• Авторизация


Семья от А до Я. Нам 9 месяцев 30-08-2012 00:01

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Семья от А до Я. Нам 9 месяцев








[показать]



Серия сообщений " - НАШИ ДЕТКИ -":

Часть 1 - Как не оттолкнуть от себя ребенка
Часть 2 - Не плачь, малыш!
...
Часть 12 - Смешарики
Часть 13 - Успокоительное для грудных детей
Часть 14 - Семья от А до Я. Нам 9 месяцев
Часть 15 - Развивающий мультик от 12-36 месяцев
Часть 16 - В помощь маме
...
Часть 19 - Упражнения и развивающие игры для ребенка первого года жизни
Часть 20 - Тесты психического развития ребенка первого года жизни.
Часть 21 - Детские сайты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Успокоительное для грудных детей 30-08-2012 00:00

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Успокоительное для грудных детей


[437x281]
В аптеках большое количество успокоительных препаратов для ребенка, однако прежде чем воспользоваться им, проконсультируйтесь у педиатра и невролога. Только на основании проведённого осмотра и выписанного рецепта вы можете обратиться к успокоительным!

Успокоительные чаи – отличная альтернатива медицинским препаратам, их можно применять и без назначения доктора.

Травяной успокоительный сбор №1. Для приготовления возьмите фенхель, цветы ромашки, корень алтея, солодки и пырея в соотношении 1:1:2:2:2. Залейте крутым кипятком (200 мл.) 2 ст. ложки этой смеси трав и поставьте на огонь на 20 минут. Процедите отвар и давайте ребёнку по 1 ч.л. перед сном или перед едой.

Травяной успокоительный сбор №2. Возьмите 2 части мяты, 2 части водяного трилистника, 1 часть корневища валерианы, 1 часть соплодия хмеля. 2 ст. ложки данного сбора залейте 2 ст. кипятка и поставьте настаиваться на 20 минут. Процедите отвар и давайте ребенку по пол стакана 2 раза в день перед дневным и ночным сном.

Успокоительные ванны для детей отлично снимают усталость, стресс и нервозность не только у детей, но и у взрослых.

Успокоительная ванна из валерианы, чабреца, душицы и пустырника. Для её приготовления возьмите смеси трав, заварите, пусть постоять 30 минут, процедите и вылейте в ванну. Принимать ванну надо 15 минут.

Хвойная успокоительная ванна – эффективное средство для снятия возбуждения у детей, однако принимать её более 5 минут нельзя. Обратите внимание, что курс лечения – 12 ванн.

Успокоительная ванна с морской солью имеет настолько хороший эффект, что рекомендована даже новорожденным деткам. Возьмите 250 гр. морской соли растворить в большой ванне и купайте малыша 30 минут.

Берегите своих деток от стрессов и негативных возбудителей.

взяла здесь: http://www.7ka.info/grudnoi-rebenok



Серия сообщений " - НАШИ ДЕТКИ -":

Часть 1 - Как не оттолкнуть от себя ребенка
Часть 2 - Не плачь, малыш!
...
Часть 11 - Мобильник для первоклассника
Часть 12 - Смешарики
Часть 13 - Успокоительное для грудных детей
Часть 14 - Семья от А до Я. Нам 9 месяцев
Часть 15 - Развивающий мультик от 12-36 месяцев
...
Часть 19 - Упражнения и развивающие игры для ребенка первого года жизни
Часть 20 - Тесты психического развития ребенка первого года жизни.
Часть 21 - Детские сайты


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Смешарики 29-08-2012 23:59

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Смешарики















Сегодня не только каждый ребенок, но и каждый взрослый
знает такое слово как "Смешарик ".
Смешарики (сокращение от рус. смешные шарики) — российский
мультипликационный сериал для всей семьи, созданный в рамках
образовательного проекта «Мир без насилия» и производящийся
при поддержке Министерства культуры.
Мультсериал рассказывает о Смешариках — забавных круглых существах,
живущих в собственном вымышленном мире. Их форма подчёркивает
доброту и позволяет легко нарисовать Смешариков даже ребёнку.
На этом сайте вы найдете много интересного, а также
сможете посмотреть еще раз этот сериал.

[показать]






[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
..наши детки... 29-08-2012 23:58

Это цитата сообщения Ptaha_Nord Оригинальное сообщение

...наши детки...

[465x310]
Ребёнок, окружённый критикой — учится обвинять.

Ребёнок, окружённый насмешками — учится быть недоверчивым.
Ребёнок, окружённый враждебностью — учится бороться.
Ребёнок, окружённый злостью - учится причинять боль.
Ребёнок, окружённый непониманием - учится не слышать других.
Ребёнок, окружённый обманом - учится врать.
Ребёнок, окружённый обвинениями — учится чувствовать вину.

...И всё же, душа может разорвать этот круг.

Ребёнок, окружённый поддержкой - учится защищать.
Ребёнок, окружённый ожиданием — учится быть терпеливым.
Ребёнок, окружённый похвалами — учится быть уверенным.
Ребёнок, окружённый честностью — учится быть справедливым.
Ребёнок, окружённый безопасностью — учится доверию.
Ребёнок, окружённый одобрением — учится уважать себя.
Ребёнок, окружённый любовью — учится любить и дарить любовь.
Ребёнок, окружённый свободой выбора - учится быть ответственным за свои решения.
— с Maia Mikelashvili и Bego Nill.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская молитва 29-08-2012 23:57

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

Детская молитва

[показать]



Глаза икон и свечи плачут…
Дрожащий голос в тишине:
«Пошли нам, Боженька, удачу,
Любовь и счастье на земле…

Пускай дожди проходят мимо,
Пусть солнце каждый день встаёт
Лучами яркими над миром,
В сердцах растапливая лёд…

Пусть мама нежно улыбнётся,
А папа рядышком всегда
С семьёй своею остаётся…
Пусть не стучится к нам беда…

И пусть спокойным будет небо,
Цветы в лугах и детский смех,
И в доме пахнет свежим хлебом,
Благослови нас, Боже, всех!»

Стоит девчушка пред иконкой,
Ладошки как два мотылька…
Слетают с губ её тихонько
Простые детские слова…

Но мир вокруг в безумном беге
Не замечает этих слёз…
Нет веры в двадцать первом веке,
Забыли Бога мы всерьёз…


© Copyright: Наталья Алдохина, 2009
Свидетельство о публикации №1907306117

Ariny6ka


Прослушать запись Скачать файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский портал "Лукошко сказок" 29-08-2012 23:56

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

Детский портал "Лукошко сказок"

Очень интересный и полезный портал для малышей.
Уютный и красочно оформленный он несомненно понравится вашим детям .
С его помощью Ваш ребенок сможет развиваться , приобщиться к миру литературы . Также на нем он найдет много интересных логических игр и много различных полезных вещей для приятного полезного времяпровождения.


7) Портал для детей - Лукошко сказок - lukoshko.net from Дмитрий on Vimeo.



ДЕТСКИЙ ПОРТАЛ "ЛУКОШКО СКАЗОК"




Серия сообщений "Сказки":

Часть 1 - Спасибо Мариночка ! ОБОЖАЮ СКАЗКИ !!!
Часть 2 - Впадем в детство?
...
Часть 21 - Сказка на ночь . Ромашка .
Часть 22 - МАША И МЕДВЕДЬ " Усатый полосатый "
Часть 23 - Детский портал "Лукошко сказок"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько идей, где и как хранить игрушки 29-08-2012 23:53

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Несколько идей, где и как хранить игрушки

Несколько идей, где и как хранить игрушки

Думаю, что у всех у кого есть маленькие дети всегда встает вопрос: где и как хранить игрушки или детские предметы. Ведь неприятно постоянно видеть кучи игрушек, разбросанных по всей комнате и поэтому начинаем думать, как все разместить удобно, красиво и аккуратно. А детская комната должна быть такой, чтобы ребенку в ней было не просто комфортно и безопасно, но еще и интересно.

[600x491]

+dalee

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осторожно: беременность и болезни почек 29-08-2012 23:45

Это цитата сообщения -Moss-Arina- Оригинальное сообщение

Осторожно: беременность и болезни почек

[показать]
Осторожно: беременность и болезни почек

К сожалению, женщины болеют пиелонефритом (воспалением почек) в пять раз чаще мужчин. Во время беременности очень часто происходит обострение любой патологии почек. Наиболее опасный для этого период 22 – 28 недели и 38 – 40 недели. Впрочем, обострение может случиться на любом сроке.

За счет чего идет обострение именно почечной патологии? Прежде всего, близкое расположение мочевой и половой систем. Во время беременности может быть нарушение оттока мочи вследствие увеличения размеров матки. Плюс, на почки действуют гормональные перестройки, постоянно происходящие в организме во время вынашивания плода и в первое время после родов.

Что делать, чтобы не допустить развитие обострений или свести их к минимуму?
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ , НЕ ПРЕНЕБРЕГАТЬ ПОСЕЩЕНИЕМ ВРАЧА !!!!!!!!!!!!!

ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спит Дитя.. 29-08-2012 23:44

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Спит Дитя...

разделители
[599x366]
Тяжко, тяжко ноет грудь…
Все оставь, прости, забудь…
Тихо, тихо льется Свет,
Да к нему дороги нет.

Осень жизни, плод, итог…
Горьких дум моих чертог.
В нем и солнце и луна
И лампадка зажжена…

Пусть хорошая горит,
Сердцу правду говорит.
Я в светелочку зайду,
Да лампадкой озарю.

Свет уютный плед прядет…
Может сон ко мне придет.
Спи малышка, спи голуба.
Мир такой большой и грубый.

Ангел сядет у кроватки,
Будет сон простым и сладким.
Вот и все. Уснула. Спит.
Ангел сон ее хранит.

Господи, смотри – дитя…
Спит, и сны ее летят
По просторам, по родимым…
Каждый хочет быть любимым…

Спит дитя, да я не сплю,
Горьких дум косу плету.
Как же смутно! Как же гадко!
Ангел! Раздувай лампадку!

Вот и славно! Так виднее,
Кто богаче, кто беднее.
Где болото, где тропинка
Вьется тонкой паутинкой…

Что убого, что от Бога.
В обруч сбитая дорога…
Сердце, взятое в осаду…
Рвалось в сучьях – вышло к саду….

Ох, кричит во сне голубка,
Навалился, страшный, жуткий!
Я с тобою, мир просторный
Не предложит путь нам торный.

Ничего, уже дойдем…
Снов и сказок соберем,
Раздадим участье, душу,
Будем петь, и будем слушать…

Все Светлее, все труднее…
Спишь? Ну что ж, тебе виднее…
Мир у маленькой кроватки
Ловит каждый вздох украдкой…

Ангел крыльями взмахнул,
Мир на жердочке уснул.
Спи голубка, у кроватки
Я и Ангел дремлет сладко…


© Copyright: Олеся Коногова
разделители
 (176x53, 9Kb)



Серия сообщений " - НАШИ ДЕТКИ -":

Часть 1 - Как не оттолкнуть от себя ребенка
Часть 2 - Не плачь, малыш!
Часть 3 - Спит Дитя...
Часть 4 - Осторожно: беременность и болезни почек
Часть 5 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не плачь, малыш! 29-08-2012 23:43

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Не плачь, малыш!


[697x700]
«Ну, Нюра, довольно, не плачь! - Я плачу не тебе, а тёте Симе!» Корней Чуковский, как никто иной понимавший детскую душу, тонко уловил: слёзы ребёнка – это всегда сообщение, которое имеет конкретного адресата, чёткую цель. Взрослым нужно лишь научиться расшифровывать эти позывные.

«РЁВУШКА ЗОВЁТ…»

«Время от времени моя Машенька, лёжа в своей кроватке, внезапно начинает плакать. Я кидаюсь на зов со всех ног, недоумевая, что могло случиться: кормила только что, пелёнки сухие, мобиль играет весёлые мелодии… Хватаю на руки, улыбаюсь ей, агукаю - замолкает. Кладу обратно – сердитый рёв.

Подошедшая следом свекровь комментирует: «Приучила к рукам, вот и результат! Некогда теперь делами заниматься, только качать будешь с утра до ночи. Положи и не подходи, покричит и перестанет, лёгкие разовьёт!». А я так не могу, сердце разрывается слушать плач малышки, хотя и знаю, что у неё всё в порядке».

Когда в начале 90-х годов в нашей стране появились книги Бенджамина Спока по уходу за новорождёнными, палаты роддомов «затопили» детские слёзы, потому что матери следовали его советам. Американский доктор утверждал, что ребёнок, если все его физиологические потребности удовлетворены, плачет исключительно по злобности характера. Его цель – вымуштровать мать так, чтобы она круглосуточно его развлекала, позабыв о собственных нуждах.

Следовательно, брать плачущего кроху на руки, «баловать» укачиванием и разговаривать с ним нельзя, как бы ни было тяжело материнскому сердцу. Практичный Спок даже рекомендовал улучшить звукоизоляцию детской комнаты, чтобы не слышать детских криков. Дескать, постепенно младенец поймёт, что плачем ничего не добьёшься, и уже через несколько дней начнёт развлекать себя сам.

Справедливости ради отмечу, что у многих матерей такая методика действительно имела успех, дети переставали их звать. Зато начались другие проблемы: малыши отказывались от груди, начали мучиться от коликов, запоров...

Старшее поколение до сих пор помнит заветы Спока и пытается их реализовать, но молодым мамочкам следует знать, что современные исследователи придерживаются иной точки зрения. Тактильный контакт новорождённого с матерью – важнейшее средство его успокоения, мало того – основа его физического и психического развития. Даже не ласковые слова, улыбка или поцелуи матери, а именно держание ребёнка на руках, объятие, прикладывание к груди.

Если мать регулярно игнорирует зов малыша, стремясь приучить его к ранней самостоятельности, он усвоит только один урок – одиночества: кричи-не кричи, тебе не поможет даже самый близкий человек. В будущем это чревато неврозами, в основе которых лежит неспособность доверять миру. Более того, ультразвуковые исследования подтвердили, что долгий безутешный плач способен нанести ущерб головному мозгу младенца.

ПЛАКСА-МАНИПУЛЯТОР

«Не узнаю сына! До трёх лет рос ребёнком-солнышком, которого спокойно можно было взять с собой по любым делам, в магазин и даже в салон красоты. И вдруг опозорил меня на весь супермаркет - внезапно завопил у кассы: «Купи-и конфетку-у!» и разразился потоком слёз. Я, конечно,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как не оттолкнуть от себя ребенка 29-08-2012 23:42

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Как не оттолкнуть от себя ребенка



[500x331]
Думаю, нет на свете человека, который хотя бы раз в жизни не общался с детьми. А мамочки и папочки вообще общаются с ними ежедневно. Сегодняшний мир очень жесток по отношению к детям. И если в семье нет взаимопонимания, то ребенок ищет этого самого понимания вне стен дома. Так и рушатся детские судьбы.

Ребенок, не нашедший поддержки дома, может попасть в очень нехорошую историю.

Наркотики, алкоголь, бандитизм, проституция… Эти пугающие нормального человека слова должны заставить нас, взрослых, задуматься, как не оттолкнуть от себя ребенка? Как сделать так, чтобы дети нам доверяли и не искали поддержки на стороне?

К тому, чтобы дети от нас отдалялись, мы идем целенаправленно, уверенными шагами. Знаете, когда мы делаем первый шаг? Когда на просьбу малыша поиграть с ним или в чем-то помочь мы отмахиваемся, оправдываясь нашей занятостью. Как бы мы ни были заняты, на просьбу надо откликнуться. Во всяком случае, ребенка надо выслушать. Иначе впоследствии ребенок к вам не придет. Он поймет, что он «лишнее звено» и будет искать советы и помощь в других местах. Хорошо, если ему на пути встретится порядочный советчик, а если нет? Хотите ли вы этого? Если нет, обратите на ваше чадо внимание тогда, когда он просит, не отбивайте у него охоту в трудную минуту обращаться именно к вам!

Вы можете возразить, какая же это трудная минута, поиграть или завязать шнурки? Но для совсем маленьких детишек это очень важный момент. Они нуждаются в вашей помощи, значит, им трудно обойтись без вас.

Дети очень хорошо чувствуют фальшь. Если вы пытаетесь рассказать ребенку о вреде курения, а сами при этом не выпускаете сигареты изо рта, то неужели вы думаете, что он вам поверит? Этим самым разговором вы можете добиться лишь одного – оттолкнуть от себя ребенка. Он не поверит вашим словам. Более того, ему захочется вам «насолить» за то, что вы его обманываете. И если уж вы сами не безгрешны, то лучше не начинайте нравоучений на данную тему.

А лучше всего честно признайтесь в своей слабости, расскажите о том, что вы по глупости начали курить, желая выглядеть взрослее. А вот теперь и рады бы избавиться от этой вредной привычки, и чувствуете себя от курения плохо, но не получается, силы воли не хватает. Признайтесь в своей слабости, и ребенок это поймет. Ребенок верит в искренность, и именно искренность не позволит оттолкнуть от себя ребенка. Он будет вам доверять, потому что вы говорите правду.

Как себя вести, чтобы не оттолкнуть от себя ребенка, когда он начинает задавать много вопросов? Понятно, что все знать не может ни один человек. Опять же, не стоит юлить и выдумывать всякие небылицы. Если вы не компетентны в каком-то вопросе, не отталкивайте ребенка самым простым ответом: «Не знаю». Можно сказать те же слова, но немножко по-иному: «Я с этим не сталкивался, но пойдем вместе найдем ответ в Интернете. Мне тоже это очень интересно». Ребенок поймет, что его интересы совпадают с вашими. И уже в следующий раз он поделится с вами, чем-то, очень важным для него.

Не просто слушайте ребенка, но и старайтесь его услышать. По мере взросления ваше чадо, возможно, уже не будет напрямую задавать каких-то вопросов. Но из его рассказов, если
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 29-08-2012 23:40

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Творожный пирог

Творожный пирог

Состав
для теста [450x299]
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка
для творожной начинки
творог - 450-500 г,
сметана - 0,75-1 стакан,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана или по вкусу,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм, нарезанные маленькими кубиками или соломкой сухофрукты - по желанию

Приготовление

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в масло.
Все ингредиенты перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто.
Творог размять вилкой или протереть при помощи погружного блендера.
К творогу добавить сметану, яичные желтки и хорошо перемешать.
Белки взбить с сахаром в плотную пену, чтобы при наклоне миски белки не выливались.
Соединить взбитые белки с творожной массой и аккуратно перемешать.

В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста.
Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.

Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке ~25-30 минут.


взяла здесь :http://gotovim-doma.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная шарлотка 29-08-2012 23:37

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Капустная шарлотка

[564x423]

Капустная шарлотка


100 гр - 91 ккал
500г капусты (белокочанной или пекинской),
3 яйца,
1 ч ложка сахара,

0,5 ч ложки соли,
100г муки,
1,5 ч ложки разрыхлителя, перец.

Не крупно порезать капусту и, если капуста белокочанная, то лучше потушить ее на сливочном масле.
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Затем добавить муку с разрыхлителем. Влить тесто в миску с капустой и перемешать. Выложить в форму и затянуть сверху фольгой, через 40 минут фольгу снять и допечь пирог до румяной корочки.

При желании в капустную начинку можно добавить разные продукты: сыр, вареный рис, вареные яйца, мясные продукты, жареный лук.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ 29-08-2012 23:36

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре. 
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное 29-08-2012 23:36

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное пирожное

Творожное пирожное

 

[показать]

Вкусный нежный десерт из творога.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnoe-pirozhnoe/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные пирожки. 29-08-2012 23:35

Это цитата сообщения Love_777 Оригинальное сообщение

Песочные пирожки.

[548x541]

Песочные пирожки.

Ингредиенты:
муки — 2 Стакан
крахмала — 1 Стакан

сливочного масла — 200 Грамм
сахара — 1 Ст. ложка
соды — 0,5 Чайная ложка
уксуса — 1 Ст. ложка
сметаны — 2 Ст. ложка
картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом — по вкусу

Приготовление:
Порубить маргарин с мукой и крахмалом в миске. Добавить сахар, сметану и соду, гашеную уксусом. Замесить тесто. Оно должно быть гладким и эластичным. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на полчаса. Раскатать из охлажденного теста 3 полоски. Выложить на полоски начинку, свернуть рулетом и выложить на сухой противень. Выпекать в духовке в течение 15-20 минут при температуре 250 градусов. Разрезать полоски на кусочки, дать слегка остыть и подавать.
Песочные пирожки с несладкой начинкой хорошо подавать к супу или бульону вместо хлеба. В качестве начинки вы также можете использовать квашеную капусту, обжаренную с луком и отварными сухими грибами.
( из нета )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный стол. Салат-торт крекерный 29-08-2012 23:35

Это цитата сообщения Звездная_Леди Оригинальное сообщение

Праздничный стол. Салат-торт крекерный.

[461x500]

Очень вкусный салат, который можно приготовить за день до торжества:
1 слой - разложить крекеры;
2 слой - 4 яйца (сваренных вкрутую) размять (2 желтка отложить для украшения) + майонез;
3 слой -крекеры;
4 слой - лосось (нерка, горбуша) из банки размять, добавив майонез;
5 слой - крекеры;
6 слой - зеленый лук мелко порезать + майонез;
7 слой - крекеры;
8 слой - тертый сыр + чеснок (не обязательно) + майонез;
9 слой - крекеры, украшенные желтком и в соответсвии с вашей фантазией.
Слои в салате подсаливать не надо, если у вас соленые крекеры.
До подачи на стол салат надо подержать в холодильнике не менее 10 часов.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные котлеты. 29-08-2012 23:33

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Овощные котлеты.

[400x250]Овощные котлеты.

Пищевая ценность: 73 ккал.

Отлично подойдут как закуска, гарнир или самостоятельное блюдо ( особенно хороши со сметаной). А главный плюс в том, что готовить их можно не только из перечисленных мной продуктов, а из любых овощей.

Нужно:
на 15-20 котлет- 200 граммов капусты, 2 крупные картофелины, морковь, лук,небольшой кабачок, пара зубчиков чеснока, 2 яйца,полстакана риса, панировачные сухари.

Как готовить:
1. Варим рис. Картошку и морковь отвариваем до полуготовности. Капусту мелко рубим. Кабачок натираем и отжимаем лишнюю жидкость.
2. В миске смешиваем капусту, размятый картофель, натертую морковь, измельченный лук, кабачок, пропущенный через пресс чеснок, рис, яйца и пару столовых ложек панировочных сухарей. Приправляем по вкусу, даем постоять. Если овощи выделили много сока, то их нужно еще немного отжать и сок слить.
3. Даем овощному фаршу настояться минут 10. Формируем котлетки, обваливаем в панировке и обжариваем на среднем огне до румяной корочки.

источник - инет









комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 29-08-2012 23:32

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

[600x450]
ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ
Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Нам потребуется:
Для теста: 300г молока 1 пакетик дрожжей 3 ст. ложки сахара 50 г сливочного масла или маргарина 1 яйцо 1 ч. ложка соли 500 г муки 1 литр масла для фритюра.
Для начинки: Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей.
Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.
Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.
Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску.
Колбаску разрезаем на небольшие кусочки. Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.
Кладем на кружочек начинку. Сверху прикрываем вторым кружком. и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются. Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся).

Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.
источник- инет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетические куриные наггетсы из духовки 29-08-2012 23:31

Это цитата сообщения Lyuba_Mira Оригинальное сообщение

Диетические куриные наггетсы из духовки

Диетические куриные наггетсы из духовки
В одной порции: 164.9 ккал
• жиры 4.6 г
• протеины 22.1 г
• углеводы 7.7 г
• клетчатка 0.9 г
[550x404]
Ингредиенты на 4 порции:
2 большие куриные грудки без кожи и костей, нарезанные одинаковыми кусочками
2 ч.л. оливкового масла
6 ст.л. крошек из цельнозернового хлеба с сушеной зеленью
2 ст.л. тертого пармезана или другого твердого сыра соль, перец

Курицу посолите и поперчите. Масло вылейте в мисочку и смешайте с кусочками филе. Обваляйте наггетсы в панировке из сыра и крошек.
Нагрейте духовку до 180 градусов. Выложите филе на противень с антипригарным покрытием.
Готовьте в духовке 8 - 10 минут, затем переверните наггетсы и пеките еще около 4-5 минут.
Подавайте с натуральным острым томатным соусом.

источник - http://pinme.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии