Я фанат кексиков и прочих муффинов, но у меня нет формы для них... одно время я копила формочки от ягодных лукошег, но муж-Александр делали ремонт и выкинули и формочки и какао марки "Золотой ярлык" в тар-тарары....
мое любимое бесквитное тесто - без маргарина, ибо маргарин делают из нефти, а барыль нынче кусается)
1 банка сгущеного молока,
2 яйца,
разрыхлитель,
мука - у меня где-то 4-5 столовых ложек..
и вместо какао я добавила горького шоколада, у меня еще с карибского кризиса лежала начатая плитка в холодильнике, но какао лучше...
и все.., сверху орехи можно положить, грецкие, они облагораживают решительно все!
это дело надо выпечь - в горячую духовку, где-то 180-200 градусов, минут на 15...
а потом еще теплым порезать, пока грецкие не опомнились и не остыли, а то они остынут, заартачатся и фиг разрежешь ровненько...
[700x525]
Значит такой пирог - хит среди моего доброго мужа)
берем стакан молока - тепленького - и тудой, как сказал бы Д.М. Гоцман, нэмножичъко чайную ложечку без верха сухих дрожжей, чайную ложечку без верха сахара и муки ложки 3 столовых, это, типа опара. Пусть отдыхает.
Когда начинаются пузырики - домешиваем муки - так не забейте тесто, и столовую ложку растительного масла - это уже под конец, чтоб тесто не липло к забору рукам и было эластичным. И пусть опять отдыхает. Полчаса-час.
Трем на терке сыр типа сулгуни. брынзы... но вообще можно любой - хоть Пюхтинский)
Вытаскиваем тесто на стол посыпанный мукой, раскатываем... так овальненько... выкладываем сыр с одного края, другим накрываем, края засЦЧипываем, воздух выпускаем (а то на сковородке вилкой особо не попротыкаешь, попрет горячий сыр и будет вонь и пепелиСЦЧе)
Стараемся придать круглую форму... и все зависит от того, какая у вас сковорода. У меня вот 28см в диаметрах. Можнос сделать 2 пирога поменьше, можно 16 баращькавых шапок)
Да! Когда вы только готовитесь раскатывать и натирать - поставьте сухую сковороду на огонь, если она толстостенная, это ваще кул, но и от тоненькой беды не будет, главное, чтоб она ХОРОШО прогрелась ровным теплом, но не горела.. огонь средний, если у менгя максимум это 3, то я ставлю на 2)
И вот, кладем наш блин на сковороду. БЕЗ МАСЛА. и сидим, ждем, не торопим.
Когда с одной стороны зарумянилось, переворачиваем. Пирог может надуться шаром, так я его сверху прижимаю большой тареллЬкой, чтоб края зарумянились нормально.
И все. такой весь получается милый))
так вот он лежит себе, выпекается.
Потом надо достать, и пусть полежит, сразу не жрать, горячо и сыр весь вытекет как пить дать.
Внутре он такой.
Иногда необходимо открыть два окна браузера одновременно. Тогда можно читать какие-либо уроки в одном окне, а применять, то что мы изучаем, в другом окне браузера.
Или как я, например. В одном окне смотрю "фоновый" сериальчик. А в другом занимаюсь текущими делами...
Как открыть второе окно, все наверняка знают. Но на всякий случай напоминаю.
Нужно найти строчку меню в верхней части экрана. Верхняя строка у каждого может быть разная, но в любом случае в ней должно быть слово "файл". Щёлкнуть на слово "файл" (у меня Mozilla. Для Google Chrome скрин чуть ниже).
Меню Файл откроется на вашем экране. Щёлкнуть на слова "Новое окно.
Далее, в первом окне наводите курсор на самую верхнюю строку, щёлкаете, двигаете. Окно уменьшится в размере.
В аптеках есть в продаже гениальные средства для красоты:
[550x225]
Елена Балашова / Здоровье / диеты, здоровье, пост / комментарии (26)
После того как я вынуждена была оставить спорт, я начала поправляться. Когда мне пришлось поменять весь гардероб, включая дубленку, родители настояли на обследовании у эндокринолога. Тесты показали норму, но врач прочитала мне лекцию на тему здорового питания и сказала, что я просто обязана всю оставшуюся жизнь «внимательно смотреть в свою тарелку». Я честно попыталась годик следовать ее указаниям, но вес все равно рос. Я была в отчаянии. Родители предлагали мне пройти какие то курсы питания за 20 000 рублей, с кодированием и т.д. Я была совершенно в отчаянии. Но все таки Бог направил меня в нужном направлении.
Однажды на приеме у совершенно случайно найденного мною в фитнесс-центре специалиста-диетолога я консультировалась по вопросам правильного питания. В ответ на вопрос «какие проблемы вы в последнее время испытываете?» я написала: «упадок сил». Диетолог стала меня расспрашивать о том, как я питаюсь. Узнав, что я строго соблюдаю все посты, она вскрикнула: «Да вам нельзя этого делать! У вас из-за этого обмен веществ нарушается еще больше. Вот почему у вас всё время сил не хватает, хотя питаетесь вы, как вам кажется, правильно». (Должна признаться, меня это очень удивило: как организм может испытывать голод, хорошо питаясь углеводной пищей?) Потом специалист рассказала мне о том, как функционирует наш организм, и раскрыла мне мои индивидуальные ошибки питания. Мы разработали компромисс между желанием поститься и правильным питанием.
Итак, на нашем церковном календаре Великий пост. Он приносит большую пользу душе, после многодневных постов у души как будто «вырастают крылья». Но некоторым людям многодневные строгие посты (даже при условии что человек в общем-то здоров) всё равно приносят проблемы с самочувствием. Что же делать?
Не секрет, что есть женщины, желающие уменьшить лишний вес, которые относятся к постам, как к диете: «Хорошо, я попощусь, похудею»… В этом отношении кроется ошибка. Такая «диета» – высокоуглеводная, бедная белком, маложировая, с большим перекосом по процентам питательных веществ – скорее принесет вред организму, чем пользу.
Ведь какова физиологическая составляющая действия строгого поста на организм? Жиры – особенно животного происхождения, особенно из жира и мяса животных – это строительный материал для некоторых стероидных гормонов. К ним относятся и половые гормоны, и адреналин. Как только в пище становится мало жиров – выделение половых гормонов уменьшается, уменьшается также и агрессивность человека. Этот эффект был известен врачам очень давно, вплоть до античности. Связь строгого поста и ослабления повышенной сексуальной активности человека и его агрессивности знали еще в древние времена. Польза от физического поста – в виде воздержания от животной пищи и растительных жиров – предполагается скорее для души, чтобы было легче нести пост душевный.
Но всегда были ограничения и облегчения в посте для работающих физически людей, для путешествующих и болящих, для детей, беременных и кормящих женщин, для воинов. Иногда пост вообще отменялся. К слову сказать, Петровский пост был задуман именно в качестве компенсаторного для тех, кто не смог нести Великий пост, но желал прикоснуться к этому подвигу. Именно они «да постятся по окончании праздничного ряда».
Итак, диетолог спросила меня: «Вам трудно утром встать, вы не высыпаетесь, вам лень делать
[показать] В Москве с 1 мая 2013 года берет старт совершенно новая программа по профилактике сиротства. Так называемый институт «социального патроната» вводит в отношения между государством и семьей совершенно новый механизм взаимодействия – обязательное государственное сопровождение всех семей москвичей. Новая модель профилактики сиротства предполагает раннее выявление социального сиротства, для того чтобы помочь детям не стать жертвами жестокости или алкоголизма своих родителей.
[показать]
Я думаю, что хоть раз в жизни приступ мигрени на себе испытал каждый человек.
Меня такие приступы посещают практически каждый месяц. По какой причине они появляются я так и не могу установить. Чаще всего грешу на усталость и перемену погоды. Как бы там ни было, пришлось искать методы борьбы с этим противным и болезненным состоянием. Первое время упор делала на обезболивающие таблетки, но во-первых любая химия не идет на пользу организму, а во-вторых таблетки, которые я принимала, мне перестали помогать. Самостоятельно назначать себе новые препараты я не рискнула. Просто поспрашивала у опытных знакомых о народных методах снятия приступа мигрени. Какие-то рекомендации вызывали у меня улыбку, какие-то приняла к сведения и попробовала. Одним из советов был таков: во время приступа лечь и уснуть. Возможно кто-то и может спать в такой момент, но, с такой болью не всегда сможешь уснуть, да и на работе работе нет возможности найти кровать. Так что такой способ я взяла на заметку, но им пользуюсь очень редкою Теперь поговорим о других методах снятия болевого синдрома
Снятие приступа:
[показать]
Рецептов буженины существует великое множество. Вот один из них, на мой взгляд самый простой. Успех гарантирован даже у неопытного кулинара. Главное — правильно выбрать мясо.
Именно шейная часть свинины, в которой чередуются мякоть с небольшим количеством жира, подойдёт для этой буженины. Специи выбирайте на свой вкус, остальное сделают рукав для запекания и ваша духовка. Вы получите очень мягкое, ароматное мясо в холодном виде для бутербродов и в качестве закуски, а в тёплом — на второе с любым гарниром.
Как это делается...В Америке
[показать] Как это делается...В Америке
[показать]
[240x200]
Когда я проходила осмотр в кабинете, мне поставили диагноз – мастопатия. Провели УЗИ, и выявили фибрознокистозную мастопатию и кисту левой молочной железы размером 12х 14 мм. Тогда онколог мне прописал средство под названием эдас-127. оно не дорого стоит и отпускается без рецепта врача. Я принимала его около месяца, как и указано в инструкции. Когда на повторном УЗИ киста снова подтвердилась, онколог опять прописал лечение этим же средством. Но в этот момент я испытывала сильный стресс, и препарат приводил к аллергии. Тогда я решила сама полечиться, каким – либо народным способом от мастопатии, и от подруги узнала, что при мастопатии хорошо помогает каланхоэ.
|
[610x458]Самое оригинальное наглядное пособие теоремы Пифагора
Статья доктора Евдокименко© для книги «Боль в ногах», опубликована в 2004 году. Отредактирована в 2011г. Все права защищены.
Другие названия этой болезни: гонартроз, деформирующий артроз коленного сустава, по американской классификации — остеоартрит коленного сустава
[150x240]Женщины болеют артрозом коленных суставов несколько чаще мужчин. Развивается артроз обычно после сорока лет, хотя иногда встречаются случаи «молодого» гонартроза — после травм или у профессиональных спортсменов.
Тяжелее всего артроз коленных суставов (гонартроз) протекает у полных женщин, а также у тех, у кого имеется сильное варикозное расширение вен на ногах.
Начинается заболевание исподволь, с незначительных болей в колене при ходьбе. Труднее всего больным дается спуск или подъем по лестнице. Еще боль часто возникает, когда человеку нужно встать из положения сидя (со стула или с кровати) — первые шаги при этом обычно бывают самыми болезненными. Потом, если расходиться, боли в коленях чуть уменьшаются. Но при долгой ходьбе и после нее боли возвращаются вновь.
В покое, сидя и лежа, боли как правило проходят.
Примечание доктора Евдокименко. Первоначальные болевые ощущения при артрозе коленных суставов (гонартрозе) не возникают «за секунду», то есть не появляются сразу, в один день. Периоду интенсивных болей при гонартрозе почти обязательно предшествует период многомесячных или даже многолетних несильных болей, возникающих исключительно при долгой ходьбе, нагрузке, ходьбе по лестнице или вставании со стула.Если же боли возникли резко, в один день или, тем более, в одну секунду, а раньше никаких болей в колене не было, то это обычно указывает на какое-то иное заболевание или повреждение. Например, на защемление мениска, ущемление синовиальной оболочки сустава или попадание между хрящами колена кусочка хряща (хондромного тела).
Впрочем, при гонартрозе такие неприятности тоже могут произойти, и тогда они осложнят течение артроза, добавят резких болевых ощущений. И лечить артроз колена тогда придется с учетом вышеперечисленных осложнений. Но изначально диагноз «артроз коленного сустава» подтверждается именно постепенным развитием болевых симптомов.
Несмотря на временами интенсивные болевые ощущения, вначале, на первой стадии гонартроза, кости колена сохраняют свою первоначальную форму и почти не деформируются. Но сам сустав при этом может выглядеть немного распухшим.
Такое изменение формы сустава на первых порах может быть связано с синовитом (синовит — это скопление в колене патологической жидкости).
Если
13 способов использования лимона, о которых вы, возможно, не знали!
[598x408]
1.Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников.
Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз.
2. Микроволновая печь имеет свойство запекать на своих стенках и подвижных деталях пятна, которые неимоверно сложно отмывать.
Для того, чтобы вернуть печи чистоту, в какую-нибудь мисочку для микроволновки нужно налить воды и положить в нее цедру лимона. После этого поставить ее и установить максимальный режим печи на 5 минут. После этого останется лишь вытереть пятна тряпочкой.
3. Кожурой лимона, которая осталась после приготовления пищи можно протереть мусорное ведро. Это убьет бактерии и неприятный запах.
4. Зимой в квартирах и домах воздух часто пересушен радиаторами и проветривается гораздо реже, чем в теплый период.
Для того, чтоб сделать воздух свежим и повысить влажность, кастрюльку с водой и цедрой лимона нужно поставить на огонь, довести воду до кипения, и на слабом огне дать немного попарить. Только не делайте этого вечером, эфирные масла лимона помешают вашему организму успокоиться и уснуть.
5. Лимон известен антибактериальными свойствами.
Чтобы избежать размножения в разделочной доске плесени и другой «вредности», облейте ее кипятком, натрите кусочком лимона, оставьте на некоторое время, а затем промойте проточной водой и насухо вытрите.
6. Обычное домашнее печенье станет намного вкуснее, если добавить в тесто кожуру из запасов предыдущего пункта.
7. Сушеную кожуру (без белой части) измельчить в блендере или кофемолки до состояния муки. Такой порошок заменит в рецептах лимонный экстракт.
8. Экстракт из предыдущего пункта можно смешать с сахаром. Через несколько дней такой лимонный сахар заменит вам и сахар, и лимон для многих рецептов.
9. Оригинальная приправа – смесь лимонного экстракта с любимым перцем.
10. Из кожуры можно приготовить цукаты.
11. Локти, колени и пятки для смягчения кожи потереть половинкой лимона, присыпанной содой.
После этого хорошо промыть, вытереть и смазать питательным кремом. Раньше это делали на ночь, на ноги после этого надевали мягкие носочки.
12. Лимонная цедра с успехом заменяет тоник для жирной кожи.
13. Чтобы приготовить лимонный скраб для тела, нужно взять полстакана сахара, натертую цедру одного лимона, и смешать это с оливковым маслом до состояния сметаны. В душе на чистое мокрое тело нанести скраб, помассировать (можно специальной варежкой или щеткой) и смыть водой. Контрастная температура воды только усилит омолаживающее действие этого домашнего косметического средства.
[показать]Чтобы понять характер украинки, надо, во-первых, обратиться к украинскому фольклору, а во-вторых--к народным обрядам, обычаям или ритуалам. Тем более, что это тот самый уникальный культурный слой, в котором можно найти не только свидетельство о земледелии, красоте природы и высоких чувствах, но и о благородных поступках, сильных женщинах, которые в состоянии навести лад не только в доме, но и в обществе.
[400x300]
[604x453]