Я предлагаю удивить гостей в Новогоднюю ночь, приготовив маленькие кулинарные шедевры из продуктов, которые легко найдутся на любой кухне (например, красной рыбы, курицы, лука, муки). И обещаю ─ много времени это не займет.
Куриное филе, фаршированное рукколой и сыром фета
Ингредиенты:
4 куриных филе
50 гр рукколы
170 гр сыра фета
20 ломтиков бекона
Микс-салат
Зерна одного граната
Бальзамический уксус по вкусу
[700x521]
Приготовление:
Разделать филе (отделить малое филе от большого, малое убрать ─ вам понадобится большое).
Сделать на филе продольный разрез таким образом, чтобы оно практически раскладывалось на две половины.
Подготовленное филе нужно перевернуть так, чтобы разрез оказался снизу.
На одну половину филе выложить листики рукколы.
Поверх рукколы положить по два кусочка феты.
Аккуратно скатать рулетик.
Внахлест положить на доску 4-5 ломтиков бекона.
Обернуть беконом рулет из куриного филе, начиная с нижнего края.
Поставить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут. Подавать рулетики на подушке из зеленого салата с бальзамическим уксусом и зернами граната.
Террин из лосося с молодым шпинатом
250 гр филе охлажденного лосося
150 гр свежего шпината
50 мл охлажденных сливок (33% жирности)
2 яичных белка
150 гр мягкого творога
Сок одного лимона
Перец, соль
[609x352]
Из рыбы вытащить кости, отрезать от филе три длинных кусочка, остальное порубить кубиками. К нарезанному филе добавить 1 яичный желток и сок лимона, посолить, поперчить и пробить в блендере. Убрать смесь в холодильник.
Шпинат залить крутым кипятком, дать постоять минуту, слить воду, хорошенько отжать. Отложить несколько листьев в сторону, оставшийся шпинат пробить в блендере вместе с творогом, сливками и вторым яичным белком.
Длинные кусочки лосося обернуть листьями шпината.
Дно огнеупорной формы выстелить пищевой пленкой, выложить массу из лосося (она должна занимать не более половины формы). Выложить четко посередине рыбное филе в шпинатных листьях, а поверх ─ массу из шпината с творогом и разровнять лопаткой.
Противень с высокими бортиками наполнить до середины водой, поставить в него форму с террином, убрать в духовку, разогретую до 90 градусов, на 45-50 минут. Готовый террин охладить до комнатной температуре, вынуть из формы и подавать к столу на плоской тарелке для рыбы.
Источник:женский онлайн журнал www.marieclaire.ru

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Самая лучшая домашняя молочная карамель

[401x604]
Ингредиенты:

Сахарная пудра - 500 г
Сливки 33% - 500 мл
Мёд - 120 мл
Сливочное масло - 50 г
Ваниль - 1 стручок

Приготовление

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Рамка"Очень вкусно"

Ваш текст

<center><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/195419/42830165.4dc/0_fec2d_595f378_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="549" width="700"> <tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/47175/42830165.4dc/0_fec2e_5e08c651_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="47" width="700"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr> <td width="550"><center> <span style="font-family:Georgia;color:#ffffff;font-size:20px">Ваш текст</span><br /> </center></td></tr></table> </td></tr></table><table border="0" background="https://img-fotki.yandex.ru/get/196631/42830165.4dc/0_fec2f_9599d5dc_orig" cellpadding="0" cellspacing="0" height="222" width="700"><tr><td><center><a target="_blank" href="http://www.liveinternet.ru/users/3370207/"><img src="https://img-fotki.yandex.ru/get/4413/42830165.3ae/0_ec364_c2710bf4_orig.gif" width="7" height="7" border="0" title="60684c6f54e8.gif" alt="60684c6f54e8.gif" /></a></center> </td></tr></table></center>

ПРЕМЬЕРА! Историческая драма «Мата Хари»!

Смотрите сериал «Мата Хари» онлайн: https://vk.com/serial_mata_hari

Сериал о легендарной танцовщице и шпионке Мата Хари!

В сериале снимались: Ваина Джоканте, Кристофер Ламберт, Жерар Депардье, Рутгер Хауер, Ошин Стак, Максим Матвеев, Ксения Раппопорт, Джон Корбетт и др.

Смотрите сериал «Мата Хари» онлайн: https://vk.com/serial_mata_hari

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тарталетки на новогодний стол - приготовить просто и легко! не уходите далеко!

 

Рецепты тарталеток

 

[700x466]

Утро на работе
[453x604]
Если вы хотите быть счастливым, научитесь радоваться любым мелочам. Вот я, например, всегда радуюсь, когда получаю зарплату. Мелочь, а приятно :)
[604x604]
Женский тост:
ТАК ВЫПЬЕМ ЖЕ ЗА ТО, ЧТОБЫ КРАСИВЫЕ ПЛАТЬЯ СОВПАДАЛИ С НАШИМИ РАЗМЕРАМИ!))
[548x411]
[604x412]
— Tы в пятницу вечером во сколько освободишься? — В пятницу вечером я освобожусь в понедельник утром.
[600x433]
Ушла творить ДОБРО... Надеюсь... никто не пострадает...!!!!.......)))
[343x480]

Каждый из нас мечтает о личном автомобиле, но к сожалению, не всегда есть материальные средства для его приобретения. Хочу сообщить для всех автолюбителей приятную новость о том, что авторынок России, начал продажу современного люксового хэтчбека DS 3 от Ситроен, о технических данных которого можно прочитать на странице http://www.motobikecar.ru/2016/12/ds-3.html. Ясно одно, что такой автомобиль, подходит как для безопасных городских поездок, так и для загородных прогулок.
[640x360]

3 несложных упражнения для позвоночника:
Спина по вечерам болит примерно у 80% взрослых жителей планеты. Дело в том, что за день расстояние между позвонками уменьшается, и они давят на корешки спинного мозга, таким образом, вызывая неприятные, болевые ощущения в спине и угнетая работу внутренних органов. Задача вечерней зарядки для спины - мягко растянуть позвоночник, увеличив, таким образом, это расстояние. Сделать это самостоятельно может каждый человек с помощью специальных упражнений.
Основные правила при выполнении упражнений для позвоночника просты – нужно делать упражнения без рывков, мягко, чувствуя, как растягиваются мышцы спины и позвоночник. Эти упражнения можно делать каждый день в течение 10–15 минут.
1. Встаньте на четвереньки. Сделайте вдох, слегка прогните спину и посмотрите вверх. Так, чтобы почувствовать, как растягиваются мышцы вдоль всего позвоночника от копчика до шеи. Задержите дыхание на несколько секунд. Затем сделайте выдох, округлите спину и втяните живот, чтобы напряглись мышцы. Прижмите подбородок к груди и задержите дыхание на несколько секунд. Выполнить 7-8 таких движений.
2. Лягте на спину, руки расположите на полу за головой. Полностью выдохните воздух. Держа левую ногу прямой, вдыхайте, одновременно сгибая правое колено, и прижимая бедро к туловищу, обхватывайте правое колено обеими руками. Задержите дыхание на несколько секунд, затем расслабьтесь, выдохните и вернитесь в исходное положение. Повторить 5-7 раз для каждой ноги.
3. Лягте на пол, руки заведите за голову и выпрямите. Дышите как обычно. Вытягивайте одновременно левую руку и ногу в противоположных направлениях. Повторите то же самое для правой стороны. Сделать 5-7 вытягиваний для каждой стороны.
[500x431]

Мы все не понаслышке знаем о том, что получить престижное высшее образование, а потом и высокооплачиваемую работу, можно благодаря знанию иностранного языка. В большинстве случаев, для поступления в любой ВУЗ требуют высококлассное знание английского языка, которое можно получить еще перед школой, от настоящих профессионалов. К примеру, команда квалифицированных преподавателей проведут тесты по английскому для дошкольников, совершенно бесплатно. А уже потом, на их основании, можно будет записаться в мини-группы (2-6 человек), по выгодным тарифам. Кстати, оплату за учебный год, можно производить в рассрочку.

Читать далее...

САЖЕНЦЫ СМОРОДИНЫ... ЗА 3 МЕСЯЦА!
Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Но можно вырастить отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как?
Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаем черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставим их в стеклянные банки с водой, которую меняем еженедельно. Воду чуть "подслащиваем" парой крупинок полного садового удобрения.
Емкости ставим на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков уже минимальна, у черенков формируется отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см, то есть это готовые к высадке саженцы нужного сорта.
К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты. Первый урожай ягод можно собирать уже на следующую осень.
[604x453]

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Чебуреки домашние

[480x360] [показать] Чебуреки домашние получаются тоненькие и хрустящие, начинка сочная. Ингредиенты: ТЕСТО: 4 ст. муки (объём стакана — 250 мл), 1,3 стакана воды (320мл), 2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соли. ФАРШ: 700 г фарша (смешанный), 350г лука, 1/3 стакана кефира соль, перец. зелень и чеснок если любите. ВАРИАНТ начинки 2: Сыр (потёртый), зелень (петрушка и укроп), и в каждый чебурек — тонкий ломтик помидора. Как приготовить чебуреки домашние: Вскипятить воду с солью и маслом. Немедленно заварить в ней полстакана муки, стараясь размешать комки, и дайте остыть. Затем добавить яйцо и водку, перемешать, постепенно добавляя муку, и вымесить тесто. Дать постоять 1 час. Разделите тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатайте в лепёшку толщиной 1 мм. Фарш разложить тонким слоем на одной половине лепёшки, накрыть и слепить края. Жарить чебуреки домашние в кастрюле или сковороде на хорошо разогретом масле с двух сторон, до золотисто-коричневого цвета. Приятного аппетита!

m

1.

Серия сообщений "второе блюдо":

Часть 1 - "Пенёчки" из вафельных коржей
Часть 2 - 2 рецепта быстрой пиццы на сковороде за 10 минут
...
Часть 35 - Мясо 'Гармошка'
Часть 36 - ТЕСТО "КАК ПУХ"
Часть 37 - Чебуреки домашние
Часть 38 - Пирог с мясом .

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пора проститься с лишним весом: вечерний напиток для эффективного похудения

[700x367]

[700x322]

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Может, встретимся в Новом году?

Может, встретимся в Новом году? Где-то пятого… Можно под вечер… И у прошлого на поводу Мы обнимем друг друга за плечи! Покататься пойдем на коньках! Или даже залезем на сани! И на красных, румяных щеках Будут таять снежинки слезами! Выйдем к площади, где детвора Лепит снежную бабу в сугробе, Или греться пойдем у костра, Души наши оттаяли чтобы! И в (от пламя) подтаявший пруд Бросим пару монет — на удачу! И куранты на время замрут! И случайный прохожий заплачет! И, глинтвейна не тронув стакан, Мы друг друга простим и забудем Про обиды и глупый обман, Что когда-то развел наши судьбы. И я знаю и верю в мечту! (Пусть оно и не очень-то мудро). Нужно встретиться в Новом году! Обязательно. Первого. Утром. автор Ирина Астахова) [328x56] Стихи бывают не только красивыми, но и очень мудрыми. И новогоднее чудо может сотворить не только Дед Мороз. Нужно верить в счастье. И нужно хоть что-то сделать – тогда счастье станет чуть-чуть ближе. Может быть, для начала, попросить прощения у тех, кого мы незаслуженно обидели. В этой круговерти и суете мы упускаем очень важное и бесценное – тех, кто любит нас и кого любим мы. [показать]

[показать]

🍹 Коктейль с отрубями и черносливом:
- 300 мл кефира жирностью 1%;
- 5-7 шт. плодов мягкого чернослива;
- 2 ст.л. рассыпчатых отрубей (овсяных, гречневых, пшеничных);
- 1 ст.л. льняной муки.
Сначала залейте небольшим количеством кипятка чернослив, чтобы он размягчился. Затем порежьте чернослив на кусочки и смешайте в блендере все ингредиенты коктейля: кефир, отруби, льняную муку и чернослив. Полученный коктейль поставьте на 10 минут в холодильник - отруби набухнут и напиток станет приятно густым.
🍹 Коктейль с яблоками и отрубями:
- 500 мл кефира;
- 3 яблока;
- 1 ст.л. отрубей;
- 2 ч.л. мёда;
- щепотка молотой корицы.
В блендере смешайте кефир с мёдом и отрубями. Два яблока натрите на тёрке и добавьте в полученный коктейль. Третье яблоко порежьте на кусочки и украсьте ими готовый напиток. Посыпьте коктейль корицей и подавайте.
🍹 Овощной коктейль с отрубями:
- 1 ст. охлаждённой кипячёной воды;
- 4 шт. черри;
- несколько веточек укропа;
- 1 шт. стеблевого сельдерея;
- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- соль по вкусу.
Промойте овощи и зелень и всё измельчите с помощью блендера. Полученный коктейль смешайте с водой, добавьте отруби и соль - всё хорошенько перемешайте и наслаждайтесь!
🍹 Коктейль с грушей и грейпфрутом:
- 1 грейпфрут;
- 2 груши;
- 2 ч.л. мёда;
- 1 ч.л. пшеничных отрубей;
- 3-4 кубика льда.
Из грейпфрута выжмите сок. Груши очистите и измельчите до пюреобразного состояния. Затем смешайте сок и пюре с мёдом и льдом в блендере. В полученный коктейль добавьте отруби, перемешайте и подавайте к столу.
______________
[650x434]

Однажды прочитала, что салат "Ташкент" назван не в честь города, а в честь одного ресторана ... Состав салата незатейлив, а сам он сытный и интересный на вкус.
Салат "Ташкент" имеет классический состав: сырая зеленая редька, готовое нежирное мясо, обжаренный лук и крутые яйца. Отличия в вариантах обычно заключаются в нарезке яиц и в заправке. Яйца трут или нарезают дольками и перемешивают с салатом, или просто украшают ими при подаче. Заправляют салат майонезом, сметаной с молотым перцем или смесью из майонеза и сметаны.

Подготовьте ингредиенты:
мясо (говядина или курица) - 200-250 г
редька зеленая - 1-2 штуки
лук - 1 головка
яйца - 2-3 штуки
майонез и/или сметана - для заправки
растительное масло - для жарки
соль - по вкусу
свежая зелень - по желанию
Натрите или тонко нарежьте соломкой очищенную редьку и залейте её водой минут на 15, чтобы удалить горечь и лишний сок, которые могут испортить вкус и консистенцию салата. Иногда в воду добавляют немного уксуса.
Нашинкуйте и обжарьте лук на растительном масле, посолите его.
Готовую говядину или куриное филе нарежьте соломкой или кусочками.
Соедините отжатую от воды редьку, обжаренный лук и мясо.
Заправьте салат сметаной и/или майонезом и перемешайте.
В моем варианте яйца нарезаны на ломтики и добавлены при подаче салата.
Салат "Ташкент" готов.
[604x403]

Однажды женщине приснился сон, что за прилавком магазина стоял Господь Бог.
— Господи! Это Ты? — воскликнула она с радостью.
— Да, это Я, — ответил Бог.
— А что у Тебя можно купить? — спросила женщина.
— У меня можно купить всё, — прозвучал ответ.
— В таком случае дай мне, пожалуйста, здоровья, счастья, любви, успеха и много денег.
Бог доброжелательно улыбнулся и ушёл в подсобное помещение за заказанным товаром. Через некоторое время он вернулся с маленьким бумажным пакетиком.
— И это все?! — воскликнула удивлённая и разочарованная женщина.
— Да, это всё, — ответил Бог. — Разве ты не знала, что в моём магазине продаются только семена?
[518x473]

В США, в штате Флорида, Джеару Хоттею удалось сфотографировать с вертолета уникальное природное явление. Его прозвали небесное цунами, так как было впечатление, что цунами из облаков накрыло все побережье Панама-Сити. Высота волн была настолько большой, что многоэтажки, которые стоят на побережье, практически исчезли в облачно-водяных массивах.

1.
[700x495]

2.
[700x467]

3.
[700x467]

4.
[700x467]

5.
[700x467]

Маффины с грушами!!!ммммммм....вы не представляете как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только что есть их все же желательно еще теплыми...так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи если они остынут.
Время приготовления: 30 мин
Порций: 12 шт.
Ингредиенты:
●50 гр масла
●250 мл молока
●1 яйцо
●1/4 ч.л. соли
●1 ч.л. разрыхлителя (можно гашеную уксусом соду)
●120 гр сахара
●200 гр муки
●3 груши (яблоки, не очень сочные персики)
Приготовление:
1. Растопить масло. Затем вливаем молоко, чтобы масло немного подостыло. И венчиком вбиваем туда яйцо.
Отставляем жидкие ингредиенты в сторону. Пока займемся сухими ингредиентами.
2. Смешать другие ингредиенты - муку, разрыхлитель, соль, сахар, тщательно размешать венчиком около 30 секунд.
3. В миску с сухими ингредиентами влить содержимое миски с жидкими ингредиентами, аккуратно перемешать лопаточкой, пока вся мука не станет влажной.
Тесто не нужно вымешивать до однородного состояния, оно должно оставаться немного комковатым.
4. Теперь займемся грушами. Груши помыть и почистить. Порезать на дольки.
5. Формочки для маффинов смазать растительным или сливочным маслом, посыпать мукой. А можно использовать силиконовые формочки как у меня.
6. Тесто разложить по формочкам, выложить нарезанные на дольки груши. У меня получилось по 3 дольки в на каждый маффин.
7. Маффины печь в духовке, предварительно разогретой до температуры 200-220 градусов по Цельсию около 20-25 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой. Если сухая значит они готовы.
8. Готовые маффины вынуть из духовки и оставить на 5 минут в форме, пока немного не остынут.
Потом можно их вынуть из формы и выложить не решетку для остывания.
Приятного аппетита!
[604x452]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]
[500x334]

[466x540]
Всё будет дальше хорошо, а как иначе..
Я отдала себя другим, не брала сдачи.
Я доверяла всей душой – топтали душу…
Теперь я буду говорить – устала слушать!
Всё будет дальше хорошо, враги простите,
Что в сердце счастья свет, а солнышко в зените.
Мне непонятна ваша злость и зависть тоже.
Желаю мира вам, и пусть Господь поможет…
Всё будет дальше хорошо! Желтеет осень,
А в облаках опять мелькнула Бога проседь…
Он улыбается, желает мне удачи…
Я больше сердце от любви его не прячу!
Всё будет дальше хорошо, а плохо было…
А тех друзей, кто предавал, уже простила,
Кто между дружбой и карьерой – плюнул в дружбу…
Отсеял Бог людей, кому их совесть чужда…
Всё будет дальше хорошо, спасибо Боже,
Что рядом те, кто всей вселенной мне дороже!
Пусть будут счастливы они, от их же света –
В моей душе поёт весна, смеётся лето!
Всё будет дальше хорошо! Прощайте беды…
Моё прощенье – над собою же победа.
Благодарю за испытанья и уроки.
Да будет счастье! У несчастий вышли сроки…
© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт
[480x339]