• Авторизация


Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем! 14-09-2024 20:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт эклер без выпечки! На скорую руку и с любым печеньем!

2835299_tort_ekler (700x367, 76Kb)

Печенье для этого торта можно взять любое.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 450 г;
— сахар, 7 ст.л;
— молоко, 520 мл;
— желток, 1 шт;
— какао, 2 ст.л;
— крахмал, 2.5 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— экстракт ванили, 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом 14-09-2024 20:19

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом - вкусное тесто и сочная начинка

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом - вкусное тесто и сочная начинка

45onBQDD17v2RGTm91A5BGMl3voROG--XKhfudDnDLknqEWhJeRXIXTMNcy081zHEPVdJs3uZd71iciGChWG0qSPLh0XmpXt4B1Jo-oBIQRpe4OqAGh5rxiwXu-T8k7pKJUW4TWoA38kpDTNtuxz7TPrKUq33kn9iaOan15Dy5HmtkIKTOjFrMx8eNOjbDIoTDXk2RcxMo5PxXa40I84iB-gc4 (600x400, 51Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивый завтрак на сковороде 14-09-2024 20:18

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Ленивый завтрак на сковороде - очень вкусно!

ЗАВТРАК за 10 минут! Очень вкусно! Ленивые лепешки из картофеля. ОБОЖАЮ готовить что-нибудь вкусненькое на завтрак, а это как раз один из вариантов. Вкусно, сытно и из доступных продуктов.

ЗАВТРАК за 10 минут! Очень вкусно! Ленивые лепешки из картофеля. ОБОЖАЮ готовить что-нибудь вкусненькое на завтрак, а это как раз один из вариантов. Вкусно, сытно и из доступных продуктов.

 
Рецепт:
Картофель -3-4шт. (400гр)
Яйца -4шт.
Соль – по вкусу
Сыр -100гр.
Черный перец – по вкусу
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель 3 средних клубня весом примерно 300-400 грамм натрем на крупной терке, добавляем соль, и перемешиваем. Если много жидкости в картофеле, можно отжать. Я не отжимаю. Сыр 100 грамм натрем на крупной терке. В миску разбиваем 4 яйца, добавляем немного соли и взбиваем венчиком. Добавляем сыр и перемешиваем. Берем сковороду, у меня диаметр 24 см, наливаем немного растительного масла, кладем картофель и разравниваем. Закрываем крышкой и жарим до золотистого цвета, при помощи подходящей тарелки переворачиваем. Сверху выливаем яйца с сыром, закрываем крышкой. Огонь убавляем до минимума и готовим до готовности яиц. Кстати, можно сыр не добавлять, тоже получается вкусно. Теперь, когда все готово, перекладываем на тарелку, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Вкусно и в горячем и холодном виде.
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантастически вкусная творожная запеканка 13-09-2024 05:52

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Фантастически вкусная творожная запеканка

ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
- 250 г. творога
- 1 ст. ложка сахара
- 0.5 чайной ложки соли
- 2 яйца взбить
- 2 ст. ложки манной крупы
- 0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНЯЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ СМЕСЬ СОЛИ И СПЕЦИЙ 13-09-2024 05:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ УНИВЕРСАЛЬНАЯ СМЕСЬ СОЛИ И СПЕЦИЙ

Эту домашнюю смесь можно использовать в любом рецепте, требующем использования соли с приправами, и она вполне может заменить некоторые другие распространённые смеси приправ. 
63daf004fcab2272aa4e6da16efc2179 (700x350, 285Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Гагарина 07-09-2024 22:00

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Пирог Гагарина


История пирога: Рассказывают, что, когда после своего полета в космос Гагарин приехал в Польшу, его там угостили этим пирогом. Гагарин был в таком восторге, что с тех пор в Польше этот пирог называют "Пирог Гагарина".
2,5 стак. муки
200 гр масла или маргарина
1 ст. сахара
4 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя  или  сода — 1 ч. л
3 ст.л. какао
1 брикет киселя полуфабриката- 220гр  или  картофельный крахмал
варенье или джем - кислый
сахарная пудра (для посыпки)

Шаг 1:
Белки тщательно отделить от желтков, убрать в холодильник. Желтки взбить с 2 ст. л. сахара.
Шаг 2:   Добавить размягчённое масло,нарезанное кусочками и снова взбить.

Шаг 3:   Всыпать муку, разрыхлитель (пригасить лимонным соком) и вымесить жирненькое тесто.

Шаг 4:   Тесто разделить на 3 равные части.

В одну часть всыпать какао и вымесить (шоколадное тесто может рассыпаться в крошку - это нормально).
Завернуть каждую часть в плёнку и убрать в морозилку на полчаса.

Шаг 5:   Брикет киселя распотрошить в крошку.

Шаг 6:   Охлажденные белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли, добавить 5 ст.л. сахара и снова хорошо взбить.

Всыпать кисель и осторожно перемешать.

Шаг 7:   Духовку включить 180°С.

Форму смазать маслом или выстелить промасленной бумагой.
1 часть теста натереть на тёрке и распределить в форме.

Шаг 8:   Сверху выложить слой варенья.

Поскольку у меня был клюквенный кисель, мне и варенье захотелось в тему, кисленького.
Сварить его пару пустяков - замороженную клюкву высыпать на сковородку, засыпать сахаром, довести до кипения и уварить до загустения,15-20 мин.
Немного остудить и выложить на тесто.

Шаг 9:   Далее натереть на тёрке шоколадную часть и распределить на варенье.

Шаг 10:   Сверху равномерно разложить взбитые белки.

Шаг 11:   Последнюю белую часть натереть на тёрке и выложить сверху.Можно украсить ягодками :)

Шаг 12:   Выпекать около часа,до верхней румяности,у меня пеклось больше часа.

Шаг 13:   Готовый пирог остудить, вынуть из формы.

Самые стойкие могут подождать 6 часов, но я лично ожидать не стала и попробовала ещё тепленький..

https://magnolia-mybloknot.blogspot.com/2013/05/blog-post_25.html

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощи, запеченные в маринаде 06-09-2024 19:49

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Овощи, запеченные в маринаде

Ингредиенты
1 болгарский перец

1 кабачок

1 баклажан

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка уксуса 9%

2 столовые ложки соевого соуса

4 столовые ложки растительного масла

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный рецепт дачных макарон - быстро и очень вкусно! 06-09-2024 18:04

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Универсальный рецепт дачных макарон - быстро и очень вкусно!

Screen Shot 09-03-24 at 06.48 PM (700x438, 515Kb)

Этот рецепт макарон станет одним из ваших любимых! Он требует лишь самых простых ингредиентов, но сочетание продуктов получается великолепным. Приготовление тоже не займет много времени: все компоненты готовятся в одном сотейнике, что обеспечивает минимум хлопот и максимум вкуса.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящий Наполеон 06-09-2024 18:01

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Хрустящий Наполеон за 25 минут. Такой в магазине не купишь

2835299_Hrystyashii_Napoleon_za_25_minyt1 (700x381, 229Kb)

Наполеон — это один из самых популярных и любимых десертов во всём мире. Он представляет собой слоёный торт или пирожное с нежным кремом. Существует множество вариантов приготовления Наполеона, но все они имеют общую черту — использование слоёного теста и крема на основе сливок, сливочного масла или сгущённого молока.
 
Наполеон может быть приготовлен в виде торта или небольших пирожных. Он имеет нежный вкус и аромат, а также приятную текстуру, которая тает во рту.
 
Наполеон может стать украшением любого стола и порадовать своим вкусом всех любителей сладкого.
 
Ингредиенты:
 
Яйца — 2 шт.;
Маргарин — 450 г;
Соль — 1 ч.л.;
Мука — 900 г;
Вода — 300 мл;
Уксус 9% — 2 ст.л.;
Сливочное масло — 450 г;
Сгущенное молоко — 760 г;
Ванильный сахар — щепотка.
Приготовление торта Наполеон:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо шарлотки: итальянский яблочный пирог 06-09-2024 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо шарлотки: итальянский яблочный пирог за 5 минут, чудо какой пышный и вкусный

 

Скорее ставьте чайник, а то остынет, и не говорите, что это Шарлотка. И пирог этот совершенно не похож на Шарлотку ни по вкусу, ни по виду, ни по способу приготовления. Разве что ароматом яблок. Нет, вы не подумайте, что я не люблю нашу родную выпечку. Очень люблю! И готовлю часто. Но ведь должно же быть разнообразие.

Поэтому вот вам такой итальянский вариант на пробу. Я от него в полнейшем восторге. И все, кто пробовал, тоже говорят, что прекраснее пирога с яблоками давно не ели или не ели вовсе никогда.

9v7uzuPvVEZRNHkFMhR3ATyifWDOAMJYzkkFGTwax5QGHAg9eZt0CHZxBUBkFmIHV_orqT1Xu8RyqyB0oOgzH_vv7v_WwgVOQCCAFCcgc3B0nwFdilGaOdddWF05Cqa1W3z5EQmaTXE_ySFARGrer9uD-g2NiwYQ2h5lWfmIa1ryQl6nRneI0n2ExfWzgI_ZzLrlBP5g10R (700x393, 353Kb)

scale_1200 (700x393, 268Kb)
 
Невероятно пышный и нежный. Это просто чудо какое-то. Шикарный яблочный пирог. Я такого раньше никогда не пекла, чтобы так просто, быстро и настолько вкусно. 
 
Рецепт уникальный во всех отношениях. Никто не верит, что дел реально всего на 5 минут и дальше отправляем в духовку. А результат потрясающий. 
0_905f5_1312b64b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые котлеты - рецепт с кабачками на каждый день. 25-08-2024 20:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кабачковые котлеты - рецепт с кабачками на каждый день.

Кабачковые котлеты1 (700x395, 321Kb)

Кабачок — это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд. Одним из популярных и вкусных блюд являются кабачковые котлеты.
 
Они получаются нежными, сочными и ароматными, а также содержат мало калорий, что делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
 
Кабачковые котлеты могут стать прекрасным дополнением к любому столу. Они подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного ужина.
 
Благодаря своей простоте и доступности, это блюдо может стать одним из любимых в вашей семье.
 
Ингредиенты:
 
кабачок — 1 шт.;
соль — ½ ч.л.;
морковь — 1 шт.;
яйца — 2 шт.;
сыр — 100 г;
петрушка — пучок;
картофель — 1 шт.;
чеснок — зубчик;
молотый черный перец;
итальянские травы;
паприка;
овсяные хлопья — 4 ст.л.;
мука — 2 ст.л.;
сметана — 1 ст. л.;
майонез — 1 ст.л.;
огурец — шт.
Приготовление кабачковых котлет:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с бананом «Принчипесса» 23-08-2024 20:16

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат с бананом «Принчипесса»

Свёкла (отварная) - 2 шт. (250 грамм);

Бананы - 2 шт;

Изюм светлый или тёмный - 100 грамм;

Чеснок - 2 дольки;

Майонез - 70 мл;

Грецкий орех - 2 ст.л.

Уверяю, этот салат придётся по душе всем. Сладкий вкус свёклы, банана и изюма, оттенённый сытным и солёным майонезом с чесноком настолько приятно удивит вас, что салат приживётся как семейное блюдо в вашем доме. Благодаря минимальному и доступному набору ингредиентов этот салат настоящая находка, когда у вас намечается мероприятие, а вы ломаете голову : "что приготовить?". Фееричный по вкусу, очень нежный и пикантный. Попробуйте сами!

Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить. Сочетание банана потом и кусочков чеснока особенно невероятно вкусное. Изюм залить горячей водой и дать постоять около пяти минут, пока вы подготовите остальные овощи.

Итак, бананы нарезать кубиками.

Свёклу отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке.

Первый слой - натёртая свёкла. Каждый слой смазывать майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть утрамбовывать слои не надо, а наоборот, даже укладывая майонез, не размазывайте его, а кладите как-бы каплями.

Средний и самый толстый слой - это бананы смешанные с изюмом и чесноком. Покрыть "каплями" майонезом.

Закрываем салат натёртой свёклой.

Выдавить крупные "точки" майонеза. Посыпать перемолотым в блендере грецким орехом. Можно аккуратно снять форму. Форма используется, если вы хотите, что-бы слои было видны и сaлат получил вид торта.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства 23-08-2024 20:14

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Котлеты Школьные. Рецепт столовых котлет из детства

Котлеты Школьные совсем не похожи на любые другие котлеты и получаются очень вкусными и нежными.

Котлеты Школьные: ингредиенты

Котлеты Школьные

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОНАСТЫРСКАЯ КАША 23-08-2024 20:12

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

МОНАСТЫРСКАЯ КАША

рецепты каш по-монастырски

В монастырях пища обычно скромная, но полезная и очень вкусная, потому что готовится с молитвой. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептами наших монастырских каш. Эти простые блюда вы сможете приготовить и у себя дома.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем больше узнаешь людей ... 23-08-2024 07:30

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Чем больше узнаешь людей ....

 



Человек написал письмо владельцу небольшого отеля:

— Я хотел бы взять с coбой собаку. Она хорошо воспитана, конечно, не доставит хлопот. Вы не возражаете?

Пoлучил ответ:
— Я содержу отель в течение многих лет и никогда ни одна собака не украла мои полотенца, постельные принадлежности или картинку со стены.

Я никогда не должен был вызывать полицию из-за того, что собака напилась и начала скандал в середине ночи.

И никогда не случалось, что собака не оплатила счет.

Поэтому с радостью приветствую собаку,

и если она поручится за Вас — Вы также можете приехать.

С сайта Вечная философия



 
 (220x40, 4Kb)







 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные хачапури 22-08-2024 07:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беру кефир и 1 яйцо. Ароматные хачапури за 15 минут: очень вкусный и быстрый рецепт

Ароматные хачапури за 15 минут! (700x500, 275Kb)

Хачапури — это традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой лепёшку с сыром. Оно имеет множество разновидностей и готовится по-разному в разных регионах Грузии.
 
Хачапури может быть как повседневным блюдом, так и праздничным угощением. Его подают на завтрак, обед или ужин. В некоторых регионах хачапури готовят на особых мероприятиях, таких как свадьбы или религиозные праздники.
 
Хачапури можно приготовить в домашних условиях. Конечно, лепешка не будет такой же, как её готовят в грузинских семьях. Дело в том, что у каждой семьи свой особый рецепт хачапури.
 
Но, стоит все же попробовать испечь хачапури самостоятельно.
 
Ингредиенты для теста:
 
Кефир — 300 мл;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Растительное масло — 3 ст.л.;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
 
Моцарелла сыр или сулугуни — 300 г;
Яйцо — 1 шт.
Приготовление хачапури:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трогательная история тем , кто верит в любовь и чудеса ... 21-08-2024 21:13

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Трогательная история тем , кто верит в любовь и чудеса ...

Сорокалетний Франц Кафка, гуляя по Берлинскому парку, встретил плачущую девочку.
Она потеряла  любимую куклу. Кафка вызвался помочь, но куклу так и не нашли.
Они договорились встретиться завтра на этом же месте  и продолжить поиски.

Утром следующего дня Кафка протянул девочке письмо «написанное» куклой:
«Пожалуйста, не плачь. Я отправилась в путешествие посмотреть мир. Я буду писать тебе о своих приключениях».

С тех пор на встречи с девочкой Кафка приносил письма куклы, где подробно писал о её странствиях.
Девочка радовалась до слёз!

А через какое-то время Кафка принёс новую куклу. Девочка удивилась - она же совсем не похожа на мою…

В ответ Кафка передал ей очередное письмо: «Мои путешествия изменили меня».
Тогда девочка обняла куклу и счастливая понесла домой.


Встречи с Кафкой прекратились, а спустя год

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смешиваю тертую картошку с яйцами 21-08-2024 17:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Смешиваю тертую картошку с яйцами - рецепт на миллион, настолько просто и вкусно!

Screen Shot 08-20-24 at 10.41 AM (700x440, 460Kb)

Яичница обычно считается простым блюдом для завтрака, но если немного изменить рецепт, она станет отличным вариантом и для ужина. Просто смешайте яйцо с тертой картошкой, и новое блюдо готово к подаче в любое время суток.
 
**Ингредиенты (на одну порцию):**
 
- 1 крупная картофелина
- 1 яйцо
- Твердый сыр по вкусу
- Соль
- Перец
- Зелень петрушки
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с крекерами, помидорами и плавленным сыром. 21-08-2024 17:03

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат с крекерами, помидорами и плавленным сыром.

Ингредиенты (по вкусу):

мелкие соленые крекеры типа "рыбки"

помидоры

плавленный сыр

майонез

чеснок

Приготовление:

Пропорции произвольные, по вашему вкусу))) В салатник или креманки выложить слоями:

1 слой - крекеры;

2 слой - тертый плавленный сыр;

3 слой - помидоры нарезанные кубиком (семена и жидкость удалить);

4 слой - полить майонезом смешанным с чесноком.

Украсить салат по желанию и подавать к столу! Приятного вам аппетита!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез на Молоке без Яиц 09-08-2024 20:08

Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина Оригинальное сообщение

Майонез на Молоке без Яиц за Минуту 😘👌.

Майонез на Молоке без Яиц за Минуту 😘👌 Получается всегда!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез
3-4 недели в холодильнике. Вкусный, белоснежный, густой, аж ложка стоит!

Мой любимый рецепт Майонез на молоке без яиц
Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.

Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!

Понадобится:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.

Готовим:
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла,
беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю
1 чайную ложку сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку
готовой горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы!
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах,
и еще прослаиваю им закусочные торты. он отлично для этого подходит,
так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!

Кушайте вкусно и будьте здоровы, надеюсь, что это рецепт будет вам полезен!
i (11) (700x510, 106Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии