• Авторизация


Швейцарский ореховый пирог 10-09-2012 20:35

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Швейцарский ореховый пирог

 

[640x480]

Хочу предложить вашему вниманию вкусный пирог (в журнале "Лиза" он называется торт)

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в наивкуснейшем тесте! 10-09-2012 20:32

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Котлеты в наивкуснейшем тесте!

[показать]
На примере приготовления котлет в тесте, автор рецепта хочет привести рецепт потрясающего дрожжевого теста на сметане, которое ее бабушка готовила исключительно по праздникам. Тесто по этому способу получается тонкое, нежное, долго не черствеет.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КОРЖИКИ К ЧАЮ 10-09-2012 20:31

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

КОРЖИКИ К ЧАЮ.

КОРЖИКИ К ЧАЮ

 Не помню откуда взяла рецепт этот, он назывался "КОРЖИКИ 80-Х", а коржики действительно получаются очень вкусными ...

Рецепт очень простой:

1 ст. сметаны, 200гр. маргарина, 2 ст. сахара (я брала где то 1 целый стакан и ещё 1/3 + ещё ушло около 1/2 стакана на обсыпку), 3 яйца, соль, 1 ч.л. соды гаш. уксусом, ванилин, мука - примерно 500гр.
Замесить тесто, раскатать, вырезать коржики и печь до готовности.
В рецепте указано не было, но я смазала коржики смесью желтка и сметаны и посыпала сахаром.
 
 
 

http://that-and-it.ru/forum/topic_716  

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альфахорес- это печенье)) 10-09-2012 20:30

Это цитата сообщения Ларчик_Златки Оригинальное сообщение

Альфахорес

Это удивительное название носит вкуснейшее аргентинское печенье. В начале 19 века печенье альфахорес выпекали монахини одного из аргентинских монастырей, правда, современный рецепт отличается от прежнего, но выпечка получается бесподобной: рассыпчатой, нежной, со вкусом варёной сгущёнки и арахиса. Обязательно попробуйте и насладитесь!

[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Рок-н-рол" 10-09-2012 20:27

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Печенье "Рок-н-рол" :))

Приготовить вкусное печенье по этому рецепту выпечки совсем несложно.
Печеньки готовяться очень быстро, очень просто, но отличаются от прочих
необычным составом и хрустинкой :)
будет их МНОГО: 60-90 штук из указанных продуктов.
[555x386]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 10-09-2012 20:24

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

[613x392]
Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое вкусное сырное печенье 10-09-2012 20:22

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Быстрое вкусное сырное печенье

[400x300]

 

 

Рецепт подсмотрела здесь:

 

 http://blog.kp.ru/users/geroma/post169234569

 

Сделала немного по-своему:)

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты овощные 10-09-2012 20:22

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Котлеты:)

[300x194]

Подсмотрела у Кати рецепт -

http://www.liveinternet.ru/users/2872662/post142547498/

и сделала немного  по своему:))...

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё один яблочный пирог. 10-09-2012 20:05

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Ещё один яблочный пирог.

источник
[640x480]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные ножки в мешочке 10-09-2012 20:04

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Куриные ножки в мешочке.

источник
[640x480]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска Царская шуба 10-09-2012 20:03

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Салат-закуска Царская шуба

[550x412]

Для любителей соленостей и селедки под шубой существует новая оригинальная салатная закуска Царская шуба.
Эта шуба действительно царская, т.к. для ее приготовления за место дешевой следки придется потратить на красную рыбу и даже красную икру. Однако побаловать себя на День Рождение, праздник и вечеринку такой шубой можно )))
Для приготовления царской шубой может быть использована любая красная рыба (лосось,форель,горбуша, семга). Лучше конечно купить рыбу по-жирнее - форель или семгу. Но в принципе это дело вкуса!

Итак, готовим ЦАРСКУЮ ШУБУ.

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Принц-регент" 10-09-2012 20:01

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !

[480x640]

Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры 10-09-2012 20:01

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры

 


Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

Нам понадобится:

  •  
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 2 ч.л. без верха соды
  • 3,5 стакана муки

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 300 г сливочного масла

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 10-09-2012 20:00

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Творожные пончики

Пост восстановлен, но все цитаты пропали и отзывы тоже!
 

Попробуйте, и вы не пожалеете!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ 10-09-2012 19:58

Это цитата сообщения musick Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ

[585x480]

На 4 порции:

  • 1стакан муки
  • 1стакан манной крупы
  • 1стакан сахарного песка
  • 1чайная ложка соды
  • 1,5кг яблок
  • 70гр сливочного масла или маргарина
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Приготовить сухую смесь:соедитить муку,манную крупу,сахарный песок и соду.Все тщательно перемешать.
  2. Приготовить начинку:яблоки вымоть,очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  3. В форму слоями выкладывать сухую смесь(первый слой должен лишь немного закрывать дно) и тертые яблоки.Сверху положить хлопья сливочного масла или маргарина(предварительно его следует силь охладить )
  4. Духовку нагреть до 180 градусов.Поставить в нее форму с тортом и выпекать 30мин.Готовность проверить,проткнув спичкой:если тесто налипает,выпекать еще 10мин.Украсить можно стружкой из цедры лимона,листочками мяты или мелисы. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить шоколадный кекс за 5! мин 10-09-2012 19:57

Это цитата сообщения musick Оригинальное сообщение

Как приготовить шоколадный кекс за 5! минут

[580x580]

 Супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ 10-09-2012 19:57

Это цитата сообщения musick Оригинальное сообщение

ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

[648x486]

Необходимо: 4 яйца, майонез (граммов 250-300), разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л, мука, ветчина и сыр.

Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом. Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 10-09-2012 19:56

Это цитата сообщения musick Оригинальное сообщение

Хачапури

[640x480]

3 ст.муки
100г.майонеза
1ст.л.дрожжей(сухих)
1 ч.л.сах
0,5ч.л.соли
молоко
2 ст.л.раст.масла
Начинка:
0,5 кг.мягкого сыра
1 яйцо в начинку,1 на смазку
Дрожжи,сах.,1 ст.л.муки смешать в 0,5ст.тёплой воды и оставить мин.на 10.Муку просеять в миску,добавить соль,майонез,опару и тёплого молока,столько,чтобы получилось мягкое тесто(прим.до1 ст.). Замесить тесто,в конце добавить раст.масло,ещё раз хорошо вымесить и поставить в тепло на 1- 1,5ч.Из этого кол-ва теста получается 2 больших хачапури(или хачапуря )
Делаем начинку,как обычно:трём на тёрке сыр и смешиваем с яйцом.Ложим начинку на тесто,защипываем,раскатываем,смазываем яйцом и печём при 180г.мин 10-15(до подрумянивания)Готовые хачапури смазать маслом

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог со сгущёнкой 10-09-2012 19:55

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

[показать] 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик со сметанным кремом 10-09-2012 19:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Рецепт - Медовик со сметанным кремом

[300x200]

Ингредиенты
яйцо 1 ст.л.
мед 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
сливочное масло 3 ст.л.
мука 1.5 стакана
гашеная сода 1 ч.л.
жирная сметана 500 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии