[250x300]
[700x438]
[700x467]
[700x525]
[700x481]
[700x467]
[700x568]
[700x438]
[700x525]>
[700x525]
[700x453]
[700x467]
[700x410]
[700x525]
[700x453]
[500x580]
[500x627]
|
|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А знаешь…так хочется жить… Просто жить на земле… Смотреть в облака и рвать полевые ромашки…
И вечером снежным согреть чьи-то руки однажды Дыханьем своим в бесконечной декабрьской мгле…
А знаешь…так хочется быть… Просто быть на земле…
И верить в волшебные сны, улыбаться прохожим…
И чувствовать боль чью-то, словно мы вовсе без кожи…
И верить в добро…и верить в Божественный свет…
А знаешь…так хочется ждать … нежных , майских
дождей,
Цветущих каштанов и желтых сентябрьских листьев…
И чьих-то поспешных, немного взволнованных писем
Из тех, с парусами, далеких таких кораблей…
И верить… И плакать… И настежь распахивать дверь Навстречу любви или страннику в рваной одежде… Наверное, в венах моих вместо крови – безумная нежность…
И знаешь…так хочется жить…Просто жить на земле…
Ольга Милош
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Дождь за окном… и жуткая серость… тучи висят… и трещит голова… Знаешь, а мне не хватает веры… в счастье… в любовь… и порою, в слова… Знаешь… так мерзко стекают страхи… по рукавам, залезая внутрь… Все б ничего… только жизнь — на плахе… ждет наказания ближе к утру… Знаешь, так хочется быть хорошей… просто хорошей, без лишних слов… Знаешь, так сложно, когда нет кожи… Знаешь, так грустно, когда любовь… Знаешь, любимый… Да все ты знаешь… Этой земле миллионы лет… Все так банально, как грозы в мае… Все так смешно… Только кожи нет… Все кругом правы… и все неправы… Каждый до хрипа кричит свое… Господи, сколько во мне отравы… Господи, как же болит вранье… Снега бы… снега… густой порошей… тихо в него уронить лицо… Господи, дай хоть немного кожи… на голове… под моим венцом…
© Copyright: Ольга Милош, 2011
[700x606] ОТ ВСЕЙ ДУШИ БЛАГОДАРЮ ЗА ВАШИ ТЁПЛЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И ДОБРЫЕ ПОЖЕЛАНИЯ ПО СЛУЧАЮ ДНЯ РОЖДЕНИЯ. Дай Бог Вам всем тепла и счастья, здоровья и успеха во всем, пусть ваши дома позабудут все ненастья! и счастье ворвется в ваш дом! . ВЫ ПРИНЕСЛИ МНЕ МНОГО РАДОСТИ! ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, УДАЧИ ВО ВСЁМ!!! Нас всех друг другу посылает Бог. На горе иль на радость – неизвестно… Пока не проживем цикличный срок, Пока мы не ответим свой урок, И не сдадим экзамен жизни честно. Мы все друг другу до смерти нужны, Хоть не всегда полезность очевидна… Не так уж наши должности важны, И не всегда друг к другу мы нежны - Бывает и досадно, и обидно… Как знать: зачем друг с другом мы живем? Что вместе держит нас, соединяет? По жизни мы идем, и день за днем Себя друг в друге лучше узнаем , И шляпу перед зеркалом снимаем… Нас манит даль непройденных дорог, А друг в дороге – радость и подмога… И не сочтем высокопарным слог: Нас всех друг другу посылает Бог! И слава Богу – нас у Бога много… © Copyright: Оля Никитина, 2008 Свидетельство о публикации №108030103459 [показать] |
Хочу рассказать о нашем семейном способе избавления от простудного кашля за одну ночь.
Насыпьте в столовую ложку немного сахара и подержите его над огнем. Когда сахар расплавится и потемнеет, вытрите низ ложки и опустите ее в водку (0,5 стакана), помешивая до тех пор, пока водка не станет светло-коричневой. читать далее
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|

Основа:
95 г овсяных хлопьев
30 г очищенных грецких орехов, измельчить в крошку
40 г коричневого сахара
60 г сливочного масла, растопить
1 яйцо, слегка взбить
Разогреть духовку до 180ºС. Дно разъемной формы диаметром 20 см застелить пергаментом.
Смешать все ингредиенты. Выложить массу в форму, плотно утрамбовать. Выпекать в разогретой духовке 15 мин. Дать основе полностью остыть. Температуру духовки уменьшить до 160ºС.
Чизкейк:
250 г рикотты
350 г творожного сыра
145 г коричневого сахара
4 яйца
2 ст.л. кленового сиропа
¼ ч.л. соли
2 ч.л. ванильной пасты или эссенции
100 мл жирных сливок 30 — 35%
300 г груш, очистить от кожицы и семян, крупно порезать
100 г голубого сыра, крупно поломать
В чаше миксера на низких оборотах смешать рикотту, творожный сыр и коричневый сахар. По одному добавить яйца, каждый раз взбивая до полного объединения.
Добавить кленовый сироп, соль, ванильную пасту и сливки. Взбить до однородности.
Вручную лопаточкой подмешать груши и раскрошенный голубой сыр.
Перелить содержимое чаши в форму с остывшей основой. Выпекать в разогретой духовке 40 мин. или до готовности (при подёргивании формы серединка чизкейка должна немного подрагивать, а края должны пропечься). Если в процессе выпекания поверхность чизкейка начнёт сильно зарумяниваться, накрыть форму фольгой и продолжать выпекать до готовности. Выключить духовку, оставить чизкейк остывать внутри, слегка приоткрыв дверцу.
Отправить остывший чизкейк в холодильник до полного застывания, минимум – 4 часа, лучше на ночь.
Карамель с ванилью:
120 сливок 30 — 35%
½ стручка ванили, разрезать пополам, выскоблить семена, стручок сохранить
¼ ч.л. соли
100 г сахара
½ ч.л. кукурузного сиропа или глюкозы
1 ½ ст.л. воды
30 г сливочного масла, порезать кубиками
В маленькой кастрюле нагреть сливки со стручком и семенами ванили. Не кипятить!
Подготовить большую глубокую ёмкость со льдом. В сковороду или сотейник сложить сахар, соль, сироп и воду. Поставить на средний огонь, дать сахару растаять и начать кипеть. Не размешивая, слегка подёргивать сковороду, чтобы карамель равномерно нагревалась.
Довести карамель до 150˚С, когда появится белый дымок, — карамель готова. Уменьшить огонь до минимума, аккуратно, энергично размешивая венчиком, тонкой струйкой ввести горячие сливки. Масса будет очень пениться и выделять большое количество пара (Осторожно! Можно обжечься!). Хорошо размешать и прогреть, чтобы растворились возможно застывшие комочки карамели.
Снять с огня, добавить масло, размешать венчиком до гладкости. Пропустить карамель через сито.
Поставить ёмкость с карамелью в ёмкость со льдом, и, помешивая, дать полностью остыть. Карамель загустеет.
Украшение:
2 груши, очистить от кожицы и сердцевин
20 г сливочного масла
3 ст.л. коричневого сахара
½ ч.л. ванильной эссенции
Разрезать каждую грушу пополам, каждую половинку – ещё на 4 части.
В толстодонной сковороде на медленном растопить масло, слегка обжарить грушевые дольки, по 2 — 4 мин. с каждой стороны на среднем огне. Равномерно посыпать груши коричневым сахаром, обжаривать с каждой стороны ещё пару минут. Груши должны сохранить форму, но стать мягче. Добавить ванильную эссенцию, снять сковороду с огня, дать грушам полностью остыть.
Перед подачей полить поверхность чизкейка карамелью, сверху выложить грушевые дольки.
|
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТКЛИКИ НА ПОСТ, ПОСВЯЩЕННЫЙ ДНЮ ПОБЕДЫ!
МИРА НАМ ВСЕМ! ЗДОРОВЬЯ И ВЕРНЫХ ДРУЗЕЙ!
СПАСИБО ВАМ ЗА ТО, ЧТО ВЫ У МЕНЯ ЕСТЬ!
дневник
ilyaevteev
[показать]
[показать]
[показать]
Ты навсегда моя…
Там где есть ты, есть я… Ты и любовь, ты и мечты,
Ты моя жизнь, мне нужна только ты.
|
А твои губы опьяняют, Чаруя взор как розы цвет, А аромат сильнее манит. Тебя прекрасней в мире нет, Тебя так сильно не хватает, В пустыне этих бренных дней, И вновь во снах встречать пытаюсь Тебя ищу среди теней. |
Душой и сердцем заклинаю, Ты будь со мной, молю, всегда, Сквозь расстоянье и года, Всегда, не расставаясь… Ты навсегда моя… Там где есть ты, есть я… Ты и любовь, ты и мечты, Ты моя жизнь, мне нужна только ты. |
Ты навсегда моя…
Там где есть ты, есть
|