у меня 75%)
- масло сливочное 75 г
- конфитюр или густой джем, лучше с кислинкой (у меня конфитюр "Лесные ягоды) 100 г
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
[показать] 
[показать]
Ингредиенты:
- горшочки
в каждый горшочек:
- куриное бедро без кожи
- 2 средних картофелины
- 3 помидорчика-черри
- половинка морковки
- лук порей по вкусу
- зубчик чеснока
- штучек 8 чернослива
- 4 столовые ложки куриного (или любого другого) бульона
- соль,перец,лавровый лист, сухой чеснок
Приготовление:
Перво-наперво горшочки нужно обдать кипятком. И налить в них бульон. Картофель нарезать круглыми тонкими дольками. Бедра разделить на порционные кусочки (косточки оставить). Лук порей обжарить с морковкой. Помидорки разрезать на четвертинки, чернослив-пополам. Мелко порубить зелень. Чеснок раздавить ребром ножа. Теперь укладываем все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо, на мясо - лук с морковкой, затем помидорки, чеснок, чернослив и зелень. На самый верх несколько ломтиков картофеля и специи.
Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную (!!!) духовку.
При температуре 180 градусов готовим жаркое в течении часа.
Затем аккуратно ложкой перемешаем жаркое и отправим в ещё теплую духовку ещё на полчаса. Горшочек "доготовит" блюдо сам)
[показать] 
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать] 
[показать]
Шустрый повар. Рецепты. Кулинария
Суп очень нежный, с сырным вкусом, с ветчиной и сухариками разнообразит ваше меню, понравится как взрослым так и детям.
Суп готовится очень быстро (на приготовление ушло не более получаса), а съедается еще быстрее =)
[показать]
Обязательным ингредиентом в этом блюде является качественный плавленный сыр. Твердый сыр, даже самый хороший не подойдет, он просто собьется в один комок.
Вместо ветчины можно положить другое мясо или вообще исключить этот ингредиент, суп и без мяса будет самодостаточен.
Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты:
2л воды
Плавленный сыр (у меня сливочный) - 3 шт
Картофель - 1- 2 шт
Мелкие макаронные изделия (у меня паста "Орзо" - мелкие макаронные изделия в форме риса) - 2-3 ст.лож
Сливки 10-15% - 100 мл
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 1 ст.лож
Ветчина - 100 г
2-3 ломтика белого хлеба
соль, перец, лавровый лист, зелень по вкусу
Способ приготовления:
Кастрюлю с водой поставить на огонь. В это время порезать картофель, измельчить лук и морковь.
В кипяток отправить картофель, лавровый лист, соль.
Лук и морковь пассеровать на сливочном масле до мягкости, в конце добавить сливки.
Отправить к картофелю макаронные изделия.
Плавленный сыр переложить в миску, подлить немного горячего бульона и размешать, чтобы сыр расплавился в бульоне.
Добавляем к картофелю и макаронным изделиям плавленный сыр (разведенный в бульоне), пассерованые овощи с сливками, порезанную на кубики ветчину. Дать покипеть несколько минут.
В конце приготовления поперчить, добавить зелень.
Приготовить сухарики : хлеб порезать кубиками и подсушить на сухой сковороде. Подавать суп с сухариками.
Источник:Шустрый повар
ШЕПАРДСКИЙ ПИРОГ(SHEPHERD'S PIE)
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Баранина 0,5 кг
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 ст.л.
Красное вино 150 мл
Картофель 4 шт
Желтки 2 шт
Пармезан
Розмарин
Тимьян
Сливочное масло 1 ст. л.
Оливковое масло
Свежемолотый черный перец
Морская соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Делаем из баранины фарш. Очищаем картофель и ставим его вариться.
2.На сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем фарш. 3.Приправляем фарш солью и перцем.
4.Обжариваем фарш до золотистого цвета, затем добавляем мелко порезанный лук и натертую морковь. Выдавливаем чеснок. Хорошо все перемешиваем.
5.Добавляем томатную пасту и хорошо перемешиваем.
6.Вливаем вино, перемешиваем.
7.Добавляем розмарин и тимьян, и снова хорошо перемешиваем. Ставим на небольшой огонь еще на 5 мин.
8.Тем временем пюрируем картофель, добавляем в него соль, перец, сливочное масло и слегка взбиваем. Затем добавляем желтки и тертый пармезан.
9.Выкладываем готовый фарш в форму для запекания, сверху выкладываем картофельное пюре, выравниваем его и посыпаем пармезаном.
10.Делаем в шапочке из пюре несколько проколов вилкой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 мин.
Приятного аппетита!)
Источник:Шустрый повар
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1778143
[показать] [показать] Описание с Осинки:
1 ряд- набрать 53 петли. 2,4,6,8 ряд- лицевые. 3,5 ряд -изнаночныедалее по схеме
А дальше петли делятся на 4 равные части ( 1 часть- 2 полочки (т. е. 1 часть делиться еще пополам), 2ч- правый рукав, 3ч - спинка, 4ч - левый рукав), но вяжется пока все вместе. 34р- лицевые, 35р- 1ч петель минус 1 петля лицевые 1 накид 2 лиц 1 нак 2ч петель минус 2 петли лиц 1 нак 2 лиц 1 нак 3ч петель минус 2 петли лиц 1 нак 2 лиц 1 нак 4ч петель минус 1 петля лиц. 36р - изнаночные и тд до необходимой ширины спинки, потом все части вяжутся отдельно (я разделила в 45 ряду, и в 45 начала закругление полочек, закрывая по 1 петле в каждом нечетном ряду 9 раз, 1 раз 2 петли, 3 раз 3 петли, в следующем ряду закрыла все петли)
http://club.osinka.ru/topic-120820?...b79595e3d00000d
Еще одно описание с Осинки:
http://club.osinka.ru/topic-120820?&start=30
Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Defne Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому году!Дорогие мои, вам от меня маленький подарок!
[показать]
Это не фотоальбом, а книга-памятка о первых месяцах жизни малыша от Ирины.
Ее блог "О разных мелочах"http://freesents.blogspot.ru/
Размер 20 на 17 см. Обложка ( написать имя):
[показать]
[показать]
Книга - памятка №2 от Ирины
в основе была вот эта книжка, только нужно было побольше рамочек для фотографий.
Блог Ирины "О разных мелочах" - http://freesents.blogspot.ru/
[показать]
Сделалась немного другая, не столько для дочки, сколько для мамы)) Бумага Prima, одна из самых любимых, такая... с сюжетами.
Поехали! (пояснений много не будет, я тогда подробно писала)))
[показать]
[показать]Это цитата сообщения ovenca Оригинальное сообщение
Женщина должна быть счастливой. Художник Диан Бернардо (Dian Bernardo)
[показать]Дама на лугу
Giovanni Marradi - Historia de un amor
Как разместить видео YouTube на ЛиРу (получение кода видео в новом интерфейсе видеохостинга)
YouTube опять поменял свой вид и расположение некоторых кнопок и меню. В принципе, всё работает так же, как и раньше («Как вставить в пост на Лиру видео YouTube»). Только изменились немного кнопочки.
Чтобы настроить и получить код видеоплеера YouTube для дневника (или сайта), нужно под плеером на странице youtube.com нажать пункт горизонтального меню «Поделиться».
Миниальбом со страничками разной формы от Дарьи - Дашик
[показать] 
[показать]
Первый разворот.
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Мои маленькие кнопочки-переходы "Далее"
|
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Странно, на дворе уже ноябрь, в мире ещё столько видов животных, а Министерство здравоохранения до сих пор не придумало новый вид гриппа...
Оливье... Скоро! Во всех холодильниках страны!
Девственником не умрёт никто. Жизнь - она всех поимеет...
Пришла домой в 4 утра... открыл дверь муж, и сразу вопрос:
"Чё пришла??? "
Я растерялась и ответила:
"Позавтракать"...
Это цитата сообщения ирина_чуракова Оригинальное сообщение
Если вы:
- отрезаете от одежды пуговицы и приклеиваете на странички;
- жемчуг признаете только «половинками», а то не приклеится;
- из кучки ножниц с фигурными краями вы долго извлекаете обычные канцелярские;
- все знакомые и малознакомые младенцы уже получили личный мини-альбом;
- вы решили сохранить отношения с любимым на всю жизнь - слишком прекрасны ваши совместные альбомы, чтобы стать ненужными;
- вы планируете заскрапить даже свое фото на паспорт;
- во время телефонных разговоров рисуете не крестики/узоры, а скетчи;
- зайдя в гости, первым делом смотрите на новые обои и просите кусочек;
- вы пытаетесь закрепить выпавший зуб вашего малыша обратно только потому что вы хотите, во что бы то ни стало, сделать фото "до" и "после";
- если ваш ребенок роняет мороженое на землю, то вы сначала фотографируете мороженое на земле, потом то, как скуксился ребенок и только после этого покупаете новое;
- фотографируя, вы уже знаете, какие фотографии «пойдут» в скрап, а какие нет;
- но вы отказываетесь фотографировать еще и еще, даже на свадьбе близкой подруги, если кадров набралось уже на мини-альбом, и вам сначала нужно оформить те фотографии, что вы уже успели сделать, иначе будет путаница.
- вы видите что-то металлическое на парковке или на полу и возвращаетесь для того, чтобы поднять это. Когда обнаруживается, что это раздавленная крышка от бутылки или кольцо от баночного пива вы стремительно кладете это в карман с мыслью «О, да, это будет отлично смотреться на моей новой странице!»;
- уезжая загород с любимым, вы как ни в чем ни бывало берете с собой сумку с вашими скрап-запасами...а вдруг найдется минутка.
- вы опять купили какую-то невообразимую бумагу, и просите семью надеть сегодня что-нибудь подходящее к ней по цвету и стилю чтобы сделать отличные фото.
Если вы обнаружили у себя хотя бы 3 признака - рекомендуем немедленно обратиться в скрап-магазин за новиками и садиться за вашу новую страницу;) Это не поддается лечению, не тратьте время напрасно!