Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, видео уроки, ажурные узоры, схемы бесплатно
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, видео уроки, ажурные узоры, схемы бесплатно
Самобраночка рукодельницам мастерицам лучшие модели одежды, вязание крючком и спицами, видео уроки, ажурные узоры, схемы бесплатно
|
Никто не знает, почему его называют пирогом. На самом деле, это самый настоящий торт с чудесным воздушным бисквитом, заварным кремом и шоколадной глазурью. Такой торт был визитной карточкой отеля Boston’s Parker House в середине 19 столетия и до сих пор является официальным десертом штата Massachusetts.
Я люблю готовить классические, культовые блюда из разных стран, и поэтому этот пирог давно был у меня в планах. И, надо сказать, получился он прекрасно!
Бисквитный корж был очень легким, воздушным, "дырчатым";
ванильный заварной крем вышел умеренно сладким, нежным, но не слишком жидким; шоколадный ганаш получился душевным и роскошным.
[640x402]
[640x449]
Пирог было несложно испечь и собрать, он не подгорел, хорошо пропекся, легко нарезался, держал форму, прилично выглядел. И, конечно, все три его компонента прекрасно гармонировали друг с другом - не случайно же этот десерт стал настоящей классикой и не сходит с прилавков кондитерских уже более 150 лет! Так что это хороший, надежный рецепт. Рекомендую!
Пирог прост в приготовлении и изумителен на вкусБыстрый шоколадный пирог
Солнечной и теплой новой недели!
[показать]
Часто бывает, что остаются небольшие количества продуктов и иногда не знаем, как и где использовать. Выбрасывать не советую, так как всегда можем найти какой - нибудь простой рецепт блюда, для которого и подойдут оставшиеся продукты. Например, кефир. Его можно использовать в любой выпечке. Для примера предлагаю вам рецепт шоколадного пирога, который вы можете приготовить за краткое время.
[показать]
Запеканка с гречкой, куриным фаршем, грибами и яблоками
Сочетание гречки и курицы является одним из самых удачных. Если добавить к ним немного жареных шампиньонов с луком, то блюдо получится более изысканным и богатым на вкус. Попробуйте сделать такую запеканку на ужин. Сытно, вкусно, ароматно!
700 г куриного фарша
250 г гречневой крупы
120 г твердого сыра
2 моркови
2 яблока
2 репчатые луковицы
перец, соль, специи
шампиньоны по желанию (рекомендую)
Лук с морковкой (и грибами по желанию) обжариваем. Для этого используем глубокую сковороду и смесь из сливочного и растительного масел. Морковку трем, а лук нарезаем кубиками. В полученную готовую смесь добавляем куриный фарш, соль, перец и специи. Массу перемешиваем и утрамбовываем в форме или утятнице. Отваренную гречку охлаждаем, добавляем очищенные от кожуры тертые яблоки и тертый сыр, перемешиваем. Массу выкладываем поверх фарша с овощами и слегка приминаем.
Ставим в духовку на полчаса, предварительно ее разогрев. Выпекаем при температуре 200 град. Аппетитную гречневую с куриным фаршем, грибами и яблоками посыпаем сверху тертым сыром и прогреваем в духовке еще в течение пяти минут. При подаче не забываем украсить запеканку свежей зеленью или овощами. В зимнее время можно подать с соленьями или маринадами.
Продукция от ООО «Таурус-2000» понадобится различным промышленным и машиностроительным предприятиям. Здесь можно выбрать нержавеющий стальной трос в ассортименте, а также цепи и оборудование для такелажа. На сайте можно найти полезные тематические статьи по выбору продукции, а также ее использования в производстве и при монтажных работах.
Есть очень много разных рецептов сырных лепешек! Но мой пирог отличается приготовлением теста. Секрет этого теста мне достался от бабушки. Из него всегда получаются мягкие, пушистые пирожки! Пышное, воздушное тесто без дрожжей и вкусная сырная начинка - успех гарантирован!
Обратите внимание на разрез - от дрожжевого теста не отличить!
[x375]
Рецепт из журнала "Приятного аппетита"
Угощайтесь вкусным капустным пирогом.
[показать]
[показать]
[показать]
| Свёклы две или три, 2 ст.ложки апельсинового сока и немного цедры, 2ст.ложки яблочного уксуса,2-3 зубчика чеснока, половина чайной ложки мёда, соль и приправы по вкусу. Я тру свёллу на крупной тёрке, если готовлю из отварной или запечёной свёклы. Или на мелкой тёрке, если готовлю из сырой свёклы. Очень полезно и вкусно. Я вообще свёклу люблю. А ещё мне нравится делать из такого паштета подливку на пасту. Тогда кладу на сковородку необходимое количество готового паштета немного потушу под крашкой потом добавляю сливок и помешивая немного прогреть. Затем вылить на пасту и посыпать пармезаном или сыром с грибной, голубой плесенью. Попробуйте- не пожалеете. |
[387x281]
Для приготовления нам нужно:
Кабачок — 1 шт;
Крупные помидоры — 2 шт;
Сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 г;
Ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 г;
Перец болгарский – 1 шт;
Укроп – 1 пучок;
Чеснок – 1 зубчик;
Масло оливковое – 10 г (2 ч. л.);
Соль мелкая морская;
Тертая моцарелла (или сулугуни) для корочки – 50 г.
Приступаем к приготовлению:
Форму для запекания смазать оливковым маслом и выложить слой нарезанного тонкими пластинами кабачка. Сверху положить слой тонко нарезанной куриной ветчины или вареной курицы. На нее слой порезанного мелкой соломкой перца.
