Это торт из коржей из заварного теста с заварным кремом и фруктами, сверху фрукты залиты желе.
[показать]    [показать] 
Людям просто не хватало слов, чтобы выразить свое восхищение .
Они его называли и "Шедевром кулинарного искусства",  и "Восьмым чудом света"...
Сама автор пишет о нем следующее:
Такой тортик создали кондитеры нашего днепропетровского кафе "Фантазия" в далеком 1990 году.
Слава о нем была такая же, как у "Киевского" торта в Киеве...

 Ингредиенты:

тесто:
1 стакан воды
150 гр. маргарина
0.5 ч.л. соли
2 стакана муки
6 яиц.

крем:
1л молока
1 стакан сахара( 250 грамм)
1 яйцо
300гр сливочного масла
1 пакетик ванилина
2ст.л. коньяка
4 ст.л. муки с горкой+немного молока для смешивания(примерно полстакана)
Любые фрукты для начинки и украшения( киви, бананы, персики и апельсины) и желе для тортов (2 пакетика)

Приготовление:
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки,
немного остудить и вбить по одному 6 яиц. На двух листах пергамента рисуем карандашом
по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур.
Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
Количество теста рассчитано на толщину контура 3-3,5 мм и размер торта примерно 35х25 см.
Суть: на листе пергамента рисуете размер торта, смазываете маслом.
Тесто кладете в кондитерский кулек и выдавливаете сначала контур толщиной теста 3 мм(толще не надо!),
затем начинаете заполнять середину - делаете клетки 3х3 см, не больше!
Выпекаете в духовке при 180 град. до золотистого цвета, минут 20-25.
В это время делаете точно такую заготовку, но уже клетки делаются по диагонали.
Надо 4 коржа - 2 прямых, 2 косых.
[показать] [показать]      
Крем
варим заварной. Вскипятить литр молока со стаканом сахара,и влить туда постоянно помешивая
взбитую смесь из муки, молока и яйца. Варить пока не загустеет.
Как остынет, вбить миксером размягченное масло с ванилином и коньяком.

Собираем торт:
на блюдо для подачи выкладываем первый корж и заполняем пустоты между решетками нарезанными фруктами,
промазываем кремом. Далее все по порядку: корж-фрукты-крем.
[показать] [показать]       
Верхний корж смазать кремом без фруктов, разложить на нем тонко нарезанные дольки любых фруктов и
залить желе для тортов. Оставить на ночь пропитаться в холодильнике.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 

Источник -  Dessert • Кондитерские шедевры 

[116x300] [110x300] [107x300] [120x300] [131x300]

[113x300] [117x300] [135x300] [113x300] [135x300]

[113x300] [135x300] [130x300] [107x300] [110x300]

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями, чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.

Если вы не знаете, какие приготовить салаты на праздничный стол - вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты - какими они должны быть? Ответ может быть только один: вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, праздничный стол, где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому такие салаты лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты, которые понравятся всем гостям.

Салат с крабовыми палочками и грибами
[показать]Ингредиенты:
• крабовые палочки - 150-200 г;
• яйца вареные - 4 шт.;
• грибы маринованные - 150 г;
• сыр твердый - 100 г;
• кукуруза - 1 маленькая баночка;
• лук 1 шт;
• майонез или сметана;
• зелень.

Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Можно выложить слоями:
- кукуруза,
- грибы,
- лук,
- сыр,
- яйца,
- крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

[110x]

Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
 

[354x76] Коллекция НОВОГОДНИХ разделителей Для оформления новогодних постов и рамок. Кто не знает как правильно вставить разделитель СМОТРИМ ЗДЕСЬ. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ [300x170] [480x162] [354x76]

Серия сообщений "Разделители для блогов":

Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 3 - Коллекция разделителей БЛИНГИ и ГЛИТТЕРЫ, много.
Часть 4 - Коллекция разделителей на тему Лошади - символ 2014 года
Часть 5 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
 

Серия сообщений "К Новому году":

Часть 1 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне
Часть 2 - Клипарт "НОВОГОДНИЕ ШАРЫ" - на прозрачном фоне
Часть 3 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 4 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ДОМИКИ
Часть 5 - Анимашки на тему НОВОГОДНИЕ ШАРЫ
...
Часть 13 - Клипарт "РУССКАЯ СНЕГУРОЧКА" - на прозрачном фоне
Часть 14 - Клипарт "РУССКИЙ Дед МОРОЗ" - на прозрачном фоне
Часть 15 - Клипарт РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПОДАРКИ - на прозрачном фоне
 

[500x50] Коллекция НОВОГОДНИХ разделителей Для оформления новогодних постов и рамок. Кто не знает как правильно вставить разделитель СМОТРИМ ЗДЕСЬ. Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс. Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ [461x113] [458x126] [657x147]   [500x50]

Серия сообщений "Разделители для блогов":

Часть 1 - Новая коллекция разделителей
Часть 2 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
Часть 3 - Коллекция разделителей БЛИНГИ и ГЛИТТЕРЫ, много.
Часть 4 - Коллекция разделителей на тему Лошади - символ 2014 года
Часть 5 - Коллекция НОВОГОДНИХ разделилей
 

Отличная идея для сервировки и украшения стола. Такие розы из салфеток должна уметь делать любая хозяйка, если она, конечно же, хочет угодить своим гостям)

Автор мастер-класса Sitaerae  

[437x480]

Автор Пелых Наталья.http://knitting.com.ua/suit_hearts.html

[показать]

Размер: 3-6 мес.

Вам потребуется: пряжа Mondial Decati (100% мериносовая шерсть; 50г - 200 м,) 175г розового цвета и 50г белого цвета; спицы №№2.5 и 2.75; крючок №2; 10 пуговиц диаметром 7мм.

[показать]

 Кофточка на 3 месяца. Связала очень давно.

1.
[640x480]

2.
[640x480]

[показать]

[показать]

[показать]

Все без лишних слов! Только идеи – коротко и ясно:

[600x400]

Готовится очень просто и оригинально смотрится!

Для приготовления закуски «Колокольчики» возьмите следующие продукты:

- колбаса вареная – 100г (лучше всего брать без жира, типа Докторской),

- сыр – 50г или подсоленный жирный творог,

- морковь 1-2 шт,

- чеснок – 1-3 зубчика,

- майонез.

Как приготовить оригинальную закуску Колокольчики:

1.       Тонко порежьте колбасу в виде пластин. Из каждой пластины сделайте кулечек, по внешнему виду напоминающий колокольчик и заколите его шпажкой.

2.       Начинка для колокольчиков может быть самой различной. Мне очень нравится вот такая начинка: сырую морковку очищаем и натираем на терке, добавляем к ней тертый сыр и раздавленный чеснок. Перемешиваем с майонезом.

3.       Колокольчики заполняем начинкой, красиво укладываем на блюдо и украшаем зеленью. В середину каждого колокольчика можно положить каплю кетчупа или кусочек оливки –как вам больше нравится.

Приятно аппетита и с наступающим Новым годом!   [показать] 

http://ru-scrapbooking.livejournal.com/2289632.html

как самим изготовить краску для штампиков и самодельные контуры.

    Дорогие читатели, если Вы пользуетесь для своего творчества штампиками, то вам полезно будет узнать рецептик изготовления самодельных красителей :)

[показать]

и еще, насадки для шприца, вставленные в проделанную дырочку в крышечке мягкой пластикововй бутылочки помогут Вам рисовать контурные линии на декорируемой поверхности :) а для создания контурной массы вполне может подойти вот такой состав :

 

смешиваем клей элмера или ПВА с детской присыпкой, тальком или крахмалом,  Если масса получится очень густая- добавляем акриловый лак. Тщательно перемешиваем, разбивая все комочки- масса готова ! в эту массу можно добавить и красители.

 

[показать] [показать]

 

Посмотрите еще один интересный пост :)

 

ИЗГОТАВЛИВАЕМ САМОДЕЛЬНЫЙ КЛЕЙ И КАК НАКЛЕИТЬ САЛФЕТОЧКУ.

Успешного Вам творчества и экспериментов :))

с уважением, Марина !

идеи для творчества на fljuida.com