[550x550]

Длительная предыгра – это то, о чем мечтает каждый, но большинство людей все-таки предпочитает не возиться слишком долго: мужчины боятся потерять свою эрекцию – а вместе с тем опозориться. Женщины беспокоятся, что заставляя мужчин долго ждать, они причиняют им физическую боль – как в старые времена, когда нежничанье тянулось часами без возможности облегчения в конце. Безусловно, о случае «куй железо пока горячо» стоит так– же поговорить также и о «куики» – быстротечном сиюсекундном сексе, и я расскажу об этом в одной из следующих глав. Однако всегда бывают моменты когда хочется растянуть удовольствие «на всю ночь» доводя друг друга почти ( но каждый раз не совсем) до высшей точки. Нескончаемое удовольствие – не такая уж и плохая вещь, чтобы скоротать ночь. Попробуйте некоторые из следующих восхитительных мук, представляя чтобы снова вернулись в те времена, когда вы были боязливыми школьниками девственниками.

Когда вас последний раз качали на коленях?
*
Эта знаменитая процедура долгое время считалась практикой лесбиянок, но это – замечательная вещь и для пары, у которой на двоих найдется хотя бы один клитор и одно колено. Для мужчины давление влажного женского лобка, прижимающегося и трущегося о его бедро и колено может быть очень возбуждающим. Один мой знакой мужчина говорил мне, что такая процедура восполняет его маленький пенис. «Я представляю себе, что мое бедро – это самый большой член в мире, а мое колено – огромная головка. Моя женщина становится дикой, когда садится на него. Она до такой степени возбуждается, что извивается, словно хочет погрузить мое колено к себе во влагалище. Ее возбуждение захватывает и меня так, что мои фантазии начинают казаться мне почти реальностью». «Езда на колене» может помочь женщине, испытывающей трудности с достижением оргазма. Многие женщины кончают довольно быстро, как только они «оседлают» что-нибудь. Это происходит от того, что такая процедура, сознательно или подсознательно, напоминает им самую первую форму мастурбации, которую они практиковала в детстве, зажав между ног подушку или свернутое одеяло. Такие сексуальные ассоциации с детства могут помочь женщине преодолеть скованность и достичь спонтанный оргазм.

Женский оргазм во время «езды на коленях» потрясает большинство мужчин. Мужчины заворожены мыслью о «женской эaкуляции». Вообще, считается, что это миф, хотя все мы знаем, что женщина становится очень влажной «там внизу», когда кончает. И если мужчина захочет он может облизнуть потом свое колено, чтобы попробовать

[показать]

Искусство секса можно сравнить с искусством танца: у вас сразу мало что получится, если вы еще только начинающий. И не пытайтесь подражать Фреду Астеру с его классическими прыжками от стула к стулу и хождению по стенам. Я, разумеется, ни коим образом не собираюсь отговаривать вас от экспериментирования – в одной из последующих глав я расскажу вам об умении использовать свое воображение так, как вы еще не использовали его никогда. Однако, я хочу сказать, что прежде, чем попробовать «Последнее танго в Париже» (название известного фильма), вы должны в совершенстве овладеть основами. Иначе, это может действительно оказаться вашим последним танго – по крайней мере, с данным партнером.

Лицом к лицу с партнером

Вы слышали индийскую версию известной шутки о книге-руководстве по сексу? Хари, наконец, после многих лет исследований, интервью и личных экспериментов закончил писать «Камасутру», где собрал 3542 различные позы. Он показал рукопись другу Кришне и спросил, что тот обо всем этом думает. Кришна очень внимательно прочитал рукопись, затем лицо его помрачнело, и он спросил: «А как насчет той позы, когда девушка лежит на спине, раздвигает ноги, а парень ложится между ними сверху?» Хари задумался, кусая ногти. Затем воскликнул: «О, я припоминаю! Это то, что как-то показывала мне леди Джейн!»

В последнее время «миссионерская поза» много критиковалась некоторыми агрессивно настроенными феминистами, которые заявляют, что она символизирует мужское превосходство. При этом они забывают тот факт, что именно эта поза позволяет женщине получать наибольшую стимуляцию клитора. Так кому же это выгодней? Не будучи на стороне тех, кто непременно настаивает только на этой позиции, я все же полагаю, что она является наиболее удобной и наиболее логичной позицией для партнеров, которые впервые занимаются любовью друг с другом, и, конечно, для девственников обоих полов.

Кроме того, эта поза приносит и наибольшее эмоциональное удовлетворение. Она позволяет одновременно работать всем чувствам в наиболее романтичной форме, не требуя при этом особых усилий. Вы можете чувствовать вкус языка вашего партнера, чувствовать запах его кожи, слушать мягкий шепот, смотреть друг другу в глаза, держать друг друга в естественных объятиях.

И это – поза, которую не надо «специально» принимать – она получается

[показать]

- медленные темпы сексуальной техники

Все темпы разработаны и описаны не только для полового акта в его традиционном смысле, они могут применяться при оральном, анальном и даже аутосексе, например при совместной мастурбации.
1) Сексуальная техника «Largo» («Ларго»)

Медленные глубоко-проникающие движения тазом навстречу партнёрше. Необходимо перенести всё внимание на свои половые органы и попытаться собрать в этой области всю сексуальную энергию. Темп хорош тем, что позволяет не тратить энергию на сами движения, отсюда сам акт становится плавным продолжительным и величественным. Конечно, можно смешать концовку с другими темпами, но это однозначно скомкает восприятие оргазма и не позволит насладиться настоящим кайфом.
2) Сексуальная техника «Lento» («Ленто»)

Обычный ритм движений, свойственный большинству людей. Если поначалу я характеризовал этот темп как несколько замедленное исполнение среднестатистических движений, то в связи с всеобщей леностью самцов произошло некоторое смещение. Вне зависимости от того, кто из партнёров «водит процесс», все движения усреднены и воспроизводятся без особого напряга. Ещё такой темп я называю «дежурным», потому что так можно заниматься сексом сколько угодно, не особо напрягая свои основные мышцы и мозг. Лучшим дополнением к «Lento» является движение тел под различными углами, при котором массируются совершенно непредсказуемые по возбудимости области человеческого тела.
3) Сексуальная техника «Grave» («Грэйв»)

Также одна из медленных сексуальных техник - «Grave», но отличительна она тем, что в наивысшей и наинизшей точке движений происходит небольшая остановка. Процесс как бы делает паузу, длину которой каждый для себя определяет самостоятельно. Лично мне «Grave» напоминает катание на качелях, когда именно в этих пиковых точках захватывает дух. Опять же ожидание новой фрикции максимально обостряет ощущения ситуации обоими участниками секса. Наилучшее применение техника нашла в ауто- моносексе (мастурбации), хотя по праву используется в любом сексуальном воплощении.
- умеренные темпы сексуальной техники

По сути это золотая серединка, которой должны довольствоваться и мужчины и женщины. Это только в теории все оргазмы хороши по своему, на самом деле каждый чел независимо от пола и возраста стремится к своему лучшему оргазму. Я такой нашёл – «Взрывной оргазм», и никак уж не смогу сравнить его с каким другим.
4) Сексуальная техника «Andante»

[показать]

Что касается самих техник секса для женщин, если их сочетать с типами движений, также можно набрать не один десяток комбинаций и останется только выделить те, которые наиболее благоприятны тебе и твоему партнёру(ше). Итак, что касается женских сексуальных техник, их у меня всего шесть, причём все они лишь дополнения к мужским, хотя в некоторых случаях могут исполняться сольно. Вот только прежде всего следует понять, что такое тип движения, не то в дальнейшем всё сведется к банальной челночной тактике, а это недопустимо, поскольку мало кто из мужчин станет утруждать себя поисками новых вариантов движений, в то время как женщина может сделать это легко и просто. Я к тому, что не следует выдёргивать из общего контекста кусочки, стараясь приукрасить свой секс как можно скорее. Надо читать всё подряд и читать всё. Только так получится полная картина, которую захотят посмотреть даже те, кто раньше никогда не признавал тебя как художника. В общем, поступай, как знаешь, но я предупредил. А теперь – к женщинам…
1) «Покой»

Пожалуй, лучшая из всех женских техник, когда дама практически не напоминает мужчине о своем присутствии, позволяя тому делать всё, что заблагорассудится, не пытаясь своими встречными-поперечными движениями сбивать установленный самцом ритм.
2) «Плуг»

Женщина во время фрикций отклоняет верхнюю часть туловища таким образом, что пенис становится на излом и все движения делаются именно в таком положении. Порой даме достаточно небольшого искривления позвоночника, дабы получить искомое, но оптимальное положение для КАЖДОГО пениса надо искать, а, найдя, – не забывать. В горизонтальных позициях такого прогибания позволяет добиться обыкновенная подушка (подставка), при этом движения мужчины передаются этой довольно неустойчивой опоре и соотношение гениталий реально изменяется, изменяя и все ощущения. Что касается движений самой женщины, они происходят независимо от её желания, поскольку неустойчивая опора делает своё дело.
3) «Шлифовка»

В этой технике женщина берёт руководство в свои руки в прямом и переносном смысле. Чаще всего мужчина не в состояние понять, что женщина хочет от него, в результате даже наметившийся на горизонте оргазм дама может легко потерять. Чтобы такого не случилось, слабополой следует жёстко брать партнёра за бёдра и реально двигать им так, как ей нужно, контактируя гениталиями там, где лучше всего, при этом движениями бёдер подставлять вагину так, чтобы задействовать одной ей известные уголки, чьи эрогенные окончания ни при каких условиях не будут обласканы пенисом при обычной технике совокупления предлагаемой мужчиной. Оргазм – стопроцентный, вот только имеет смысл заранее договориться с сильнополым, чтобы тот не сопротивлялся и не пытался помочь. Уж больно

[показать]

Рефлекс оргазма для женщин — это энергетическое упражнение-медитация направленное на раскрытие, раскрепощении тазобедренной области и живота и как следствие высвобождение энергии и максимального расслабления основного энергетического центра женщины — матки. [300x225]

И это упражнение несколько отличается, динамикой и порядком выполнения стадий, от известного «райхианского» упражнения рефлекс оргазма.

Упражнение подразумевает 5 стадий. Музыка мягкая и текучая: шелест вол и шум прибоя.

Первая стадия: 10 минут.

Расслабление крестца. Лягте на спину, согните ноги в коленях и начните мягко пульсировать приподнимая и опуская таз вверх и вниз всего на несколько сантиметров. Все свое внимание удерживайте в области крестца. Растекайтесь и расслабляйте тело с каждой следующей пульсацией.


Вторая стадия: 10 минут.

Поднимите таз вверх и тяните его вверх, вверх и еще раз вверх. Все внимание собрано в матке, дыхание свободное через рот, руки вдоль тела или на животе в области второй чакры.

Третья стадия: 20 минут.

Соберите всю свою осознанность, все внимание в области матки, визуализируя белый прозрачный свет, который становится все сильнее. Начните медленно разводить и сводить колени. Делайте это так как будто, вы отдаетесь этой жизни и миру, раскрывая себя, находясь в принимающей позиции женщины с широко разведенными коленями. Каждый раз начиная вновь и вновь разводить колени, проходя процесс рождения и говоря жизни — ДА. Важно: движения из стороны в сторону должны быть незаметны (микроскопичны) для глаз, во время движений может возникнуть дрожь… Это именно то, что мы ждали, очень медленно проходим этот отрезок, тело может немного подбросить вверх или издать какой-то звук. Таких участков может быть много.

Так же помните про дыхание на всех стадиях дышите ртом так, будто вы ребенок который только родился и получает наслаждение от каждого вдоха и выдыха. Все свое внимание направьте в область матки и второй чакры, переместитесь полностью в этот центр, станьте им.

Четвертая стадия: 5 минут.

Начните так же медленно как вы разводите колени вместе с этим опускать таз вниз. Медленно никуда не спеша.

[показать]

ВОПРОС: «Я не понимаю, почему моя жена начинает думать о чем угодно, когда речь идет о времени для секса, но только не о нем. Она говорит, что сначала хотела бы принять душ, потом ей нужно обязательно убедиться, что на кухне все в порядке, потом еще раз заглянуть к детям и т.д., и т.п. Как будто всеми силами пытается отмазаться...»  

ОТВЕТ: Для женщины секс – это событие особое. Большинство мужчин даже не догадываются, что для женщины интимные отношения – это не столько спонтанность, сколько принятое решение.

Это связано с тем, что информация из женских эрогенных зон поступает не напрямую в половые органы как у мужчины, а в так называемый «Командный пункт секса», расположенный в мозге. Эта часть женского сознания определяет, следует ли информацию от эрогенных зон передавать дальше и позволить женщине физически возбудиться или нет. Для того чтобы принять это решение, «Командный пункт секса» анализирует всю вспомогательную информацию, накопившуюся в женском сознании за 24 часа. Сюда относятся: обиды, накопившиеся еще с прошлой недели, нежелание мужа поговорить с ней о проблемах, домашние хлопоты и заболевшие дети. В результате Командный пункт секса принимает судьбоносное для мужа на этот вечер решение: «Сегодня твоя жена к сексу не расположена. Может быть, через несколько дней, если ты будешь мил и ничем ее не обидишь».

Исследование, проведенные среди мужчин и женщин показали, что для того чтобы возбудить мужа, женщине достаточно просто раздеться, а вот для того, чтобы возбудить

жену, муж должен: «хвалить, баловать, быть отзывчивым, ремонтировать, говорить комплименты, быть опорой, кормильцем, утешать, дразнить, шутить, умиротворять, обнимать, нянчить, мирить, защищать, похлопывать, звонить, уметь предвидеть, сглаживать, прощать, соучаствовать, развлекать, очаровывать, делать одолжение, вызывать восхищение, присутствовать, доверять, одевать, раздевать, делиться сокровенным, мечтать о, вознаграждать, прикасаться, петь серенады, массажировать, ласкать». Результат – желание близости.

[показать]

Одна из ошибок женщин в том, что по их мнению, секс с мужчиной дает им какие-то права на этого мужчину.

И поэтому столько обиженных женщин, считающих , что мужчины их сексуально использовали. И поэтому столько книг, типа "Почему он не перезвонил?" и т.д.

Так давайте же разберемся, что движет мужчиной, когда он знакомится с женщиной и приглашает ее заняться с ним сексом

"Одна и та же" интимная близость может быть выступать как:  

1. Средство релаксации, разрядка полового напряжения.

Это элементарная форма сексуального удовлетворения, и акцент делается на физиологических потребностях человека, а качества партнера почти безразличны.

Например, одноразовый секс или мастурбация.

Про такой вид секса говорят «Секс – еще не повод для знакомства»

2. Средство чувственного наслаждения, выступающее как самоцель.

Наибольшее значение при этом придается новизне и разнообразию эротической техники.

Сексуальное удовлетворение партнера входит в "правила игры" лишь как средство увеличить собственное удовольствие.

Психологическая интимность при этом не обязательна, партнеры по сексу могут быть только любовниками, не вникающими в подробности жизни друг друга.

3. Средство сексуального самоутверждения.

На первый план выступает потребность человека проверить или доказать самому себе и другим, что он может привлекать, нравиться, сексуально удовлетворять.

Например, подростки и неуверенные в себе мужчины, или же мужчины в возраст

4. Средство познания, удовлетворение полового любопытства.

В каком-то смысле половая близость — всегда познание.

Однако этот мотив может быть и самостоятельно доминирующим.

Например, подростки, начинающие половую жизнь подростков: "А как это вообще бывает?"

Или взрослые мужчины: "Как ведет себя эта женщина в постели? ".

[показать]

Когда женщина активными движениями таза и влагалища «идет в атаку» на мужской член, мужчина испытывает в душе и теле райское наслаждение: так приятно ему азартное трение головки члена о шейку матки. Вот почему в жизни нередко бывает так, что женщина-середнячок внешне, хорошо владеющая ремеслом любви, приносит мужчине больше наслаждения в постели, чем «писанная красавица». Все дело заключается в технике полового акта, в искусстве любовных телодвижений женщины. То же самое относится и к мужчине.

Бывает чуть не на каждом шагу в жизни так, что мужчина с не большим членом, но с душой «секс озорника», применяя свои высокие технические навыки совершения акта, способен дать женщине гораздо больше полового удовлетворения, чем мужчина, обладающий прекрасным половым органом, но не умеющий применять его на все 100 % в постели.

У мужчин такие навыки заключаются:

– В умении выбрать и предложить женщине нужную позицию для того, чтобы ввести член во влагалище при половом акте как можно глубже. Замечу, что иногда требуется не только выбрать позицию, но и перевести женщину в нее чуть ли не насильно, ибо женщина может стесняться положения тел и их половых органов;

– В умении деликатным и ласковым обращением расположить женщину к себе;

– В умении совершать совокупительные движения с такой частотой и амплитудой (в том числе и язычком по клитору), которые соответствуют вкусу именно Вашей женщины;

– В умении так рассчитать половые ласки, чтобы добиться одновременно с партнером эякуляции и оргазма, ибо только такой оргазм дает женщине ощущение полной половой взаимности.

У женщин половые навыки заключаются:

– В умении по просьбе мужчины или по своей инициативе занять без лишних жеманств и ломаний ту или иную позицию для полового акта, а заодно и умение использовать положительные стороны этих позиций;

– В умении так поднять ножки, или скрестить их на мужчине, или выгнуться, или положить подушечку под попку, чтобы направить головку члена партнера на шейку матки, при этом важно добиться наиболее тесного прилегания актирующихся тел, чтобы лучше раздражался клитор, трущийся о мужской лобок;

– В умении колдовать половой щелью так, чтобы совокупительные движения были сладострастными и приятными обоим партнерам и влияли на мужчину как опьяняющий напиток. Важно работать не столько бедрами, сколько влагалищем (у отдельных нимфоманок амплитуда

[показать]

В отличие от мужчин, женщина способна испытать сразу же после первого ещё несколько оргазмов. Для мужчины проще привести женщину в это состояние путем мастурбации (действий, руками) или лаская ее клитор языком. В этом случае, когда наступает оргазм, любовник может поддерживать стабильный уровень возбуждения у партнерши столь долго, сколько она сможет это выдерживать, ни на секунду не прерываясь.

Некоторые женщины получают сильное возбуждение от соприкосновения клитора с пенисом, другие предпочитают, чтобы партнер ласкал не сам клитор, а область вокруг него. Причем одни любят движения продолжительные, без пауз, другие требуют кругообразных движений с перерывами. Однако следует знать, что клитор плохо реагирует на щекотание, которое, может свести на нет все ваши старания.

Помните также, что слишком резкое, грубое обращение с клитором может вызвать его болезненность, а неправильные ласки партнера могут привести к тому, что половое возбуждение, возникшее вначале, неожиданно исчезнет.

Около 30% женщин способны почувствовать оргазм после введения пениса (вагинальный оргазм). И наоборот, большинство женщин получают оргазм, если они стимулируют себя сами или если партнер умело возбуждает клитор во время полового акта. Ощущение оргазма в этом случае наиболее сильное. Даже если вы не специалист по куннилингу, то стоит попробовать научится этому. Ничего сложного здесь нет.

Чаще всего многим женщинам нравится, когда начинают с ласк в области вокруг клитора, нежные круговые движения вокруг него. Через короткое время, если Вашей партнёрше нравится Ваша ласка, она начнёт сильнее возбуждаться. Начинают набухать малые губы и начинает выделяться смазка.

Фокус, который стоит попробовать – это высунуть полностью язык (помните как в детстве дядя доктор говорил: – Скажите А-А-ААА-, именно так и надо высунуть) и лизните так снизу-вверх, сначала малые губы, а потом и клитор. Обычно на втором десятке повторений партнёрша начинает намного интенсивнее дышать, наиболее чувствительнее постанывать. Старайтесь делать это очень нежно, помните: клитор очень чувствителен.

Если Вы без комплексов, можете попробовать засунуть свой язык ей во влагалище и там покрутить или подвигать им. Всё равно как. Ваша партнёрша даст Вам знать как ей больше нравится.

Количество смазки, которое выделяется из вагины, показывает уровень возбуждения Ваше партнёрши. Если вдруг Вы замечаете, что смазки становится меньше или Ваша партнёрша начинает более сдержано реагировать, значит, возбуждение у неё снижается. Попробуйте передать «роль» своему члену.

Итак, переходим к

[показать]

О, сколько страстей вокруг тантрического секса! Но мало кто действительно хочет добраться до сути самого учения, в основном, все познания сводятся к новому сексуальному опыту. А ведь это целая психоэнергетическая практика. Для остальных же, тантрический секс внесет тайну, изюминку в отношения, но так и останется для многих загадкой, обманом или горькой правдой… 

Тантрический секс… - часть восточной философской системы из Индии. Эти и интимная физическая близость, и непременное духовное слияние партнеров. Главный смысл тантрического секса - не просто физическая близость, а дарение партнеру неземного удовольствия, длящегося от двух до десяти часов кряду. Длительное, нежное, осторожное общение и ласка плавно ведут к неимоверному буйству эмоций, где волна неги и счастья захлестывает тела возлюбленных.
*
- Тантрические сексуальные практики используют различные тантрические школы, поэтому особенности протекания могут различаться, - комментирует член Российского научного сексологического общества, психолог – сексолог Фотиния Ефремова. - Важно понимать, что тантрический секс - это опыт понимания Тантры, своего рода медитативная и духовная практика, и только в этом понимании мы можем говорить о собственно тантрическом сексе. 

Кстати, Фотиния Ефремова получила эти знания из уст брамина во время 14-ой Научно-психотерапевтической экспедиции Профессиональной Психотерапевтической Лиги в Индию «Эротика и секс и любовь в традиционной индийской культуре».

- Тантрический секс является одной из мистических тантрических практик-учений о двуединой природе мира, в котором представлены мужское и женское начала, - комментирует Фотиния Ефремова. - При этом секс используется как практика самосовершенствования и управления жизненной энергией, а также мистический опыт познания божественного состояния. Половой акт при практике тантрического секса ритуализирован и направлен на поклонение своему партнеру как воплощенному божеству. Человеческое тело является земным воплощением божества, поэтому перед началом сексуальной близости проводятся специальные процедуры для усиления его чувствительности, в том числе и прием определенных продуктов. В тантрическом сексуальном контакте не всегда предполагается оргазм.

В Тантре секс – это гармоничный способ понять друг друга, дабы соединиться в одно целое и познать мир. Не уверена, что после тантрического секса ваше сознание расширится, но то, что вы научитесь лучше понимать желания своей любимой половинки - это точно!

- К сексуальному контакту обычно готовятся заранее, - рассказывает Фотиния. -Во-первых, он должен состояться не ранее 4-го дня после окончания менструации. Во-вторых, помещение, где партнеры будут заниматься любовью, и они

[550x550]

Английские ученые выяснили, что занятия сексом буквально сотрясают женский организм до самых его оснований. Всего одна молекула сперматозоида воздействует не только на женскую фертильность, но на поведение и даже вкусовые пристрастия. 
Занятия сексом способны вызывать удивительную реакцию в женском организме, не считая хорошо понятных позитивных ощущений собственно от полового акта. Эта реакция затрагивает фертильность, иммунитет, либидо, вкусовые пристрастия и сон за счет активации разного рода генов. К такому выводу пришли ученые из Университета Восточной Англии, которые следили, как реагирует на процесс спаривания мушка дрозофила. 

И хотя исследования проводились на насекомых, авторы утверждают, что полученные результаты применимы ко многим животным, включая и человека, которым для оплодотворения необходимо выпускать сперматозоиды в женское тело. Всего один белок, содержащийся в сперматозоидах, генерирует масштабнейшую и разнообразную реакцию генов организма женщины. 

"Мы уже знали, что белки семенной жидкости вызывают значительный эффект в женском организме, - говорит автор исследования профессор Трейси Чапман. - Они активизируют процессы производства яйцеклетки, кормления, иммунитета, сна, водного баланса и восприятия секса. Теперь же мы проверяли воздействие одного все еще непонятного науке белка семенной жидкости, известного как "пептид секса". Оказалось, что он воздействует со временем на множество генов, расположенных в разных частях организма женщины. 
Наблюдались изменения в генах, связанных с развитием яйцеклетки, раннего эмбрионального развития, иммунитета, восприимчивости к различным питательным веществам, поведения и даже (это нас особенно удивило!) фототрансдукции - то есть женского зрения. Оказалось, что данный белок является "главным регулятором". Следовательно, занятия сексом с мужчинами имеют прямое и очень существенное влияние на поведение и репродуктивную систему женщин". 


 источник: 
 Http://www.medikforum.ru/news/healt...koy-spermy.html

Смотрите, ну это же явно, такое блюдо просится не в кастрюлю, не в казан, а в печь! Вот и возьмём хорошую форму для запекания. Есть керамическая – отлично, нет керамической – возьмем ту, что есть.

Как луковицу использовать в качестве оболочки? Ну, не ковырять же ножом его середину? Есть способ проще! Надрежьте луковицу по меридиану и аккуратно снимайте слой за слоем. Вставьте один слой в другой и чуть-чуть поверните внутри, чтобы «швы» оказались в разных местах. Вот, смотрите, ну чем вам не оболочка для долмы?

[показать]


А если оболочка у лука окажется хрупкой, ломкой, то просто опустите лук на несколько минут в кипящую воду. После такой обработки оболочка станет поддатливой, а к ухудшению конечного результата это не приведет – ведь долме все равно предстоит термообработка! Ну и какая разница – варили вы лук на пять минут дольше, чем фарш или нет?
Ведь и фарш мы тоже предварительно подготовим, но станем делать это не для изменения его консистенции, а для придания ему особого вкуса!
Смотрите, ну лепо ли добавлять мелко резаный лук в фарш, который будет помещен в луковую оболочку? Не лепо! А что тогда, помимо запаренного кипятком риса, мы добавим в фарш? Ну вот чеснок, вот мелко резанная морковь, вот плоть протертых томатов! Давайте на сковороду с ложкой хорошего масла сначала морковь – пусть начнет источать запах, потом помидорную массу, чуть позже чеснок и тут же, буквально следом – рубленное мясо.
Пусть мясо побелеет и впитает в себя вкусы и ароматы, которые проявились на сковородке, солите его, приправляйте черным перцем, добавляйте рис, пробуйте – хорошо на вкус? Всего хватает, всего ли в меру? Вот и чудесно!

[показать]

Давайте фаршировать луковые оболочки. Щепоть соли внутрь каждой оболочки и наполняйте фаршем, придерживая ладонью пустое донышко. Набьете туго – ничего никуда не будет высыпаться – ставьте нафаршированные луковицы в форму.
А знаете что? Кто сказал, что фаршировать следует одним только мясом? Чем не угодили другие фарши? Взять хотя бы тот же фарш из грецких орехов, лука и фруктовой пастилы, что используют для ляванги. Или опять грецкие орехи, брынзу и крупно смолотые панировочные сухари. К этой смеси не хватает свежих и пряных ароматов – смело компенсируйте это за счет слегка спассерованных трав. Я брал базилик и мяту, но кто мешает вам позабавляться какими угодно иными сочетаниями?
И вот смотрите – луковицы-то были все одинаковые, но конструкция-то оболочек точно такая, как у матрешки! Вот и получилась у нас долма мал-мала-меньше. Самую середину луковиц