Печень получается мягкой, сочной, нежной!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

600 г говяжьей печени

1 яйцо

3 зубчика чеснока

 

От автора:Мой давний приятель побывал в прошлом году с Исландии и привёз оттуда рассказ о том, как в этой стране особым способом сажают огурцы. А я как раз поставил новую теплицу, устроил там грядки под этот овощ, заодно прислушался к советам друга и решил поэкспериментировать.

 

А надо учитывать, что Исландия – это субарктический регион и при этом климат в ней не слишком суровый. Зима в этой стране достаточно умеренная, столбик термометра редко когда опускается ниже минус десяти градусов, а летом жара случается редко. И без теплиц вырастить что-то на этой земле достаточно сложно. Будет или нет урожай – всегда вопрос.

Ингредиенты:

 

1л кефира

1л молока

6 яиц

Пробовали ли вы когда-нибудь хлеб под названием «ковровые тапочки»? Конечно, пробовали! Только не знали, как он называется. Ведь для всех остальных, кроме итальянцев, слово «чиабатта» ни о чём таком не говорит. Перевод довольно точно описывает плотное, иногда плоское и невероятно воздушное тесто. К слову, этот хлеб с дырками очень полюбился фитнес-тренерам.

 

Чиабатта содержит на удивление мало калорий и поразительно много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. А всё благодаря длительному брожению: тесто расстаивается долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты.

 

Как и многие итальянские блюда, этот хлеб можно и нужно готовить дома! Без всякой хлебопечки или специальной закваски. Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт чиабаты, по которому она получится пышной, с хрустящей золотистой корочкой.

Ингредиенты

Пшеничная мука 450 г

Вода 400 мл

Дрожжи 2 г

Соль 1 ч. л.

Приготовление

Маме за 40, а она молодеет на глазах! Призналась, что каждый день смешивает дешевый желатин и…

Каждая барышня знакома с таким продуктом, как желатин. Хозяйки используют его тут и там, готовят из полезного порошка желе, домашний мармелад, заливное и даже мороженое. Однако мало кому известно, что желатин можно применять не только в кулинарии, но и для изготовления необычайно эффективных домашних средств по уходу за кожей. Если тебе больше 30, наша статья как раз для тебя!

Домашняя маска с желатином от «Я Люблю Зож» станет твоим излюбленным средством по уходу за кожей, ведь работает не хуже дорогостоящих магазинных кремов, побеждая морщины и возрастные изменения. Результат уже после первого применения!

Маска для лица с желатином
Мы выбрали основу в виде желатина неспроста: он обладает мощным подтягивающим и увлажняющим свойством, прекрасно моделирует овал лица и заметно уменьшает отечность кожи. Масок на основе желатина уйма, на пальцах не пересчитать, мы же подготовили для тебя 4 самых простых рецепта, которые работают безотказно. На любой вкус и для любого типа кожи!

ЖЕЛАТИН С ОГУРЦОМ
Домашняя маска на основе желатина и огурца уже после первого применения улучшит цвет лица, заметно отбелит и окажет тонизирующее действие на дряблую кожу. Не средство, а находка!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
1 огурец
2 ч. л. отвара ромашки
2 ч. л. заваренного зеленого чая
1 ч. л. сока алоэ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.Натри на мелкой терке свежий огурец, а получившуюся мякоть выжми через марлю.
2.Желатин залей отваром ромашки, зеленым чаем и добавь мякоть огурца. Разогрей смесь на водяной бане, чтобы желатин растворился.
3.Когда желатин остынет до комнатной температуры, влей в него сок огурца и алоэ.
4.Тонизирующая маска от морщин с желатином готова! Легкими движениями нанеси маску на лицо на 30–40 минут. Смой теплой водой и воспользуйся увлажняющим кремом после процедуры.

ЖЕЛАТИН И СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
Питательная желатиновая маска со сливочным маслом — лучшее решение для увядающей и стареющей кожи лица. Ингредиенты простейшие, а польза — неоценима!

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
7 ч. л. холодной воды или молока
1 ч. л. сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.Залей желатин холодной водой или молоком и оставь набухать на 10–15 минут.

2.Раствори получившуюся смесь на водяной бане, а затем добавь сливочное масло. Дождись, чтобы масло растворилось.

3.Все ингредиенты тщательно перемешай, остуди и нанеси на очищенную кожу лица на 20 минут. С помощью ватного тампона, смоченного в молоке, удали остатки желатиновой маски, а затем умойся теплой водой.

ЖЕЛАТИН И ТВОРОГ
Используй такую домашнюю маску, когда лицо выглядит уставшим и бледным. Маска с желатином и творогом прекрасно подходит для питания и увлажнения увядающей кожи лица, снимает усталость и отечность.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. л. желатина
2 ст. л. молока
1 ст. л. творога

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ

1.В небольшой миске смешай желатин и молоко. Дай желатину в смеси набухнуть, оставив ее на 10–15 минут.

2.Раствори получившуюся смесь на водяной бане, а затем добавь творог. Тщательно перемешай до получения однородно массы.

3.Остуди маску и нанеси на чистую кожу лица на 25–30 минут. Смой теплой водой или же убери остатки маски ватным тампоном, смоченным в воде.

ЖЕЛАТИН И АВОКАДО
Кажется, это одна из самых эффективных домашних масок для сухой кожи. В данном исполнении желатин проявляет себя во всей красе, а в комбинации с мякотью авокадо прекрасно увлажняет и тонизирует нежную и сухую кожу лица.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ч. л. желатина
7 ч. л. воды