http://klumba.ua/club/post-62979/#comments
Из свиной голени готовлю и петушка.
на ночь заливаю холодной водой ножку и петушка,предварительно порубив на 3 части ножку и петушка на 2 части.
Потом меряю,сколько воды нужно для моего кол-ва мяса.
Для этого мясо укладываю плотно в кастрюлю и заливаю водой так,чтобы на палец было покрыто мясо.
Отмеряю нужное кол-во воды и ставлю в кастрюлю кипятить.После закипания бросаю мясо и,не сбавляя огня жду до закипания,снимаю шум и оставляю томиться на самом маленьком огне,какой только можно сделать,булькать не должно!
Ножка у нас варится до конца (6 часов),а петушка на 2-3 часа вынимаем раньше(зависит от возраста птицы) вы увидите,когда мясо начнет отваливаться от косточки куриной,тогда и выймете.
Солю,спустя 2 часа после закипания,бросаю целые луковицы,можно морковь,лаврушка,перец горошком.После приготовления все мясо вынуть и дать остыть до теплого.
Потом снимаю жир сверху (я не люблю с жиром,есть любители).
Этот жир использую потом в кашу,пюрешку,жаркое и плов.
Потом добавляю чеснок на давилку.Когда полнлстью остынет и настоится с чесночком,раскладываю мяско в тарелочки,заливаю бульоном (через ситечко лью) и ставлю в холод.
Шоколадный фондан
http://klumba.ua/club/post-62838/
Невероятно вкусный десерт, всегда заказываю его в заведениях, теперь решила приготовить сама - оказалось очень быстро и просто :)
[436x303]
Сирне печево!
http://klumba.ua/club/post-62948/#comment-1344193
Хочу поділитись з Вами рецептом простого і смачного печева.
Склад: 400гр сиру домашнього(творог)
250гр(пачка) маргарину
480гр муки(просіяної)
дрібка солі.
Маргарин натерти на терці, додати сіль, сир і муку(добавляю порціями), все добре вимісити.Розкачати і видушити кружечки(я роблю великим стаканом).
Кружечок з одної сторони обмокнути(незнаю як правильно написати) в цукор,
обцукреною стороною скласти вдвоє,
знов одну сторону обмокнути в цукор
і обцукреною стороною скласти до купи,
має вийти трикутник
і його одну сторону в цукор і викласти на форму(форму застеляю пергаментом) цукрованою стороною до верху.
І так робим з кожним кружочком.
Випікати в розігрітій до 180-200 градусів 20-25 хв.
Пи.Си. Я печу 15хв.при 180градусах, а потім включаю на 200 градусів і конвекцію.
СМАЧНОГО!!!!!!!!!
Это цитата сообщения Плюшкина_еленка Оригинальное сообщение
Вязаные пейсли
http://www.radikal.ru/USERS/uzorchik/pejslijskie-motivy?p
[640x412]
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Узоры крючком
[447x698]
[472x698]
[454x699]Это цитата сообщения zeo24 Оригинальное сообщение
Кардиган поворотным вязанием
[518x699].
[показать]" border="0" />
Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение
ЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ (крючок)
[700x463]
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Ручки для сумок крючком. Мастер-класс + 2 видео
http://robertacrocheecia.blogspot.com/2011/01/pass...cas-de-croche-para-bolsas.html
Девочки, кто из Вас вязал или собирается вязать сумку, наверное задавались вопросом: что делать с ручками? Далеко не всегда то,что есть в продаже (если есть) подходит по стилю и размеру. Меня привлек этот вариант своей универсальностью. Смотрите сами!
Пересказ мой 
Иримед
Это цитата сообщения liavi Оригинальное сообщение
Ленточное кружево (сборник)
1.
[700x648] 
Это цитата сообщения Irina_L Оригинальное сообщение
Красивейшая кайма с листьями.
ВИДЕО РИСУНКА И ДОПОЛНЕНИЕ ЗДЕСЬ
Веб-альбомы Picasa
[320x240]