• Авторизация


Без заголовка 17-05-2018 23:09




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-05-2018 15:54

Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение

Книга Рут и дарование Торы

Картинки по запросу дарование торы

Рав Реувен Пятигорский

По материалам газеты «Истоки»

Есть в Книге Рут одна особенность, которая как никакая другая высвечивает связь между этой Книгой и Днем дарования Торы еврейскому народу. Вернее сказать, среди множества причин для чтения в этот день незатейливой истории из Танаха, существует одна, которой вполне хватило бы, чтобы читать Свиток Рут на Шавуот.

У Наоми, во время голода покинувшей Святую Землю вместе с мужем и двумя сыновьями, были простые и вполне понятные основания обратиться к своим бездетным невесткам с предложением оставить ее и не идти с ней в Эрец Исраэль. Что их там ожидало, двух моавитянок, принявших еврейство и не нашедших в своих замужествах ни счастья, ни удачи? Поэтому она вынуждена была сказать им — идите к себе домой. Если говорить о смысле и логике, то речь Наоми была именно логичной. Представьте, что она при этом чувствовала, и попытайтесь на ее месте сказать что-нибудь иное двум девушкам, которым вы от всего сердца желаете добра.

«Ступайте, вернитесь каждая в дом своей матери, — сказала она им (Рут 1:8—13). — Да поступит с вами Всевышний милостиво, как вы поступили с умершими (мужьями) и со мною… Вернитесь, мои дочери, зачем вам идти со мною? Разве есть у меня еще сыновья… да и стали бы вы ждать, пока они вырастут?»

Разумная речь. В ней все учтено — даже те возражения, которые могли быть высказаны, если бы невестки напомнили ей о законе Торы, при котором оставшаяся бездетной жена выходит замуж за брата покойного мужа (или получает от него специальное «разрешение» на брак вне этой семьи). Вы свободны, мои дочери, сказала она им. Надо было им обеим — и Рут, и Орпе — вслушаться в этот голос и поступить, как он говорит. Голос разума! Что здесь можно возразить? Вернитесь в свои дома — к своему будущему, которое вас ждет, и не стройте иллюзий. А я стара и одинока — за мной лишь прошлое, которому не вернуться.

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-05-2018 15:34


Cuando los padres ofrecen empatнa a sus hijos y les ayudan a enfrentarse a las emociones negativas se crean lazos de lealtad y de afecto entre padres e hijos. La obediencia y la responsabilidad fluyen con mayor naturalidad desde el sentido de conexiуn que se crea…Elsa Punset.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
♡ pastel de chocolate ♡ 10-05-2018 15:09


20952994_305329273209063_6756186510883788227_n (436x491, 39Kb)
♡ pastel de chocolate ♡

Receta para chocolate cake de 22-24 cm de diámetro:

90 ml de aceite de semilla

100 ml de agua

50 ml de café líquido

Pellizco sal

230 g de harina 00

40 g de cacao en polvo

270 g de azúcar granulada

10 g de levadura para dulces

5 G de bicarbonato

2 huevos enteros a temperatura ambiente

100 ml de leche

1 cucharadita extracto de vainilla (o vainillina)

Para el glaseado:

120 g de chocolate negro

30 g de mantequilla

Procedimiento:

En un tazón bastante grande mezclar la harina, el azúcar granulada, el cacao amargo en polvo, la levadura para dulces y el bicarbonato. Añadir los huevos, el aceite de semillas, la leche y mezclar todo. Una vez obtenido un compuesto homogéneo (bastante compacto), añadir el agua, el café y el extracto de vainilla. Mezclar todo, verter el compuesto en un molde del diámetro de 22-24 cm previamente desdeño y embadurnado y hornear a 175° por aproximadamente 45-50 MN. (hacer prueba de palillo). Una vez horneado y dejado intiepidire su chocolate cake (pastel chocolate más suave del mundo), glassatela (con el glaseado que usted ha preparado previamente simplemente fusionando al baño María chocolate y mantequilla) y finalmente su deliciosa y sofficissima chocolate cake más suave del mundo será Lista para servir.
Buen provecho!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Receta Pollo asado sentado acompañado de patatas 09-05-2018 17:20




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
документальное кино - Эдвард Мунк. Портрет гения на фоне эпохи - 03-05-2018 17:10

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

документальное кино - Эдвард Мунк. Портрет гения на фоне эпохи -

[показать]

  • Родился12 декабря 1863 г., Ådalsbruk, Лётен, Шведско-норвежская уния
  • Умер23 января 1944 г. (80 лет), Осло, Норвегия

Эдвард Мунк -  Норвежский живописец и график, театральный художник, теоретик искусства.
Один из первых представителей экспрессионизма. Его творчество повлияло на современное искусство. Творчество Мунка охвачено мотивами смерти, одиночества, но при этом и жаждой жизни.Мунк, ЭдвардВикипедия




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-05-2018 10:05

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

40 ЖИЗНЕННЫХ МУДРОСТЕЙ.

40 ЖИЗНЕННЫХ МУДРОСТЕЙ. (604x406, 71Kb)1. Хочешь жить спокойно – не оказывай благодеяний, когда тебя об этом не просят. Иначе станешь избавителем и попадешь в треугольник судьбы (преследователь – избавитель – жертва).
2. Есть 3 составляющие жизни: перемены, выбор и принципы.
3. Живите, исходя из вашего воображения, а не вашей истории.
4. Чувство вины отключает мозги.
5. Жизнь на 10% состоит из того, что с нами происходит, а на 90% из того, как мы на это реагируем.
6. Что мудрец делает в начале, то дурак делает в конце.
7. Наша жизнь всегда приносит пользу людям. Она служит им либо примером, либо предостережением.
8. Чем лучше наше настоящее, тем меньше мы думаем о прошлом.
9. Два раза не живут, а много и таких, которые и одного жить не умеют.
10. Жизнь - океан. Трудно плыть по бурной поверхности. Слабые идут на дно: там спокойнее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-04-2018 23:15

Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение

История одной удивительной больницы в Барселоне

 

[показать]

Пожалуй, бесполезно отрицать, что у каждого крупного и популярного среди туристов города есть свой символ, архитектурный тотем. Лондон ещё со школьной скамьи в нашем сознании не мыслим без Биг Бена; Москва для иностранцев начинается с Красной площади; все туристические тропы Рима ведут к Колизею; гости Нью-Йорка стремятся к Статуе Свободы, где узнают о значимости строк Эммы Лазарус «Give me your tired, your poor, your huddled masses»; романтики устраивают паломничество в Париж ради Эйфелевой башни; а жители Барселоны ратуют не только за независимость Каталонии, но и за независимость от толп, дружно открывающих рты на Собор Святого Семейства (Sagrada Familia). Я же, в свою очередь, таких экстремистских чаяний не разделяю, вместо этого просто лишний раз напоминаю, что ответственного за достопримечательные магниты города звали Антонио ГаудИ. С ГАуди каталонская архитектура пока ещё не знакома, так же как и не знакомы испанцы с АльмодовАром и с cАнгрией.

Справедливости ради надо заметить, что Париж, возможно, не стал бы сакральным местом для сентиментальных особ, прими Барселона предложение Густава Эйфеля установить высокую железную башню по случаю проведения Мировой Выставки в 1888 году. Барселонские устроители мероприятия отказались от смелого дизайна Эйфеля, сославшись на дороговизну проекта и очевидный диссонанс конструкции с внешним обликом города. Думается мне, что нынешние жители Барселона не без вздоха облегчения вспоминают тот отказ от французского сооружения. Можно лишь гадать, насколько ещё увеличился бы приток туристов в столицу Каталонии и, соответственно, насколько бы ещё вырос спрос на беруши среди местных жителей, если бы Эйфелева башня оказалась здесь. И как снова не вспомнить Нью-Йорк, который не посмел отказать свободолюбивым французам и принял (хоть и с финансовым скрипом) предложение французского архитектора (Фредерика Огюста Бартольди) украсить морской вход в город женщиной, олицетворяющей свободу (но почему-то с лицом матери Бартольди).

Не вызывает сомнений одно — в те годы барселонцам не нужны были никакие архитектурные инициативы с чужой стороны, ведь внутри зрели уникальные по своему таланту строители и благоукрасители.

Данный пост задуман как попытка деликатно отойти от популяризованной гегемонии Антонио Гауди и показать ту сторону Барселоны, в создании которой принимал участие человек, чьё имя, возможно, в силу его труднопроизносимости, остаётся в тени.

Я хочу рассказать об удивительном проекте современника Гауди, Луиса Доменек-и-Монтанера (Lluís Domènech i Montaner). Но перед тем, как перейти к его волшебному видению и не менее сказочному творению, давайте переместимся, как это ни странно с учётом вышесказанного, в Париж. Там в 1896 году умирает банкир Пау Хиль (родившийся в Барселоне).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 15:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пряники заварные «Неженка»

2835299__2_ (700x547, 113Kb)

Этот рецепт я нашла в интернете. 
И с большой благодарностью Маринке, пекла эти белоснежные и ооочень вкусные, мягкие пряники неоднократно.  [показать]  [показать] 
Думаю, каждой мамочке пригодится такой рецепт.  [показать] 


Видео можете посмотреть здесь: https://www.youtube.com/watch?v=mrqN9-elIIc 

0,5 л молока 
250 гр муки 
0,5 кг сахара 
щепотка соли 
100 мл раст. масла 
2 желтка 
2 яйца 
1 кг муки 
4п ванильного сахара (32 гр) 
4п разрыхлителя (60 гр) 
Для любителей можно добавить 10-15 мятных капель в заварное тесто (по вкусу) 

Для глазури: 
2 белка 
250 гр сахарной пудры 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-04-2018 15:49

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Настоящая узбекская мастава - жидкий плов!





- Бабушка, бабушка! Плов поели, чай будете пить?
- Нет уж! Я не такая глупая, чтобы из плова маставу делать!







Узбекская кухня - как математика, она бесконечна в изучении, она не укладывается в рамки каких-либо книг. Ну, сами посудите, я написал уже шесть больших книги, где никто меня в объеме не ограничивал и две маленькие. Одна из основных тем - кулинария Узбекистана. Думаете, обо всем написал? Ничего подобного! То и дело вспоминаются блюда, о которых я и словом не обмолвился. И одно из них - та самая мастава, о которой речь идет в вышеупомянутом диалоге тридцатилетней давности.
Ну что, приготовим?
Вот примерный набор продуктов, которые могут понадобиться.



Примерный набор, потому что абсолютно необходимых продуктов здесь всего три: рис, лук да морковка. Правда, если готовить из такого спартанского набора, то без пары ложек масла не обойтись.



А если есть такое роскошное мясо, как бараньи ребрышки, то достаточно будет уложить их в холодный казан салом вниз, и подождать, когда жирок вытопится - хоть две, хоть три ложки.
А нет ребрышек, зато есть постная говядина - ну ничего, порезать ее мелкими кубиками, да и обжарить в масле до появления легкой золотистой корочки и хорошего запаха. Много мяса не надо, поверьте мне. Кто хочет есть мясо - пусть ест шашлык.



И ребрышки слишком сильно жарить не надо, пусть останутся светлыми.



Некоторые, когда маставу готовят, ничего, кроме мяса не обжаривают. Обжаренное мясо заливают водой, варят, а уж потом закладывают овощи, порезанные мелким кубиком. А я, кроме мяса, еще и лук обжариваю. Чуть-чуть - чтобы стал прозрачным и слегка пожелтел. И чеснок, несколько зубчиков, добавляю когда лук уже пожелтеет. Раз, другой помешал, чеснок испустил запах и заливай воду. Какую? Да можно и сырую - этой воде еще кипеть да кипеть!



Впрочем, здесь возможны варианты. Некоторые варят маставу очень быстро - минут за пятьдесят. Обжарили мясо - пять минут, воде вскипеть - еще пять минут, а там все сразу овощи, кроме картошки, да рис. Картошку за двадцать минут до готовности. И что? Получается замечательный суп.
А я варю чуть иначе. Я сначала морковь - допустим, пару штук, потом репу кубиками - одной хватит, парочку помидор без шкуры и кубиком, а по настроению и баклажан (не знали, да, что и его можно варить?), и даже парочку соленых бочковых помидорок вместе со стаканом рассола.



Некоторые добавляют в суп зиру - это правильнее сделать, когда чеснок обжаривали. Некоторые советуют добавить перец горошком. Некоторые любят, чтобы перец был стручковый, сухой такой. Он в маставе распарится и, если подавать маставу на завтрак (а в ряде случаев мужики требуют маставу на завтрак - хорошо помогает, говорят!), то этот перчик - ох! - как пригодится!
А я в маставу добавляю немного сушеной зелени. Вот тот самый джамбул, который никто не знает, как перевести на русский и без которого шурпа - не шурпа. Перевожу: садовый чабер, собранный до цветения. Не хранится, не перевозится. В Москве нету. В сухом виде - не то. Я привык, потому и добавляю, пусть хотя бы и сухой. Чабрец, что в чай добавляют - ну, довольно условная замена. А тимьян не надо. Так что пропустите этот пункт и готовьте дальше - все будет хорошо.



Риса надо всего одну пиалу. Да только не того риса, из которого плов готовят, не басмати - упаси Господь - а риса самого простого, обычного, что на каши хорошо идет. Пусть попадается в нем дробленка - ничего страшного! Главное, чтобы рис был крахмалистым.



Когда рис поварится минут двадцать,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2018 14:09

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Новые слова, которые появились в лексиконе молодежи

Появилсь новые выражения, которые стали постепенно приживаться в русском языке, но еще нигде не описаны.

4015725_4 (700x432, 74Kb)

Мак-наци (Mac nazi)
Человек, помешанный на продуктах компании Apple.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-04-2018 14:08

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

ФИНИКИ дары востока

32 (653x523, 47Kb)

Арабы говорят: у финиковой пальмы голова купается в огне солнечных лучей, а ноги — в воде подземных ключей. Соединение двух стихий рождает «хлеб пустыни» — финики. В знак преклонения перед этим чудом природы в арабских странах 15 сентября традиционно отмечается День финиковой пальмы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Churros 26-03-2018 22:03


Churros

Ingredientes para 30 churros:
250 ml de agua
80 gr de mantequilla
1 pizca de sal
150 gr de harina 00
2 HUEVOS
Aceite de semillas
Azúcar
Canela

En una cazuela del fondo a menudo, hierve el agua, la mantequilla y la sal. Retire la cazuela del fuego y añada la harina a la vez. Mezcle con una cuchara de madera hasta crear un compuesto homogéneo. Vuelvan al fuego y sigan removiendo hasta que el compuesto se rompa por las paredes. Saquen del fuego, deje intiepidire el compuesto por unos minutos, luego agregue los huevos una por vez, incorporando bien cada huevo antes de añadir el siguiente. Sigan removiendo hasta que la pasta sea carnosa
Coloque la masa en una bolsa de un saco con la boquilla de Stella, luego crea con la jeringa de palitos de pasta de 15 cm de longitud que van a caer directamente en una olla con aceite hirviendo
Freiros los churros un par por vez hasta dorado
Levanten los churros con una espumadera, así que póngalos en papel de cocina.
Transfiera los churros a un plato de plato y esparcir con azúcar y canela mezclando para que el azúcar se adhiera a toda su superficie.
Servidos solos o mejor, con chocolate caliente.

1.
29597540_2402869889738867_3945201378487955347_n (428x474, 215Kb)

2.
29572933_2402869876405535_2700624059149684677_n (500x658, 258Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-03-2018 08:59

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Чизкейк с грушей

WoWBuZMHkfc (700x598, 335Kb)

Груши для этого пирога лучше брать средней твердости, но обязательно не слишком зрелые - при запекании они могут просто превратиться в кашу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2018 22:33




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2018 14:44

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Я, маленький, почему - то всегда, когда в сказке читал про пир горой, представляю, что все они кушают мачанку.

 
 

 
 

 

 
 
 
 
По страницам «Кулинарного романа в рецептах» Марата Баскина
Это не просто кулинарные рецепты – это память о наших родителях, дедушках и бабушках. Это память сердца. Это вкус времени. Вкус нашего непростого местечкового детства.
 
7057 (600x5, 25Kb)
 
 
 Кулинарные рассказы от Марата Баскина
 
 Мачанка
 
 
 
 
 
Мачанка одно из самых известных белорусских блюд. Готовили ее в нашем местечке все и белорусы, и евреи, и русские, и даже цыгане, останавливаясь табором около местечка, разбредались по знакомым домам, чтобы отведать мачанку. Во всех это было одно и то же блюдо, но с маленькими нюансами в каждом доме.

Начинала готовить мачанку бабушка с приготовления блинов. Так как мачанка - это мясное блюдо, то бабушка пекла блины на воде. Пекла блинов гору, ибо с мачанкой они уходили мгновенно.


Для приготовления блинов бабушка брала самую большую миску. Разбивала в нее четыре яйца. Добавляла к ним половину столовой ложки сахара и щепотку соли. И взбивала эту смесь взбивалкой до получения пены. Потом наливала в миску стакан воды. После этого гасила уксусом одну чайную ложку соды и выливала ее в миску к яйцам с водой. Добавляла туда три столовых ложки подсолнечного масла. Затем сквозь сито высыпала в миску один стакан муки и деревянной ложкой вымешивала тесто, потихоньку доливая в миску еще один стакан воды. Мешала тесто до растворения всех комочков. Тесто получалось жидкое. Прежде, чем жарить блины, она оставляла его на полчаса отдохнуть, как она говорила. И после этого жарила блины на сковороде без жира, только вначале смазывала ее бумажкой, смоченной в жире. Получались блины тонкими, мягкими, поджаристыми.


Приготовив блины и оставив их на краю печки греться, бабушка приступала к готовке самой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-03-2018 14:40

Это цитата сообщения сандро_пятый Оригинальное сообщение

Владимир Высоцкий...сколь верёвочка не вейся...



"Разбойничья" -

Как во смутной волости, Лютой, злой губернии

Выпадали молодцу Все шипы да тернии.

Он обиды зачерпнул, зачерпнул Полные пригоршни,

Ну, а горя, что хлебнул,- Не бывает горше.

 

Пей отраву, хоть залейся! Благо, денег не берут.

Сколь веревочка ни вейся, Все равно совьешься в кнут!

 

Гонит неудачников По миру с котомкою.

Жизнь течет меж пальчиков Паутинкой тонкою.

А которых повело, повлекло По лихой дороге -

Тех ветрами сволокло Прямиком в остроги.

 

Тут на милость не надейся - Стиснуть зубы, да терпеть!

Сколь веревочка ни вейся - Все равно совьешься в плеть!

 

Ах, лихая сторона, Сколь в тебе ни рыскаю,

Лобным местом ты красна Да веревкой склизкою...

А повешенным сам дьявол-сатана Голы пятки лижет.

Смех, досада, мать честна!- Ни пожить, ни выжить!

 

Ты не вой, не плачь, а смейся - Слез-то нынче не простят.

Сколь веревочка ни вейся, Все равно укоротят!

 

Ночью думы муторней. Плотники не мешкают.

Не успеть к заутрене - Больно рано вешают.

Ты об этом не жалей, не жалей,- Что тебе отсрочка!

А на веревочке твоей Нет ни узелочка.

 

Лучше ляг да обогрейся - Я, мол, казни не просплю...

Сколь веревочка ни вейся - А совьешься ты в петлю! .

CzWPDmi1oK8TiSkMxhbJ_09_63815a01d96972b7c4b01842f8ed8437_image (700x498, 39Kb)

ee6a21477148f3d471450a3ad4b1883c (480x277, 133Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2018 01:41

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

БОЛЬ В СПИНЕ ОТДАЕТ В НОГУ.

БОЛЬ В СПИНЕ ОТДАЕТ В НОГУ. (600x620, 65Kb)Довольно часто на улице можно встретить человека, слегка прихрамывающего на ногу и испытывающего болезненные ощущения на каждом шагу. Скорее всего, это люмбоишиалгия, а попросту говоря, — боль в пояснице отдает в ногу. С этим шутить нельзя, ведь данная проблема — это серьёзный повод (кроме болевых ощущений и неудобства) задуматься над своим здоровьем. Если после физической нагрузки или резкого переохлаждения у вас возникают боли в пояснице отдающие в ногу, то не надо надеяться, что они пройдут сами.

Чаще всего боль появляется внезапно, подкрадываясь с одной стороны поясницы, а немного реже — одновременно с двух (в ягодице или тазобедренном суставе).
Через очень короткое время она перемещается на ногу, и ее уже довольно затруднительно выпрямить. Встать на ноющую ногу просто невозможно и человек вынужден, стараясь оградить себя от боли, не становиться на нее. Все это выглядит очень печально – нога полусогнута и отставлена вперёд или в сторону, корпус слегка наклонён. Это явление имеет различную природу проявлений:

1) мышечно-тонические (спазм поясничных мышц, искривление позвоночника, невозможность резко двигаться);
2) вегетативно-сосудистые (болит поясница, немеет нога);
3) нейродистрофические (болит поясница и ноги, особенно ночью).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2018 21:27

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

"ДРОЖЖЕВОЙ КОМПЛЕКС МОЛОДОСТИ" ОМОЛОДИТ НА 9 - 10 ЛЕТ



«Дрожжевой комплекс молодости» — омолодит на 9—10 лет. Вместо шприца и скальпеля!

«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…» Франц Кафка, друг, как же ты прав! Чем радостнее мы, женщины, чем больше мы любим жизнь, тем красивее выглядим. Истинное удовольствие от каждого прожитого дня делает лицо молодым, одухотворенным, свежим.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-03-2018 18:04

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

Мой мужчина меня не хочет …

Если мужчина больше не хочет секса со своей второй половинкой, ей не стоит сидеть сложа руки.

[показать]

читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии