• Авторизация


Воздушные сырники 05-08-2012 19:11

Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение



[показать]Попробуйте сырнички от Маргариты Шомской.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка 05-08-2012 19:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение





разделители
Запеканка

Запеканка - частый гость на столе. И в будни, и в праздники запеканка на десерт - всегда выигрышный вариант.

[показать]

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка (как в садике) очень вкусно. 05-08-2012 19:09

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

..

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творожной начинкой и брусникой 05-08-2012 19:08

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение



[600x451]
Ингредиенты на форму диаметром 26 см:

Для теста:
Сметана 220 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л. плоская (без горки)
Мука 1 ст.
Ванильный сахар
Сливочное масло 50 гр.

Для начинки:
Творог 200 гр.
Сахар 40 гр.
Ванильный сахар по вкусу
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 1 ст.л.
Брусника свежая или замороженная 2/3 ст.

Масло для смазывания формы
Мука для присыпки формы

Приготовление:

1. Разъемную форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Яйца взбить при помощи миксера в пышную пену, затем добавить сахар и ванильный сахар и снова взбить.
2. Теперь в тесто добавить сметану и растопленное сливочное масло, снова взбить миксером. Разрыхлитель смешать с мукой, просеять и всыпать в тесто, аккуратно перемешать ложкой. Тесто выложить в форму.
3. Для начинки творог пюрировать при помощи блендера. К творогу выложить яйца и сахар, ванильный сахар или ванилин и снова взбить. Добавить в начинку манную крупу и все перемешать.
4. Вылить начинку аккуратно в середину формы. Сверху посыпаем пирог ягодами брусники и ставим в духовку.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов около 40-50 минут.
Теперь духовку выключить и дать ему полностью там остыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодный борщ 05-08-2012 19:07

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение



[300x150]Для жаркой летней погоды - прекрасный вариант! Я даю базовый рецепт с колбасой. Его можно варьировать по своему усмотрению. Я очень люблю с отварной говядиной, например. Вегетарианцы могут убрать вовсе мясо и останется овощной суп.

Ингредиенты:

свекла - 5 небольших шт; уксус яблочный 4 % - 5 ст.л.;

огурцы - 5 шт средних; колбаса вареная - 500 гр;

яйца - 5 шт; картошка - 4 шт; зеленый лук - пучок;

укроп - пучок; соль; сметана для подачи.

Картошку в мундире и яйца отвариваем до готовности и оставляем остывать.

Моем и чистим свеклу. Я это делаю в одноразовых перчатках, чтобы не ходить потом с красными руками.

Трем свеклу на крупной терке прямо в кастрюлю, в которой будем ее варить. Кастрюля 4 литра.

Наливаем воды таким образом, чтобы только покрыть свеклу и ставим на огонь. Когда она закипит, огонь убавляем, добавляем уксус и соль и варим до готовности минут 15-20 - пробуем, свекла должна стать мягкой.

После того, как она свариться, выключаем огонь, добавляем воды (общий объем получится литра 3-3,5) и оставляем охлаждаться.

Тем временем нарежем все остальные ингредиенты. По мере измельчения складируем их в миску.

Огурцы режем кубиками. Колбасу нарезаем также.

Картофель очищаем от кожуры и тоже режем кубиками. Он должен быть полностью остывшим, иначе будет склеиваться.

Яйца очищаем инарезаем кубиком. У пучка зеленого лука сперва нарезаем только белую и плотно-зеленую части (до места, где начинаются перья).

Кидаем их в ступку и растираем с чайной ложкой соли. Отправляем в миску к нарезанным ингредиентам.

Затем мелко нарезаем укроп (без стеблей) и оставшийся зеленый лук. Кидаем в миску.

Хорошо перемешиваем.

В тарелку раскладываем "начинку" супа, затем наливаем жидкость со свеклой. Заправляем сметаной.

То, что остается у меня на завтра, я кидаю в кастрюлю и перемешиваю со свеклой и бульоном. Отправляю в холодильник и на следующий день продолжаю трапезничать. Ммммм!

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: Ольга Злобина (http://subscribe.ru/)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из манной крупы 05-08-2012 19:05

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение



[показать]
Манная крупа - 1 стакан,
сахар - 0,5 стакана,
натуральный йогурт - 100 г,
нейтральное растительное масло - 1/4 стакана,
розовая вода - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,
нежаренный миндаль - 10-15 г,
масло для смазывания формы.
Сироп:
сахар - 0,5 стакана,
лимонный сок - 0,5 столовой ложки,
вода - 0,5 стакана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные "Нежность" 05-08-2012 18:57

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



[300x210]

<<

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как уберечь малыша от опасности 28-07-2012 14:39

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Все мы знаем, что дети очень зависят от взрослых. Кормление, одевание, смена пеленок, развлечения – ребенок все время в родительских руках. Одна и самых важных вещей для ребенка – безопасность. Держать ребенка в безопасности, не подвергая риску – дело хлопотное, но кто-то же должен этим заняться!
Перед вами список мер безопасности, который поможет вам уберечь вашего малыша.


Спальня:

· Следите, чтобы ребенок спал на спине или на боку, на жестком, ровном матрасе без перины. Следуйте этому совету, чтобы снизить риск удушья. По этой же причине лучше, чтобы ребенок спал в своей кроватке, а не в постели взрослых.

· Убедитесь, что кроватка малыша стоит устойчиво, и что все детали на месте. Это предотвратит риск быть зажатым между деталями кроватки.

· Никогда не ставьте детскую кроватку рядом с окном со шторами или с жалюзями. Это предотвратит риск быть зажатым в петлях или лентах от штор. Чтобы уберечь ребенка от падения, держите детей подальше от окна.

Ванная:

· Уберите лекарства и моющие средства в контейнеры, которые ребенок не может открыть, и уберите их подальше от детей. Так ваш ребенок избежит отравления.

· Всегда проверяйте температуру воды на своем запястье или локте, прежде чем купать малыша. Кожа у малыша очень нежная. Проверяя воду, вы не обожжете его.

· Никогда, что бы там ни было, не оставляйте ребенка одного в ванне или рядом с какой-то водой. Следует держать детей подальше и от стоячей воды (ведра, бассейны).

Кухня:

· Не оставляйте ребенка одного в высоком стуле, всегда используйте ремни безопасности. Таким образом, ребенок не сползет со стула и не упадет.

· Уберите подальше моющие средства, ножи, спички и пластиковые пакеты. Таким образом, вы сможете уберечь ребенка от ожогов, травм и удушья.

· Не забывайте отключать горелки и поворачивать чайник ручкой к стене. Кроме того, следите за малышом, если у вас на столе есть скатерть. Ребенок может стащить ее на себя вместе с горячей едой или жидкостью.

В других жилых комнатах:

· Установите индикатор дыма на каждом этаже вашего дома, особенно возле комнат, где вы спите.

· Используйте защитные блоки для розеток.

· Уберите все маленькие предметы, включая крошечные игрушки и воздушные шары.

Берегите вашего малыша!
Автор: Валерия Беленькая
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как противостоять детским слезам 28-07-2012 14:38

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Многие женщины предпочитают учить детей уму-разуму криками, запретами, даже поркой, будучи уверенными в том, что их чадо перестанет, наконец, безобразничать. Но, на самом деле, такими методами вряд ли можно добиться положительного результата.


Бросаясь грубыми словами и угрозами, которые все равно не приносят никакого толку, родители атакуют самого ребенка, а не устраняют проблему.

Ни в коем случае не кричите на ребёнка и, тем более, не бейте его. Во-первых, возникающий страх, по мнению многих психологов, способствует воспитанию у ребенка жестокого отношения к окружающему миру, представления о том, что всего можно добиться силой, да и репутация родителя как авторитета может быть в детских глазах безнадежно испорчена. Но и потакать капризам ребенка тоже не стоит, т.к. это способствует тому, что он привыкает всегда настаивать на своем именно таким способом.

Поэтому в первую очередь узнайте причину капризов, и если малыш не прав, постарайтесь спокойно сделать ему замечание, влияя лишь на совесть, но не пробуждая в нем чувства страха.

Запомните, что ребёнок начинает капризничать, чаще всего, только при наличии весомой причины, например:

• желание привлечь к себе внимание окружающих. Внимание детям жизненно необходимо. Без постоянной связи с окружающими он перестаёт чувствовать, что существует. И поэтому даже отрицательная реакция со стороны взрослых для него лучше, чем безразличие;

• обыкновенное незнание других способов о чем-либо попросить или кого-либо позвать. Вполне возможно, что у ребенка развился рефлекс, связанный с тем, что в раннем детстве к нему подходили и начинали суетиться только после продолжительных визгов. Поэтому постепенно ребенок неосознанно начинает использовать крик как свое «оружие»;

• дети не способны контролировать эмоции так же хорошо, как и взрослые. Поэтому каприз вполне может появляться по «естественным» причинам: ребенок голоден, устал, хочет в туалет…

Не спешите предпринимать какие-либо меры, пока не узнаете истинную причину каприза.

Если ребёнок совсем не желает слушаться и, впав в истерику, стучит руками и ногами по полу, предлагаю один хороший способ его унять без криков и потаканий: попробуйте замолчать и уйти в другую комнату. Поверьте – это страшнейшее наказание для ребёнка. Вскоре растерянный малыш прибежит к Вам и, наверняка, начнёт задавать какие-то вопросы. Постарайтесь игнорировать его до тех пор, пока он не осознает свою ошибку и не исправит ее. А это он обязательно сделает, ведь дети готовы на всё ради того, чтобы с ними снова начали разговаривать.

«Как же его не ругать, если ему по сто раз говоришь одно и то же, а он все равно не слушается!» - воскликнете вы.

Попробуйте подойти к этой проблеме с другой стороны. Во-первых, детям нельзя безосновательно запрещать что-либо делать, так как желание познать мир в их нежном возрасте очень велико. И если Вы скажете, например: «Не суй пальцы в розетку», - ребёнка тут же начнёт терзать неимоверное любопытство. Ему обязательно захочется узнать, что же такое интересное в ней находится.

Но и излишне запугивать детей не стоит – может развиться фобия.

Поскольку Вы не сможете объяснить малышу, что такое электричество и насколько оно опасно, в таких случаях следует избирать другие методы. Ребенка нужно отвлечь, а в случае угрозы жизни и здоровью просто исключить возможность доступа к опасным объектам.

Еще один способ воздействия - это вызвать у ребенка жалость: «Подними, пожалуйста, фантик, а то я расстроюсь и заплачу». В крайнем случае, можно посмеяться над ним или сказать фразу: «Если ты будешь грызть ногти, то можешь стать посмешищем». Разумеется, ребёнок задумается и, скорее всего, исправит ошибку.

Все мамы хотят, чтобы их дети были счастливы, многие балуют своих детей, а кто-то даже постоянно ходит с ними за ручку. Однако такое поведение родителей вряд ли может хорошо сказаться на ребёнке. Ведь задаривание малыша игрушками и сладостями с ранних лет может в дальнейшем переродиться в эгоизм и манию величия, а постоянный контроль лишит его самостоятельности и уверенности в себе.

Попытайтесь приучить своё чадо к самостоятельности с детства, одновременно не переставая уделять ему должного внимания. И запомните, что счастливый ребёнок - вовсе не значит богатый. Порой даже здоровье - не главный «атрибут» счастья, потому что счастливый ребёнок – это тот ребенок, которого любят.
Автор: Юлия Иванова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не могу сказать "Прощай" 28-07-2012 14:34

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Вам нужно уходить, а ваш ребенок цепляется за полы вашей одежды, громко плачет и никуда не хочет вас отпускать. И так каждый раз, изо дня в день, и вы ничего не можете с этим поделать.


Американские психологи считают, что когда ребенку исполняется 1 год, мама может выйти из комнаты, оставив его одного, в 2-3 года ребенок может оставаться без мамы в течение 3-4-х часов, а в 6 лет он уже вполне готов выйти в большой мир на полдня, а то и на целый день. Применить американские стандарты к российской действительности довольно сложно, многие женщины торопятся выйти на работу, и детишки сидят дома с нянями и бабушками или отправляются в детский сад. Хотя возрастные рамки, заданные в этом высказывании, небезосновательны.

С годовалого возраста ребенку свойственна повышенная тревожность, связанная с возможной разлукой с родителями. Проявляется она тогда, когда вы собираетесь покинуть квартиру или когда укладываете ребенка спать. Малыши стремятся полностью контролировать родителей – их главная задача не выпустить родителей из квартиры, а ночью - из поля зрения. В их арсенале очень мощные средства: горький плач, переходящий в безутешные рыдания, нежные объятия, убедительные доводы «Не уходи, мне очень страшно». К двум годам такая повышенная тревожность постепенно сходит на нет, по крайней мере днем, и ребенок уже довольно легко отпускает родителей из дома. Но бывают случаи, когда ребенок очень сильно привязан к родителям, а, может быть, родители слишком часто шли у него на поводу, и теперь ребенок, как опытный кукловод, дергает их за ниточки. Как бы ни было это больно, такую связь нужно разрывать и чем раньше, тем лучше.

Для начала определитесь, в чем причина такой сильной привязанности. Возможно, это болезнь ребенка, переживания по поводу смены садика или няни, рождения братика или сестрички. В данном случае его притязания на все ваше внимание вполне обоснованны, вам действительно необходимо уделять ему максимум свободного времени, а воспитательные меры оставить на потом. Но если в основе лежит стремление руководить вами и отслеживать каждый ваш шаг, необходимо принимать решительные меры. Прежде всего, начните с себя. Чаще всего вы сами провоцируете такие ситуации. Многим родителям в глубине души приятны такие душераздирающие прощания, они воспринимают их как меру любви ребенка к ним. А некоторые попросту боятся оставлять ребенка без своего присмотра даже с родной бабушкой. Но вам необходимо понять, что у вас есть своя взрослая жизнь и оставлять ребенка с няней или бабушкой - это нормально. Для того чтобы быть уверенными, что вашему ребенку хорошо, оставьте полный список указаний, в случае с няней можете поставить видеонаблюдение. Может быть, с точки зрения этики это не совсем правильно, но зато вы сможете убедиться, что няня не делает с ребенком ничего плохого, и будете смело пользоваться ее услугами.

Для того чтобы облегчить ребенку расставание с вами, необходимо выработать правильный подход, в основе которого будет лежать ваше спокойное и последовательное поведение:

- Не показывайте, что слезы вашего ребенка ранят вас в самое сердце, и ни в коем случае не меняйте своего решения покинуть квартиру.
- Никогда не уходите, когда ребенок спит или «по-английски». Ваш ребенок потеряет к вам доверие и будет думать, что вы можете его бросить в любую секунду.
- Предупреждайте ребенка заранее, что вы собираетесь уходить. Сначала сообщите ему, что это будет сегодня в такой-то половине дня, потом еще раз предупредите его за полчаса до вашего ухода, а потом за 10 минут.
- Выработайте ритуал прощания. Возможно, перед уходом вы будете читать одну и ту же сказку или петь песенку.
- Дайте ребенку задание. Пусть в ваше отсутствие он что-нибудь нарисует, слепит или сконструирует.
- Обучите ребенка элементарным навыкам самостоятельности. Многие дети переживают, что без мамы они становятся абсолютно беспомощными: они не могут сами одеться или раздеться, не могут самостоятельно есть, умываться. При этом не все из них могут попросить о помощи кого-нибудь, кроме мамы. Если все это они смогут делать без чьей-либо помощи, они будут не так остро реагировать на ваше отсутствие.
- Обменяйтесь «секретиками». Пусть ребенок получит какую-нибудь вещь от вас, а вы возьмите с собой его. Сделайте это втайне от других. Мамин родной запах поможет малышу успокоиться, а общий секрет станет связующим звеном между вами.
- Пообещайте ребенку принести сюрприз. Это не обязательно должно быть что-то материальное, подойдет любой цветочек, интересная веточка, шишка или осенний листок.
- Если несмотря на все ваши ухищрения ребенок горько плачет, проявите понимание к его чувствам, но дайте ему справиться с эмоциями самостоятельно.
- Заручитесь поддержкой няни или бабушки. Пусть они переключат внимание ребенка на что-либо другое. Самое простое -сказать: «Пойдем, помашем маме из окошка».
Автор: Дарья Галонская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское питание. Обед для малышни 28-07-2012 14:33

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Яичный суп

Потребуется 4-5 яиц, 200 г репчатого лука, 50 г топленого масла и 50 г сливочного масла на заправку, 70 г риса, 3-4 зубчика чеснока, зелень и перец по вкусу.

Если дети маленькие, перцем не увлекайтесь, лучше добавьте его потом в свою порцию.

Поджарьте прямо в кастрюле на топленом масле мелко нарезанный репчатый лук, время от времени помешивая. Залейте кипятком и опустите в кастрюлю перебранный и промытый рис. Варите 20-25 минут.

Хорошенько истолките зелень, чеснок и перец, разведите кипятком и добавьте в суп.

Теперь осторожно над кастрюлей разбейте по одному яйца и опустите их в суп целыми. Яйца должны свариться в супе целиком. Как только яйца сварятся, снимите суп с огня.

При подаче на стол посыпьте суп мелко нарезанной зеленью и заправьте сливочным маслом.

Теперь приготовим овощной суп. Овощные супы, борщи и щи можно варить не только с белокочанной капустой, но и с капустой других сортов. Попробуйте сварить
суп с капустой брокколи

В произвольном количестве, в зависимости от числа едоков, подготовим картофель, репчатый лук, морковь и капусту брокколи.

Капусту разберем на букетики, морковь натрем на крупной терке, а лук мелко нарежем.

Спассеруем все овощи на растительном или сливочном масле. Картофель нарежем брусочками и зальем крутым кипятком, сварим до полной готовности. Затем добавим подготовленные овощи, посолим, дадим минутку покипеть.

К столу суп подадим со сметаной.

Поскольку детскому организму необходимы не только овощи, но и мясо, птица и рыба, мы можем приготовить и такие супы, от которых, уверена, наши маленькие привереды не откажутся. Перед вами не просто рецепты, а рецепты профессиональных поваров.

Суп с креветками

Потребуется 1 луковица, 3 помидора, 200 г креветок, чеснок, базилик, масло оливковое, белый хлеб.

Лук и чеснок нашинковать и обжарить на оливковом масле вместе с базиликом. Добавить нарезанные помидоры и немного воды. Варить 10-15 минут. Опустить в суп кусочки белого хлеба и продолжать варить, помешивая, пока суп не загустеет.

Креветки варить в кипящей воде 1 минуту, воду слить.

Украсить суп креветками и нарезанным базиликом.

Суп из помидоров с брынзой

Подготовьте 7-8 помидоров, 3 ст. ложки муки, 3-4 ст. ложки растительного масла, 1 стакан тертой брынзы (брынзу можно заменить и другим сыром).

Муку поджарьте на растительном масле, разведите 3 стаканами воды, положите протертые через сито помидоры. Варите суп 10-20 минут. Перед самым концом варки добавьте тертую брынзу, размешайте и снимите с огня.

При подаче к столу в каждую порцию добавьте мелко рубленую зелень укропа или петрушки.

Нужно стараться обязательно включать в меню обеда какой-нибудь салат, а то и два. И обязательно овощной, если на столе есть мясные и рыбные блюда или блюда из птицы. Лучше пусть салата будет немного, чем не будет вовсе. Дети с удовольствием едят салат из свежих помидоров и огурцов. Обязательно добавляйте в такой салат зеленый лучок и зелень. Заправляйте его то растительным маслом, то сметаной, то майонезом. Так детям будет интереснее. Попробуйте приготовить

Салат с редисом и свежими огурцами

Потребуется по 1 пучку зеленого салата и редиса, 300 г свежих огурцов, 1 луковица (лучше сладкая фиолетовая), 300 г вареной колбасы, 10 г топленого масла, 200 г сыра, 3 ст. ложки уксуса, 5 ст. ложек оливкового масла (в крайнем случае, можно и подсолнечное масло), соль, перец по вкусу, базилик.

Листья салата нашинкуйте, а редис разделите на 4 части. Если редиски крупные, можно и на 6 частей. Луковицу нарежьте мелкими кубиками, а огурцы – полукольцами. Все разложите на блюде.

Колбасу нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте ее в разогретом на сковороде топленом масле. Остудите и выложите поверх салата вместе с нарезанным кубиками сыром.

Зелень нарежьте тонкими полосками, смешайте с растительным маслом и уксусом, посолите, поперчите (если дети маленькие, постарайтесь обойтись без перца). Полученным соусом залейте салат.

Уверяю вас, будет очень вкусно! Этой порции салата хватит не только на членов семьи, но и на гостей.

Салат рыбный весенний

Подготовьте 300 г жареной рыбы, 1-2 свежих огурца или помидора (а можно и то, и другое), 100 г редиса, 100 г зеленого салата или шпината, 1 стакан майонеза, зелень укропа или зеленый лук.

Жареную рыбу освободите от костей и нарежьте так же, как и все остальные компоненты салата, на маленькие кусочки.

Подготовленные продукты выложите на блюдо или в салатник слоями, залейте майонезом и обсыпьте мелко нарезанным зеленым луком или укропом.

Овощные блюда

Для начала – рецепт тушеных овощей. Так готовила для нас овощи моя бабушка. Это было прекрасным дополнением к мясным и рыбным блюдам.

1-2 свеклы, пару морковок нарезать тонкой соломкой (лучше резать, чем тереть на терке) и в глубокой сковороде в небольшом количестве воды припустить до полуготовности. Затем добавить 1 ст. ложку растительного масла, мелко нарезанный репчатый лук и 1 сладкий перец,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этапы развития ребенка от 1 года до 4 лет 28-07-2012 14:32

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Наверное, каждая мама хорошо знает, как должен развиваться грудной ребенок, во сколько месяцев держать головку, а во сколько самостоятельно сидеть. Ситуация меняется, когда ребенок достигает возраста 1 года. Лишь немногие родители могут ответить на вопрос, типа «Когда ребенок должен научиться кататься на велосипеде или завязывать шнурки?» В этой статье мы постарались ответить на наиболее распространенные родительские вопросы.


Родителям необходимо помнить, что развитие каждого ребенка индивидуально и навыки вашего малыша могут отличаться от нормативных. Если только ваш ребенок не отстает от какого-то навыка на несколько месяцев либо отстает по нескольким навыкам сразу, поводов для беспокойства нет. Дети, родившиеся раньше срока, могут чуть отставать от детей, родившихся в срок. Как правило, к двум годам эта разница сглаживается. Но если помимо того, что ребенок «отстает» по нескольким пунктам, у него есть и другие тревожные симптомы: он редко улыбается, чрезмерно капризен, произносит слишком мало звуков или слишком редко, родителям следует обратить на это внимание врача.

В возрасте 1 года (12-14 месяцев) ребенок обычно:
· Ходит, либо делает 2-3 шага без поддержки.
· Хорошо стоит.
· Кладет предмет в коробку.
· Ставит друг на друга два кубика.
· Реагирует на простую команду, не сопровождающуюся жестами (например, «Дай!»).
· Кроме «ма-ма» и «па-па» говорит еще от 1 до 6 слов.
· Много лепечет.

Учеба: Уже в этом раннем возрасте можно начать учить ребенка буквам, цифрам, цветам и формам. Не думайте, что это слишком рано. Даже если полное понимание приходит немного позднее, эта информация так или иначе откладывается в мозгу ребенка. Разумеется, учеба должна быть ненавязчивой и происходить в игровой форме с помощью картинок, стихов и игрушек.

В 1,5 года (16-18 месяцев) ребенок:
· Хорошо ходит и бегает.
· Любит карабкаться по лестнице.
· Пьет из чашки.
· Пробует самостоятельно есть ложкой.
· Указывает на называемые взрослым знакомые предметы.
· Понимает несколько простых фраз.
· Показывает на игрушке нос, рот и глаза.
· Чиркает карандашами.
· Поднимает, наклоняясь, игрушку и переносит ее с места на место.
· Выражает жестами или звуками любовь, удовольствие, возбуждение.
· Отдает предпочтение любимым игрушкам.
· Говорит по крайней мере 15 слов.

Пустышка: Если вы давали ребенку пустышку, то лучше убрать ее от ребенка не позже полутора лет. До этого возраста применение пустышки считается, в общем, безвредным. У детей, которые сосут пустышку до 3-4 лет, могут впоследствии возникнуть проблемы с речью.

Первые обязанности: В этом возрасте начните приучать ребенка к чистоте и порядку - убирать за собой игрушки, класть белье в корзину для грязной одежды или приносить салфетки к обеденному столу. И если сначала ему понадобится ваша помощь, вы будете удивлены, как быстро он научится делать все это самостоятельно. По мере взросления ребенка добавляйте к этому новые обязанности, такие как: поливать цветы, вытирать за собой, если опрокинул стакан с водой, застилать свою кровать и относить в мойку грязную посуду (пластиковую).

Первое посещение зубного врача: Первый визит ребенка к зубному врачу должен состояться примерно через 6 месяцев после появления у малыша первого зуба. В дальнейшем посещайте врача раз в полгода-год, особенно если у ребенка есть проблемы с зубами – пятна на зубах или неправильный прикус.

Первый велосипед: Его можно купить ребенку уже сейчас. И даже если умение крутить педали придет позднее, ребенок может с удовольствием кататься взад-вперед, отталкиваясь ногами от земли, или наслаждаться ездой, когда вы сами толкаете велосипед.

В 2 года ребенок:
· Хорошо бегает и прыгает.
· Строит башню из 4-6 кубиков.
· Кидает и пинает ногой мячик.
· «Кормит» с ложечки куклу.
· Самостоятельно поднимается и спускается по лестнице.
· Знает свое имя и говорит о себе в третьем лице, называя по имени.
· Показывает на себе нос, рот и глаза.
· Разглядывает картинки в книге.
· Может самостоятельно снять некоторые предметы одежды.
· Говорит от 15 до 50 слов (отклонения от этих цифр вполне нормальны).
· В своей речи использует несколько словосочетаний из двух слов.
· Начинает контролировать мочевой пузырь и кишечник.

Первое «творчество»: К двум годам у ребенка существенно улучшается координация «глаза-руки». Поэтому в этом возрасте многие малыши любят рисовать («калякать»), раскрашивать, строить из кубиков, составлять картинки из простых паззлов и кубиков.

«Взрослая» кровать: В возрасте двух лет пора переселять ребенка из детской кроватки в большую кровать. В этом возрасте многие дети пытаются выбраться из своей детской кроватки, перекидывая ногу через поручень. Это может быть опасно.

Первый четвероногий друг: Не заводите домашних животных, пока ребенку не исполнится 2 года. В этом возрасте ребенок может с интересом следить, например, за рыбками в аквариуме, без особого вреда для них и для себя. С такими питомцами, как кошка или собака,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское питание. Летнее меню маленьких сластен 28-07-2012 14:30

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



Манный суп

Потребуется 3 ст. ложки манной крупы, 5 картофелин, 7 стаканов воды, 4 ст. ложки растительного масла, черный перец по вкусу, петрушка.
Манную крупу обжарьте на растительном масле, залейте водой, посолите. Доведите до кипения и опустите в смесь нарезанный мелкими кубиками картофель.
Перед подачей на стол заправьте суп перцем (для маленьких детей перчить суп не надо) и посыпьте зеленью петрушки.

Болгарский перец очень полезен. Давайте его детям в сыром виде, добавляйте в салаты. Используйте перец для приготовления рагу, тушите и жарьте с мясом, рыбой и птицей. А я советую приготовить такие блюда из перца. Они будут по вкусу не только вашим детям, но и взрослым членам семьи.

Суп из печеного перца

Поджарьте на растительном масле 2 мелко нарезанные луковицы до мягкости и золотистого цвета. Добавьте 3-4 очищенных измельченных помидора и тушите, пока смесь не загустеет. Предварительно испеките 0,5 кг болгарского перца, очистите его от семян и мелко нарежьте. Соедините перец с помидорами и луком, долив чуть больше пол-литра кипятка, посолите по вкусу. Проварите суп 10-15 минут, снимите с огня.
Взбейте 2 яйца и добавьте в суп, пока он еще горячий. Суп приобретет беловатый цвет.
Подавайте суп к столу, посыпав любой зеленью, которая вам нравится. Есть его можно горячим и холодным.

Фаршированный перец любят многие. И обычно мы используем либо мясной, либо овощной фарш. А попробуйте приготовить фаршированный перец вот таким образом.
300 г творога смешайте с 2 яйцами, 3 измельченными помидорами и мелко нарезанной петрушкой. Подготовленный перец слегка посолите изнутри, наполните творожной смесью. Уложите перцы на смазанный противень, прокладывая дольками помидоров, запеките в духовке.

Этим блюдом вы также можете накормить не только своих непосед, но и всю семью.

Молодая картошка, отваренная в сметане

На 0,5 кг молодой картошки потребуется 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 репчатые луковицы, соль и перец по вкусу.
Очищенный картофель нарезать кусочками, смешать с мелко нарезанным луком и поместить в кастрюлю. Залить сметаной, добавить масло, посолить, поперчить (напоминаю, что если блюдо готовится для маленьких детей, перчить не надо!). Варить на небольшом огне до готовности картофеля.
К столу подавать, посыпав мелко рубленой зеленью петрушки или укропа.

Последите за тем, чтобы ваши ребятишки утоляли жажду не простой водой, которую они могут поглощать литрами, а полезными и питательными напитками. И тут уж только от вас зависит, что вы им приготовите. А выбор действительно обширный. Это и овощные, фруктовые и ягодные соки, муссы и коктейли, компоты и кисели. Питье, как и питание, необходимо разнообразить. А прежде чем бежать в магазин за йогуртом, лучше посмотреть, что вы сами можете сделать дома для ребенка. Скажем, любые свежие ягоды, смешанные с молоком и приправленные небольшим количеством сахара и меда, принесут не меньше пользы, чем готовый йогурт. Для примера привожу два рецепта напитков, а остальное будет зависеть от вашего желания, умения и вашей фантазии.

Морковный коктейль с медом

Из расчета на 2 порции возьмите 200 мл морковного сока, сок ½ апельсина и ¼ лимона, ½ стакана кефира и 1 ч. ложку меда.
Смешайте все компоненты в миксере до растворения меда. Разлейте в бокалы, добавив несколько кубиков льда.

Абрикосовый коктейль

Возьмите 0,75 л молока, 250 г свежих абрикосов, 50 г сахара, 4 ст. ложки измельченного льда.
На лед положите нарезанные кусочками абрикосы, засыпьте сахаром, добавьте молоко и смешайте все с помощью миксера в течение 2 минут.

Многие дети любят кислые яблоки. Наверное, это связано с возрастными особенностями организма либо с пониженной кислотностью. А если ребенок не любит кислые яблоки, приготовьте
Яблоки запеченые

Возьмите 4 яблока кислых сортов, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку корицы, 100 г изюма, 4 мягких безе или 2 столовых ложки красного джема, горячую воду.
Разогрейте духовой шкаф до средней температуры. Вымойте яблоки, очистите и вырежьте из них сердцевины. Положите их отверстием вверх на жаростойкую тарелку, смазав ее предварительно маслом. Перемешайте замоченный изюм с корицей и сахаром и наполните этой смесью пустоты в яблоках. Налейте на дно тарелки немного горячей воды.
Печь яблоки в духовке надо не меньше 10 минут при 180-200 градусах, пока они не станут мягкими. Облейте яблоки соком, образовавшимся на дне тарелки. Положите сверху безе или немного джема. Очень вкусно получается с холодным ванильным кремом.
Яблочный паштет

Потребуется 1 кг яблок, 1 ч. ложка корицы, 200 г сахара, 50 г размягчённого сливочного масла, 250 г муки, щепотка соли, 125 г сливочного масла, 4 ч. ложки воды.
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками и смешать с сахаром, корицей и размягченным маслом.
Из муки, смешанной с солью и сливочным маслом, добавляя по ложке воду, вымесить тесто. Разделить его: 2/3 раскатать на посыпанной мукой разделочной доске и вложить в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим малышам (продолжение) 28-07-2012 14:29

Это цитата сообщения just_Lulu Оригинальное сообщение



 (176x144, 11Kb)

Морковный суп

Состав:

-2 крупные луковицы

-2 стакана куриного бульона

-1 ст.ложка апельсинового сока

-2ч.ложки муки

-2 ст.ложки нежирной сметаны

-соль, сахар, свежая зелень

Приготовление:

- Морковь почистить и мелко порезать. Положить в кастрюлю, залить куриным бульоном, немного посолить, добавить сахар. Варить под крышкой 15 мин.

-Слегка остудить. Морковь с бульоном взбить в блендере. Влить апельсиновый сок и ложку сметаны. снова поставить суп на огонь и довести до кипения.

-Муку развести водой, добавить в суп и размешать. Дать немного покипеть. Посыпать зеленью укропа, положить оставшуюся сметану.

С 1,5 лет.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладенькое, для праздника (1,5-3 года) 28-07-2012 14:28

Это цитата сообщения just_Lulu Оригинальное сообщение



 (100x100, 36Kb)

фруктовый плов

состав:
-1 стакан риса
- 400 мл воды
- по ½ стакана кураги, изюма, фиников, персиков
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара

 Приготовление:
- Сухофрукты замочите. Затем нарежьте их одинаковыми кусочками и выложите на дно кастрюли.
- Добавьте сахар, рис, залейте водой и  поставьте на огонь.
- Когда вода закипит, положите сверху кусочек масла, и поставьте в духовку на 15-20 минут. Затем вложите плов на тарелку  и посыпте его сахарной пудрой.

 С 1,5 лет

 
Фруктовые конфетки

 Состав:
- 1/2 стакана кураги,
- ½ стакана изюма
- 2 ст. длжки  меда
- ½ стакана очищенных грецких орехов

 Приготовдение:
- Курагу и изюм положить в дуршлаг и промыть. Внимательно перебрать ядрышки орехов (в них не должно остаться перегородок) и ратолките в ступке
- Когда курага и изюм подсохнут, измельчите их в мясорубке.
- Во фруктовую массу добавьте мед и перемешайте. Сделайте щарики и обваляйте в измельченных орехах.

С 1,5 лет

 
Зимняя избушка для праздника

Состав:
- 9 шт. квадратного печенья
- 200 мл. молока
- 300 гр творога или творожной массы
- сахарные звездочки

Приготовление:
- На целлофановом пакете разложить в три ряда печенье, смоченное в теплом молоке. На средний ряд поднять вместе с пакетом, чтобы получился домик. Сверху украсить взбитыми сливками или творогом и посыпать декоративным сахарным украшением.
- Затем поставить на 30 минут в холодильник

С 1,5 - 2 лет

Тарталетки

Состав:
½ ст. сахара
-4 желтка
- 1/3 ст. сока лайма
- 5 ст. л. Сливочного масла
- 30 гр тертой цедры
- 400 гр замороженной вишни

 Состав теста:
- 300 г муки,
- ½ ст. сл. Масла
- 1 желток
- 3 ст. л. Сахара
- 3 ст. л. Взбитых сливок (или творога агуша)

 Приготовление:
- Взбейте компоненты для крема и подогрейте до загустения. Поставьте в холодильник на 4 часа
- Замесите тесто и поставьте на час на холод. Распределите тесто по формочкам и выпекайте 15 мин.
- остывшие корзиночки наполните кремом и вишнями

С 2 лет 

Пудинг

Состав:
- 800 мл. молока
- 2 яйца
- 100 г муки
- 30 г крахмала
- 40 г сливочного масла
-75 г сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приблизительное меню для ребенка от 1,5 до 2лет 28-07-2012 14:27

Это цитата сообщения Жизнь_Ж Оригинальное сообщение

Меню



Завтрак:
9-10. яйцо в смятку (либо)
творожок с кукурузными шариками (иначе не ест)(либо)
Каша Нордик многозлаковая на молоке перемолотая в блендере (либо)
Гречневая каша с молоком опять же в блендере (либо)
йогурт Растишка (с печеньем)


12-13 фруктовый салатик
тертая сырая морковь+тертое яблоко заправлен йогуртом
иногда с бананом
иногда персиковый ХИПП

12-15 Супчик с вермишелью либо зеленые щи
катлетка телячья либо рыбка тушеная
гарнир: рис тушеный с марковью либо
тушеные кабачки с марковью либо
вермишель с мясным тихорецким пюре либо
гречка с тем же мясным пюре
(картофель даю редко, так как считаю его малополезным)

После обеда мы как правило засыпаем с бутылкой молочной смеси

17-18 фрукты или овощи (свекла, морковь)


19-20 ужин: Гречка либо
цветная капуста отвареная до полуготовности и обжареная в сливочном масле
может быть любое блюдо что в обеденном меню, иногда даже суп если днем днем отказались или поели плохо


21-22 240 г. молочной смеси


Такое меню. Интересно ваше мнение. Как вы кормите ребенка? У нас самый большой недостаток в том что ни в каком виде не терпим кефир. и временные интервалы пишу такеи потому что совсем не обязательно что она станет есть в час или в два. Особенно если занята игрой какой то.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
41,42 неделя беременности 28-07-2012 14:24

Это цитата сообщения narania Оригинальное сообщение



41 неделя беременности
Будущей матери
Перенашивание в течение лишней недели-двух не вызывает у врачей особого беспокойства, и только в тех случаях, когда разрешение от бремени затягивается на еще больший срок, они могут предложить стимуляцию родов или кесарево сечение. Тем временем будут проводиться необходимые медицинские тесты для определения состояния плода. Сюда входят ультразвуковые исследования и изучение пульса ребенка.
Вы наверняка удивлены, что еще не родили? Вы не одна такая. В то время как многие мамы рожают срок в срок, еще больше мам рожают гораздо позже срока, особенно, если это первые роды. Происходит это потому, что срок поставлен не верно, ведь дата зависит от длины цикла, от дня, когда произошла овуляция и от других факторов. Вы захотите сделать некоторые обследования, чтобы убедиться, что с ребенком все в порядке, например, нестрессовый тест и другие.
Ваш ребенок
Если ребенок по-прежнему находится в матке, сейчас он просто набирает вес и, возможно, переживает, что "засиделся". Если же он уже родился, то, очевидно, не успевает удивляться, насколько его новая жизнь отличается от прежней, утробной. К счастью, он хорошо подготовлен к переменам. легкие обеспечивают его кислородом, а самые большие изменения произошли в сердце. Еще недавно в центральной стенке сердца имелось отверстие, которое как бы выключало легкие из системы кровообращения. Сразу же после рождения отверстие закрывается, и кровь начинает циркулировать через легкие. Врожденные рефлексы служат ребенку верой и правдой, обеспечивая должный контакт межу ним и матерью.
Длина и вес ребенка
Сразу после рождения возможна потеря в весе, но он восполнит ее в течение 5 дней. За первую неделю рост его увеличивается немного, он прибавит лишь 1,2 см в длину.

42 неделя беременности
Будущей матери
Только десять процентов беременных "дохаживают" до 42-й недели. Впрочем, не переживайте, если вы попадаете в их число. Вполне может быть, что ваш срок был рассчитан неправильно, так что на самом деле вы идете по графику, установленному природой. Все же поговорите с вашим врачом о различных методах стимуляции родов. Попробуйте помассировать свои соски (это увеличивает производство окситоцина, вызывающего сокращения матки) или старайтесь побольше двигаться. Естественные роды всегда предпочтительнее искусственных.
Ваш ребенок
Новорожденный ребенок может издавать звуки, как будто его уже две недели мучает грипп - он дышит с присвистом, откашливается с мокротой. Это происходит потому, что он продолжает удалять из своих легких и носовой полости остатки околоплодной жидкости. Если вы все же встревожены - подстрахуйтесь и вызовите врача.
Кончик перевязанной пуповины к этому времени подсох и отпал, но продолжайте обрабатывать пупок, аккуратно промывайте его. Ничего страшного, если на месте отпадения пуповины появится капелька крови, но в случае, если кровотечение не остановится, сразу звоните врачу. Другим поводом для тревоги может быть неприятный запах и выделения сукровицы, что может говорить о занесенной в пупок инфекции и о его воспалении.
Глаза новорожденного могут фокусироваться лишь на предметы, находящиеся на расстоянии 30-45см. И, видимо, не случайно, что это же расстояние обычно отделяет ваше лицо от лица ребенка, когда вы держите его на руках.
Длина и вес ребенка
К этому времени ребенок восстановил свой вес, а возможно, набрал дополнительно еще 500 г. Рост его увеличивается еще на 1,2 см.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЧКА ОПОРЫ 28-07-2012 14:22

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение



ТОЧКА ОПОРЫ
[показать]Каждый из нас может оказаться в тупиках судьбы, когда кажется, что выхода нет, когда свет в конце тоннеля видится, как нечто несбыточное. В такие дни нужно учиться оказывать себе поддержку, продолжать искать выход, не стесняясь стучаться во все двери. Какие-то из них обязательно откроются!

Первое. Доверие миру, Богу и себе.

То, что произошло с Вами – это не наказание, это урок жизни, который Вам нужно пройти, чтобы понять что-то очень важное для себя и исправить это, ступив на путь Любви. Примите этот урок и постарайтесь найти в нем полезное для себя.

Задайте себе вопросы: Какие ошибки я совершила? Что мне нужно исправить в своей жизни, в своих мыслях, поведении, чтобы ситуация не повторилась вновь?
ДАЛЕЕ...
..................
[показать]



источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разреши мне любить тебя.. 28-07-2012 14:20

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

.

[600x408]


Разреши мне любить тебя просто -
без кастрюль, утюгов и подушек -
так в лесу корабельные сосны
любят небо штыками верхушек,
а вода в ручейке говорливом
любит камни, песок и осоки...

Словно в детстве, большом и счастливом,
презирая границы и сроки,
разреши мне любить тебя глупо -
без надежды,
без веры,
без смысла -
так стрела, ускользая из лука,
бьёт искусно в случайные числа,
так светила в галактиках дальних
язычками царапают бездну...

Разреши мне любить тебя тайно -
если даже я сгину, исчезну,
в самый адовый,
самый треклятый
судный вечер,
где дрожь и облава,
разреши мне любить тебя свято -
не имея на большее права,
задыхаясь во мраке колючем,
только верить: ты есть еще где-то,
мой единственный солнечный лучик,
мой последний глоточек рассвета...

Дмитрий Растаев

[показать]




ДОБРОГО ВАМ ВЕЧЕРА, ДРУЗЬЯ !!! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ !!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Низкие тромбоциты в крови 28-07-2012 14:17

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение



[показать]

Низкие тромбоциты в крови
Тромбоцитопения – это медицинское название болезни, при которой в крови понижается уровень тромбоцитов. Чаще всего это заболевание является симптомом других болезней, например, таких как лейкоз или же, как побочное явление после лекарств. Низкий уровень тромбоцитов может спровоцировать внезапное кровоизлияние, что, в свою очередь, может привести к негативным последствиям. С таким диагнозом женщинам врачи не разрешают беременеть, т.к. заболевание достаточно серьезное.

В случае, когда тромбоцитопения является симптомом необходимо вылечить сначала основное заболевание.

Симптомы низких тромбоцитов в крови: кровотечения десен; из носа; частое возникновение синяков; мелкоточечная сыпь; сложно остановить кровь после маленьких порезов; кровь в моче или кале; длительная и обильная менструация.

Если вам был поставлен диагноз «Тромбоцитопения» вам необходимо избегать:

1.Травмы.

2. Спиртные напитки. Они замедляют образование тромбоцитов.

3. Не следует пить такие лекарственные препараты: аспирин, вольтарен, ибупрофен и др. нестероидные противовоспалительные лекарства. Они способствуют нарушению функций тромбоцитов и могут вызвать кровотечения.

Советы народной медицины для лечения низких тромбоцитов в крови:

1. Эффективным средством является крапива. 5 мл сока из крапивы перемешать с 50 мл молока. Все хорошо перемешать. Полученную дозу пить 3 р. в сутки перед едой. Если же у вас непереносимость лактобактерий, вместо молока используйте воду.

2. Настойка из листиков крапивы. Вам понадобится 5-10 г высушенных листиков крапивы. Залейте их 250 мл кипящей воды, после поставьте на медленный огонь и варите еще 2-3 мин. Настойку вылейте в термос и дайте настоятся около 30 мин. Пить по 125 мл 3 р. в сутки.

3. При кровотечениях десен используйте следующий отвар для полоскания. В одинаковых пропорциях смешайте лапчатку гусиную, цветки липы и кору дуба. 20 г лечебного сбора следует заварить 250 мл очень горячей воды.

4. Если возникло маточное кровотечение. 20 г пастушьей сумки высыпать в термос и залить 0,25 л только что закипевшей воды. Дайте отвару настояться в течение ночи. Пить по 125 мл 3 р. в сутки.

5. Лимон + мед + кунжут. Помогут укрепить стенки сосудов.

6. Добавьте в свой рацион овощи и ягоды с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Например, черной смородины.
А также продукты с высоким содержанием железа: зеленые яблоки, красную свеклу, грецкий орех, гречку, красное мясо, печень.

7. Вылечить низкие тромбоциты в крови можно кунжутным маслом. Оно может быть в кондитерских цехах или кондитерских объединениях.

Принимать его надо по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Для полного курса печения потребуется не менее 2 л масла.

При таким способе больше ничем не лечить, кроме кунжута. Потом проверить кровь на тромбоциты.

Как только вы заподозрили у себя данное заболевание, вам необходимо обратится к врачу. Не оттягивайте посещение больницы, промедление еще не кому не помогало. Вовремя выявленное заболевание легче и быстрее поддается лечению.

Будьте здоровы! КОНСУЛЬТАЦИЯ ВРАЧА ОБЯЗАТЕЛЬНА !!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии