Одна из чудесных примет осени и сентября — это цветение прекрасных гладиолусов. Сегодня у нас заметно похолодало, но на клумбах и в парках ещё цветут грациозные гладиолусы. Цветы удивляют разнообразием и насыщенностью оттенков: от ярко-красного до нежно-розового, от жёлтого до персикового, от сиреневого до белого. Поистине их палитра кажется бесконечной.
Автор- художник Альберт Вильямс. Источник изображения : яндекс картинка.
Домашнее сало относится к закускам, которые можно есть месяцами. Засоленный кусок сала кладется в морозилку и потом потихоньку нарезается, когда хочется. Поэтому собственное сало всегда предпочтительнее покупного – во-первых, понятно из чего оно засаливается. А во-вторых, вы его засаливаете так, как вам хочется – вы сами регулируете вкус и баланс уровня соли.
Солить сало дома несложно: особенно, когда мы дадим 6 советов профи.
Мастер фотошопа "бросает" котов на город13-09-2025 10:37
Американский фотохудожник Мэтт Маккарти (Matt McCarthy) решил представить — а каким будет мир, если его вдруг захватят кошки? Он объединил обычные фото городских видов и достопримечательностей, и поместил туда гигантских сюрреалистичных кошек. Посмотрите, что у него получилось.
Мэтт Маккарти — фотохудожник-самоучка, который уже несколько лет воплощает свои идеи в жизнь с помощью Фотошопа.
Живерни (фр. Giverny) — французское местечко в департаменте Эр в регионе Верхней Нормандии. Прославилось благодаря нахождению здесь сада и дома Клода Моне.
Если проехать 80 км на север от Парижа, можно попасть в живописное местечко Живерни. Эта деревушка знаменита тем, что когда-то здесь в течение сорока трех лет, жил и творил Клод Моне. Поселившись в 1883 году в деревне, художник так увлекся садоводством, что на его полотнах не было почти ничего кроме видов своего любимого сада и макового поля, которое находится на краю деревни.
Клод Моне черпал вдохновение в своем саду в течение 20 лет. Моне писал: «…ко мне пришло откровение моего сказочного, чудесного пруда. Я взял палитру, и с того самого времени у меня уже почти не было никогда другой модели». Он сначала создавал картины в натуре, они давали отражения в водной глади пруда, а после художник переносил их на холсты. Вставая каждый день в пять утра, он приходил сюда и рисовал в любую погоду и любое время года.
Клод Моне умер в своем доме в Живерни в 1926 году. За садом ухаживала его падчерица Бланш. Во время второй мировой войны сад пришел в упадок. В 1966 году сын художника Мишель Моне передал усадьбу Академии изящных искусств, которая сразу же начала реставрацию сначала дома, а потом и сада. Сейчас усадьбу в Живерни ежегодно посещают полмиллиона человек.
Художник невероятного таланта, картины которого увидел великий князь Владимир Александрович и добился увольнения Федорова из армии. Чтобы великий талант не пропал.
Художник Семён Фёдорович Федоров родился в 1867 году, в крестьянской семье. Живописью увлекся ещё в самом раннем детстве, однако выбрал карьеру профессионального военного. А писал в свободное от службы время – для души. Однажды его пейзажи увидел президент Академии художеств великий князь Владимир Александрович и, пораженный талантом художника-самоучки, добился увольнения Федорова из армии и зачисления его в Академию художеств, в класс Ивана Шишкина.
В последующем Семён Федоров очень быстро стал известен любителям живописи своими пейзажами, которые писал в окрестностях Валаама, в Финляндии, на станции Сиверская, в окрестностях Нижнего Новгорода. В 90-х годах девятнадцатого века Фёдоров много и успешно работает в мастерской Ю.Ю. Клевера.
Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными.
Для их приготовления замешивается дрожжевое тесто. Делать его можно на воде или же молоке. Подавать готовые пышки можно смазав их медом или просто со сгущенным молоком. Чтобы выпечка не черствела и оставалась на второй день мягкой, ее следует обязательно накрыть кухонным полотенцем, а, если пышки смазаны медом, тогда просто надеть сверху полиэтиленовый пакет.
Ленивые колдуны получаются очень сытными и вкусными.
Для их приготовления можно использовать любой фарш. В качестве гарнира подать их можно с отварными макаронными изделиями или же гречневой вареной крупой. Соус для них можно сделать из сливок и томатной пасты. Если сливки сложно или же нет возможности их приобрести, тогда можно остановить выбор на сметане. Сверху блюдо следует посыпать натертым твердым сыром. Запекать его удобнее всего в круглой формочке в духовке.
Эти картины - словно машина времени, способная с легкостью отправить нас в прошлое. Словно экскурсия сквозь века. Таких подробных интерьеров мы редко можем наблюдать в живописи. Можно рассмотреть и предметы мебели, и одежду и даже то, что из еды готовили люди много веков назад.
Завтрак в семье художника.
Автор этих картин - Фредерик Уильям Элвелл. Он - английский художник, живший в конце 19 - начале 20 века.
Коллекционер.
История жизни художника Элвелла — это история трудностей и триумфов. Его путь не был лёгким. Сын резчика по дереву из маленького торгового городка, он стал одним из самых выдающихся и популярных членов Королевской академии в Англии, человеком, которого любили и которым восхищались все, кто его знал.
Самое большое цветковое растение на Земле12-09-2025 09:23
Тропическое растение семейства кувшинковых — виктория амазонская — примечательна, в первую очередь, размерами своих круглых листьев. Их диаметр достигает двух метров, при этом они способны выдержать на себе 30—50 кг веса. Цветёт виктория амазонская, записанная в Книге рекордов Гиннесса как «Самое большое цветковое растение на Земле», один раз в год в течение двух-трёх дней. Своё название она получила в честь английской королевы Виктории.
Здравствуйте, дорогие друзья!
В канун празднования 878-летия Москвы ,
приглашаю вас послушать песни об этом
чудесном, родном для меня городе.
Хорошего вам настроения!
"Зори московские"
(муз. А.Островского - сл. М.Лисянского)
исполняют Владимир Отделенов и Хор ВР
Как крепостной сумел построить Казанский собор12-09-2025 08:28
Мир знает Андрея Никифоровича Воронихина как автора непревзойденного архитектурного шедевра Российской Империи XIX века — Казанского собора. И сегодня сложно представить, что выдающийся зодчий и один из основоположников русского ампира был потомственным крепостным. Придёт время и граф Строганов в вольной грамоте напишет: «Впредь мне, графу, и предкам моим до него, Воронихина, и до будущих потомков его дела нет», однако в судьбе архитектора он принимал по-настоящему отеческое участие. И как поговаривали, не с проста.
История жизни великого русского зодчего Андрея Воронихина, трудами которого появился Казанский собор, Шереметьевский дворец на Фонтанке, Львиный «Эрмитажный каскад» в Петергофе и другие архитектурные шедевры «пушкинского» Санкт-Петербурга, началась 17 ноября 1759 года в селе Усолье Пермского края. Именно в этот день в метрическую книгу Спасо-Преображенского собора была внесена запись о его рождении.
Внебрачный графский сын и талантливый ученик
Его отцом был крепостной канцелярист Никифор Воронихин. Но многие историки сходятся во мнении, что на самом деле Андрей Воронихин – внебрачный сын графа Александра Строганова, который в дальнейшем содействовал его образованию и карьере. Матерью же будущего архитектора была крепостная.
Первые годы жизни Андрея Воронихина прошли в селе Усолье, которое было центром соляных владений Строгановых в Прикамье. Он не только освоил грамоту, но и учился живописи в строгановской иконописной мастерской Гаврилы Юшкова.
Портрет президента Академии художеств графа А.С, Строганова. Жан-Лоран Монье
Треска жареная на сковороде – отличное блюдо для семейного обеда или ужина.
В такой рыбе мало костей, а мясо имеет белый цвет и приятный аромат. Приготовление любой рыбы всегда занимает не так много времени как, например, свинины или говядины. Рыба всегда быстро жарится и запекается, а филе остается нежным и сочным.
Как готовить рыбу — решать вам, мы же предлагаем вам пожарить треску на сковороде. Получится сытное и полезное блюдо. Дополнить жареную треску всегда можно любым гарниром – отварным рисом или картофелем. Всегда к месту будут и свежие овощи.
Жареная треска – это блюдо как для взрослых, так и для детей. Кроме того, если пожарить рыбу с минимальным количеством масла, то блюдо подойдет и для диетического меню.
Ингредиенты:
Треска – 300 г.
Мука – 2 ст. л.
Яйца куриные – 1 шт.
Масло растительное – 30-40 г.
Соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Рыбу подготовить для обжарки: вымыть, почистить и нарезать на порционные кусочки. Порционные стейки трески – отличное решение для данного рецепта. В основном треска продается в замороженном виде, поэтому предварительно разморозьте рыбу, оставив ее примерно на 40-50 минут на столе. Кусочки трески посолить и поперчить по вкусу. Специи можно использовать любые, даже купить готовую приправу для рыбы.
2. В миске взболтать куриное яйцо, окунуть треску в яйцо.
3. Затем запанировать в муке, излишки стряхнуть. Муку использовать обычную пшеничную высшего сорта.
4. Разогреть растительное масло на сковороде, сделать средний огонь. Выложить кусочки трески и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Сковороду крышкой не накрывать, иначе не получится румяная корочка.
5. Готовое блюдо можно сразу подавать к столу. Хотя рыба хороша будет как в горячем, так и в холодном виде.
1. Варим карамель. В большую кастрюлю с толстым дном (или в сотейник) насыпаем сахар. На среднем огне нагреваем сахар не перемешивая. Постепенно сахар начинает плавиться и приобретать коричневый цвет. Сливки доводим до кипения. Когда сахар полностью растворился, выливаем кипящие сливки в кастрюлю с сахаром. Масса начинает сильно бурлить и увеличивается в размере в 3–4 раза. Сливки с сахаром хорошо перемешиваем. Продолжаем перемешивать пока карамель не станет однородной.
2. Сливочное масло и соль добавляем, когда карамель немного остынет. Все перемешиваем. Карамель используем трижды. Часть откладываем для поливки готового торта. Вторая часть нужна для пропитки нижнего слоя из хлопьев, изюма и семечек. Третья, основная часть, нужна для приготовления творожного слоя (третья часть остается в кастрюле).
3. В силиконовую форму насыпаем предварительно промытые кипятком изюм и семечки. Добавляем кукурузные хлопья и немного теплой карамели. Перемешиваем. Смесь распределяем по дну и выравниваем, немного прижимая.
4. Готовим творожный слой. В кастрюлю с теплой карамелью добавляем творог и сметану.
5. Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 5 минут. Нагреваем желатин с водой до 60–70 ºC и непрерывно помешиваем. Желатин добавляем в творожную массу и все перемешиваем блендером.
6. Творожно-карамельную массу выливаем в форму вторым слоем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа. Можно на ночь.
7. Застывший торт перекладываем на плоское блюдо. Поливаем торт оставшейся карамелью и посыпаем семечками. Карамельный торт готов.
Кто-то увидит в этих работах невероятный талант художника, колоссальный труд и огромный опыт и талант, а кто-то скажет, что сегодня любой искусственный интеллект создаст более интересные работы. Но мне хочется сказать этому человеку "Браво!"
Художник Самуэль Сильва
Самуэль Сильва - художник, в палитре которого только восемь цветов разноцветных шариковых ручек... Бумага и ручки, но такой фантастический результат!
Коралловый риф — представляет собой огромную колонию, состоящую из миллиардов крохотных существ — коралловых полипов. Их длина — всего несколько миллиметров. Они впитывают кальций, растворенный в морской воде, образуя из него известковый остов колонии.
Самый известный и самый длинный коралловый риф протянулся почти на две тысячи километров вдоль восточного побережья Австралии — это Большой Барьерный риф. Он состоит из множества коралловых островков. В его состав входят порядка 2 900 отдельных рифов и 71 остров. Некоторые называют этот риф восьмым чудом света, а у аквалангистов это самое популярное место.
20 замечательных мест на Земле, которые выглядят как сказка11-09-2025 12:39
Мир полон удивительных мест, которые кажутся вырванными из сказок и фантазий. Но всё фотографии в этой подборке — настоящие!
Килиманджарский гигантский крестовник
Данакильская впадина: район напоминает сцены из научно-фантастического фильма. Но этот район вполне реален и является одной из главных достопримечательностей Эфиопии.
Художник Bruno Di Maio. Как хорошо подняться в облака11-09-2025 12:21
Прекрасные незнакомки, святые и грешные, на картинах итальянского художника Бруно Ди Майо.
Художник Бруно Ди Майо (Bruno Di Maio) родился в 1944 году, в Ливии, в городе Триполи, в семье итальянских переселенцев. С самого детства он увлекался рисованием: цветные карандаши, уголь – это его детские игрушки в стране жаркого солнца, на затерянной в бескрайних просторах Африки ферме.
Он заболел и много времени проводил в постели, читал сказки и волшебные истории. Именно тогда родилось желание нарисовать героев этих сказок, придумать продолжение к уже прочитанным сказкам и придумать сказки новые.
Затем было успешная учёба Бруно Ди Майо в творческих институтах Перуджи и Рима. Вечный Рим просто очаровал молодого художника. Bruno Di Maio работал реставратором под руководством лучших итальянских мастеров. Они не только научили его ремеслу, но и привили великую любовь к живописи мастеров далекого прошлого (особенно Возрождения).
В настоящее время художник живет и работает в Тоскане, много работает и участвует в выставках.
Мэтт Маккарти — фотохудожник-самоучка, который уже несколько лет воплощает свои идеи в жизнь с помощью Фотошопа.
Дрожжевые пышки на сковороде получаются нежными, мягкими и очень сытными. 
Ленивые колдуны получаются очень сытными и вкусными. 
Треска жареная на сковороде – отличное блюдо для семейного обеда или ужина. 
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Во многих случаях антибиотики необходимы, но очень часто можно обойтись без них. Достаточно иметь под рукой йод и питьевую соду.