Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Куриная грудка по-маррокански по этому рецепту получается нежнее вырезки!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Печень скупаю килограммами! Готовлю из нее вкуснейший рулет с двойной начинкой!
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
caлат «Mарсель»
Ингредиенты:
3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готовой пряной морковки по-корейски,
полстакана немного толченых грецких орехов,
500 гр майонеза,
соль,
черный молотый перец по вкусу,
пучок петрушки.
Процесс приготовления:
куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками.
Чернослив промыть и залить кипятком на 10 мин. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками.
У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно натереть на мелкой терке.
Сыр пропустить через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком.
Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. Еще рецепты »
На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом — курятина, посолить и поперчить, снова майонез, следующее — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, теперь белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком.
Дать постоять час в холодильнике, украсить при подаче петрушкой — веточками или нарезанной зеленью.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Салат «Марго»
Ингредиенты:
● картофель варёный — 2 шт.
● куриное филе — 1 шт.
● маринованные грибы — 150 г
● яйца варёные — 2-3 шт.
● твёрдый сыр — 50-70 г
● майонез — по вкусу
●соль, перец — по вкусу
● растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезать крупными полосками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Затем остудить и нарезать кубиками.Картофель нарезать кубиками и выложить на плоское блюдо первым слоем. Сделать сеточку из майонеза.Затем выложить нарезанное куриное филе, снова нанести майонезную сеточку. Майонез можно слегка размазывать вилкой, чтобы он покрывал слои более равномерно.
Нарезать кубиками маринованные грибы. Последнее время я грибы не покупаю, а использую домашние, заготовленные осенью. Для этого салата можно использовать шампиньоны или те грибы, которые вам нравятся. Грибы также покрыть майонезом.Нарезать кубиками яйца, выложить слоем поверх грибов, посолить и поперчить, сделать майонезную сеточку. Сверху салат «Марго» посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить по желанию.
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Слоёный салат с черносливом «Ночка»
Ингредиенты:
Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр — 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив — 200 грамм
Салат выкладывается слоями:
первый слой отварная куриная грудка или свинина — мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;
второй слой сырую морковь потереть на крупной терке, добавить раздавленный чеснок и поджарить на растительном масле;
третий слой распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать, промазать майонезом;
четвертый слой натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;
пятый слой натереть на крупной терке соленый огурец;
шестой слой обжаренный лук,
седьмой слой натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.
украсить можно по своему усмотрение, например зеленым луком
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Салат "Вивальди"
Тунец консервированный — 2 баночки
Сыр сливочный (например, "Филадельфия") — 150 г
Майонез — 100 г
Укроп — небольшой пучок
Зелёный лук — по вкусу
Огурцы (квашеные, солёные или маринованные) — 2–3 шт.
Яйца — 4–5 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Консервированная кукуруза (по желанию) — 100 г
Приготовление:
Подготовка соуса:
В миске смешайте сливочный сыр, майонез и мелко нарезанный укроп. Соус придаст салату особую нежность и изысканность.
Подготовка слоёв:
Тунец достаньте из банки и разомните вилкой.
Огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Отварите яйца, затем отделите белки от желтков и натрите их на крупной тёрке.
Твёрдый сыр также натрите на крупной тёрке.
Сборка салата:
Первый слой: тунец. Разложите его равномерно и смажьте соусом.
Второй слой: мелко нарезанный зелёный лук.
Третий слой: огурцы, также слегка смажьте соусом.
Четвёртый слой: натёртые желтки, поверх которых добавьте немного соуса.
Пятый слой: натёртый сыр.
Последний слой: натёртые белки.
Альтернативный вариант:
Во второй салатнице повторите те же слои, но добавьте слой консервированной кукурузы для сладкого акцента.
Украшение:
Верх салата украсьте натёртым белком, зелёным луком и, если хотите, небольшим количеством сыра.
Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы слои пропитались.
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Плавленый сыр из творога своими руками.
Творог — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Домашний плавленый сыр из творога сделать очень просто. Ингредиенты самые обычные (творог лучше брать домашний, но это не непременное условие). С помощью различных добавок можно сразу приготовить несколько видов вкуснейшей закуски: со специями, с травами, с грибами, с ветчиной или салями. Сыр прекрасно подойдёт для приготовления бутербродов.
Соединить в кастрюле все ингредиенты, предварительно творог можно пробить блендером.
Поставить кастрюлю на водяную баню, чтобы дно кастрюли не касалось воды.
Варить, постоянно помешивая, минут 15-20.
Когда крупинки творога растворятся, сыр готов.
Разлить сыр по баночкам.
По желанию можно добавить любые добавки по вкусу, я в половину массы добавила хмели-сунели, вторую половину оставила без добавок.
Остудить при комнатной температуре и поставить в холодильник, при охлаждении сыр загустеет.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Праздничный салат «Веселая маркиза» с ветчиной и овощами
пекинская капуста - 4 крупных листа
огурец - 1 шт
майонез - 130 гр
яйца - 3 шт
растительное масло - 3 ст л
ветчина - 120 гр
сыр - 100 гр
помидор - 2 шт
оливки - 15 шт
Шаг 1
Первым слоем будут листья пекинской капусты и огурец. Эти ингредиенты нужно порезать соломкой, а сверху сделать сеточку из майонеза.
Шаг 2
Затем нам нужно из яиц сделать яичные блинчики. Делается это быстро и просто. Яйца смешиваем с щепоткой соли. Тщательно взбиваем и выпекаем 3 блинчика на сковороде, с добавлением растительного масла. Затем блинчики также режем соломкой и выкладываем следующим слоем в салат.
Шаг 3
Ветчину нарезаем соломкой и выкладываем сверху. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем равно весь салат. Кстати, вместо ветчины можно положить в салат хороший сервелат.
Шаг 4
Салат почти готов. Осталось его украсить. Помидоры нарезаем соломкой и красиво выкладываем поверх салата. А сверху мелко нарезанные оливки.
Шаг 5
Последний штрих это поверх салата сеточка из майонеза.
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Minou Cardigan
Вложение: 13507009_minou_cardigan.pdf
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самая вкусная, самая сочная, самая ароматная и моя любимая морковь по-корейски!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПЯТИМИНУТНАЯ ЗАКУСКА ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С САЛЯМИ
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение
"Салат "Капля воды"
Ингредиенты:
- 1 банка тунца
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Мужской джемпер от бренда LANGYARNS
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
КАК КРАСИВО И АККУРАТНО УБАВИТЬ МАКУШКУ ШАПКИ
|
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Топ/футболка Friday Tee от PetiteKnit
