Рецептов с кабачками очень много, вот один из них. Эта закуска мне нравится тем, что сразу закладываются все ингредиенты и не нужно стоять рядом с плитой. Кабачки получаются островато-сладими с чесночным ароматом.
Кулинарный дневник - Рецепты от Повара
Вкуснейшая закусочка к вашему столу. Лечо из кабачков подходит к любому гарниру. Я предпочитаю его употреблять, как самостоятельное блюдо.
В этом рецепте рататуя овощи готовятся дольше чем обычно, чтобы получить более насыщенный вкус.
Очень вкусная закуска в холодное время года. Кроме этого, аджика из кабачков на зиму в домашних условиях станет отличным дополнением к любому гарниру и вторым блюдам.
Конец лета-начало осени-самая жаркая пора на кухнях, потому что самое время пополнить погребки лучшими заготовками. Ведь ароматные помидоры, хрустящие огурчики, нежные перчики,заправки — лучшие помощники хозяйкам! А капусточка...м-м-м…хрустящая, ароматная…Что еще так выручит, если неожиданно придут гости или времени для приготовления закуски совсем не осталось? Конечно домашние заготовки!
Как создать потрясающий цветочный запах в комнате?
1. В герметически закрывающуюся банку или бокал положите слой лепестков лилии, розы или других цветов и посыпьте мелкой солью.
2. Затем вновь положите слой лепестков, сверху посыпьте солью.
3. Заполнив, таким образом, банку или бокал налейте туда 3-4 ложечки спирта или водки.
4. Каждый раз, когда нужно, чтобы в комнате был приятный запах, откройте банку на несколько минут.
[показать]Кабачковая аджика - и вкусная закуска, и универсальное дополнение к различным блюдам.
кабачок, морковь, перец сладкий, чеснок, помидоры, перец красный молотый, сахар, соль, масло растительное
[показать]Это рецепт консервирования баклажанов на зиму рекомендую для любителей остренького. Салат из баклажанов "Тещин язык" зимой украсит и разнообразит как праздничный, так и повседневный стол.
баклажан, помидоры, перец болгарский, чеснок, перец острый, сахар, соль, масло растительное, уксус
[показать]Дешевая, простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня про пользу домашнего консервирования. Зимой будет как находка.
баклажан, перец болгарский красный, перец острый, чеснок, уксус, масло растительное, соль, сахар
[показать]
[показать]
[300x253]
[показать] За неимением йоркширского терьера его можно сшить в виде сумочки из искусственного меха) А если собачка у вас уже есть, то предлагаю воспользоваться выкройками для пошива переноски
[500x442]
Название этого необычного аксессуара, придуманного в 2008 году в Нью-Йорке художником Стефано Диасом и музыкантом Троем Мэттисоном, происходит от английских слов neck (шея) и lush (вьющийся).
Неклюш совмещает в себе сразу несколько аксессуаров – это и шейный платок, который модно носить с пиджаком и платьем, и теплый шарф поверх пальто, и необычное ожерелье на шее, сделанное из ткани. Оригинальный дизайн, разнообразие цветовой гаммы и возможность сочетать его с самыми разными вещами позволили неклюшам стать любимым аксессуаром модников Европы и Америки, а теперь и у нас появился шанс примерить неклюши.
Все шарфы-неклюши делаются вручную
Думаю нашим рукодельницам это не составит особого труда
вот идейки для творчества
[600x400]
2.
[520x439]
3.
[520x616]
4.
[520x454]
5.
[375x459]
6.
[570x441]
7.
[365x365]
Здравствуйте!
Рецепт этой солянки мне дала одна пожилая женщина, я приготовила и... теперь только так и делаю.
Все, попробовавшие её, берут рецепт. Вот я и решила поделиться с Вами.
Кстати, на сайте давно, в обсуждениях участвовала, а рецепт выкладываю впервые...
Нашинковать 2 кг. капусты, 1 кг. моркови, 5шт. соленых огурцов (довольно крупных, потереть или кусочками)
0,5 кг. лука порезать, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета и в миску, перемешать.
2 кг грибов отварных (любых, а мне нравятся лисички, зелёнки) порезать и в миску, перемешать.
Влить в миску 0,5 литра подсолнечного масла ( можно и меньше). Я люблю в солянку добавлять темное, нерафинированное масло (вкус детства)
Туда же 1 стакан томатного соуса ( я покупаю стерилизованный, чтоб без химии или сама делаю из помидоров, или "правильной" пасты, без консервантов которая)
Добавляю 0,5 стакана уксуса 9%, 2 горсти соли ( так в рецепте и было записано), 1 стакан сахара, 1 ст. л. перца молотого, лаврового листа штучек 5.
Тушить один час. Я экспериментировала со временем и способом приготовления. Притушивала все , складывала в банки, стерилизовала 30 мин. и закатывала- получалась хрустящая, под прессом тоже делала, а если капуста поздняя и очень твердая- тут и полтора часа тушить надо, водичку подливая. Солянка получается довольно таки острая из-за соленых огурцов, уксуса и перца, можно меньше положить этих ингридиентов. Кто любил вкус солянки из детства- тому, думаю, понравится. А еще я люблю варить щи из этой солянки. Картошечку с мясом отварила в кастрюльке, туда содержимое банки положила, до кипения довела, вкус отрегулировала (соль, сахар, лавровый лист) и готово.
Пробуйте, экспериментируйте, делитесь впечатлениями.
Приятного аппетита!
Жду комментариев;)
Планка — статическое упражнение для укрепления “кора”: мышц брюшного пресса, а еще ног и спины. Натренировать и укрепить эти базовые мыщцы можно без традиционных упражнений с подъемом ног и корпуса. Во время выполнения планки тело необходимо удерживать в правильном положении и максимально неподвижно. Как и зачем — читаем подробней.
[500x482]
[показать]
К сожаленью не у каждой из нас есть время возиться с дрожжевым тестом, а вот побаловать и себя, и своих родных и любимых ох как хочется! Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного теста, приготовление которого займет АЖ 5 МИНУТ)) Тесто получается мягкое, дышашее, эластичное, к рукам не прилипает. Очень удобно замесить его на ночь, а уже на утро лепить все, что Вашей душе угодно: что пироги, что пирожки - вкууусные!))
[показать]
Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят