• Авторизация


Торт с клубничным суфле 11-02-2013 20:37


Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо 1 шт.
Сахар ¾ ст.
Сметана 2 полные столовые ложки
Сливочное масло размягченное 100 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сода ½ ч.л.
Уксус для гашения соды
Мука 1,5 ст.

Для клубничного мусса:
Клубника 300 гр.
Творожная масса 300 гр.
Сметана 150 гр.
Сахар 1 ст.
Желатин 3 ст.л.

Клубника для украшения

Приготовление:
Для теста яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить размягченное сливочное масло, сметану, гашеную в уксусе соду и муку. Все тщательно перемешать и вылить в разъемную форму диаметром 20-22 см. Форму предварительно смазать растительным или сливочным маслом или выложить бумагой для выпечки.

Корж выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. Готовность проверить спичкой. Корж достать из формы, остудить и разрезать острым ножом на две части.

Для приготовления мусса клубнику измельчить в блендере вместе с сахаром, творожную массу взбить вместе со сметаной, добавить клубничную массу. Желатин залить водой, чтобы она полностью его закрыла, дать настояться около 30 минут, затем на не большом огне растворить, не доводя до кипения. Желатин сразу же вылить в общую массу и перемешать.

В разъемную форму сначала выложить один корж, сразу же залить его частью клубничного суфле, накрыть второй частью и вылить оставшееся суфле. Разровнять поверхность и поставить в холодильник до полного застывания.

Ножом провести по контуру торта, снять борта разъемной формы и украсить по своему желанию ягодами клубники.
[400x261]


[400x272]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк без сливочного сыра 11-02-2013 20:29


Нам понадобится (в расчете на маленькую форму диаметром 18-20 см):
Для коржа:
-100 гр. печенья
-50 гр. сливочного масла;
-немного корицы.

Для начинки:
-800 гр. 30% сметаны
-3 яйца
-150 гр. сахара;
-1 ч.л. ванильного сахара.
-шоколад, орехи, клубника (для украшения).

В первый день все, что от нас требуется — сметану надо вывалить в полотенце или 4-5 слоев марли и подвесить её в прохладном месте часов на 10-12 (чем дольше висит, тем плотнее консистенция сметаны, у меня висит сутки, вечером подвесила - на следующий день вечером готовлю, всю конструкцию ставлю в холодильник). Висеть сметана должна обязательно в прохладном месте, чтобы не прогоркнуть, и если у вас на кухне достаточно жарко, то лучше перенести всю конструкцию в холодильник. При этом надо учитывать, что в холодильнике сыворотка отделяется медленнее, т.е. время висения сметаны необходимо увеличить по вашему усмотрению.
Печенье перемолоть блендером вместе с маслом в мелкую крошку, добавить корицу. Всю смесь уложить в форму и утрамбовать.
Сметанную массу смешать с яйцами (по одному) миксером на малых оборотах, добавить сахар, ваниль, кому нравится - цедру лимона.
Теперь надо форму укутать фольгой и поставить в большую емкость. Вторую емкость заполняем теплой водой и ставим все в разогретый до 150-160 градусов духовой шкаф. Чизкейк выпекается 40-50 минут - в это время дверцу духовки не открываем, чтобы пирог не упал.Готовый чизкейк должен по краям иметь твердую структуру, при этом его серединка колышится.
Затем выключить духовку и приоткрыть ее, оставив чизкейк еще на час.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Украсить по желанию!
[600x448]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Летнее платье 31-01-2013 11:00

Это цитата сообщения Alevtina10 Оригинальное сообщение

Летнее платье

Модель взята из журнала "Вязаный креатив №8 2012" 
1.
[239x526]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Винтажная бабочка и цветы крючком. Vintage Crochet Flowers and Butterflies 30-01-2013 19:21

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Винтажная бабочка и цветы крючком. Vintage Crochet Flowers and Butterflies

Винтажная бабочка и цветы крючком. Vintage Crochet Flowers and Butterflies

Представляю вам работы со схемами от автора Karen Bailey из Канады. Огромное спасибо автору за схемы!

Прошу вас обратить внимание: на сколько простенькие работы, на сколько простые схемы, обыкновенные цветочки с бабочками... Но как все-таки много зависит от того, как преподнести! Очень красивые винтажные композиции!

[480x640]

[480x640]

[480x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулочка "Все в ажуре!" 30-01-2013 00:13

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Шкатулочка "Всё в ажуре!"

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шнур от Mia 26-01-2013 23:27

Это цитата сообщения tamara2002 Оригинальное сообщение

шнур от Mia



1.
[680x510]

2.
[680x510]

3.
[680x510]

4.
[680x510]

5.
[680x511]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пляжная туника 20-01-2013 13:41

Это цитата сообщения методом_тыка_методом_тыка Оригинальное сообщение

Пляжная туника


http://club.osinka.ru/topic-29332?p=8937712#8937712
нитки Бегония 300г., кр.2,25.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка с воротником 20-01-2013 13:40

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Безрукавка с воротником

автор diuxiezidewa

[462x690]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туфельки крючком для маленьких модниц 19-01-2013 15:33

Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение

Туфельки крючком для маленьких модниц

[328x282] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесный цветочек. 19-01-2013 14:47

Это цитата сообщения croshet Оригинальное сообщение

цветочек

цветочек



[640x442]


[451x366]
http://www.liveinternet.ru/users/3542242/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки с красивыми цветами. 19-01-2013 14:47

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Красивые топчики для деток.

http://www.etsy.com/shop/CreativeKiwi?page=1
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ВЯЗАТЬ ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ. 19-01-2013 14:35

Это цитата сообщения Ageeva_Tania Оригинальное сообщение

КАК ВЯЗАТЬ ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ.



[480x500]

Нитки для пинеток YarnArt Begonia (100% хлопок); крючок №3.

Для цветочка и листиков тоненькие ниточки «ирис»; крючок № 1,5.

Рекомендация: пинетки по схеме на 12 в. пет. получаются на ножку = 10 см.,если вам нужен размер побольше надо набрать 18-20 в. петель.



http://www.zolotieruchki.net/?p=265#more-265

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сандалики-очаровашки для малышек 19-01-2013 14:34

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Сандалики-очаровашки для малышек

http://rosangelaarteselinhas.blogspot.gr/2012/06/sandalias-em-croche_27.html

[700x525]
[700x525]
[578x420]
[525x700]

А вот тапулички-крохотулички.

[640x427]

Схема подошвы всех моделей,ну а дальше дерзайте!

[700x537]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
уфельки,пинетки,сандали 19-01-2013 14:33

Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение

Туфельки,пинетки,сандали

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки. Идеи для вдохновения 19-01-2013 14:06

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Пинетки. Идеи для вдохновения.

Пинетки бывают бывают разные: синие, белые, красные :). А еще они бывают вязаные: вязаные крючком, вязаные спицами. Отчего то мне просто захотелось сегодня сделать подборку самых красивых пинеток, которые мне лично по душе. Любуйтесь и пусть ваша душа просто радуется! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пинетки 19-01-2013 14:05

Это цитата сообщения tosichka84 Оригинальное сообщение

Без заголовка

МК по вязанию пинеток крючком.



[640x480]


Как правило, я вяжу пинетки из 100% хлопка или тонкого акрила, крючком № 1,5.

И так, начнём.

Набираем начальную цепочку из в.п.

Для размера 0-3 мес. - 22в.п.+ 3в.п. подъёма, для размеров 3-6 и 6-9 мес. - 25в.п.+3в.п. подъёма.

[показать]

Далее вяжем по схеме. При этом для размера 6-9 мес. провязываем 5-й ряд полустолбиков

(это как ст.с/н, только провязать сразу все петли на крючке), делая прибавления в нужных местах.

[показать]

И у нас получается стопа пинетки

[показать]

Далее вяжем ряд рельефных изнаночных ст.б/н. прямо, без прибавлений. Это повернёт нашу работу на 90*, т.е. поднимет.

Для этого вводим крючок под ствол столбика

[показать]

делаем накид

[показать]

вытягиваем петлю

[показать]

и провязываем обе петли вместе

[показать]

Таким образом вяжем до конца ряда. Советую этот ряд вязать чуть свободнее, чтобы не было стянутости, как это видно на картинке

[показать]

Далее вяжем ажурные ряды.

1-й ряд: В п. нижнего ряда ст.с/н, 1в.п., ст.с/н в ту же п. нижнего ряда. 2 п. ниж.р. пропустить.

[показать]

2-й ряд: вяжем как 1-й, но можно и так -

[показать]

3-й ряд: как 1-й

[показать]

Получается так.

[показать]

Для размера 6-9 мес. провязываем 4-й ажурный ряд как 1-й.



Переходим к мыску.

Провязываем соед.ст. до середины боковой части + 3в.п. подъёма.

[показать]



Далее вяжем в слудующие 3 п.нижнего ряда по ст.с/н

[показать]и провязываем их вместе. [показать]



Так вяжем до второй половины боковой части.

[показать]



Работу развернуть, т.е. теперь будем вязать с внутренней стороны.

3 в.п. подъёма, в следующие 2 п. нижнего ряда вяжем по ст.с/н и провязываем их вместе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки РОМАШКИ 19-01-2013 13:58

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Пинетки РОМАШКИ

Спасибо за мастер класс

пахистахис

 

[показать]

 

[640x480]

 (100x100, 12Kb)

Жмите далее>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесные пинетки, связанные крючком, для особого случая 19-01-2013 13:57

Это цитата сообщения Волшебна_Я Оригинальное сообщение

Чудесные пинетки, связанные крючком, для особого случая

[528x400]

Вам потребуется около 50 гр ниток, крючок 1,5 - 2 мм, несколько бусин и атласная лента.

Вязание начинаем с подошвы. Набрать 19 в. п., обвязать цепочку с двух сторон столбиками с накидом (см. схему).  Выполнить подошву согласно схеме и приступить к вязанию боковинок.

На готовом изделии выполнить обвяку верхней и нижней части. В дырочки обвязки между ст. с 2-мя накидами продеть атласную ленту. На схеме голубыми круглешками отмечены места прикрпеления бусин.

[640x397]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки крючком мк 19-01-2013 13:57

Это цитата сообщения Natali46000 Оригинальное сообщение

Пинетки крючком мк



Эти пинетки расчитаны на куклу типа Беби Борн. Использовалась Семеновская Лидия ПШ. В 2 нити.

Набираем 13 в.п. + 3 петли подъема и вяжем первый ряд ст./н.(столбиками с накидом)

[показать]

Вот так закругляем, провязывая в конечную петлю 8 ст/н

[показать]

То же самое надо будет сделать и с др. стороны

[показать]

Соединяем и провязываем 3 в.п подема для второго кругового ряда. (потом так же связать 3 круговой ряд. И, если необходимо, 4-ый )

[показать]

Подошва пинетки готова

[показать]

Следующий ряд вязать без прибавлений, заводя кручок только за один край в.п предыдущего ряда (как на фото). Или заводя за столбик предыдущего ряда (так, как вяжутся рельефные столбики)

[показать]

Провязать еще ряд без прибавлений

[показать]

Сложить пинетку вдоль пополам и примерно с середины начинаем вязать мысок слеующим образом: 3 ст/н не довязываем до конца, а потом провязываем все три разом.

[показать]

Вот что должно получиться. в принципе, можно уже и таким мысочек оставить…

[показать]

А следующий ряд вязать все столбики недовязывая

[показать]

Стягиваем их все вместе и обрезать нить.

[показать]

Связать ремешок и привязать его к пинетке

[показать]

Вот так связать один ряд

[показать]

Связав еще ряд — получим вот это

[показать]

Помните мы вязали ряд заводя кручок только за один край петли? Второй край петелек остался на лицевой стороне пинетки. Обвязываем его «рачьим шагом». Я это делаю через петлю — так красивее. [показать]

Вот что получилось

[показать]

Осталось только пришить кнопочку. крючок или пуговку — чтобы застегивалось. Ну, и украсить.

[показать]

В этот раз застежка — бусина. Вот что получилось

[показать]

А так пинеточки смотрятся на куколке

[показать]

ссылка здесь http://babiki.ru/blog/master/1478.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛАТЬЕ С КРАСИВЫМ УЗОРОМ ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ 19-01-2013 13:22

Это цитата сообщения Skvo_li Оригинальное сообщение

ПЛАТЬЕ С КРАСИВЫМ УЗОРОМ ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ

ВЗЯТО ОТСЮДА:http://fotki.yandex.ru/users/vv-kzn/view/646852/?page=1
[показать] [показать] [показать]

ЕЩЁ О ТАКОМ ПЛАТЬЕ ЗДЕСЬ:http://fashion-knits-v.blogspot.com/2012/11/blog-post_15.html
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Я ТАКОЙ УЗОР УЖЕ ВЫЛАЖИВАЛА СЕЙЧАС И НЕ НАЙДУ ЛУЧШЕ ПОВТОРЮ
[показать] [показать] [показать]

ЕЩЁ ЗДЕСЬ ШАРФИК С ТАКИМ УЗОРОМ:http://ru-knitting.livejournal.com/2401590.html?page=1#comments
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии