[показать]
А какая таблетка вы?

[показать]
Получите свою карту

Я напишу об осени шутя.
Быть может пролетит она незримо.
И я пройду, как прежде, не любя.
Ведь сердце одинокое остыло.

Оно забыло как встречать Судьбу.
Как радоваться счастью ежедневно.
Я Господа лишь о любви молю.
Но небеса в ответ мне плачут гневно.

Пусть зашуршит упавшая листва
Пускай умоет дождь мои печали
Пишу я вновь осенние слова
Все летние, что были, подустали.

Когда придет пора, растаю вновь.
Встречая вновь с опаской наважденье.
Кто знает, какова она – любовь?
Причудливое Господа творенье
[600x511]

http://www.youtube.com/watch?v=krcZw4ytht8

[220x350]
Итак, подходит к концу так прекрасно начавшийся, отпуск. Следующая неделя готовит полные забот и неожиданности дни. Новая работа, новые люди, новое место. Почему-то верится, что там будет лучше, чем на предыдущем месте работы. Итак, оптимизм да мне в руки!

[461x327]
Это женщины, от которых любящий мужчина не ждёт ни супов, ни пирогов, ни сверкающей чистоты в квартире (хотя если она может и это, то он будет свою женщину просто боготворить). Но больше всего он ждёт от своей избранницы душевного комфорта, чтобы домой хотелось идти не потому, что это шикарная квартира или сугубо романтический шалаш, а потому, что его там ждут, любят и совершенно точно поддержат в любой ситуации, пусть даже самой сложной и неприятной.

Пройти тест "Какой вы клад?"

Доброе утро, мои любимые. Долго же я не выбиралась сюда! Но зато - теперь будет немного больше времени, ибо - НАЧАЛСЯ ОТПУСК! А кто из нас не знает - как это прекрасно - высыпаться, не ездить через весь город на работу, не ломать голову над извечным женским вопросом - что же сегодня надеть? Даже засыпавший улицы мокрый снег не в силах испортить настроение.

Кстати о настроении. Я довышивала икону для Храма Божьей Матери Нечаянной Радости. Смотрю на нее - и сердце радуется. Ибо помогает она. Главное - верить в то, что ты делаешь, любить и не делать никому подлости. Тогда все зло, обращенное на тебя, пройдет стороной и вернется к тому, кто его тебе послал. В общем, главное - жить по совести, находить радость даже в самые тяжелые минуты жизни. Вот как только научишься так жить, и близким своим сможешь помочь.

Вот с такими мыслями и вышивала я икону.

В общем, дорогие мои, у меня все хорошо:). Встречаю зверя по имени ОТПУСК.

[525x700]

Это цитата сообщения Светлана_Локтыш Оригинальное сообщение

Копытки белорусские да с мачаночкой

[700x525]
Это блюдо почти забыто в Беларуси, хотя его смело можно назвать исконным, родным, даже знаковым. В Польше и Литве есть аналоги «копыткам», однако, кроме иных названий, подобные блюда у разных народов имеют и свои отличия.

Копытки (“капыткі”) белорусские – это вид небольших клецек из натертого сырого картофеля, которые по форме напоминают копытца животного. Готовить их несложно, а необходимые ингредиенты найдутся на любой кухне.
Итак, нам понадобится:
1,2 кг картофеля,
0,5 стакана муки (или больше),
1 столовая ложка свиного жира (наша семья предпочитает растительное масло),
соль,
сода.
Картофель чистим и трем на мелкой терке (можно измельчить в блендере). Массу отжимаем: чем лучше отожмем, тем меньше муки понадобится (идеальные пропорции прописаны). Добавляем в массу муку, соль, соду и хорошо перемешиваем.
Следующий этап: 10 минут отвариваем копытки в подсоленной воде или в мясном бульоне.
Подавать копытки со сметаной или же с поджаренным салом с луком. А можно приготовить специальный соус, который в нашей местности называют “мачанка” ( с ударением на второй слог).



Обычно “мачанку” (от слова “макать”, а по-белорусски – “мачаць”) подают к блинам, которые макают в этот соус – отсюда и название.
Для приготовления “мачанки”нам понадобится:
100 г сала,
1 средняя луковица,
100 г сметаны,
зелень.
Сало порезать тонкими длинными ломтиками, поджарить, в середине обжарки добавив лук. Снять с огня, дать чуть-чуть приостыть и выложить в поджарку сметану. Размешать. Полить “мачанкой” копытки, украсить блюдо зеленью.
Т.к. мои домочадцы не любят “мягкое” жареное сало, мне пришлось взять смелость усовершенствовать это блюдо: жареные сухие кусочки сала я выкладываю отдельно на тарелку, а в жиру от него жарю лук и добавляю сметану. Потом на копытца так и выкладываю: отдельно соус, отдельно – кусочки сала. Украшаю блюдо зеленью.



Смачна есці!

КСТАТИ! В Польше такие клецки не запекают в духовке, а отваривают сразу. В Литве “швильпикай” (что в переводе “сурки”), как и в Беларуси копытки, запекают в духовке, однако тесто делают не из сырой, а из отваренной в кожуре, а потом размятой картошки.

Анекдот в тему
Молодая жена:
– Теперь, милый, мы всю неделю будем есть одно блюдо. Я не заметила, что рецепт в кулинарной книге рассчитан на 12 человек.

[414x336]
Вот и пришло 1-ое сентября! Первый день ОСЕНИ! НА улице, я бы сказала, "не слишком жарко". Вот даже не знаю, хорошо это или плохо. С одной стороны - нет этой удушающей духоты, с другой - дожди, блин - грязь и сырость. Ну да ладно!

Хотела вчера отварить овощи. чтобы нарезать утром винегрет. В итоге поняла, что купила все, кроме СВЕКЛЫ! Вот и какой винегрет?! В итоге, придется сегодня идти на рынок, покупать свеклу:)

[525x700]
Как-то долго меня здесь не было. Только, вроде, недавно хвасталась новым приобретением, и тут... Неделя пролетела, словно ее и не было:). Ну да ладно. У меня все замечательно - работа, общение, куча интересного, но, что самое главное, я закончила, и уже начала очередную вышивку! Так что с большим удовольствием покажу свое творение здесь (правда, прямо сфотографировать не получалось:)))).

[525x700]

Дорогие мои подружки, я так рада, что часть моей души есть в этих вышивках, в этих иконах. Я люблю вас!!!

Приветик. Вот и заканчивается очередное воскресенье - день теоретического отдыха и практического предвкушения очередной рабочей недели. Зато сегодня была очередная маленькая радость - наконец-то купила мулитиплейер! Маленькая коробочка, которая, при подсоединенном к ней внешнем жестком диске, даст мне возможность, наконец-то смотреть скачанные фильмы не на компе, а по телевизору. Мелочь, но приятно. Так что на ближайшие пару-тройку недель я могу смотреть только новости по утрам. А во все остальное время - смотреть фильмы да мультики:)))) Пока вышиваю, буду смотреть.

[428x330]
Раннее утро. Серое небо. Столько планов на день! Пока еще не знаю, что именно буду делать, но делать что-то буду обязательно:). В общем, С ДОБРЫМ УТРОМ!

[450x597]
Привет, дорогие мои. Настроение - такая странная штука - то оно хмурое, как серое тяжелое московское небо, напоминающее напитанную влагой губку, готовую в любой момент обрушить на наши бедные головы целые водопады ледяной воды, то оно радостное, как птица, греющаяся в лучах солнышка и распевающая что-то непонятное, но такое веселое и звонкое. Пока ехала домой, было немного грустно, а как переступила порог дома - откуда что взялось? И салатика нарезала, и щей щавелевый покушала, и стирку провернула, и... В общем, уселась за компьютер довольная донельзя:)))))))). Думаю, картинка точно отражает мое настроение:) Доброго всем вечера и... счастливой ночи.

[303x264]
Вот и последний день недели. Пять рабочих дней, как всегда, пролетели стремительно, полные всяческих событий. А выходные - вот они - только начались и уже воскресенье. Еще бы денечек - отоспаться, погулять, пошалить:)))). Наконец-то в Москву пришли дожди. Воздух густой, влажный. Кажется, еще немного, и его можно потрогать руками, словно погладить мокрую кошку . Во всяком случае, ушла эта изматывающая жара. Каждый вечер, возвращаясь домой, все думала: "Надо залезть в дневник. Надо написать своим девчонкам, а то подумают, что я про них забыла..." Ничего подобного! Просто писать про то, что села в метро, закрыла глаза и уснула, а когда проснулась - уже моя станция - как-то скучно. Хотя... Иногда заходишь в метро, а там несколько ребят (видимо, ученики консерватории), играют классику. Это здорово! Акустика в переходах метро потрясающая. Народ торопится домой, но все же, придерживает шаг, сбавляя свой привычный темп, заслушавшись хоть на минуту музыку. Скрипка, ударные, виолончель - сочетание этих инструментов великолепно! И настроение как-то сразу меняется. Хочется... Да много, чего хочется. Но садишься в метро, видишь угрюмые лица людей, возвращающихся с работы, и становится грустно. Неужели москвичи разучились улыбаться? Ведь так приятно, когда видишь улыбающееся лицо.

[400x200]
А сегодняшнее утро началось просто прекрасно - я напекла оладушек! Теперь у меня к чаю вкусные золотистые оладушки, которые можно скушать и с творогом, и с вареньем. Вкусняшка! А в духовке томится, обмазанная специямии, свиная рулька. Ой, осталось самое малое - придумать, какой я хочу к ней гарнир. Думаю, это будет рис - люблю рис во всех его проявлениях. В общем, мое утро радостное, наполненное всякими вкусными запахами. Дорогие мои, пусть это утро принесет вам радость и много улыбок. Пусть ваши любимые половинки говорят вам: "Люблю тебя".

[163x236]
Привет, дорогие мои. Вот, наконец-то, включила комп. Как радостно писать вам. За окошком прекрасный августовский вечер. Ветер тихонько шелестит листвой деревьев, разросшихся за окошком так, что когда идешь по улице, а ощущение, будто идешь по аллее - кроны деревьев, соприкасаясь друг с другом, мерно покачиваются в такт с ветром. Красота! Ой, ну это лирика. А так - все выходные упорно лечилась, уничтожала вкусняшки, приготовленные мной (о них я уже писала), и смотрела скачанные фильмы.
В общем, в воскресенье у меня был День Синема!! Помните, как в старом добром фильме: "ХОТИМ ФИЛЬМУ!". Вот-вот, примерно так у меня и прошел весь день. К вечеру еле оторвалась от просмотра.
"Завтра начинается вчера", "Индиго", "Шатун", "Пассажир 57", а на сладкое "Как жениться и остаться холостым" - то, что я успела пересмотреть за этот бесконечно длинный, или, вернее, непонятно-короткий день. Зато 2 дня отлеживания дома дали свои результаты - я начала говорить. Да, с ласкающей ухо итальянской хрипотцей и легким французским прононсом... НО! - зато я говорю. В общем, болеть в такую погоду - просто безобразие. Так что не советую брать с меня пример. Однако, простуда, злыдня, берет свое. Бегу спать.

[346x328]
Ух ты! У меня первая симпашка! Жаль, не знаю, от кого, кому спасибо сказать:). Так приятно.

К сожалению, я так мало еще на Ли.ру, что не могу выражать свои симпатии всем, кто мне нравится. Ну да ничего. Время бежит быстро.

[700x525]
Привет, родные мои. В пятницу не удержалась, и приготовила-таки штрудель. Да не один, а два - один с яблоками, другой с вишней. Вкуснотища! Теперь мужественно уничтожаю сей кулинарный шедевр, благодаря тех, у кого свистнула рецепт. Вот уж никогда бы не думала, что когда-нибудь приготовлю это лакомство. Девчонки, были бы вы сейчас рядом, я бы еще напекла, да не только с яблоками и вишней,а с.... Ой, по-моему, я увлеклась. (Классика - яблоки, но, вы же знаете, люблю эспериментировать:). Зато впервые узнала, что коты, оказывается, любят есть растительное масло. Не знаю уж, что ему в нем понравилось - может, запах ванилина или корицы привлек? Ну, как бы там ни было, а масло было частично слизано со стола, на котором, собственно, до этого кошачьего действа, и раскатывалось тесто.

В общем, после того, как штруделя были готовы, а сверху на них красовались кусочки мороженого, съелось это ОЧЕНЬ быстро.

Увидела стих о в Дневнике "Петр_Давыдов_Стихи". В итоге, родилось...

Мужчины украшать себя умеют
Татуировками от шеи до…пупа.
И я, любуясь ими, но не смея,
Мечтала о таком – как я глупа!

Да, не худа я, пышная, где надо.
Не всякая татушка мне пойдет.
Набить тату… Тут надобно отвагу,
А у меня всех сил – наперечет.

Но все ж, решилась. И, придя в салон,
Поставив Мастеру обширную задачу.
Вдруг испугалась – знаю, Мастер он.
Но страшно все ж. Но - нет! Я не заплачу.

И вот итог – пикантнейший цветок
Обнял мне ягодицы нежной вязью.
На шее распустился лепесток,
Струясь от ушка, обещая счастье.

Умеют украшать себя мужчины!
Но мы же Женщины! И красота Тату,
Для нас – уловка, и не без причины
Себя мы украшаем, как Мечту.

Все, что ни делаем, мы делаем для вас –
Любите нас всем сердцем! Здесь! Сейчас!
[320x480]

Ну вот. Четверг. Вечер. Все-таки, я попала домой. Это радует. Голова ватная, нос забит, кашель, сцукО, достал. Голос, правда, стал прорезаться, но никому не пожелаю его слушать - нечто хриплое, как карканье смеющейся вороны. Это непередаваемые звуки. Кот, встретив меня своим невозмутимым мявканьем, услышав мой голос, недоуменно оглянулся - типа, где птичка каркала? Глянула на себя в зеркало - сразу вспомнилось: "Красоту ничем не испортишь" - сказала мартышка, глядя на себя в зеркало." Точно-точно. Красота - это страшная сила, особенно в жару, особенно, когда у тебя лицо представляет собой нечто резиновое, отдаленно напоминающее мячик.

УФ! Ну ладно. это временно. Главное, лекарствами запаслась. Завтрашний день - переживу как-нибудь. А дальше - выходные. Значит, цель одна - съесть невкусные лекарства и лечь спать. Если повезет, завтра буду как огурчик (только надеюсь, не такой же зеленой). Ладненько. Спокойной ночи.
Так что, дорогие мои,
[431x193]