Заморозьте лимони і попрощайтеся з діабетом, пухлинами і ожирінням.
27-05-2018 13:14
. Секретний метод, який творить чудеса … Ви, мабуть, вже знаєте, що питна вода з лимоном допомагає травленню, очищає вашу систему і підвищує ваш імунітет. А чи відомо вам, що лимон може запобігти появі і, навіть, вилікувати пухлини? Лимони містять фітохімічні речовини, звані лімоноіди, які надзвичайно корисні для нашого організму. Було доведено, що лимонин знижує рівень холестерину і хвороби серця. Навіть більше – існують 11 різних лімоноідів, які здатні запобігти збільшенню ракових клітин молочної залози. Було доведено, що лікування натуральним лимоном, в 10 000 разів ефективніше, ніж традиційна хіміотерапія. Корисні речовини містяться не тільки в лимонному соці, а й в шкірці. Використовуючи лимон у воді, ми не отримуємо всіх можливих вітамінів. Замість цього, зробіть собі послугу і заморозьте в кубиках льоду скибочки лимона. Помийте органічні лимони. Помістіть лимони в морозилку. Таким методом їх можна зберігати протягом декількох місяців, що дозволяє мати свіжі лимони на всі випадки. Коли ви готові до використання, просто візьміть, розморозьте кубики і протріть лимон через терку разом з шкіркою. Ось і все – тепер ви будете мати воду, яка повністю насичена природними елементами для здорового внутрішнього застосування. Цей метод може бути спрямований проти бактеріальних і грибкових інфекцій, паразитів і глистів, а також може знизити артеріальний тиск. Ще він діє як природний захист проти депресії! У той час, як традиційна хіміотерапія вбиває не тільки ракові клітини, а також ваші здорові клітини, цей метод зовнішнього застосування, націлений тільки на ракові клітини, очищаючи ваше тіло без будь-яких побічних ефектів. Простіше кажучи, немає ніяких причин, щоб не заморозити ваші лимони! Ви можете не тільки насолодитися смачною водою, але ви будете почувати себе здоровими. Це може просто врятувати ваше життя! Чому лікування замороженим лимоном настільки ефективне? У першу чергу, потрібно пояснити, чому це називають лікуванням замороженим лимоном. Багато людей, які страждають на рак, як правило, використовують цей засіб як «доповнення» до сесій хіміотерапії. Причина криється в антиоксидантній спроможності лимону боротися зі злоякісними клітинами і його здатності захищати імунітет. Як відомо, хворі на рак проходять деякі дуже агресивні процедури лікування, які серйозно атакують імунну систему. Тож у цих випадках це дуже корисно. Проте ми не можемо сказати, що це 100% ефективний протираковий засіб. Як ми вже відзначали, це додаткова терапія, яка сприяє запобіганню пухлин і протидії наслідкам хіміотерапії. Однак протиракова потужність замороженого лимона є не єдиною його перевагою. Ми пояснимо трохи детальніше. Чому б вам не спробувати цей засіб? 1. Природна скарбниця вітамінів Шкірrа лимона містить щонайменше в 10 разів більше вітамінів, ніж його сік! Дійсно цікаво дізнатися, що саме у зовнішньому шарі цього корисного фрукта приховані його найкращі переваги, а ми зазвичай їх втрачаємо, тому що не споживаємо його, адже ми завжди викидаємо шкірку і споживаємо тільки сік. Дізнайтеся, які типи вітамінів може надати лікування замороженим лимоном: • Пектин • Вітамін С • Флавоноїди, такі як мандарин • Понад 22 різних сполук, здатних уповільнити окислення клітин. 2. Захист та зміцнення імунної системи Це чудово. Заморожений лимон бореться з багатьма щоденними хворобами, які нас постійно вражають, такими, як звичайні застуди, інфекції, грип… Багато людей готують, наприклад, настої зі шкірки лимона, але важливо знати, що при приготуванні лимон втрачає до 40% властивостей. З іншого боку, якщо він заморожений, то зберігає всі переваги, і його легко споживати. І він теж дуже смачний! 3. Заморожений лимон для схуднення Як ви знаєте, лимон – дуже корисний фрукт для детоксикації організму, а також для боротьби з ліпідами в крові, які викликають появу поганого холестерину і відкладаються у вигляді жиру. За словами дієтологів, варто споживати близько 75 г лимона кожен день, щоб сприяти схудненню здоровим чином, і завжди супроводжувати таке лікування здоровою дієтою. Чому б не спробувати? Як приготувати заморожений лимон? Що потрібно? • 2 лимони • тертка Як приготувати? Просто покладіть 2 лимони в морозильник на весь день. Немає жодних секретів. Деякі люди заздалегідь розрізають їх на дві або три частини, щоб їх було легше натирати пізніше, але ми рекомендуємо заморозити їх цілими. Як споживати заморожені лимони? Як ми вже вказували раніше, ідеально споживати 75 г замороженого лимона щодня. Для цього треба натерти лимони, щойно вони повністю заморозяться. Відразу ви помітите їхній природний аромат. Ви можете додавати їх до страв, щоб надавати їм оригінальний присмак. Це дійсно смачно. МиЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
. Секретний метод, який творить чудеса … Ви, мабуть, вже знаєте, що питна вода з лимоном допомагає травленню, очищає вашу систему і підвищує ваш імунітет. А чи відомо вам, що лимон може запобігти появі і, навіть, вилікувати пухлини? Лимони містять фітохімічні речовини, звані лімоноіди, які надзвичайно корисні для нашого організму. Було доведено, що лимонин знижує рівень холестерину і хвороби серця. Навіть більше – існують 11 різних лімоноідів, які здатні запобігти збільшенню ракових клітин молочної залози. Було доведено, що лікування натуральним лимоном, в 10 000 разів ефективніше, ніж традиційна хіміотерапія. Корисні речовини містяться не тільки в лимонному соці, а й в шкірці. Використовуючи лимон у воді, ми не отримуємо всіх можливих вітамінів. Замість цього, зробіть собі послугу і заморозьте в кубиках льоду скибочки лимона. Помийте органічні лимони. Помістіть лимони в морозилку. Таким методом їх можна зберігати протягом декількох місяців, що дозволяє мати свіжі лимони на всі випадки. Коли ви готові до використання, просто візьміть, розморозьте кубики і протріть лимон через терку разом з шкіркою. Ось і все – тепер ви будете мати воду, яка повністю насичена природними елементами для здорового внутрішнього застосування. Цей метод може бути спрямований проти бактеріальних і грибкових інфекцій, паразитів і глистів, а також може знизити артеріальний тиск. Ще він діє як природний захист проти депресії! У той час, як традиційна хіміотерапія вбиває не тільки ракові клітини, а також ваші здорові клітини, цей метод зовнішнього застосування, націлений тільки на ракові клітини, очищаючи ваше тіло без будь-яких побічних ефектів. Простіше кажучи, немає ніяких причин, щоб не заморозити ваші лимони! Ви можете не тільки насолодитися смачною водою, але ви будете почувати себе здоровими. Це може просто врятувати ваше життя! Чому лікування замороженим лимоном настільки ефективне? У першу чергу, потрібно пояснити, чому це називають лікуванням замороженим лимоном. Багато людей, які страждають на рак, як правило, використовують цей засіб як «доповнення» до сесій хіміотерапії. Причина криється в антиоксидантній спроможності лимону боротися зі злоякісними клітинами і його здатності захищати імунітет. Як відомо, хворі на рак проходять деякі дуже агресивні процедури лікування, які серйозно атакують імунну систему. Тож у цих випадках це дуже корисно. Проте ми не можемо сказати, що це 100% ефективний протираковий засіб. Як ми вже відзначали, це додаткова терапія, яка сприяє запобіганню пухлин і протидії наслідкам хіміотерапії. Однак протиракова потужність замороженого лимона є не єдиною його перевагою. Ми пояснимо трохи детальніше. Чому б вам не спробувати цей засіб? 1. Природна скарбниця вітамінів Шкірrа лимона містить щонайменше в 10 разів більше вітамінів, ніж його сік! Дійсно цікаво дізнатися, що саме у зовнішньому шарі цього корисного фрукта приховані його найкращі переваги, а ми зазвичай їх втрачаємо, тому що не споживаємо його, адже ми завжди викидаємо шкірку і споживаємо тільки сік. Дізнайтеся, які типи вітамінів може надати лікування замороженим лимоном: • Пектин • Вітамін С • Флавоноїди, такі як мандарин • Понад 22 різних сполук, здатних уповільнити окислення клітин. 2. Захист та зміцнення імунної системи Це чудово. Заморожений лимон бореться з багатьма щоденними хворобами, які нас постійно вражають, такими, як звичайні застуди, інфекції, грип… Багато людей готують, наприклад, настої зі шкірки лимона, але важливо знати, що при приготуванні лимон втрачає до 40% властивостей. З іншого боку, якщо він заморожений, то зберігає всі переваги, і його легко споживати. І він теж дуже смачний! 3. Заморожений лимон для схуднення Як ви знаєте, лимон – дуже корисний фрукт для детоксикації організму, а також для боротьби з ліпідами в крові, які викликають появу поганого холестерину і відкладаються у вигляді жиру. За словами дієтологів, варто споживати близько 75 г лимона кожен день, щоб сприяти схудненню здоровим чином, і завжди супроводжувати таке лікування здоровою дієтою. Чому б не спробувати? Як приготувати заморожений лимон? Що потрібно? • 2 лимони • тертка Як приготувати? Просто покладіть 2 лимони в морозильник на весь день. Немає жодних секретів. Деякі люди заздалегідь розрізають їх на дві або три частини, щоб їх було легше натирати пізніше, але ми рекомендуємо заморозити їх цілими. Як споживати заморожені лимони? Як ми вже вказували раніше, ідеально споживати 75 г замороженого лимона щодня. Для цього треба натерти лимони, щойно вони повністю заморозяться. Відразу ви помітите їхній природний аромат. Ви можете додавати їх до страв, щоб надавати їм оригінальний присмак. Це дійсно смачно. Ми
Торт "Сникерс".
26-05-2018 21:48
Торт "Сникерс".
⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜
Что сказать про торт? Он нереааааальный! Нежные, но не пуховые (здесь это вообще ни к чему) коржи на растопленном горьком шоколаде с ромовой пропиткой, крем на вареной сгущенке с кууучей обжаренного арахиса, домашняя соленая карамель с арахисовой пастой, крошка горького шоколада, швейцарская меренга и мягкая шоколадная глазурь. Просто отпад! По насыщенности, вкусам, текстурам, балансу и вообще! Да, куча калорий, но мы живем один раз, а это таааак вкусно, что нужно непременно хотя бы ложечку попробовать.
За один день сделать торт не получится, поэтому продумывайте заранее ход ваших действий. Коржам нужно будет после выпечки вылежаться хотя бы несколько часов, а потом ночь простоять без сборки, залитыми пропиткой. Карамель тоже варится за день до сборки, чтобы она постояла и приобрела нужную структуру. Приступим.
Вам потребуется:
Для теста:
150г муки
100г горького шоколада 70-72%
200г сахара
5 яиц
30г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
2 щепотки соли
Для швейцарской меренги:
125г белка
250г сахара
Для карамели (на каждый корж нужно будет 120г карамели, но варить под завязку всегда не удобно):
200г сахара
220г сливок 30-33%
25г сливочного масла
2/3ч.л. соли
Для крема:
150г сливочного масла
380г (1 банка) вареной сгущенки
150г арахиса
Для глазури (если заливать только верхушку, то это тоже с запасом):
1/2ст какао
1/2ст сахарной пудры
85мл молока
30г сливочного масла
Дополнительно:
100г арахисовой пасты без кусочков арахиса
40г мелко натертого горького шоколада
100-120мл рома
Форма для выпечки 20см.
Как готовить:
1. Для теста масло взбить/перетереть с 50г сахара. Объем массы маленький, поэтому не надо пытаться получить пышный светлый крем, просто растереть как получится в зависимости от возможностей ваших агрегатов.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими сессиями по 10-15 секунд с перемешиванием. Влить шоколад к масляной основе. Яйца разделить на белки и желтки. Взбивая, добавлять желтки по одному к шоколадной массе и довести до состояния более светлой, слегка пушистой массы.
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой гладкой массы. Муку смешать с разрыхлителем, солью и просеять. В желтково-шоколадную массу вводить порциями в 3-4 приема поочередно то муку, то белки и осторожно перемешивать снизу вверх лопаткой для сохранения максимального объема. Последними должна вводиться порция белков.
2. Дно формы выстелить пергаментом, бока не смазывать. Вылить тесто. Форму обернуть двойным слоем фольги или поставить вокруг кольцо разъемное для сборки тортов. Так мы немного снизим температуру торцов и они медленнее подсыхая, позволят сформироваться бисквиту с более ровной верхушкой. Выпекать 30-40 минут при 180С. Затем вынуть, остудить сначала в форме, а затем на решетке без нее.
3. Когда бисквит полностью остынет, разрезать его на 3 коржа и пропитать их ромом (минимум 30мл на каждый из трех коржей), обернуть по отдельности в пленку и сложив стопкой, убрать в холодильник на 8-10 часов. Коржи нужны сантиметра по 1.5 толщиной, или капельку больше.
4. Для карамели с толстостенном сотейнике растопить сахар, затем влить к нему горячие сливки, не трогая массу около 30 секунд. Затем размешать, добавить соль и масло и уварить до 108С (по времени не засекала, но ориентировочно 5 минут). Горячая карамель будет казаться жидкой, но только после остывания она окончательно приобретет нужную тягучую консистенцию. Перелить в емкость и оставить до следующего дня.
5. Для меренги смешать белки с сахаром и поставить на водяную баню на средний огонь. Слегка подбивая венчиком дождаться растворения сахара и затем еще некоторое время взбивать до пышной, почти не опадающей пены. Переставить чашу в комбайн и окончательно взбить массу до плотного, глянцевого, держащего форму состояния.
6. На антипригарный коврик выложить массу двумя равными частями и разровнять в два коржа по 20-21см. Поставить в разогретую до 100С духовку, сразу снизить температуру до 70С и выпекать 1.5 часа до сухой корочки и гулкого звука при постукивании. Остудить.
7. Для крема масло и сгущенку оставить при комнатной температуре (должны быть одинаковыми при смешивании). Арахис подсушить при 160С в духовке до появления орехового запаха и измельчить. буквально 1-2 вжика в мельничке. Ореховая мука/крупа не нужны. Неоднородная мелкая порубленность.
Масло со сгущенкой взбить до пышной массы и перемешать с арахисом. Лучше делать крем сразу перед сборкой, чтобы он не застыл в ожидании в холодильнике.
8. Сборка:
Кладем рядом два коржа. Берем две порции карамели по 120г и смешиваем каждую с 40г арахисовой пасты. Тщательно растираем, а затем аккуратно растягиваем массу по каждому коржу. Масса густая, сильно давить на коржи не нужно, иначе вы их сплющите, но и мазаться, как мягкий сыр она тоже не будет. Постепенно, аккуратно, тянем шпателемЧитать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт "Сникерс".
⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜⚜
Что сказать про торт? Он нереааааальный! Нежные, но не пуховые (здесь это вообще ни к чему) коржи на растопленном горьком шоколаде с ромовой пропиткой, крем на вареной сгущенке с кууучей обжаренного арахиса, домашняя соленая карамель с арахисовой пастой, крошка горького шоколада, швейцарская меренга и мягкая шоколадная глазурь. Просто отпад! По насыщенности, вкусам, текстурам, балансу и вообще! Да, куча калорий, но мы живем один раз, а это таааак вкусно, что нужно непременно хотя бы ложечку попробовать.
За один день сделать торт не получится, поэтому продумывайте заранее ход ваших действий. Коржам нужно будет после выпечки вылежаться хотя бы несколько часов, а потом ночь простоять без сборки, залитыми пропиткой. Карамель тоже варится за день до сборки, чтобы она постояла и приобрела нужную структуру. Приступим.
Вам потребуется:
Для теста:
150г муки
100г горького шоколада 70-72%
200г сахара
5 яиц
30г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
2 щепотки соли
Для швейцарской меренги:
125г белка
250г сахара
Для карамели (на каждый корж нужно будет 120г карамели, но варить под завязку всегда не удобно):
200г сахара
220г сливок 30-33%
25г сливочного масла
2/3ч.л. соли
Для крема:
150г сливочного масла
380г (1 банка) вареной сгущенки
150г арахиса
Для глазури (если заливать только верхушку, то это тоже с запасом):
1/2ст какао
1/2ст сахарной пудры
85мл молока
30г сливочного масла
Дополнительно:
100г арахисовой пасты без кусочков арахиса
40г мелко натертого горького шоколада
100-120мл рома
Форма для выпечки 20см.
Как готовить:
1. Для теста масло взбить/перетереть с 50г сахара. Объем массы маленький, поэтому не надо пытаться получить пышный светлый крем, просто растереть как получится в зависимости от возможностей ваших агрегатов.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке короткими сессиями по 10-15 секунд с перемешиванием. Влить шоколад к масляной основе. Яйца разделить на белки и желтки. Взбивая, добавлять желтки по одному к шоколадной массе и довести до состояния более светлой, слегка пушистой массы.
Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой гладкой массы. Муку смешать с разрыхлителем, солью и просеять. В желтково-шоколадную массу вводить порциями в 3-4 приема поочередно то муку, то белки и осторожно перемешивать снизу вверх лопаткой для сохранения максимального объема. Последними должна вводиться порция белков.
2. Дно формы выстелить пергаментом, бока не смазывать. Вылить тесто. Форму обернуть двойным слоем фольги или поставить вокруг кольцо разъемное для сборки тортов. Так мы немного снизим температуру торцов и они медленнее подсыхая, позволят сформироваться бисквиту с более ровной верхушкой. Выпекать 30-40 минут при 180С. Затем вынуть, остудить сначала в форме, а затем на решетке без нее.
3. Когда бисквит полностью остынет, разрезать его на 3 коржа и пропитать их ромом (минимум 30мл на каждый из трех коржей), обернуть по отдельности в пленку и сложив стопкой, убрать в холодильник на 8-10 часов. Коржи нужны сантиметра по 1.5 толщиной, или капельку больше.
4. Для карамели с толстостенном сотейнике растопить сахар, затем влить к нему горячие сливки, не трогая массу около 30 секунд. Затем размешать, добавить соль и масло и уварить до 108С (по времени не засекала, но ориентировочно 5 минут). Горячая карамель будет казаться жидкой, но только после остывания она окончательно приобретет нужную тягучую консистенцию. Перелить в емкость и оставить до следующего дня.
5. Для меренги смешать белки с сахаром и поставить на водяную баню на средний огонь. Слегка подбивая венчиком дождаться растворения сахара и затем еще некоторое время взбивать до пышной, почти не опадающей пены. Переставить чашу в комбайн и окончательно взбить массу до плотного, глянцевого, держащего форму состояния.
6. На антипригарный коврик выложить массу двумя равными частями и разровнять в два коржа по 20-21см. Поставить в разогретую до 100С духовку, сразу снизить температуру до 70С и выпекать 1.5 часа до сухой корочки и гулкого звука при постукивании. Остудить.
7. Для крема масло и сгущенку оставить при комнатной температуре (должны быть одинаковыми при смешивании). Арахис подсушить при 160С в духовке до появления орехового запаха и измельчить. буквально 1-2 вжика в мельничке. Ореховая мука/крупа не нужны. Неоднородная мелкая порубленность.
Масло со сгущенкой взбить до пышной массы и перемешать с арахисом. Лучше делать крем сразу перед сборкой, чтобы он не застыл в ожидании в холодильнике.
8. Сборка:
Кладем рядом два коржа. Берем две порции карамели по 120г и смешиваем каждую с 40г арахисовой пасты. Тщательно растираем, а затем аккуратно растягиваем массу по каждому коржу. Масса густая, сильно давить на коржи не нужно, иначе вы их сплющите, но и мазаться, как мягкий сыр она тоже не будет. Постепенно, аккуратно, тянем шпателем
Рецепты 10 самых вкусных супов
26-05-2018 08:22
Рецепты 10 самых вкусных супов
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!
Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!
4. «Харчо » с курицей
Куриная грудка — 300 гр
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра
1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!
6. Солянка по «Сибирски «с грибами
Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавитьЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепты 10 самых вкусных супов
1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком
копчёный окорочок — 300 гр
плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола )
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон
Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и более до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью
Приятного аппетита !!
2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром
Горох — 1 стакан
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Колбаски охотничьи — 5 шт
Плавленный сыр — 1 шт (или 2 стол ложки )
Зелень — по желанию
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Расчёт на — 3 литра
Горох замочить на 2 часа или на ночь
В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель
Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски
Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!!
Гороховый суп с курицей и грибами
Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр (у меня шампиньоны )
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Куркума — на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета )
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи
Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более
Грудку нарезать на небольшие кусочки
Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более
Сделать зажарку ;
Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками
Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5
Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем
Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся
При подаче посыпать свежей зеленью
Приятного аппетита !!
4. «Харчо » с курицей
Куриная грудка — 300 гр
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 гр
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки
Расчёт — на 3 литра
1 Куриную грудку нарезать на кусочки
2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде
3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками )
4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками
5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить
6 Добавить зажарку в суп с солью и специями
8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать суп зеленью
Приятного аппетита!!!
5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом
Говяжий фарш — 400 гр
Нут — 1 стакан (заранее замоченный в воде )
Картошка — 3 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Болгарский перец — 1 шт (небольшой )
Томатная паста — 2 стол ложки
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Расчёт на — 4 литра
Сварить нут в подсоленной воде до готовности
Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту
Сделать зажарку ;
Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело )
Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10
При подаче посыпать зеленью
Приятного аппетита !!
6. Солянка по «Сибирски «с грибами
Говядина — 300 гр
Колбаса копчённая — 200 гр
Ветчина — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные )
Огурцы солёные — 2 шт
Оливки — 150 гр (без косточек )
Помидоры — 2 шт
Томатная паста — 2 стол ложки
Соль и специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Лимон — 1 шт
Расчёт ;на 3 ,3,5 литра
Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями
Сделать зажарку ;
Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить
Как хорошо
25-05-2018 14:47
Ирина Коваль Как хорошо
Как хорошо лежать...
Лежать в обьятьях солнца
И нежиться в его лучах
Как хорошо дышать,
Вдыхая чистый воздух
И ум и сердце
Добрым наполнять
Как хорошо бежать
Бежать не от проблемы
Бежать к свободе,
Исполнению мечты!
Как хорошо мечтать
Не только о великом,
А просто, чтобы кто-то подарил цветы
Как хорошо летать
Ловя порывы ветра
За происшедшим сверху наблюдать!
И пролетая мимо предрассудков
Людей такими принимать.
Как хорошо обнять,
Почувствовав прикосновенье
Родства и близости его души.
Как хорошо понять
Любого человека
Простить,
Меняя ход его судьбы
Как хорошо любить
Безмерно, бесконечно,
Где без остатка, страха и сомненья
Любовь - это благословенье!
Как хорошо...
1.
[700x525]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ирина Коваль Как хорошо
Как хорошо лежать...
Лежать в обьятьях солнца
И нежиться в его лучах
Как хорошо дышать,
Вдыхая чистый воздух
И ум и сердце
Добрым наполнять
Как хорошо бежать
Бежать не от проблемы
Бежать к свободе,
Исполнению мечты!
Как хорошо мечтать
Не только о великом,
А просто, чтобы кто-то подарил цветы
Как хорошо летать
Ловя порывы ветра
За происшедшим сверху наблюдать!
И пролетая мимо предрассудков
Людей такими принимать.
Как хорошо обнять,
Почувствовав прикосновенье
Родства и близости его души.
Как хорошо понять
Любого человека
Простить,
Меняя ход его судьбы
Как хорошо любить
Безмерно, бесконечно,
Где без остатка, страха и сомненья
Любовь - это благословенье!
Как хорошо...
1.
[700x525]
9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
22-05-2018 09:20
9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет
Рулет из лосося
Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец
Приготовление:
1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками .
2. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать.
3. Хлеб размочить в молоке. Филе камбалы измельчить блендером в пюре. Добавить размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. Перемешать до однородности. Положить морковку, зеленый горошек и петрушку. Еще раз аккуратно перемешать, поставить в холодильник.
4. Срезать с утолщенной части одного филе продольный кусок шириной примерно 3 см так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
5. На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края 1,5 см. Раскрыть эту часть. В результате должно получиться три куска один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.
6. Выложить по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставив с каждой стороны по 5 см свободными. Поместить на начинку брусок лосося.
7. Сверху распределить оставшуюся начинку, накрыть меньшим куском рыбы. Приподнять свободные края нижнего филе и закрепить их деревянными зубочистками. Смазать рулет маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.
8. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу, удалить зубочистки и нарезать рулет порционными кусками.
Куриный рулет Павлиний глаз!
Праздничный рулет из куриного мяса и фарша с яйцами и шпинатом. Красиво смотрится в разрезе.
Запекаем рулет в форме для кекса. В зависимости от величины формы, количество продуктов будет разным. У меня форма большая. Но и большую форму можно наполнить на 3/4 объема.
Продукты для куриного рулета:
Куриное филе — 3 больших или 4 поменьше (1 – 1,2 кг)
Куриный фарш – 1кг
Яйца – 9 шт.
Хлеб белый или батон «вчерашний» — 3 ломтика
Молоко – 100мл
Шпинат свежий – 1 пучок
Лук репчатый – 1 луковица
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Отварим круто 8 яиц, охладим их и почистим. Помоем шпинат и оборвем листики. Листики на 1 минуту опустим в кипяток, чтобы обмякли. Так как нам потом нужны ровные листья, чтобы не тратить время на их распрямление, сложите листья стопочкой в шумовку, придавите стопочку ложкой и так опустите в кипяток. Как только листочки обмякнут, выньте шумовку и промойте лиcтья холодной водой. Выложите на тарелку.
Приготовим обычный фарш, как для куриных котлет. Для этого добавим к куриному фаршу мелко нарезанный лук, размоченный в теплом молоке хлеб без корочки, яйцо, соль, перец черный молотый и куриную приправу. Хорошо все вымешаем и отобьем. Даже если потом у нас окажется лишний фарш, из него можно приготовить несколько вкусных котлет.
Филе порежем кусочками и очень тонко отобьем через пленку. Посолим и поперчим.
Для меня эта часть оказалась самой трудоемкой. 7 вареных яиц надо обернуть листиками шпината. Можно хоть в несколько слоев – листики прилипают и хорошо держатся.
А теперь соберем рулет. Смазанную маслом форму выложим куриными отбивными. Несколько штук оставим, чтобы накрыть рулет сверху.
Выложим часть фарша и влажной рукой разровняем его. На фарш положим яйца в шпинате.
Сверху яиц опять фарш и накрываем все отбивными. Смазываем рулет маслом. Чтобы он не запекся преждевременно, сверху накроем фольгой. Ставим форму с рулетом в духовку, разогретую до 180 градусов. Свой почти 2-х килограммовый рулет я выпекала 1 час 45 минут. 1 час с фольгой и 45 минут без фольги. Если у вас рулет меньшего размера, то и время запекания соответственно уменьшится.
Готовому рулету даем хорошо остыть. Украшаем тертым вареным яйцом: сначала трем белок, потом желток. Чтобы яйцо лучше пристало к рулету, его можно смазать растопленным маслом. Можете проявить фантазию и украсить по своему усмотрению.
Холодный рулет хорошо режется тонкими ломтиками с яичным «глазом» посередине.
Приятного аппетита!
Рулет "Сельдь в шубе"
Сельдь в шубе можно подать не просто слоями на тарелке, а в виде рулета. Традиционному и любимому всеми блюду мы придадим новую форму. Такой рулет отлично будем смотреться на новогоднем столе.
Описание приготовления:
Как приготовить рулет "Сельдь в шубе"?
1. Отварите свеклу, морковь иЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ
1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет
Рулет из лосося
Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец
Приготовление:
1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими кубиками .
2. В отдельной кастрюле отварить в кипящей воде зеленый горошек. Петрушку вымыть, обсушить и разобрать на листики. Мелко их нарезать.
3. Хлеб размочить в молоке. Филе камбалы измельчить блендером в пюре. Добавить размоченный и слегка отжатый хлеб, белок, мускатный орех, соль и перец. Перемешать до однородности. Положить морковку, зеленый горошек и петрушку. Еще раз аккуратно перемешать, поставить в холодильник.
4. Срезать с утолщенной части одного филе продольный кусок шириной примерно 3 см так, чтобы спинка и брюшко получились одинаковой толщины.
5. На втором филе сделать на утолщенной части вправо и влево глубокий продольный надрез, не доходя до края 1,5 см. Раскрыть эту часть. В результате должно получиться три куска один большой, второй поменьше и третий в виде толстого бруска.
6. Выложить по центру большого куска половину приготовленной начинки, оставив с каждой стороны по 5 см свободными. Поместить на начинку брусок лосося.
7. Сверху распределить оставшуюся начинку, накрыть меньшим куском рыбы. Приподнять свободные края нижнего филе и закрепить их деревянными зубочистками. Смазать рулет маслом, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200 °С духовку на 35 мин.
8. Дать остыть до комнатной температуры, затем переставить в холодильник. Перед подачей снять фольгу, удалить зубочистки и нарезать рулет порционными кусками.
Куриный рулет Павлиний глаз!
Праздничный рулет из куриного мяса и фарша с яйцами и шпинатом. Красиво смотрится в разрезе.
Запекаем рулет в форме для кекса. В зависимости от величины формы, количество продуктов будет разным. У меня форма большая. Но и большую форму можно наполнить на 3/4 объема.
Продукты для куриного рулета:
Куриное филе — 3 больших или 4 поменьше (1 – 1,2 кг)
Куриный фарш – 1кг
Яйца – 9 шт.
Хлеб белый или батон «вчерашний» — 3 ломтика
Молоко – 100мл
Шпинат свежий – 1 пучок
Лук репчатый – 1 луковица
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Отварим круто 8 яиц, охладим их и почистим. Помоем шпинат и оборвем листики. Листики на 1 минуту опустим в кипяток, чтобы обмякли. Так как нам потом нужны ровные листья, чтобы не тратить время на их распрямление, сложите листья стопочкой в шумовку, придавите стопочку ложкой и так опустите в кипяток. Как только листочки обмякнут, выньте шумовку и промойте лиcтья холодной водой. Выложите на тарелку.
Приготовим обычный фарш, как для куриных котлет. Для этого добавим к куриному фаршу мелко нарезанный лук, размоченный в теплом молоке хлеб без корочки, яйцо, соль, перец черный молотый и куриную приправу. Хорошо все вымешаем и отобьем. Даже если потом у нас окажется лишний фарш, из него можно приготовить несколько вкусных котлет.
Филе порежем кусочками и очень тонко отобьем через пленку. Посолим и поперчим.
Для меня эта часть оказалась самой трудоемкой. 7 вареных яиц надо обернуть листиками шпината. Можно хоть в несколько слоев – листики прилипают и хорошо держатся.
А теперь соберем рулет. Смазанную маслом форму выложим куриными отбивными. Несколько штук оставим, чтобы накрыть рулет сверху.
Выложим часть фарша и влажной рукой разровняем его. На фарш положим яйца в шпинате.
Сверху яиц опять фарш и накрываем все отбивными. Смазываем рулет маслом. Чтобы он не запекся преждевременно, сверху накроем фольгой. Ставим форму с рулетом в духовку, разогретую до 180 градусов. Свой почти 2-х килограммовый рулет я выпекала 1 час 45 минут. 1 час с фольгой и 45 минут без фольги. Если у вас рулет меньшего размера, то и время запекания соответственно уменьшится.
Готовому рулету даем хорошо остыть. Украшаем тертым вареным яйцом: сначала трем белок, потом желток. Чтобы яйцо лучше пристало к рулету, его можно смазать растопленным маслом. Можете проявить фантазию и украсить по своему усмотрению.
Холодный рулет хорошо режется тонкими ломтиками с яичным «глазом» посередине.
Приятного аппетита!
Рулет "Сельдь в шубе"
Сельдь в шубе можно подать не просто слоями на тарелке, а в виде рулета. Традиционному и любимому всеми блюду мы придадим новую форму. Такой рулет отлично будем смотреться на новогоднем столе.
Описание приготовления:
Как приготовить рулет "Сельдь в шубе"?
1. Отварите свеклу, морковь и
Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани!
16-05-2018 11:40
Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани!
1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани!
1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос
4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней.
Риолис 1225 "Дама в саду" по мотивам карины К. Моне
14-05-2018 15:31
Риолис 1225 "Дама в саду" по мотивам карины К. Моне
1-999
2-400
3-404
4-800
5-408
6-521
7-410
8-951
9-418
10-416
11-937
12-441
13-900
14-215
15-225
16-851
17-350
18-320
19-364
20-377
21-885
22-891
23-325
24-385
25-330
26-340
27-890
28-122
29-123
30-152
1.
[700x516]
2.
[700x538]
3.
[700x538]
4.
[700x528]
5.
[700x538]
6.
[387x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Риолис 1225 "Дама в саду" по мотивам карины К. Моне
1-999
2-400
3-404
4-800
5-408
6-521
7-410
8-951
9-418
10-416
11-937
12-441
13-900
14-215
15-225
16-851
17-350
18-320
19-364
20-377
21-885
22-891
23-325
24-385
25-330
26-340
27-890
28-122
29-123
30-152
1.
[700x516] 2.
[700x538] 3.
[700x538] 4.
[700x528] 5.
[700x538] 6.
[387x700]
Riolis 1225 "Дама в саду" по мотивам картины К.Моне
14-05-2018 15:27
Риолис 1225 "Дама в саду" по мотивам карины К. Моне
1-999
2-400
3-404
4-800
5-408
6-521
7-410
8-951
9-418
10-416
11-937
12-441
13-900
14-215
15-225
16-851
17-350
18-320
19-364
20-377
21-885
22-891
23-325
24-385
25-330
26-340
27-890
28-122
29-123
1.
[700x516]
2.
[700x538]
3.
[700x538]
4.
[700x528]
5.
[700x538]
6.
[387x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Риолис 1225 "Дама в саду" по мотивам карины К. Моне
1-999
2-400
3-404
4-800
5-408
6-521
7-410
8-951
9-418
10-416
11-937
12-441
13-900
14-215
15-225
16-851
17-350
18-320
19-364
20-377
21-885
22-891
23-325
24-385
25-330
26-340
27-890
28-122
29-123
1.
[700x516] 2.
[700x538] 3.
[700x538] 4.
[700x528] 5.
[700x538] 6.
[387x700]
Девять лучших тортов нашей молодости. Торты СССР
07-05-2018 21:57
Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства. Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями.
1. Торт «Наполеон»
Продукты:
тесто на торт диаметром 20-22 см
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Как приготовить торт «Наполеон»:
В миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтобы получилась крошка. Отдельно смешать яйцо, молоко и коньяк, добавить в крошку, перемешать, добавляя постепенно остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Пока приготовить заварной крем. В кастрюльке довести до кипения 1.5 стакана молока, отдельно в миске смешать миксером 0.5 стакана молока, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйца, помешивая перелить эту смесь в кипящее молоко, варить мешая пока крем не загустеет, выключить огонь, крем остудить.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Из теста испечь 12 очень тонких коржей до золотистого цвета, один самый золотистый измельчить в крошку.
Взбить сливки с закрепителем в крепкую пену, осторожно смешать с заварным кремом.
Коржи промазать кремом, так же промазать бока торта, обсыпать крошкой.
Готовый торт оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать на ночь в холодильник.
2. Торт «Птичье молоко»
Продукты:
Масло сливочное — 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука — 140 гр.
Ванилин или ванильный экстракт.
Суфле:
Агар-агар — 4 гр. (2 ч. ложки) или желатин — 20 гр. (2 ст. ложки)
Вода — 140 гр.
Сахар — 400 гр.
Масло сливочное — 200 гр.
Молоко сгущенное — 100 гр.
Яичный белок — 60 гр. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
Глазурь:
Шоколад — 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.
Как приготовить торт «Птичье молоко»:
Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник).
Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать.
Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.
3. Торт «Медовик»
Продукты:
400 гр. муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя
для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
Как приготовить торт «Медовик»:
Коржи:
Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто.
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутойЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства. Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями.
1. Торт «Наполеон»
Продукты:
тесто на торт диаметром 20-22 см
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
5 стакана муки (стакан=250 мл)
крем
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки)
200 мл. сливок 33%
1 пакетик закрепителя сливок
Как приготовить торт «Наполеон»:
В миску просеять стакан муки, добавить маргарин порезанный кубиками, ванилин и лимонную кислоту, порубить все ножом чтобы получилась крошка. Отдельно смешать яйцо, молоко и коньяк, добавить в крошку, перемешать, добавляя постепенно остальную просеянную муку замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Пока приготовить заварной крем. В кастрюльке довести до кипения 1.5 стакана молока, отдельно в миске смешать миксером 0.5 стакана молока, сахар, ванильный сахар, крахмал и яйца, помешивая перелить эту смесь в кипящее молоко, варить мешая пока крем не загустеет, выключить огонь, крем остудить.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом.
Из теста испечь 12 очень тонких коржей до золотистого цвета, один самый золотистый измельчить в крошку.
Взбить сливки с закрепителем в крепкую пену, осторожно смешать с заварным кремом.
Коржи промазать кремом, так же промазать бока торта, обсыпать крошкой.
Готовый торт оставить при комнатной температуре на 4 часа, затем убрать на ночь в холодильник.
2. Торт «Птичье молоко»
Продукты:
Масло сливочное — 100 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука — 140 гр.
Ванилин или ванильный экстракт.
Суфле:
Агар-агар — 4 гр. (2 ч. ложки) или желатин — 20 гр. (2 ст. ложки)
Вода — 140 гр.
Сахар — 400 гр.
Масло сливочное — 200 гр.
Молоко сгущенное — 100 гр.
Яичный белок — 60 гр. (2-3 белка),
Лимонная кислота – ½ ч.л.
Ванилин или ванильный экстракт.
Глазурь:
Шоколад — 200 г.
Масло сливочное – 100 гр.
Как приготовить торт «Птичье молоко»:
Сливочное масло взбить с сахаром добавить яйца, муку. На пекарской бумаге начертить два круга по диаметру формы для выпечки. Тесто получается немного тягучим. Распределить его лопаточкой или ложкой по кругам на бумаге. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке 9-10 минут. Вытащить из духовки, сразу подрезать по форме, если это необходимо, оставить остывать.
Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и отставляем отдыхать (только не в холодильник).
Ага-агар заранее замоченный (не менее 2-3 часов) в 140 г. воды поставить на плиту, довести до кипения, прокипятить 1 минутку и всыпать сахар. Варить сироп до пробы на тонкую нить, или мягкий шарик. Если есть в доме спец. градусник тогда до 117 гр. Пока варится сироп, взбиваем белки с лимонной кислотой до пиков. Довели сироп до нужной консистенции, тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая их взбивать.
Всыпаем ванилин. В белковую массу осторожно добавляем взбитое масло со сгущенкой. Суфлейная масса готова. На дно формы выкладываем один корж заливаем половину суфле, выкладываем второй корж и снова льем суфле. Делаем это быстро, т.к. суфле с агаром застывает на глазах. Отправляем в холодильник. Суфле застыло-заливаем глазурью (растапливаем шоколад, смешиваем со сливочным маслом и глазурь готова). Снова в холодильник. Глазурь застыла. Торт готов.
3. Торт «Медовик»
Продукты:
400 гр. муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла
150 г сахара
2 ст. ложки меда
1 чайная ложка разрыхлителя
для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 чайные ложки ванильного сахара
Как приготовить торт «Медовик»:
Коржи:
Размягченное сливочное масло соедините с медом и сахаром. После этого хорошенько взбейте смесь и постепенно введите яйца.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в масляную массу. Все хорошенько перемешайте и замесите эластичное тесто.
После этого тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть тоненько расскатайте в пласт и с помощью перевернутой
СЧАСТЛИВЫЕ И НЕСЧАСТЛИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА
07-05-2018 21:21
СЧАСТЛИВЫЕ И НЕСЧАСТЛИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что имя, как и знак Зодиака, оказывает определенное влияние на характер человека. Но, как известно, посеешь характер – пожнешь судьбу. Имя – это прежде всего энергетика, которая дается нам от рождения. Например, замечали ли вы, что женщины с одним именем обычно счастливы в личной жизни, а с другим – нет?
Возьмем самые распространенные в России женские имена. К примеру, Елену. Какова типичная Лена? Улыбчива, подвижна, редко бывает полной, нередко – миловидна, нравится мужчинам, умеет с ними «обращаться», например, получать подарки… Любит бывать на разных тусовках, не склонна выяснять отношения.
Дело в том, что имя Елена соответствует знаку Близнецов, которые добавляют ей легкости и любознательности. Лена не склонна глубоко влюбляться, а, порвав с мужчиной, трагедии из этого обычно не делает. Словом, Елена – идеальная возлюбленная. Но не жена.
Идеальной женой является Наталья (этому имени соответствуют Весы). Она более строга, чем Елена, по первому впечатлению – несколько колюча, но принципиальна и надежна, при этом весьма избирательна в сердечных привязанностях… Если уж обладательница данного имени увлечена кем-то, то вряд ли стоит за ней ухаживать. Наталья не терпит поражений в жизни, бывает злопамятна, но в трудную минуту всегда подставит плечо. С возрастом она часто полнеет, по крайней мере, не так склонна сохранять девичью фигуру, как Лена.
Татьяна влюбчива и сексуальна, к тому же горда, несколько скандальна, при этом не склонна слушать советы… «Наезжать» на нее бесполезно. При всем этом Тане нередко свойственно вступать с поклонниками в сложные и даже запутанные отношения. Она способна порой влюбиться, образно говоря, «на краю обрыва», поскольку покровитель имени – Скорпион – требует сильных переживаний. Кстати, подобно Наталье, Татьяна в трудную минуту всегда придет на помощь.
Еще лет двадцать назад третьим по распространенности женским именем было Ирина. Его носительницы – натуры незаурядные, не ограничивающиеся кругом семейных забот. Зачастую Ирины – классные специалисты, нередко — руководители. Эти энергичные дамы способны потеснить мужчин во многих сферах, ведь они находятся под покровительством Льва. Целеустремленности им также не занимать.
Для носительниц этого имени очень важно не терять уверенности в себе. Пока они «в кураже», перед ними открываются все двери. Но если энергетика падает в результате перенесенных разочарований или болезней, Ирины могут попасть в затяжную полосу жестоких неудач.
Что касается личной жизни, то она у этих женщин нередко складывается далеко не радужно. Главная любовь, скорее всего, остается лишь романтическим воспоминанием. У Ирин чаще других случаются разводы и повторные браки, поскольку этим волевым и эмансипированным женщинам нелегко найти счастье рядом с мужчинами, которые, напротив, силой характера не отличаются. Девиз поклонника Ирины звучит примерно так: «Лови момент благосклонности!»
Иринам свойственна рассудочность. Действительно, вне сферы романтических переживаний эти женщины демонстрируют незаурядную практичность…
Одним из самых колоритных женских имен следует признать имя Ольга. Женщина, которую так зовут, имеет двойственную природу: холодный ум и горячее сердце. Она неплохо владеет собой, ведет себя достаточно разумно, по крайней мере, без явных эмоциональных всплесков, характерных, скажем, для Татьян. Ум Ольги отличается определенной расчетливостью: к примеру, она может соврать и повторить ту же ложь через многие годы. И не собьется, если придется повторить. Обладает конкретным умом и способностью находить верный путь для достижения желаемого.
Но если подобная женщина влюбляется, ее поведение в корне меняется. Никто не способен, пожалуй, испытывать более глубокого чувства, причем нередко – с оттенком крайнего драматизма. От несчастной любви Ольга может сильно похудеть и даже подорвать нервную систему. Дело в том, что данному имени соответствует знак Тельца, управляемый богиней любви Венерой. А Венера напрямую связана с сексом. Считается, что Ольге доступны вершины наслаждения, неведомые большинству женщин. При оргазме она может попросту потерять сознание…
Из родителей, а позднее – из мужа — такие женщины способны делать «рабов». Часто супруг удовлетворяет малейшие Ольгины прихоти, причем делает это с удовольствием.
Еще одно из ставших в последнее время популярными женских имен — Екатерина. Полная форма употребляется редко. Катя, как правило, знает себе цену, а также хорошо знает, чего хочет. Умеет, если нужно, удерживать людей (включая противоположный пол) на корректном расстоянии, достаточно эгоистична и в то же время несколько загадочна… Короче, Катя по характеру – типичная горожанка, часто производящая впечатление «женщины с претензией». Кате обычно недостает простой человеческой теплоты, но она ориентирована на жизненный успех и нередко его добивается, ведь этому имени соответствует знак Льва. Главное препятствие на ее пути – переоценкаЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СЧАСТЛИВЫЕ И НЕСЧАСТЛИВЫЕ ЖЕНСКИЕ ИМЕНА
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что имя, как и знак Зодиака, оказывает определенное влияние на характер человека. Но, как известно, посеешь характер – пожнешь судьбу. Имя – это прежде всего энергетика, которая дается нам от рождения. Например, замечали ли вы, что женщины с одним именем обычно счастливы в личной жизни, а с другим – нет?
Возьмем самые распространенные в России женские имена. К примеру, Елену. Какова типичная Лена? Улыбчива, подвижна, редко бывает полной, нередко – миловидна, нравится мужчинам, умеет с ними «обращаться», например, получать подарки… Любит бывать на разных тусовках, не склонна выяснять отношения.
Дело в том, что имя Елена соответствует знаку Близнецов, которые добавляют ей легкости и любознательности. Лена не склонна глубоко влюбляться, а, порвав с мужчиной, трагедии из этого обычно не делает. Словом, Елена – идеальная возлюбленная. Но не жена.
Идеальной женой является Наталья (этому имени соответствуют Весы). Она более строга, чем Елена, по первому впечатлению – несколько колюча, но принципиальна и надежна, при этом весьма избирательна в сердечных привязанностях… Если уж обладательница данного имени увлечена кем-то, то вряд ли стоит за ней ухаживать. Наталья не терпит поражений в жизни, бывает злопамятна, но в трудную минуту всегда подставит плечо. С возрастом она часто полнеет, по крайней мере, не так склонна сохранять девичью фигуру, как Лена.
Татьяна влюбчива и сексуальна, к тому же горда, несколько скандальна, при этом не склонна слушать советы… «Наезжать» на нее бесполезно. При всем этом Тане нередко свойственно вступать с поклонниками в сложные и даже запутанные отношения. Она способна порой влюбиться, образно говоря, «на краю обрыва», поскольку покровитель имени – Скорпион – требует сильных переживаний. Кстати, подобно Наталье, Татьяна в трудную минуту всегда придет на помощь.
Еще лет двадцать назад третьим по распространенности женским именем было Ирина. Его носительницы – натуры незаурядные, не ограничивающиеся кругом семейных забот. Зачастую Ирины – классные специалисты, нередко — руководители. Эти энергичные дамы способны потеснить мужчин во многих сферах, ведь они находятся под покровительством Льва. Целеустремленности им также не занимать.
Для носительниц этого имени очень важно не терять уверенности в себе. Пока они «в кураже», перед ними открываются все двери. Но если энергетика падает в результате перенесенных разочарований или болезней, Ирины могут попасть в затяжную полосу жестоких неудач.
Что касается личной жизни, то она у этих женщин нередко складывается далеко не радужно. Главная любовь, скорее всего, остается лишь романтическим воспоминанием. У Ирин чаще других случаются разводы и повторные браки, поскольку этим волевым и эмансипированным женщинам нелегко найти счастье рядом с мужчинами, которые, напротив, силой характера не отличаются. Девиз поклонника Ирины звучит примерно так: «Лови момент благосклонности!»
Иринам свойственна рассудочность. Действительно, вне сферы романтических переживаний эти женщины демонстрируют незаурядную практичность…
Одним из самых колоритных женских имен следует признать имя Ольга. Женщина, которую так зовут, имеет двойственную природу: холодный ум и горячее сердце. Она неплохо владеет собой, ведет себя достаточно разумно, по крайней мере, без явных эмоциональных всплесков, характерных, скажем, для Татьян. Ум Ольги отличается определенной расчетливостью: к примеру, она может соврать и повторить ту же ложь через многие годы. И не собьется, если придется повторить. Обладает конкретным умом и способностью находить верный путь для достижения желаемого.
Но если подобная женщина влюбляется, ее поведение в корне меняется. Никто не способен, пожалуй, испытывать более глубокого чувства, причем нередко – с оттенком крайнего драматизма. От несчастной любви Ольга может сильно похудеть и даже подорвать нервную систему. Дело в том, что данному имени соответствует знак Тельца, управляемый богиней любви Венерой. А Венера напрямую связана с сексом. Считается, что Ольге доступны вершины наслаждения, неведомые большинству женщин. При оргазме она может попросту потерять сознание…
Из родителей, а позднее – из мужа — такие женщины способны делать «рабов». Часто супруг удовлетворяет малейшие Ольгины прихоти, причем делает это с удовольствием.
Еще одно из ставших в последнее время популярными женских имен — Екатерина. Полная форма употребляется редко. Катя, как правило, знает себе цену, а также хорошо знает, чего хочет. Умеет, если нужно, удерживать людей (включая противоположный пол) на корректном расстоянии, достаточно эгоистична и в то же время несколько загадочна… Короче, Катя по характеру – типичная горожанка, часто производящая впечатление «женщины с претензией». Кате обычно недостает простой человеческой теплоты, но она ориентирована на жизненный успех и нередко его добивается, ведь этому имени соответствует знак Льва. Главное препятствие на ее пути – переоценка
Заморозки на зиму: Полезные советы
07-05-2018 21:18
С появлением на моей кухне такого устройства, как морозилка, которая довольно внушительных размеров, моя семья всю зиму и весну, когда особенно не хватает витаминов, пьет компоты и ест десерты из натуральных ягод.
Замораживая самые разные продукты, я могу готовить вкусные блюда из овощей и грибов, делать десерты с взбитой клубникой, вареники из черники и еще много других блюд.
Это чудо техники у меня уже несколько лет, и все это время я постоянно экспериментирую – некоторые продукты правильно заморозить получилось сразу, некоторые – нет, но пришло время и я со спокойной совестью могу поделиться некоторым опытом.
Итак, все по порядку, начнем с ягод:
Клубника – эту ягоду целой морозить не стоит, она становится водянистой и не вкусной. Зато взбитая блендером, она просто потрясающая. Я взбиваю ее не до конца, чтобы попадались небольшие кусочки, добавляю немного сахара (можно добавить и потом) и заливаю в небольшие пластиковые бутылки. Они занимают чуть больше места, чем кулечки, но в последствии их удобно размораживать и выливать, добавляя в мороженное или сырный десерт. Вкус такой клубники ничуть не отличается от свежей!
Черника – эту ягоду, наоборот, лучше морозить целой, но предварительно ее необходимо просушить, тогда она не собьется в один ледяной ком, а будет «ягодка в ягодку». Всю зиму радую свою семью варениками из черники, причем использовать чернику нужно замороженной, тогда она не потечет.
Черная смородина – эта ягода универсальная, пробовала морозить ягодками – вышло чудесно, а также взбивала, получилось просто великолепно. Взбитая блендером, черная смородина прекрасно подойдет к любому десерту или блинчикам. Так как эта ягода кислая, лучше сразу добавить сахар.
Красная смородина – морожу прямо с веточками и по горсточке добавляю в компот, придает особую кислинку и аромат. Использую также для украшения многих блюд.
Малина – эту ягоду можно морозить по-разному, и зависит это от того, для каких целей она нужна. Если вы собираетесь добавлять ягоду в компот, лучше заморозить ее целой. Можно выжать из нее сок, и заморозить в небольших бутылочках, тогда ее можно использовать для различных десертов, добавлять просто в чай и в мороженое. Это уже кто, как предпочитает. В любом случае – вкус и аромат не теряется.
Ежевика – эту ягоду лучше морозить целиком, но прежде, ее следует помыть и хорошенько просушить. Одна горсточка ягод придает компоту потрясающий цвет и вкус.
Неимоверно вкусное получается замороженное пюре из абрикосов и персиков, плоды которых также взбиваем блендером и замораживаем порционно. Очень вкусно к блинчикам, мороженному или сырному десерту.
Кроме ягод, я морожу еще и сливу, заранее вытащив из нее косточки. Такая слива прекрасно подойдет не только для компота, но и для приготовления пирогов, вареников и многого другого.
Это далеко не все, что я заготавливаю в морозильной камере на зиму.
Особо хочу отметить болгарский перец. Перед тем, как замораживать, его необходимо хорошенько помыть, срезать шляпку, почистить сердцевину и просушить. Перец я морожу порционно, вкладывая один в другой, чтобы он получился в один ряд, тогда в морозилку поместиться больше.
Зимой фарширую перец с рисом и мясом, запах заполняет всю квартиру, но тут есть одно но! Перед тем, как готовить замороженный перец, его необходимо несколько минут подержать в кипящей воде, он не только станет мягким, но и отпустит горечь. Для приготовления такого блюда, как фаршированный перец, и не только, обязательно потребуется помидор, поэтому помидоры я морожу тоже.
Делаю это я так – помидоры держу несколько секунд в кипящей воде, снимаю шкурку, режу пополам и взбиваю блендером. Получается настоящий томатный сок. Опять таки разливаю по небольшим (порционно) пластиковым бутылочкам и замораживаю. Натуральный вкус помидора, не сравнится ни с каким покупным томатом.
Цветная капуста – ее замороженную можно добавлять в овощной суп, рагу или готовить отдельно. Перед тем, как морозить, ее необходимо хорошо промыть, подержать какое-то время в соленой воде, чтобы удостовериться, что в ней нет никакой «живности». Разобрав на соцветия, ее нужно хорошенько просушить, положить в кулечки и заморозить.
Зеленый горошек – если его, помыв, хорошо просушить, он заморозится просто идеально. Использую его не только для супа, но иногда и в салаты.
Грибы – запасаю их много, так как все их очень любят. Этот год выдался «урожайным», собрали много белых грибов, которые насушила и законсервировала, а какую-то часть заморозила. Не меньше оказалось опят, из которых можно приготовить вкусную подливку со сметаной, использовать для пиццы или для начинки в вареники. Здесь есть один секрет!
Чтобы грибы после разморозки были вкусными, не потеряли свои свойства, перед тем, как морозить – их необходимо обязательно отварить, остудить, разложить порционно в кулечки и заморозить. Считайте – пол дела сделано!
Зелень – петрушка, причем, как вершки, так и корешки, укроп и щавель хорошо промываем, просушиваем и мелкоЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С появлением на моей кухне такого устройства, как морозилка, которая довольно внушительных размеров, моя семья всю зиму и весну, когда особенно не хватает витаминов, пьет компоты и ест десерты из натуральных ягод.
Замораживая самые разные продукты, я могу готовить вкусные блюда из овощей и грибов, делать десерты с взбитой клубникой, вареники из черники и еще много других блюд.
Это чудо техники у меня уже несколько лет, и все это время я постоянно экспериментирую – некоторые продукты правильно заморозить получилось сразу, некоторые – нет, но пришло время и я со спокойной совестью могу поделиться некоторым опытом.
Итак, все по порядку, начнем с ягод:
Клубника – эту ягоду целой морозить не стоит, она становится водянистой и не вкусной. Зато взбитая блендером, она просто потрясающая. Я взбиваю ее не до конца, чтобы попадались небольшие кусочки, добавляю немного сахара (можно добавить и потом) и заливаю в небольшие пластиковые бутылки. Они занимают чуть больше места, чем кулечки, но в последствии их удобно размораживать и выливать, добавляя в мороженное или сырный десерт. Вкус такой клубники ничуть не отличается от свежей!
Черника – эту ягоду, наоборот, лучше морозить целой, но предварительно ее необходимо просушить, тогда она не собьется в один ледяной ком, а будет «ягодка в ягодку». Всю зиму радую свою семью варениками из черники, причем использовать чернику нужно замороженной, тогда она не потечет.
Черная смородина – эта ягода универсальная, пробовала морозить ягодками – вышло чудесно, а также взбивала, получилось просто великолепно. Взбитая блендером, черная смородина прекрасно подойдет к любому десерту или блинчикам. Так как эта ягода кислая, лучше сразу добавить сахар.
Красная смородина – морожу прямо с веточками и по горсточке добавляю в компот, придает особую кислинку и аромат. Использую также для украшения многих блюд.
Малина – эту ягоду можно морозить по-разному, и зависит это от того, для каких целей она нужна. Если вы собираетесь добавлять ягоду в компот, лучше заморозить ее целой. Можно выжать из нее сок, и заморозить в небольших бутылочках, тогда ее можно использовать для различных десертов, добавлять просто в чай и в мороженое. Это уже кто, как предпочитает. В любом случае – вкус и аромат не теряется.
Ежевика – эту ягоду лучше морозить целиком, но прежде, ее следует помыть и хорошенько просушить. Одна горсточка ягод придает компоту потрясающий цвет и вкус.
Неимоверно вкусное получается замороженное пюре из абрикосов и персиков, плоды которых также взбиваем блендером и замораживаем порционно. Очень вкусно к блинчикам, мороженному или сырному десерту.
Кроме ягод, я морожу еще и сливу, заранее вытащив из нее косточки. Такая слива прекрасно подойдет не только для компота, но и для приготовления пирогов, вареников и многого другого.
Это далеко не все, что я заготавливаю в морозильной камере на зиму.
Особо хочу отметить болгарский перец. Перед тем, как замораживать, его необходимо хорошенько помыть, срезать шляпку, почистить сердцевину и просушить. Перец я морожу порционно, вкладывая один в другой, чтобы он получился в один ряд, тогда в морозилку поместиться больше.
Зимой фарширую перец с рисом и мясом, запах заполняет всю квартиру, но тут есть одно но! Перед тем, как готовить замороженный перец, его необходимо несколько минут подержать в кипящей воде, он не только станет мягким, но и отпустит горечь. Для приготовления такого блюда, как фаршированный перец, и не только, обязательно потребуется помидор, поэтому помидоры я морожу тоже.
Делаю это я так – помидоры держу несколько секунд в кипящей воде, снимаю шкурку, режу пополам и взбиваю блендером. Получается настоящий томатный сок. Опять таки разливаю по небольшим (порционно) пластиковым бутылочкам и замораживаю. Натуральный вкус помидора, не сравнится ни с каким покупным томатом.
Цветная капуста – ее замороженную можно добавлять в овощной суп, рагу или готовить отдельно. Перед тем, как морозить, ее необходимо хорошо промыть, подержать какое-то время в соленой воде, чтобы удостовериться, что в ней нет никакой «живности». Разобрав на соцветия, ее нужно хорошенько просушить, положить в кулечки и заморозить.
Зеленый горошек – если его, помыв, хорошо просушить, он заморозится просто идеально. Использую его не только для супа, но иногда и в салаты.
Грибы – запасаю их много, так как все их очень любят. Этот год выдался «урожайным», собрали много белых грибов, которые насушила и законсервировала, а какую-то часть заморозила. Не меньше оказалось опят, из которых можно приготовить вкусную подливку со сметаной, использовать для пиццы или для начинки в вареники. Здесь есть один секрет!
Чтобы грибы после разморозки были вкусными, не потеряли свои свойства, перед тем, как морозить – их необходимо обязательно отварить, остудить, разложить порционно в кулечки и заморозить. Считайте – пол дела сделано!
Зелень – петрушка, причем, как вершки, так и корешки, укроп и щавель хорошо промываем, просушиваем и мелко
Счастливые и несчастливые женские имена
07-05-2018 10:52
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что имя, как и знак Зодиака, оказывает определенное влияние на характер человека. Но, как известно, посеешь характер – пожнешь судьбу. Имя – это прежде всего энергетика, которая дается нам от рождения. Например, замечали ли вы, что женщины с одним именем обычно счастливы в личной жизни, а с другим – нет?
Возьмем самые распространенные в России женские имена. К примеру, Елену. Какова типичная Лена? Улыбчива, подвижна, редко бывает полной, нередко – миловидна, нравится мужчинам, умеет с ними «обращаться», например, получать подарки… Любит бывать на разных тусовках, не склонна выяснять отношения.
Дело в том, что имя Елена соответствует знаку Близнецов, которые добавляют ей легкости и любознательности. Лена не склонна глубоко влюбляться, а, порвав с мужчиной, трагедии из этого обычно не делает. Словом, Елена – идеальная возлюбленная. Но не жена.
Идеальной женой является Наталья (этому имени соответствуют Весы). Она более строга, чем Елена, по первому впечатлению – несколько колюча, но принципиальна и надежна, при этом весьма избирательна в сердечных привязанностях… Если уж обладательница данного имени увлечена кем-то, то вряд ли стоит за ней ухаживать. Наталья не терпит поражений в жизни, бывает злопамятна, но в трудную минуту всегда подставит плечо. С возрастом она часто полнеет, по крайней мере, не так склонна сохранять девичью фигуру, как Лена.
Татьяна влюбчива и сексуальна, к тому же горда, несколько скандальна, при этом не склонна слушать советы… «Наезжать» на нее бесполезно. При всем этом Тане нередко свойственно вступать с поклонниками в сложные и даже запутанные отношения. Она способна порой влюбиться, образно говоря, «на краю обрыва», поскольку покровитель имени – Скорпион – требует сильных переживаний. Кстати, подобно Наталье, Татьяна в трудную минуту всегда придет на помощь.
Еще лет двадцать назад третьим по распространенности женским именем было Ирина. Его носительницы – натуры незаурядные, не ограничивающиеся кругом семейных забот. Зачастую Ирины – классные специалисты, нередко — руководители. Эти энергичные дамы способны потеснить мужчин во многих сферах, ведь они находятся под покровительством Льва. Целеустремленности им также не занимать.
Для носительниц этого имени очень важно не терять уверенности в себе. Пока они «в кураже», перед ними открываются все двери. Но если энергетика падает в результате перенесенных разочарований или болезней, Ирины могут попасть в затяжную полосу жестоких неудач.
Что касается личной жизни, то она у этих женщин нередко складывается далеко не радужно. Главная любовь, скорее всего, остается лишь романтическим воспоминанием. У Ирин чаще других случаются разводы и повторные браки, поскольку этим волевым и эмансипированным женщинам нелегко найти счастье рядом с мужчинами, которые, напротив, силой характера не отличаются. Девиз поклонника Ирины звучит примерно так: «Лови момент благосклонности!»
Иринам свойственна рассудочность. Действительно, вне сферы романтических переживаний эти женщины демонстрируют незаурядную практичность…
Одним из самых колоритных женских имен следует признать имя Ольга. Женщина, которую так зовут, имеет двойственную природу: холодный ум и горячее сердце. Она неплохо владеет собой, ведет себя достаточно разумно, по крайней мере, без явных эмоциональных всплесков, характерных, скажем, для Татьян. Ум Ольги отличается определенной расчетливостью: к примеру, она может соврать и повторить ту же ложь через многие годы. И не собьется, если придется повторить. Обладает конкретным умом и способностью находить верный путь для достижения желаемого.
Но если подобная женщина влюбляется, ее поведение в корне меняется. Никто не способен, пожалуй, испытывать более глубокого чувства, причем нередко – с оттенком крайнего драматизма. От несчастной любви Ольга может сильно похудеть и даже подорвать нервную систему. Дело в том, что данному имени соответствует знак Тельца, управляемый богиней любви Венерой. А Венера напрямую связана с сексом. Считается, что Ольге доступны вершины наслаждения, неведомые большинству женщин. При оргазме она может попросту потерять сознание…
Из родителей, а позднее – из мужа — такие женщины способны делать «рабов». Часто супруг удовлетворяет малейшие Ольгины прихоти, причем делает это с удовольствием.
Еще одно из ставших в последнее время популярными женских имен — Екатерина. Полная форма употребляется редко. Катя, как правило, знает себе цену, а также хорошо знает, чего хочет. Умеет, если нужно, удерживать людей (включая противоположный пол) на корректном расстоянии, достаточно эгоистична и в то же время несколько загадочна… Короче, Катя по характеру – типичная горожанка, часто производящая впечатление «женщины с претензией». Кате обычно недостает простой человеческой теплоты, но она ориентирована на жизненный успех и нередко его добивается, ведь этому имени соответствует знак Льва. Главное препятствие на ее пути – переоценка собственного ума. Подобные женщины живут, вЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что имя, как и знак Зодиака, оказывает определенное влияние на характер человека. Но, как известно, посеешь характер – пожнешь судьбу. Имя – это прежде всего энергетика, которая дается нам от рождения. Например, замечали ли вы, что женщины с одним именем обычно счастливы в личной жизни, а с другим – нет?
Возьмем самые распространенные в России женские имена. К примеру, Елену. Какова типичная Лена? Улыбчива, подвижна, редко бывает полной, нередко – миловидна, нравится мужчинам, умеет с ними «обращаться», например, получать подарки… Любит бывать на разных тусовках, не склонна выяснять отношения.
Дело в том, что имя Елена соответствует знаку Близнецов, которые добавляют ей легкости и любознательности. Лена не склонна глубоко влюбляться, а, порвав с мужчиной, трагедии из этого обычно не делает. Словом, Елена – идеальная возлюбленная. Но не жена.
Идеальной женой является Наталья (этому имени соответствуют Весы). Она более строга, чем Елена, по первому впечатлению – несколько колюча, но принципиальна и надежна, при этом весьма избирательна в сердечных привязанностях… Если уж обладательница данного имени увлечена кем-то, то вряд ли стоит за ней ухаживать. Наталья не терпит поражений в жизни, бывает злопамятна, но в трудную минуту всегда подставит плечо. С возрастом она часто полнеет, по крайней мере, не так склонна сохранять девичью фигуру, как Лена.
Татьяна влюбчива и сексуальна, к тому же горда, несколько скандальна, при этом не склонна слушать советы… «Наезжать» на нее бесполезно. При всем этом Тане нередко свойственно вступать с поклонниками в сложные и даже запутанные отношения. Она способна порой влюбиться, образно говоря, «на краю обрыва», поскольку покровитель имени – Скорпион – требует сильных переживаний. Кстати, подобно Наталье, Татьяна в трудную минуту всегда придет на помощь.
Еще лет двадцать назад третьим по распространенности женским именем было Ирина. Его носительницы – натуры незаурядные, не ограничивающиеся кругом семейных забот. Зачастую Ирины – классные специалисты, нередко — руководители. Эти энергичные дамы способны потеснить мужчин во многих сферах, ведь они находятся под покровительством Льва. Целеустремленности им также не занимать.
Для носительниц этого имени очень важно не терять уверенности в себе. Пока они «в кураже», перед ними открываются все двери. Но если энергетика падает в результате перенесенных разочарований или болезней, Ирины могут попасть в затяжную полосу жестоких неудач.
Что касается личной жизни, то она у этих женщин нередко складывается далеко не радужно. Главная любовь, скорее всего, остается лишь романтическим воспоминанием. У Ирин чаще других случаются разводы и повторные браки, поскольку этим волевым и эмансипированным женщинам нелегко найти счастье рядом с мужчинами, которые, напротив, силой характера не отличаются. Девиз поклонника Ирины звучит примерно так: «Лови момент благосклонности!»
Иринам свойственна рассудочность. Действительно, вне сферы романтических переживаний эти женщины демонстрируют незаурядную практичность…
Одним из самых колоритных женских имен следует признать имя Ольга. Женщина, которую так зовут, имеет двойственную природу: холодный ум и горячее сердце. Она неплохо владеет собой, ведет себя достаточно разумно, по крайней мере, без явных эмоциональных всплесков, характерных, скажем, для Татьян. Ум Ольги отличается определенной расчетливостью: к примеру, она может соврать и повторить ту же ложь через многие годы. И не собьется, если придется повторить. Обладает конкретным умом и способностью находить верный путь для достижения желаемого.
Но если подобная женщина влюбляется, ее поведение в корне меняется. Никто не способен, пожалуй, испытывать более глубокого чувства, причем нередко – с оттенком крайнего драматизма. От несчастной любви Ольга может сильно похудеть и даже подорвать нервную систему. Дело в том, что данному имени соответствует знак Тельца, управляемый богиней любви Венерой. А Венера напрямую связана с сексом. Считается, что Ольге доступны вершины наслаждения, неведомые большинству женщин. При оргазме она может попросту потерять сознание…
Из родителей, а позднее – из мужа — такие женщины способны делать «рабов». Часто супруг удовлетворяет малейшие Ольгины прихоти, причем делает это с удовольствием.
Еще одно из ставших в последнее время популярными женских имен — Екатерина. Полная форма употребляется редко. Катя, как правило, знает себе цену, а также хорошо знает, чего хочет. Умеет, если нужно, удерживать людей (включая противоположный пол) на корректном расстоянии, достаточно эгоистична и в то же время несколько загадочна… Короче, Катя по характеру – типичная горожанка, часто производящая впечатление «женщины с претензией». Кате обычно недостает простой человеческой теплоты, но она ориентирована на жизненный успех и нередко его добивается, ведь этому имени соответствует знак Льва. Главное препятствие на ее пути – переоценка собственного ума. Подобные женщины живут, в
схема цветы в вазе
30-04-2018 09:52
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
схема цветы в вазе
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
схема цветы в вазе
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
ВОЛКИ В ЗИМНЕМ ЛЕСУ
30-04-2018 09:48
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
ВОЛКИ В ЗИМНЕМ ЛЕСУ
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
ВОЛКИ В ЗИМНЕМ ЛЕСУ
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
бабочка на ромашке схема вышивки
30-04-2018 09:46
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
бабочка на ромашке схема вышивки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лена_Голанд Оригинальное сообщение
бабочка на ромашке схема вышивки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Бабочка
30-04-2018 09:36
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Бабочка
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оля_Исаева Оригинальное сообщение
Бабочка
Источник: журналы "Hafty Polskie"
Схемы вышивки.ЗИМНИЕ ЗАБАВЫ..
23-04-2018 16:38
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Схемы вышивки.ЗИМНИЕ ЗАБАВЫ...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Схемы вышивки.ЗИМНИЕ ЗАБАВЫ...
СКАЧАТЬ ОДНИМ АРХИВОМ http://file-space.org/files/get/wzEpRmLWKk/zabavy.rar.html
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Куколка Алтея от Bambolando мастер-класс
23-04-2018 13:00
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Куколка Алтея от Bambolando мастер-класс
Жми
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Куколка Алтея от Bambolando мастер-класс
Куколка Алтея от Bambolando мастер-класс [показать]
Миллион сумочных идей для вдохновения!
23-04-2018 12:54
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Миллион сумочных идей для вдохновения!
далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Миллион сумочных идей для вдохновения!
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Подборка сумок. Часть вторая.
23-04-2018 12:52
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Подборка сумок. Часть вторая.
[показать] В колонках играет - Bad Boys Blue - A Train to Nowhere
@nikash
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение
Подборка сумок. Часть вторая.
[показать] В колонках играет - Bad Boys Blue - A Train to NowhereПервая часть сумочек здесь [показать]
остальные здесь со схемами, лекалами и прочая!
@nikash