• Авторизация


Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно 05-02-2018 08:53

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Печёночный салат с колбасным сыром - очень вкусно

Печёночный салат с колбасным сыром - это то блюдо, которое можно подать и к празднику, и на каждый день. Салат простой, но очень вкусный.


image (1) (604x453, 222Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у вас осталось немного гречки... 02-02-2018 08:13

Это цитата сообщения Kiona-Julija Оригинальное сообщение

💕 Если у вас осталось немного гречки...💕

[показать]
[показать]
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы богиня кулинарии!
[показать]
[700x]
[показать]
Ингредиенты:

Вареная гречка -1 стакан
яйцо — 2-3 шт
Сыр — 100 гр
Лук — 1 шт
Масло сливочное — 50 гр
Соль, перец

Приготовление:

Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле. Сыр натираем на терке. Смешиваем вареную гречку, лук, сыр, яйца, солим, перчим.
Формируем из фарша котлеты, обваливаем аккуратно в муке, жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
[700x]
[показать]
Чудесные гречневые котлетки...


127800415_0_13bed8_d8e87b15_S (97x100, 16Kb)



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
...
Часть 20 - 59 - Рецепты от шеф-поваров.
Часть 21 - Секретные добавки, о которых не рассказывают шеф-повара.
Часть 22 - 💕 Если у вас осталось немного гречки...💕


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска из крахмала для устранения морщин и складочек 29-01-2018 09:04

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Маска из крахмала для устранения морщин и складочек

Эта маска для лица, состоящая из крахмала, моркови и сметаны по мнению знатоков может заменить уколы ботокса. Маска замечательно устраняет мелкие морщины и складочки и увлажняет кожу. Она предназначена для зрелой кожи с признаками усталости.
 

маска из крахмала

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим вкусный плов: 10 рецептов! 29-01-2018 09:03

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Готовим вкусный плов: 10 рецептов!

34284 (700x446, 111Kb)
1. Плов по шади-бекски.

Ингредиенты:
- 800 г риса
- 800 г мяса
- 800 г моркови
- 250 г айвы
- 300 г сала или масла
- 150 г лука
- соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см.
2. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
3. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
4. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. 5. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..." 29-01-2018 08:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица по-еврейски - " гости балдеют, а делов то..."


Предлагаю вам очередной простой и вкусный рецепт жаркого из курицы по-еврейски. При наличии минимального количества всегда доступных продуктов можно получить действительно шикарное мясное блюдо в густом и ароматном луковом соусе. Курица по-еврейски настолько сочная и вкусная, что от нее едва ли кто-то сможет отказаться.

Кроме того, наряду с отменными вкусовыми качествами и вид у готовой курочки очень аппетитный. Посмотрите, какого завораживающе золотисто-карамельного цвета получается мясо! А все это возможно за счет одного маленького секрета: реально много репчатого лука в начале приготовления посыпается пищевой содой. На вкусе это не отражается, не беспокойтесь. Благодаря такому приему луковые кусочки чудесным образом превращаются в густой соус. В нем мы и тушим курицу.

kurica-po-evrejski (700x467, 273Kb)



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 шага к хорошей рассаде петуний 26-01-2018 08:59

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

4 шага к хорошей рассаде петуний

3937411_5c0796 (700x531, 214Kb)

Петунии — замечательные цветы, которые заслуженно снискали любовь многих садоводов. По обилию расцветок и форм мало какой садовый однолетник с ними сможет сравниться, а по продолжительности и пышности цветения конкурентов у них и того меньше. Есть лишь одно «но»: вырастить хорошую рассаду петуний удается не всем.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим косметический лед дома 24-01-2018 07:48

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Готовим косметический лед дома

 

4208855_M0PitTKlcxY (510x367, 46Kb)

 

1. Лед из зеленого чая. Такой состав полезен для любого типа кожи - тонизирует и освежает. Заварите стакан крепкого чая, охладите и заморозьте.

2. Арбузный лед. Также хорошо тонизирует и освежает при любом типе кожи. Нужно заморозить сок арбуза. Применение: протереть кожу льдом и оставить сок на коже на 15 минут, потом смыть.

3. Лед из отвара лаврового листа помогает сузить поры и тонизирует кожу. Хорошо подходит для жирной и комбинированной кожи. Обладает успокаивающим действием, снимает покраснения.

4. Лимонный лед. Пару ст. ложек лимонного сока на стакан минеральной воды. Очень эффективен при расширенных порах

5. Травяной лед для жирной и склонной к высыпаниям кожи. Настой шалфея смешать с соком алоэ вера (2-3 ст. ложки) и заморозить.

Фруктовый лёд(замороженный сок с кусочками фруктов)

6. Лед из картофельного сока хорошо действует на проблемную кожу.

7.Рябиновый лед. Настой ягод рябины заморозить, хорошо при сухой коже лица.

8.Ромашковый лёд . Приготовить настой, процедить и заморозить. Обладает успокаивающим и противовоспалительным действием.

9. Огуречный лед- замороженный сок огурца наполовину с минеральной водой, заморозить и протирать лицо

Важно знать,что полезные свойства косметического льда зависят от свежести его приготовления. Храните лед в холодильнике не больше 7 дней.

Лед из сока фруктов и овощей нужно хранить 3-4 дня.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ

Лучше всего использовать лед утром и вечером.

Протирать лицо льдом, желательно, проводя по массажным линиям, не останавливаясь подолгу на одном участке кожи.

После процедуры не стоит вытирать лицо салфеткой, а лучше оставить влагу на лице до полного высыхания.

Затем можно нанести увлажняющий крем - если вы провели процедуру утром, и питательный крем - если готовитесь ко сну

Не используйте сердцевину кубика льда для ухода за лицом, так как считается, что в процессе заморозки, в центре льда скапливаются вредные вещества.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Если у вас на коже есть сосудистая сеточка или воспаленные прыщики, ранки - не используйте лед. Также не стоит пользоваться льдом зимой перед выходом на улицу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сыры: 15 способов приготовления 22-01-2018 08:42

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Домашние сыры: 15 способов приготовления

Screenshot-40 (700x376, 654Kb)
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Предлагаем Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...

1. Домашний сыр с куркумой

Для приготовления нам нужно:

- Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Яйцо- 3 шт;
- Зелень;
- Куркурма - 2 ч. ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков 18-01-2018 08:09

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Потрясающий семейный рецепт (совершенно секретный - выдаю) теста для праздничных пирогов и пирожков

 

 
Это рецепт моей замечательной тетушки - Руфины Николаевны. Десятилетиями мы все восхищались ее пирожками, она с удовольствием делилась своим искусством, но так, как у нее у нас все-равно не получалось, живем мы в разных городах, подсмотреть не удавалось. Однажды мне посчастливилось не только участвовать в приготовлении теста, но стать его биографом: последовательно записывала каждый шаг!!! Потом записанный рецепт рецензировала Руфина Николаевна, она уехала, а рецепт - вот он! 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин метод борьбы с выпадением волос 15-01-2018 08:16

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Бабушкин метод борьбы с выпадением волос

 Бабушкин метод борьбы с выпадением волосБабушкин метод борьбы с выпадением волос

Думаю, большинство из нас хоть раз в жизни сталкивались с выпадением волос. Так есть. Что делать? Наверное, вы не исключение.

Многие перепробовали тысячи средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, кремы, витамины, правильное питание, домашние рецепты, но толку совсем не было.

Итак, старый и проверенный нашими бабушками рецепт этой чудо-маски!

Ингредиенты следующие:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты соусов 09-01-2018 09:36

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты соусов

Читать рецепты соусов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая горбуша в масле с луком - не только вкусно, но и впрок 09-01-2018 09:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая горбуша в масле с луком - не только вкусно, но и впрок

Чтобы засолить очень вкусную горбушу в домашних условиях существует масса методов, но я расскажу вам как это сделать не только вкусно, но и впрок. Если кто-то считает, что соленая рыба больше 2-х дней не пролежать в холодильнике, то посмотрите как готовится вкуснейшая соленая горбуша в масле с луком в домашних условиях. Чтобы рыбе придать некоторую пикантность и остроту, я кладу к горбуше репчатый лук. Попробуйте засолить горбушу в масле с луком, и вы не раз вспомните меня и мой отличный рецепт.

[700x467]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-сербски «Уштипцы» 25-12-2017 09:55

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты по-сербски «Уштипцы»

[показать]

Хочу угостить вас очень вкусными, сочными, ароматными уштипцами (котлетами по-сербски). Если интересно — заходите и угощайтесь.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с печенью трески 25-12-2017 09:54

Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение

Салат с печенью трески

[604x403]

Автор: Нина Минина-Россинская

Особенно мне такой салат нравится в качестве начинки в тонких блинчиках или как намазка на бутерброд. 
Бывает нечасто на столе... )) 

Состав: 
печень трески - 1 банка 
яйца крутые тертые - 3 штуки 
сыр полутвердый тертый - около 50 г 
заправка - масло, в котором была печень 
свежа зелень рубленая - по вкусу

источник

Серия сообщений "Салаты с печенью трески":
Часть 1 - Рецепты салатов с печенью трески
Часть 2 - Салат с печенью трески с романтичным названием “Пирамида любви”
...
Часть 20 - Салаты с печенью трески
Часть 21 - Салат из печени трески
Часть 22 - Салат с печенью трески
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ризотто Классика, с грибами 25-12-2017 09:33

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Ризотто Классика, с грибами

Ризотто-классика-7.jpg

Классические рецепты хороши тем, что в них отработан каждый шаг.
Не надо ничего выдумывать, надо всего лишь четко следовать инструкции.
Вся задача повара состоит в выборе хороших продуктов, которые всего лишь надо не испортить.



Ризотто-классика-9.jpg

Слева направо, сверху вниз, примерно на 6 порций, если подавать ризотто в качестве закуски, или на 4, если подавать его в качестве основного блюда.
Хороший бульон - овощной или куриный, лучше не соленый, либо посоленный вполовину, примерно 2 литра.
Хороший рис - арборио или карнаролли, достаточно 400 гр.
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Сливочное масло - 120 гр.
Сыр пармезан - 12 ст.л. в натертом виде.
Шафран - 0,3 гр.
Лук-шаллот - 80 гр.
Грибы, шампиньоны - 200 гр.


Ризотто-классика-11.jpg

Налейте в сотейник 2 ст.л. оливкового масла.

Ризотто-классика-12.jpg

Добавьте два кубика (40 гр) сливочного масла.

Ризотто-классика-13.jpg

Сразу же опускайте мелко порезанный лук-шаллот.

Ризотто-классика-14.jpg

Жарьте лук на среднем огне 2 минуты.

Ризотто-классика-15.jpg

Всыпайте сухой рис, не промывая и не замачивая.

Ризотто-классика-16.jpg

Обжаривайте рис 5-6 минут постоянно помешивая, до тех пор, пока он не станет полупрозрачным, а отдельные зерна изменят цвет на золотистый. После этого влейте в рис 150 мл сухого белого, желательно молодого вина и дайте выпариться алкоголю полностью, продолжая помешивать.

Ризотто-классика-17.jpg

Влейте в рис два половника кипящего бульона и перемешивайте до тех пор, пока рис не впитает весь бульон.

Ризотто-классика.jpg

Далее продолжайте вливать бульон по одному половнику и готовьте постоянно перемешивая, до тех пор пока не впитается вся влага.
После этого вливайте следующий половник бульона.
Одним половником бульона заварите шафран и дайте настояться, как чаю, примерно пять минут-десять минут.

Ризотто-классика-1.jpg

Грибы протереть влажной тряпочкой или очистить, но ни в коем случае не мыть. Порезать грибы дольками, как у мандаринов.
В сковородку налить 1-2 столовые ложки очень хорошего оливкового масла, такого, которым обычно заправляете салаты.
Обжаривайте грибы до тех пор, пока они впитают в себя все масло и зарумянятся.

Ризотто-классика-2.jpg

Вместо последнего половника бульона влейте настой шафрана вместе с пестиками.

Ризотто-классика-3.jpg

Не дожидаясь, пока бульон впитается, уберите нагрев.

Ризотто-классика-4.jpg

Опустите оставшиеся 80 грамм масла.

Ризотто-классика-5.jpg

Опустите весь пармезан.

Ризотто-классика-6.jpg

Начинайте взбивать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желатиновый крем от морщин 19-12-2017 08:40

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Желатиновый крем от морщин

[500x428]

Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.

Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.

Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.



Серия сообщений "Косметика маски":

Часть 1 - Как удалить шрам естественным путем.
Часть 2 - Эхинацея- природный антибиотик
...
Часть 7 - Парфюмерная ностальгия: 10 любимых духов твоей мамы
Часть 8 - Полезный мандарин
Часть 9 - Желатиновый крем от морщин


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ 19-12-2017 08:39

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

Варианты ужина за 30 минут

[700x564]

1. ГОРШОЧКИ С МЯСОМ, ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца

● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликеры - рецепты со времен Средневековья 18-12-2017 08:31

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Ликеры - рецепты со времен Средневековья

Читать рецепты ликеры
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами! 18-12-2017 08:30

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Хрустящие горячие бутерброды с шампиньонами!

 
Этот рецепт горячих бутербродов в нашей семье уже лет 20. Где я его нашла, даже и не вспомню. Готовлю на праздники, да и так по просьбе членов семьи, все обожают эти вкусные, слегка хрустящие бутерброды. Гости всегда просят рецепт. Готовится просто и быстро, результат радует. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобный итальянский ореховый торт 18-12-2017 08:27

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Бесподобный итальянский ореховый торт

Хочу предложить вашему вниманию совсем не сложный, но безумно вкусный ореховый торт. Для меня на сегодняшний день, наверно, он самый вкусный. Когда его ешь, получаешь истинное наслаждение, восторг! Настолько он вкусный и нежный — просто бомба! Он практически без муки. Представляете, на целый торт 1 чайная ложечка! Без масла, только натуральные сливки и, конечно, такие вкусные и полезные грецкие орехи. Попробуйте, печется на раз, но наслаждения от его поедания просто море. Мы друг у друга выпрашивали ну хоть еще кусочек. Представьте: мягкие коржи, нежный сливочный крем и хрустящий шоколад..аааа, как это вкусно!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии