• Авторизация


Валяный детский сарафанчик «Листопад» 25-02-2019 02:31

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Валяный детский сарафанчик «Листопад»

МАСТЕР-КЛАСС


0068f13543503d6461e2186bddz1 (700x525, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чайный гриб: как правильно вырастить дома с нуля. Уход. 24-02-2019 01:05

Это цитата сообщения Вера_Петрикова Оригинальное сообщение

Чайный гриб: как правильно вырастить дома с нуля. Уход.

К сожалению, немногим в наше время известен чайный гриб, который помогает решить сложные проблемы с неполноценностью современного питания, часто бедного на необходимые для организма витамины и микроэлементы.

Этот гриб необычен. Он растет не в лесу, а в чае. Такой себе домашний грибочек в чайнике.

По виду он похож на круглую лепешку, а настой, получаемый из него, приятным кислым вкусом напоминает квас и очень полезен.

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ...
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Валяем палантин МК 21-02-2019 01:44

Это цитата сообщения miss_ALinka50 Оригинальное сообщение

Валяем палантин МК

 

источник art-shoping.ru/stati/master-klasy/valjanie/palantin-nunofelting.html

растилаем полиэтиленовую изоляцию

Раскладываем шифон.
На шифон по краю (внахлест на 2-3 см) раскладываем шерсть. От гребенной ленты отрываем аккуратно пряди (они получаются длиной 10-15 см). Стараемся сделать эти пряди равномерно тонкими, т.е. лучше на одно место положить два слоя тонких прядей, чем сразу один слой более толстый, т.к. в таком случае неизбежно получается неравномерность толщины раскладки.
Углы раскладываем веером (см. раскладку обратной стороны)

Далее следует  раскладывание шерсти по периметру палантина

На полу я выкладываю будущие листики цветка (на низ обязательно шерсть потоньше, сверху цветные тоненькие прядки)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я валяла свой первый палантин voilok18 (Катерина) 21-02-2019 01:38

Это цитата сообщения Ольгуня66 Оригинальное сообщение

Как я валяла свой первый палантин voilok18 (Катерина)

Фото отчет как я валяла свой первый шарфик. Хотя его можно назвать и пелерина.

Вообще, для тех кто ни разу не валял, рекомендую начинать с подобных изделий. Расход шерсти не большой, кол-во цветов 2-3 для первого опыта достаточно и вискозки конечно в тон не повредит. По трудозатратам валяется быстро. Надо только долго шерстку раскладывать -равномерно-единственная сложность для новичков. Ну как говорится «глаза бояться а руки делают»

[показать]
Нашла в мамином гардеробе древний шарфик (не на новых же тряпочках тренироваться)далеко не белого цвета, отрезала кромочку.

[показать]
Вот его полная длина. Конечно с такими масштабами расположилась на полу.

[показать]
Заехала шерсткой на края шарфика около 2-3 см,выложила рисунок, украсила вискозкой.

[показать]
Фото сделано ближе.

[показать]
После жужжания машинкой

[показать]
Перевернула

[показать]
Еще слой шерсти, вискозки, смочила и опять жужжала.

[показать]
После ВШМ

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК по валянию 21-02-2019 01:28

Это цитата сообщения zateinik Оригинальное сообщение

МК по валянию

Мастер-класс по валянию "Митенки с кудряшками"

DSC00762

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-02-2019 02:17


Рецепт пряничного теста и айсинга для росписи ❤💛
🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱🔱

Вам понадобится:

-350 г мёда
-1 крупное яйца
-150 г сахара
-200 г маргарина
-2 ч.л. какао
-2 ч.л. разрыхлителя
-специи можно купить готовые, в них будет входить: ваниль, корица, мускатный орех, анис, гвоздика, имбирь
-750 г муки (примерное количество)

Приготовление пряничного теста:

Cоедините в кастрюльке мед, сахар и маргарин и доведите до кипения при постоянном помешивании (смеси нельзя дать закипеть), когда сахар растворится снимите с огня и дайте остыть. Взбейте яйцо. Введите в массу взбитое яйцо, какао, специи и разрыхлитель соедините с мукой и перемешайте, после чего полученную смесь добавьте в тесто. Пряничное тесто необходимо тщательно вымешать. Посыпьте доску мукой и раскатайте на ней тесто толщиной примерно в 1 см. Вырежьте формочкой сердечки и отправьте их в духовку выпекаться на 15 минут при t 220C.

Когда вы будете доставать пряники из духовки будьте аккуратны пряники будут очень хрупкими пока не остынут.

После того как пряники остынут приступайте к их украшению, для этого вам понадобится айсинг.

Как сделать глазурь для пряников
Вам понадобится:

-1 белок
-250гр. сахарной пудры
-лимонный сок
-пищевые красители

В сухой посуде взбейте венчиком охлажденный белок и постепенно добавляйте к нему просеянную (!) сахарную пудру, когда белок станет плотным, добавьте 0,5 чайной ложки лимонного сока или лимонной кислоты на кончике ножа и снова все перемешайте.

Когда ваша глазурь для пряников станет готова поместите ее в кондитерский мешок или используйте файл. Для этого отрежьте уголок у файла и поместите внутрь глазурь для пряников, теперь можно заняться росписью пряников превращая их в пряничный сувенир!

Готовому кулинарному сувениру необходимо высохнуть 1 день, для того что глазурь стала твердой и не смазывалась.

Испечь пряник и покрыть его глазурью это только половина дела, впереди самый ответственный и важный момент-роспись пряников, для освоения росписи пряников действуйте поэтапно и идите от малого к большому, не стоит браться сразу за выполнение сложных схем, освойте ключевые элементы росписи пряников, закрепите их и постепенно вводите новые.

1.
[608x700]

2.
[602x700]

3.
[559x700]

4.
[559x700]

5.
[559x700]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной Пирог с рыбой!!!Очень Вкусный и Простой Рецепт! 15-02-2019 02:26

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Заливной Пирог с рыбой!!!Очень Вкусный и Простой Рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАНТЫ В ДУХОВКЕ по-турецки 15-02-2019 02:23

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

МАНТЫ В ДУХОВКЕ по-турецки

4nppbe6ouxejtwr74nepbegoudek6.png

1235167546633f61d.jpg
✅Тесто замешиваем как на пельмени(тугое):
-В 500 гр муки добавляем -1 яйцо + 1 ч.л соли и вводим воду примерно(140 мл) замешиваем тугое тесто и оставляем тесто отдыхать.
✅Начинка:
-500 гр говяжьего фарша + 2 средние луковицы(мелко нарезать или измельчить в блендере) + соль/перец по вкусу и хорошо вымесить фарш.
0_7b558_b2d2a747_XL.jpg.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовила стопку ароматных лепешек всего за полчаса: самые вкуснейшие хычины! 15-02-2019 00:36


Приготовила стопку ароматных лепешек всего за полчаса: самые вкуснейшие хычины! В нашей семье очень любят сырные лепешки и одними из любимейших лепешек являются хычины. Хычины готовят с разной начинкой, но сейчас я расскажу как быстро приготовить вкусные хычины с сыром и зеленью. Ингредиенты для «Хычины с сыром и зеленью»: Мука пшеничная/Мука— 400 г Кефир— 250 мл Сода— 1 ч. л. Соль— 1/2 ч. л. Сыр твердый(или полутвердый) — 200 г Зелень— 20 г Чеснок— 2 зуб. Масло сливочное(на смазку) — 100 г Рецепт «Хычины с сыром и зеленью»: В кефир добавим соду, перемешаем и оставим на 5 минут. В муку высыпали соль, налили кефир и замешиваем тесто. Из теста делаем продолговатую форму и делим ее на 6 равных частей. Каждый кусочек теста обваляем в муке, немного придадим форму небольшой лепешки и уберем в мешочек на 10 минут. Для начинки сыр натрем на мелкой терке, затем на ней же натрем чеснок, добавим мелко порубленную зелень и все хорошо перемешаем. Тесту руками придадим форму лепешки диаметром 10 см., затем выложи в середину 2 столовые ложки начинки, и соберем в мешочек. Придавим готовый мешочек руками и раскатаем аккуратно круг толщиной 3—4 мм и диаметром 20 см. Жарим на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. При вздутии лепешки во время жарки, сделайте сбоку прокол и выдавите воздух. Готовые хычины обильно смазываем растопленным сливочным маслом с обеих сторон и даем немного постоять.
[696x364]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЬЕТЕ ВЕЧЕРОМ СТАКАН, А УТРОМ ВЫ ХУДЕЕТЕ! ЗА МЕСЯЦ ПРОСТО УЙДЕТ ДО 15 КГ! 14-02-2019 14:12


ПЬЕТЕ ВЕЧЕРОМ СТАКАН, А УТРОМ ВЫ ХУДЕЕТЕ! ЗА МЕСЯЦ ПРОСТО УЙДЕТ ДО 15 КГ! ЭТО НЕ ФАНТАСТИКА, А РЕАЛЬНОСТЬ, ЕСЛИ ВОСПОЛЬЗУЕТЕСЬ СОВЕТОМ МОЕЙ МАМЫ!
За день вполне можно похудеть до 1кг! Лично я похудела на 15 кг за месяц! Хотя для этого ничего особенного не делала, просто пила вечером этот напиток.

Нам понадобятся:

корень имбиря - 1 штука длиной 10 см

красные яблоки - 10-12 штук

Читайте также: К нам в отделение на работу устроилась новая санитарка. Люди, вот смеху было, когда она пошла к заведующей

цедра и сок 2-х лимонов

натуральный мед по вашему вкусу

1-2 палочки корицы

вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам.

Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентов: имбиря, меда и яблок - проявляется после систематического употребления напитка.

Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это врач, который укрепляет иммунную систему, улучшает кpoвообиг и очищает оpганизм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ!

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кpoвообиг и тонизировать оpганизм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

приготовление:

Имбирь очистить, нарезать пластинками и поместите в кастрюлю.

На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбиря.

Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.

Снимите с огня и процедите через сито.

Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.

В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.

Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.
[600x374]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 ВКУСНЫХ МЕДОВЫХ ТОРТОВ С РАЗНЫМИ КРЕМАМИ И НАЧИНКАМИ.. 14-02-2019 03:08


ТОП-9 ВКУСНЫХ МЕДОВЫХ ТОРТОВ С РАЗНЫМИ КРЕМАМИ И НАЧИНКАМИ..
#торт
#медовый

1.МОРКОВНО-МЕДОВЫЙ С ОРЕХАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3 шт. ( я брала 6 желтков, белки пошли на украшение "мокрое безе"),
сахар белый - 90 грамм
сахар коричневый - 90 грамм (если нет коричневого, замените на белый)
масло сливочное - 100 грамм
соль - 1/2 ч.ложки
сода - 1 ч.ложка
мед гречишный - 2 ст.ложки
цедра от двух апельсинов
морковь тертая - 180 грамм
корица - 1/2 ч.ложки
мускатный орех - 1/3 ч.ложки
мука.
Крем:
сметана (пожирнее) - 1 кг
сахар - 180 грамм.
Между коржами можно добавить нарезанный и обжаренный грецкий орех.
Процесс приготовления:
Берем яйца ( в моем случае желтки), соль и сахар и все размешиваем. Далее добавляем мед. Посуду с толстым дном ставлю на средний огонь и размешиваю.Потом добавляю сливочное масло и разогреваю массу до растворения масла. Далее ввожу соду. Масса увеличивается в объеме и немного белеет. Снимаю с огня и переливаю массу в другую посуду, чтобы немного остыла. Потом добавляю корицу и мускатный орех. Далее добавляю цедру апельсина. А потом всыпаю один стакан муки и тщательно размешиваю. Далее добавляю морковь. Размешиваем и добавляем муки, чтобы тесто было мягким. Оно немного будет липнуть к рукам. Я тесто заворачиваю в пленку и даю ему немного отдохнуть в холоде. Масса теста получилась 1 кг 165 грамм. Потом достаем тесто и начинаем его раскатывать. Я его не сильно тонко раскатывала. Духовка 180 градусов. Выпекаем около 3 минут каждый корж (хотя смотрите по своей духовке). Можно и при 170 выпекать.И так испечь все коржи. Потом дать им остыть и смазать кремом.Я смазала сметанным кремом Между коржами добавила орехи. Украсить по своему желанию. 😊 Приятного аппетита. 😍

2.ТОРТ МЕДОВЫЙ "ВКУСНЫЙ" СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ И ВАРЕНЬЕМ.
Медовые коржи:
Мука - 650-700 грамм,
яйца - 2 штуки,
2 столовые ложки меда,
120 грамм сливочного масла
1 полная чайная ложка пищевой соды
сахар - 200 грамм,
ванилин - щепотка,
мускатный орех - 1/4 чайной ложки,
соль-щепотка.
Сливочный крем-пломбир:
яйца - 2 штуки,
сахар - 180 грамм,
соль - щепотка,
ванилин - 1 грамм,
молоко - 500 мл,
крахмал - 45 грамм,
мука - 45 грамм,
масло сливочное - 50 грамм,
сливки (32-33%) - 500 мл.
Дополнительно:
кисло-сладкое варенье - 360 грамм ( я смешала брусничное варенье с размороженной красной смородиной),
орехи грецкие (или микс) - 120 грамм.
шоколад для украшения.
Для теста нужно смешать в посуде с толстым дном яйца,соль, сахар, мед и масло. Поставить на средний огонь и размешивая, до вести до растворения масла. Добавить соду и размешивая довести массу до едва карамельного цвета. Снять с огня и остудить. Добавить ванилин и мускатный орех. Потом вводить муку и замесить мягкое тесто. Выпекать коржи при температуре 170-180 градусов. Вес моего теста получился 1050 грамм. Я испекла 8 коржей диаметром 23 см. Отставим коржи и займемся кремом.
Снова нам понадобится посуда с толстым дном, чтобы заварить основу для крема. Смешать яйца, соль, сахар, крахмал, муку, ванилин и молоко. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, варить до густого состояния. Снять с огня и добавить сливочное масло. Тщательно размешать. Можно переложить заварную основу в другую посуду, накрыть пищевой пленкой в контакт и поставить в холодильник на 2 часа, чтобы масса остудилась. Через это время берем хорошо охлажденные сливки и взбиваем их до крепкого состояния. В 4-5 этапов вводим к сливкам наш заварной крем ( смотрите, чтобы он был хорошо охлажден, иначе крем расслоится). Все взбиваем миксером до однородного состояния. У меня на каждый корж (кроме 2-х)выходило по 180 грамм крема. На третий и шестой корж я выкладывала по 90 грамм крема плюс сверху на них выкладывала по 180 грамм варенья. Второй и пятый корж сверху крема я посыпала орехами. Также обмазать кремом верх и бока торта. Верх я тоже посыпала орехами и тертым горьким шоколадом. Бока ничем не украшала. Вес торта вышел 2 кг 480 грамм. Поставить торт в холодильник на ночь. Очень вкусны торт получился. Пробуйте. Приятного вам аппетита! :-)

3.КАРАМЕЛЬНЫЙ МЕДОВЫЙ С КОФЕЙНО-КАРАМЕЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто:
сахар- 180 грамм,,
мед- 2 ст.ложки ( у меня гречишный),
соль-щепотка,
мускатный орех - щепотка,
яйца - 3 шт., ( я взяла 6 желтков. Белки мне еще пригодятся для украшения другого торта 😁)
масло сливочное- 100 грамм,,
сода - 1 ч. ложка,
мука- около 400 грамм (хотя у кого - то может меньше уйти или больше, зависит от размера яиц).
В сотейник с толстым дном я насыпала сахар и поставила на печь, почти на самую большую температуру. .Сахар не размешивала. Карамель должна сама образовываться, без нашей помощи. Единственное,это можно сотейник крутить из стороны в сторону, чтобы сахар таял равномерно. Когда наша карамель станет коричневого цвета, сделайте огонь маленьким и влейте туда горячее сливочное масло (я растопила в микроволновке, оно закипело даже немного).Когда вливаете масло надо тщательно размешивать эту смесь с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес-салаты для плоского живота! 11-02-2019 02:53


Фитнес-салаты для плоского живота!


Забирайте себе на стену и худейте со вкусом!
1. Быстрый салат с курицей и капустой
Продукты:

Куриное филе (грудка) 100 г
Капуста белокочанная 150 г
Огурец 1 шт.
Йогурт нежирный для заправки
Приготовление:

Капусту тонко порежьте. Куриное филе отварите или приготовьте в пароварке. Готовое куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Так же кубиками нарежьте огурец. Смешайте ингредиенты салата и заправьте йогуртом.

2. Легкий салат с курицей
на 100грамм — 77.7 ккал

Продукты:

Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Куриная грудка 200 гр
Соевый соус 1 ст. ложка
Листья салата по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Приготовление:

Подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.
Обжариваем курочку на сковороде на самом сильном огне с двух сторон до появления корочки.
Листья салата промываем и просушиваем. Можно их немного нарвать руками.
Огурец режем полукольцами и кладем к листьям салата.
Помидоры нарезаем произвольно и добавляем в салатницу.
По вкусу солим, перчим, добавляем оливковое масло, перемешиваем и сверху кладем кусочки курицы и подаем к столу.
3. Слоёный салат по-французски
на 100грамм — 83.99 ккал

Продукты:

Яйцо 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Яблоко 200 г
Сыр нежирный 50 г
Приготовление:

Яйцо, морковь, яблоко (без кожуры), сыр натереть на тёрке.
Чеснок очень мелко порубить.
Репчатый лук мелко нарезать, ошпарить крутым кипятком, опустить в ледяную воду на 3 минуты и откинуть на мелкое сито. Дать стечь воде.
Салат выкладывать слоями: 1 слой — лук, 2 слой — яблоко, 3 слой — яйцо, 4 слой — морковь + чеснок, 5 слой — сыр. Слои повторить.
Заправить кефиром или йогуртом по вкусу.
Убрать салат в холодильник, дать ему настояться в течении 1-1,5 ч.
4. Легкий слоеный салат
на 100грамм — 99.91 ккал
Подавайте в прозрачных бокалах или стаканах

Продукты:

На 1 порцию:

1 тертый огурец
Кусочек отварной куриной грудки
1 помидор, очищенный от кожицы
2 яйца (слой белка, слой желтка с зеленью)
1 ч. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:

Все измельчаем и выкладываем слоями.
Сок и масло капнуть на слой огурца и помидора.

5. Легкий салат с курицей, морковью и зеленым горошком
на 100грамм — 118.27 ккал

Продукты:

250 г отварного куриного мяса
100 г консервированного зеленого горошка
100 г отварной моркови
3-4 ст. л. натурального йогурта
соль
Приготовление:

Куриное мясо и морковь нарезать кубиками. Добавить зеленый горошек, посолить и заправить натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!
[540x281]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейные лайфхаки №1 09-02-2019 12:54

Это цитата сообщения Ромашка_2012 Оригинальное сообщение

Швейные лайфхаки №1

№1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 рецептом вкусного теста буквально на все случаи жизни. 09-02-2019 12:52


Уже скоро мы будем праздновать Масленицу и угощать всех родных блинами и другой вкусной выпечкой.
А чтобы праздник удался и вам не пришлось много стоять у плиты мы собрали для вас 20 рецептом вкусного теста буквально на все случаи жизни.

Блины на молоке.

Возьмите:

250 мл. молока;
4 яйца;
150 гр. муки;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.
Смешайте миксером все ингредиенты. Дайте тесту немного отдохнуть, а затем жарьте на сильно разогретой сковороде.

Тесто для тонких блинов.
Возьмите:

2 ст. муки;
5 яиц;
2 ст. л. растительного масла;
2,5 ст. молока;
соль и сахар по вкусу.
Миксером или венчиком смешайте все ингредиенты кроме масла, его добавьте в самом конце. Дайте постоять 15 минут и еще раз перемешайте. Жарьте блины, наливая на сковороду небольшое количество теста.

Блины на кефире.
Возьмите:

200 мл кефира;
1 ст. муки;
1 яйцо;
0,5 ст. кипятка;
1 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
2 ст. л. сахара;
щепотка соли.
Смешайте яйца, сахар, кефир, разрыхлитель и муку. Дайте тесту отдохнуть 15 минут и добавьте в него крутой кипяток. Перемешайте, добавьте растительное масло и приступайте к выпеканию.

Блины на воде.
Возьмите:

1,5 ст. воды;
1 яйцо;
1 ст. л. сахара;
1 ст. муки;
3 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.
Технология приготовления такая же, как и в блинов на молоке. Эти получаются очень нежными и с дырочками.

Блины на майонезе.

Возьмите:

0,5 л. теплой воды;
9 ст. л. муки;
2 ст. л. майонеза;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.
Блины на майонезе никогда не рвутся и получаются намного нежнее, чем на молоке. В холодильнике они долго не засыхают, а остаются такими же мягкими, как и после приготовления.

Блины на кипятке.
Возьмите:

600 мл. кипятка;
600 мл. молока;
2 ст. муки;
0,5 ст. крахмала;
4 яйца;
3 ст. л. растительного масла;
3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли.
Смешайте венчиком или миксером яйца, соль и сахар. Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Не прекращая взбивать, добавьте молоко, следом крахмал, муку и растительное масло. Дайте тесту постоять 15 минут.

Блины на дрожжах.
Возьмите:

1 ч. л. сухих дрожжей;
250 г муки;
500 мл. молока;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
растительное масло для жарки.
Дрожжевые блины всегда получаются пышными и дырчатыми. Сухие дрожжи можно заменить свежими.

В теплом молоке растворите половину сахара и добавьте дрожжи. Через 15 минут добавьте яйца, перетертые с оставшимся сахаром и солью. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, а в конце — растительное масло. Дайте тесту подойти 30 минут, перемешайте и начинайте обжаривать.

Безглютеновые блины.
Возьмите:

200 гр. рисовой или кукурузной муки;
400 мл молока;
20 гр. крахмала;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.
Готовьте их так, как и обычные блины на молоке.

Пышные блины с яблоками.
Возьмите:

220 гр. муки;
250 гр. йогурта или кефира;
1 ч. л. разрыхлителя;
4 яйца;
4 ст. л. сахара;
2 ст. л. растительного масла;
1–2 яблока;
0,5 ч. л. корицы.
Нарежьте яблоки тонкими дольками или кубиками и смешайте с корицей. Дайте постоять 15 минут и добавьте их в готовое блинное тесто. Обжаривайте блины на медленном огне с двух сторон.

Шоколадные блины.
Возьмите:

3 ст. молока;
300 гр. муки;
3 яйца;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. какао;
1 пакетик ванилина;
2–3 ст. л. растительного масла;
щепотка соли.
Чтобы какао не слиплось в комки, смешайте его с мукой, а затем уже добавляйте в тесто. В остальном - готовим как обычные блины.

Мароканские дырчатые блины.

takprosto
Для этих блинов подойдет рецепт практически любой. Ведь их отличительная черта — бледный, а не румяный цвет. Все потому, что блины обжаривают с одной стороны. А подают с соусом из топленого масла и мёда.

Тесто для пышных оладушков.
Возьмите:

0,5 л. кефира;
2 яйца;
0,5 ст. сахара;
2,5 ст. муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
щепотка соли.
Смешайте венчиком жидкие составляющие с сахаром. Затем постепенно добавляйте к ним муку и разрыхлитель. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана. Очень хорошо перемешайте, и оставьте на 30 минут. Больше мешать тесто нельзя!

Когда на поверхности образуются пузырьки, можно жарить.

Но Масленица - это не только блинчики и оладьи, но также всевозможная вкусная выпечка. И вот еще пара рецептом легкого и вкусного теста на все случаи.

Слоеное тесто.
Возьмите:

500 гр. муки;

200 гр. сливочного масла;
250 мл. кефира;
1 яйцо;
щепотка соли.
На сухую поверхность насыпьте горкой 450 гр. муки (50 гр. оставьте для раскатывания теста). Сделайте в центре углубление и налейте туда кефир и яйцо, добавьте соль. Замесите мягкое тесто.

Масло нарежьте на кусочки и присыпьте мукой.

Раскатайте тесто в пласт и выложите по центру 1/3 масла. Заверните конвертом, соедините края и опять раскатайте тесто. Раскатывайте быстро, но не разрывайте слои.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятник на будущее: что не стоит делать в старости 23-01-2019 00:39


Памятник на будущее: что не стоит делать в старости

Я решила написать это письмо в будущее самому себе не потому, что таким образом хочу обмануть склероз или предупредить старческое слабоумие.

При этом оно вряд ли поможет. Но, возможно, убережет от некоторых ошибок ...

Знаете, в детстве и в юности, выслушивая бесконечные морали взрослых, наблюдая, как ссорятся родители, как глупо ведут себя люди пожилого возраста, я думала: «Когда я стану взрослым, я никогда не буду так делать со своими детьми! Я не буду выглядеть так глупо! Я ни за что не повторю всех этих ошибок »

А потом, спустя годы, я с ужасом ловила себя на том, что время делаю точно так же: кричу на ребенка, говорю банальности, собираю образы, упорно требую внимания и благодарности ... А если бы я вовремя вспомнила, как же раздражало это меня когда-то ! ..

Вот почему я подготовила эту дюжину памятников для себя самой, исходя из своего сегодняшнего опыта и своих наблюдений. Надеюсь, что через несколько десятков лет, если я буду жива и если к тому моменту наш безумный мир окончательно не уничтожит сам себя, они мне попадутся на глаза и помогут избежать бессмысленных поступков и нелепых ситуаций. А возможно, кое-что из этого понадобится и вам.

Итак, дорогая моя, когда ты станешь старой ...

Никогда никого не учи. Даже если точно знаешь, что окажешься права. Вспомни, как это раздражало тебя свое время. И прислушивалась ты сама к советам старших ...

Ни старайся помочь, если тебя об этом не просят. Никому не навязывайся. Не пытайся защитить близких от всех напастей мира. Просто люби их.

НЕ жалуйся! На здоровье, на соседей, на правительство, на пенсионный фонд! НЕ превращайся в старую на лавочке у подъезда.

Не жди благодарности от детей. Помни: Нет неблагодарных детей - есть глупые родители, которые ждут от детей благодарности.

Не говори фраз типа: «Я в твоем возрасте ...», «Я отдала тебе лучшие годы ...», «Я старше, поэтому я лучше как знаю ...» Это невыносимо!

Если у тебя будут внуки, не настаивайте, чтобы они называли тебя по имени, а не бабушкой. Это глупо.

Не трать последние деньги на омолаживающие процедуры. Это бессмысленно. Лучше потрать их на путешествие.

Не смотри на себя в зеркало и не делай макияж в затемненном помещении. НЕ лести себе. И старайся выглядеть элегантно. Именно элегантно, а не молодо. Поверь мне - так будет лучше.

Береги своего мужа, даже если он стал морщинистым, беспомощным, недовольным стариком. Не забывай, что когда он был молодым, сильным и веселым. И наверняка он один из немногих, кто помнит тебя юной, тонкой, красивой. И возможно, он единственный, кому ты сейчас по-настоящему нужна ...

Ни старайся любой ценой догнать время: разбираться в новых технологиях, маниакально следить за новостями, постоянно изучать что-то новое, чтобы не «отстать от жизни». Это смешно. Делай то, что тебе нравится. Сколько можно ?!

Ни в чем себя не вини. Как бы ни сложилась твоя жизнь или жизнь твоих детей - ты сделала все, что могла.

В любой ситуации сохраняй достоинство! До самого конца! Постарайся, дорогая, это очень важно. И помни, если ты до сих пор жива, значит это кому-то нужно.
[700x367]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал мод № 622 2019 22-01-2019 14:24

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Журнал мод № 622 2019г

Популярный российский журнал по вязанию, в котором представлена великолепная коллекция авторских женских моделей одежды и аксессуаров. Это оригинальные, стильные модели, работа над которыми потребует терпения и упорства, особенно в том случае, если вы еще не знакомы с той или иной техникой вязания. Различные узоры, техника их выполнения, подробные описания — все то, что пригодится рукодельнице в работе. Здесь вы найдете массу идей для женской одежды и аксессуаров, а схемы и пошаговые мастер-классы позволят воплотить все в реальность. В каждом номере журнала - авторские эксклюзивные модели. Журнал мод придется по душе опытным рукодельницам и тем, кто хочет освоить современные техники вязания.

001.jpg:
003.th.jpg 005.th.jpg 009.th.jpg 011.th.jpg 013.th.jpg 015.th.jpg 016.th.jpg 019.th.jpg 021.th.jpg 023.th.jpg 025.th.jpg 027.th.jpg 028.th.jpg 030.th.jpg 031.th.jpg 033.th.jpg 034.th.jpg 067.th.jpg 071.th.jpg 072.th.jpg 075.th.jpg 076.th.jpg 078.th.jpg 079.th.jpg 081.th.jpg 082.th.jpg 085.th.jpg 087.th.jpg

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая она - норма давления, и как помочь сердцу и сосудам? 22-01-2019 14:21

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Какая она - норма давления, и как помочь сердцу и сосудам?

Для каждого возраста существуют свои нормы артериального давления и эластичности сосудов.

Артериальное давление
25 лет - 120/70
35 лет - 130/80
45 лет - 140/90
55 лет - 140/100
65 лет - 150/100
75 лет - 160/100


Р° (1) (604x531, 202Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ДНЕЙ, 7 СТАКАНОВ: МЕТОДИКА, КОТОРАЯ УМЕНЬШАЕТ БРЮШНОЙ ЖИР! 18-01-2019 13:10


7 ДНЕЙ, 7 СТАКАНОВ: МЕТОДИКА, КОТОРАЯ УМЕНЬШАЕТ БРЮШНОЙ ЖИР!

Если ты хочешь похудеть и при этом не навредить здоровью, у нас есть для тебя отличная новость!
Избыточный вес — это настоящая проблема. Он ужасно влияет на здоровье и может вызвать целый ряд заболеваний, таких как диабет и гипертония. Люди, страдающие от избыточного веса, как правило, пробуют придерживаться строгих диет или даже делают липосакцию, считая, что альтернативы нет.
Но выход всегда есть, и в данном случае гораздо проще, чем ты думаешь. Почему бы тебе не попробовать что-то более естественное и эффективное? Если ты хочешь похудеть и при этом не навредить здоровью, у нас есть для тебя отличная новость!ССок для похудения
Редакция «Знахарь» подготовила рецепт напитка, который буквально творит чудеса с телом. Начинай каждый день с этого сока, и проблема брюшного жира перестанет тебя беспокоить. Кроме того, сок обладает бесподобным вкусом, а приятным моментом станет то, что все компоненты легко найти в собственном холодильнике.
Если твоя цель — отличное самочувствие и обретение хорошей физической формы, старайся обращать внимание на то, что именно ты ешь. Нормируй свои порции, выбирай только здоровую пищу, употребляй больше фруктов, овощей и продуктов из цельного зерна и полностью исключи сладости и сахар. Ну и, конечно же, включи в рацион зеленый сок для сжигания жиров.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 огурец
3 кусочка ананаса
1 стебель сельдерея
1 ст. листьев петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно вымой фрукты и овощи.
Нарежь огурец кружочками.
Измельчи сельдерей и петрушку на мелкие кусочки.
Добавь все ингредиенты в блендер.
Смешай их!
ПРИМЕНЕНИЕ
Пей сок по утрам на пустой желудок.
Не добавляй сахар или искусственные подсластители.
Выпей этот напиток не позже чем через 15 минут после приготовления, чтобы он не успел потерять свои полезные свойства.

Этот удивительный сок — богатейший источник витаминов. Пей его в течение 7 дней и забудь о брюшном жире! Результаты ты заметишь уже в кратчайшие сроки и почувствуешь себя здоровее и сильнее. Худей с удовольствием!
Обрати внимание, что этот сок очищает, поэтому его употребление не должно длиться месяцами. Следи внимательно за любыми неприятными реакциями организма. Если заметишь что-то неладное — прекрати употребление, ведь не все люди реагируют на такое очищение одинаково.
Если ты считаешь полезной эту статью, расскажи об этом чудо-соке своим друзьям. А также попробуй еще одно отличное жиросжигающие средство!
[660x692]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ В БЕЛОЙ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ С КЛЮКВОЙ 17-01-2019 15:59


ТОРТ В БЕЛОЙ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ С КЛЮКВОЙ


20 см торт в диаметре

Ингредиенты
Клюквы
2 чашки свежей клюквы
1 1/2 чашки сахара, разделить
1 чашка воды




Торт
3 1/3 чашки (480 г) муки
2 чашки (400 г) сахара
2 1/2 ч.л соды
1 1/2 чашки соленого масла (340 г), комнатной температуры
3 яйца
Ванильного экстракта 2 столовые ложки
1 чашка (240 мл) сметаны
1 чашка (240 мл) молока
3 стакана свежей клюквы

Белый шоколад
12 унций белого шоколада чипсы
3/4 чашки взбитых сливок жирных
3/4 чашки сливочного масла, комнатной температуры
8-9 чашек сахарной пудры
Инструкции
Клюквы
1. Принесите 1 стакан сахара и воду, чтобы варить на медленном огне в кастрюле. Варить на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
2. Налейте простой сироп в теплозащитную миску и дайте остыть в течение приблизительно 10 минут.
3. Добавить клюкву и перемешать, чтобы покрыть.
4. Охладите клюквы в сиропе в течение ночи, перемешивайте несколько раз, чтобы покрыть сиропом.
5. Выньте клюкву из сиропа в оставшиеся 1/2 стакана сахара. Вы должны будете перемешать их несколько раз, чтобы получить пару слоев сахара на них.
6. Отложить клюквы в сторону, чтобы высохнуть в течение часа или около того.

Клюква торт
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовьте три 20-см формы для выпечки и положите пергаментную бумагу на дно
2. Взбейте вместе муку, сахар и соду в большой миске.
3. Добавить сливочное масло, яйца, ванильный экстракт, сметану и молоко и смешать на средней скорости до получения однородной массы.
4. Аккуратно перемешать в клюкве.
5. Распределите тесто равномерно между тремя слоями.
6. Выпекать 35-40 минут, пока зубочистка, вставленная не выходит с несколькими крошками.
7. Дайте остыть в течение примерно 10 минут, затем выньте из форм для окончательного охлаждения.

Торт
1. Положите чипсы белого шоколада в металлическую миску.
2. В микроволновую печь поставьте сливки до тех пор, пока не начнут кипеть. Достать из микроволновой печи и залить шоколадными чипсами.
3. Накройте миску фольгой и оставьте на 5-7 минут.
4. Взбейте шоколад и крем до однородной массы.
5. Ganache оставьте там где в основном прохладно. Он должен быть густой.
6. Взбейте Ganache миксером в течение 2-3 минут, до образования однородной массы и пушистой.
7. Добавьте масло и взбивайте, пока они не будет полностью объединены.
8. Медленно добавить сахарную пудру и взбивать, пока крем не станет пушистым и нужной консистенции. Добавить еще крем, если необходимо.

Соединяем торт:
1. Положите первый слой на тарелку. Размажьте крем на вершине ровным слоем.
2. Добавить второй слой торта и добавить больше крема сверху ровным слоем.
3. Добавьте последний слой пирога на вершине и глазурь снаружи пирога.
4. Верх торта украсьте клюквой в сахаре, при желании добавить некоторые по краю.

ПРИМЕЧАНИЕ: Я думаю, что большинство тортов лучше, если им дают отстояться в течение по крайней мере 12-24 часов после объединения.

1.
[540x524]

2.
[400x604]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие мысли привлекают болезни, или как думаете, так и выглядите 17-01-2019 11:38

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Какие мысли привлекают болезни, или как думаете, так и выглядите

Какие мысли привлекают болезни, или как думаете, так и выглядите

telo_psihosomatika (633x700, 377Kb)

из книги «Исцели Свою Жизнь» автора Луиза Хей

Каждая болезнь рождается в тот момент, когда мы нуждаемся в наглядном примере того, что происходит вокруг нас или внутри нашей жизни. Но человек не всегда понимает или хочет принять причину, по которой что-то случается. Легко прийти к врачу, получить готовый рецепт и выпить таблетку в надежде, что скоро все пройдет. Но нужно иметь смелость принять правду о внутренних проблемах, которые требуют иногда длительной работы, ответственности и зрелости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии