


Конечно, кактусы в их естественной среде обитания завораживают своей особой реальностью. Южная Америка считается "родоначальницей" кактусовых и держит на себе несметное количество видов этой колючей жизни, хотя классифицируются они всего по четырём группам. Кактусы применяют широко: лекарства, декор, пищевые добавки, текила, психоделические опыты, корм для скота, мыло, красители, говорят, даже мебель, заборы.
Имя Ивана Петровича Хлебникова (1819–1881) по праву стоит в одном ряду с самыми прославленными мастерами русского ювелирного искусства — рядом с Фаберже и Овчинниковым.
Иван Петрович происходил из купеческой семьи, где ювелирное дело было семейной традицией: ещё отец Хлебникова владел небольшой мастерской по работе с драгоценными металлами. Иван Петрович не только продолжил это дело, но и вывел его на совершенно иной уровень.
Променяв передние конечности на крылья, большинство птиц не прогадали, ведь полет — крайне эффективный способ защиты от хищников. Нелетающие птицы имеют свои преимущества — как правило, это сильные ноги, острые когти и способность быстро бегать. Но есть птицы, предпочитающие нестандартные методы обороны — о них и поговорим.

Все знают, что скунсов лучше не раздражать, но насчет удодов или глупышей такую информацию мало кто слышал. Даже самые красивые на вид птицы могут обладать весьма противными защитными механизмами. С другой стороны, эффективность — прежде всего.
1. Кроличьи сычи, они же пещерные совы, либо сами роют себе норы, либо занимают чьи-то пустующие апартаменты.

2. Пока родители охотятся, птенцы способны постоять за себя, изображая протяжное шипение и треск гремучей змеи.
3. Это может обмануть кого угодно, даже человека… но не настоящих гремучих змей, которые из-за врожденной глухоты не слышат даже собственной «погремушки».
Древний город во Владимирской области уже много лет привлекает туристов, но такая популярность не мешает Суздалю быть местом, где царит дух старины.
[750x654]
После окончания института, в 2002 году, Евгений Монахов был принят в Творческий Союз Художников России и Международную Федерацию Художников.
С 2001 года художник участвует в выставках и не только в России, но и по всему миру – работы художника сегодня можно увидеть в престижных галереях и музеях всего мира.
Рассказываю, как готовлю овощное рагу летом. Кастрюля на пять литров, минимум возни, максимум вкуса. И почему домашние всегда просят добавки.
Каждый раз летом, когда на рынке появляются первые молодые кабачки, я знаю: пора варить большую кастрюлю рагу. И всегда мало. Сколько ни делаю, к утру в холодильнике остаётся одна сиротливая ложка на дне.
Расскажу, как готовлю это рагу я.
Зимой я тоже делаю рагу, но это другая история. Там морковка, капуста, тушёнка, картошка. Сытно, согревает, но тяжеловато.
А летнее рагу другое. Оно лёгкое, яркое, пахнет солнцем и базиликом. Овощи берутся молодые, кожица у кабачка тонкая, её можно не снимать. Помидоры спелые, мясистые, дают свой сок и почти заменяют соус.
Мой секрет простой: я не превращаю овощи в кашу. Каждый кусочек должен держать форму, чуть похрустывать, отдавать вкус. И тогда рагу не похоже на унылую разваренную массу из школьной столовой.
Я готовлю сразу на семью из четырёх человек, плюс гости заходят, плюс на завтра. Кастрюля у меня пятилитровая, эмалированная, с толстым дном. Если у тебя поменьше, дели пропорции пополам.
Кабачки молодые 1 кг (на замену цукини, патиссоны)
Баклажаны 600 г (можно обойтись, добавить ещё кабачка)














Почти за каждым великим писателем была столь же великая женщина (иногда не одна), без которой не было бы зачастую ни самого автора, ни его текстов.
Как-то неожиданно и незаметно июль подходит к своему тихому завершению, ускользающий июль — нежный, цветущий, наполненный ароматом трав и светом длинных дней. Дни ещё по-прежнему длинные, но в них уже начинает ощущаться едва уловимая перемена, как будто лето мягко замедляет шаг и готовится передать эстафету следующему времени года.